1. 鸡蛋溶豆的制作方法
跟大家分享蛋黄溶豆的做法，操作简单，很适合给孩子当辅食
用奶粉和蛋黄做的这零食，健康又有营养，孩子们喜欢吃。
今天在网上看到了一个草莓天使蛋糕卷，喜欢的不得了，趁着孩子睡觉的功夫我就忙开了，做天使蛋糕卷只用蛋白部分，不用蛋黄，正好家里有奶粉，就拿蛋黄和奶粉放在一起做了蛋黄溶豆，蛋黄溶豆做得很成功，而天使蛋糕卷完美地阵亡了，只能等下次再战了。
溶豆是给孩子吃的一种零食，也可以当成辅食，溶豆分为两种，有蛋白溶豆和蛋黄溶豆，有的宝宝在一岁之前对蛋白过敏，这样的话可以给宝宝做蛋黄溶豆吃，而且蛋黄更容易消化。之前我也做过蛋白溶豆，可以添加果泥做成不同口味的，我觉得蛋黄溶豆的难度要低于蛋白溶豆，如果你们家也有宝宝，可以跟泰羊妈妈一起看看蛋黄溶豆的做法。
蛋黄溶豆
【所需食材】婴幼儿奶粉30g，蛋黄5g，白砂糖8g，柠檬汁几滴。
一定要用奶粉，不能用其他的代替，如果是大孩子吃也可以用烘焙奶粉，我之前做蛋白溶豆的时候用过烘焙奶粉，做出来也很成功。5个蛋黄是我做蛋糕卷留出来的，就全部用上了，如果你们嫌多可以减量，不过我不建议大家减量，减量之后打发蛋黄的时候要用很小的容器，要不然很难打发。这些食材烤了3大盘，我是家用小烤箱。
1、在蛋黄中加入白砂糖。
2、用电动打蛋器将蛋黄打至浓稠，用打蛋器舀起蛋黄糊，滴落后叠在一起不会马上消失就可以了。
3、把奶粉放到蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀，翻拌好后是有些粗糙，这是正常的，等到挤的时候就变光滑了。
4、装进裱花袋中，在裱花袋上剪个小口，将蛋糊挤在烤盘上，挤的时候要留出间隙，否则会连在一起。
5、放入预热好的烤箱，上下火100度烘烤25分钟。时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。烤制时间也和挤的溶豆大小有关。
6、抖一下油纸或者油布，溶豆很容易就下来了，如果粘连那就是没有烤熟。
7、溶豆变凉后一定要密封保存，防止吸潮。
跟大家分享蛋黄溶豆的做法，操作简单，很适合给孩子当辅食。看完做法后是不是觉得没有什么难度，需要注意的是蛋黄的打发，和奶粉混合后用的手法以及烘烤时间，烘烤的过程中不能打开烤箱，否则溶豆会塌陷。将这几方面注意好，想要做出成功的蛋黄溶豆就不是什么难事了。
鸡蛋中所有的卵磷脂均来自蛋黄，而卵磷脂可以提供胆碱，帮助合成一种重要的神经递质——乙酰胆碱。所以，婴儿的第一种辅食，往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益，对孩子的大脑发育也有益。
蛋黄的主要成分是17.5%的蛋白质，32.5%的脂肪，还有大约48%的水和2%的矿物质，以及各种维生素，如维生素A，维生素D，维生素E和维生素K，这些都是“脂溶性维生素”。水溶性的维生素B群，也绝大多数存在于蛋黄之中。而蛋黄之所以呈浅黄色，就是因为它含有核黄素，而核黄素就是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等
2. 不用烤箱如何做蛋黄溶豆
蛋黄溶豆的做法
用料：蛋黄3个、糖适量、婴儿奶粉30g
1、空碗中准备三个鸡蛋，在里面加入一勺糖。
3. 溶豆的做法
婴儿溶溶豆的制作方法，宝宝吃的酸奶溶豆自己怎么样做 因为健康美味、营养丰富，溶豆不仅很受小宝宝喜欢，很多宝妈也很喜欢给宝宝吃。不过市面上的溶豆很多添加有香精和色素，所以很多宝妈会尝试自己在家给宝宝制作溶豆。那么，酸奶溶豆是怎么样做的呢？下面就和我一起看看婴儿溶溶豆的具体制作方法。
工具：锅碗、打蛋器、裱花袋、烤箱、油纸。
材料：鸡蛋3个、婴儿奶粉20克（3-4勺） 、浓稠型酸奶30克、玉米淀粉10克、白砂糖5-10克。
步骤：
1、打3个鸡蛋，滤掉蛋黄，用打蛋器把蛋清打发至奶油状；
2、把婴儿奶粉、酸奶加入到蛋清里面，搅拌至完全均匀；
