1. 鹅蛋怎么蒸好吃（蒸鹅蛋怎么做好吃又嫩窍门）
1、准备虾仁、陪敬生抽、鹅蛋、盐、葱、麻油。
2、虾仁去虾线洗净，用少量生抽腌制。
3、鹅蛋打散，加2倍左右水，适量盐。
4、小葱洗净切小段。蒸蛋液(盖保鲜膜)5分钟左右至成型。
5、后表面摆上虾仁，腌制虾仁的生抽也倒在蒸蛋上，继续蒸10分钟左右。
6、蒸熟后关火，撒小葱，浇适量毕码麻油，芦数慎再闷1分钟即完成。
2. 鸡蛋跟鹅蛋羹怎么蒸
原料：鸡蛋、香葱。
调味料：盐、鸡精、蚝油。
做法：
1、将鸡蛋在碗中用筷子充分打散，加入适量的盐，鸡精拌匀。
2、加入水，拌匀后过筛（家里没有过筛工具可以省略）。
3、放入蒸锅，在蛋碗上反扣一个盘子。
4、水开后，立马改中小火，蒸十到十五分钟。
最后撒上点香葱耗油，味道更好
个人感觉好事鸡蛋糕味道要好些
3. 蒸鹅蛋羹的做法蒸鹅蛋羹怎么做
1、主料：鹅蛋1个、猪肉泥30克、卤肉汤15克。
2、辅料：盐1克、鸡精0.5克、料酒3克、花生油4克、葱末少许、胡椒粉0.5克。
3、首先备齐所有的食材，因为前几天卤了肉，所以赶紧消耗卤肉汤，没有卤肉汤可以用生抽代替。
4、把鹅蛋打散运消李在一个大一点的碗里，先加入盐和鸡精调味。
5、再加入料酒和胡旁迟椒粉。
6、所有的调料都加入后。
7、用手动打蛋器把鹅蛋液搅拌均匀。
8、搅拌均匀的鹅蛋液里分次加入鹅蛋液等量的温水，我称了称这个鹅蛋是120克，所以加入了120克温水。
9、把鹅蛋液和温水都搅拌均匀的时候。
10、换一个能上蒸锅蒸的碗，把搅拌均匀的鹅蛋液过筛，我过筛了两次。
11、把过筛后的鹅蛋液，打上保鲜膜用牙签或是叉子，在保鲜膜上扎几个眼。
12、东菱早餐机的锅中倒入适量的清水，把鹅蛋液放到锅中。
13、盖上锅盖大火烧开后，大火蒸10分钟左右即可。
14、蒸熟的鹅蛋羹揭掉保鲜膜从锅中取出。
15、平底锅烧热后，倒入花生油烧热后，放入猪肉泥先用锅铲轻轻炒至变色断生时。
16、加入卤肉汤，因为卤肉汤里含有盐，所以无需再加别的调料了。
17、大火翻炒把肉末炒熟即可关火。
18、把炒熟的肉末和汤汁撒到蒸熟的桥尘鹅蛋羹上即可。
4. 鹅蛋羹怎么做
你好，把鹅蛋放碗里面，然后搅拌均匀，放入适量的水，放点盐，这样子放锅里面蒸就可以了
5. 蒸鹅蛋不腥的做法是什么
蒸鹅游指蛋不腥的做法：
主料：鹅蛋1只。
辅料：温开水少许，盐少许，小香葱一根，香菜一朵，老抽少许，香油两滴。
1、取一只鹅蛋。
6. 蒸蛋糕怎么做好吃
电饭煲蛋糕前段时间可火了，刷小视频时最喜欢看评论，发现很多人都做失败了，更惨的是个别朋友的电饭煲都报废了。
最近天气冷，北方又比较干燥，容易上火，孩子嚷嚷着要吃蛋糕，不敢给她们烤蛋糕吃，就换成了蒸蛋糕，用胡萝卜汁代替了牛奶，小朋友们吃的开心着呢。
像我们家冬天有暖气，屋里比较干燥，平时需要多吃水果多喝水才能防止干燥上火，所以我烤蛋糕的次数就少了，孩子们想吃我就用蒸的，好吃不上火，又能满足孩子们想要吃蛋糕的小愿望。