3、加入玉米淀粉和白砂糖，再次搅拌均匀，注意这里搅拌均匀好的糊糊不能太稀，如果太稀需要加多点淀粉；
4、把搅拌好的糊糊装入裱花袋备用；
5、烤箱开始让举咐预热，预热至100度左右；
6、在烤箱预热的同时，将油纸铺在烤盘上，然后把装了混合物的裱花袋剪出一个小口，花型和大小自己把握答悉；
7、把裱花袋的糊糊一点一点地挤到油纸上，尽量挤得大小一致，不然烘烤的温度和时间无法统一，可能就会导致有的熟了，有的没熟，有的可能焦了；
8、把挤好的溶豆糊糊放入烤箱，上下100度烘烤15分钟即可。具体的温度和时间因为烤箱不同可能会有差异，可以一边烘烤一边尝试不同的温度和时间。
自制宝宝酸奶溶豆豆的做法，婴儿辅食溶豆的做法
随着宝宝月龄增加，他们所摄入的食材会越来越多，，同时宝宝也会想吃一些零食。但是对于小宝宝，即小婴儿来说外面出售的零食有太多的添加剂，所以不太适合他们食用。因此各位宝妈就会在家里自己做一些小零食给宝宝食用，那么就宝宝酸奶溶豆来说，自制做法是怎样的呢？即婴儿辅食溶豆的做法是怎样的呢？
宝宝酸奶溶豆是一种又健康又美味的小零食，宝妈们做起来不难，且宝宝也爱吃，具体做法如下：
1、准备材料。首先宝妈们要准备好主料，包括酸奶、婴儿奶粉、玉米淀粉和蛋清;辅料，包括细砂糖、柠檬汗。
2、当材料准备好以后，就将奶粉和玉米淀粉混合在一起。
3、然后把酸奶准备好，再把淀粉和奶粉筛入到酸奶中。
4、待筛好以后，再拿一个刮刀将粉和酸奶拌匀。
5、接着就需要打发蛋白，在打发的过程中需要加入几滴柠檬汁。同时，还需要加入白砂糖，最后打至偏干性就可以了。
6、最后将酸奶粉分三次倒入到蛋白中，再将其装入到裱花袋中，在烤纸上挤出小豆豆，烤好就可以食用了。
当宝宝食用了宝宝酸奶溶豆，即辅食溶豆后需要喂适量的水，避免积食。
奶溶豆豆的做法窍门，烤溶豆的制作方法窍门
现在适合小孩子吃的零食各种各有，溶豆是一种很美味的小零食，不少孩子喜欢吃，入嘴即化易消化，一般不用担心宝宝卡到，但是市面上卖的溶豆家长有不放心，有不少宝妈会尝试亲自给自家孩子做溶豆，那么奶溶豆豆的做法窍门是什么？以及坦纯烤溶豆的制作方法窍门一起跟我了解看看吧。
奶溶豆豆、烤溶豆的制作方法和步骤：
1、先准备食材：100克低粉、90克玉米淀粉、65克黄油、40克糖粉、40克玉米油、少许盐（不喜欢可以不加）、2个熟蛋黄、20克奶粉。
2、先将软化的黄油和糖分放在一起打发，然后筛入蛋黄，并打发均匀。
3、加入玉米油，这里需要一边打发一边加入，一点点的慢慢加入，等到完全混合在进行下次添加，然后将其搅拌均匀。
4、筛入低粉、玉米淀粉和奶粉，然后混合均匀，再用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷藏一小时左右。
5、接下来搓成大小几乎一样的一小颗，放入烤箱烤10分钟左右，等到轻微上色即可食用。
其实奶溶豆豆的制作方法不算复杂，有一定的制作技巧，将需要到的材料准备齐全，然后按照步骤进行即可。不过新手妈妈可能不会一次成功，奶粉选用、翻拌手法稍有差错都可能影响到溶豆豆的成形，这点宝妈们需要多注意。
婴儿原味溶豆的做法零失败
近年来溶豆很受家长和小孩子关注和喜爱，原味溶豆成分简单，还有非常不错的口感，家长经常给孩子买了吃，不过市面上在售的成品含不少添加剂，健康和安全方面也是众说纷纭，不少家长不放心，所以自制婴儿原味溶豆是不错的选择，下面是一款零失败婴儿原味溶豆的做法，一起看看吧。
婴儿原味溶豆的做法：
1、先准备原料和工具，1个鸡蛋、10克配方奶粉、2克细砂糖、少许柠檬汁、工具要用到烤箱、电动打蛋器、适当大小的容器、锡纸、裱花嘴、裱花袋、小勺或叉子。
2、材料和工具准备齐全后就可以开始婴儿原味溶豆的制作了，先将鸡蛋清和蛋黄分离开，然后鸡蛋清留在容器里。
3、在鸡蛋清理加入柠檬汁、细砂糖，然后用电动打蛋器开始打发，直到蛋清颜色打发成雪白。
4、继续加入配方奶粉，然后用叉子或者是小勺将其混合、上下翻转均匀之后就能装入裱花袋。打发后的蛋清和配方奶粉一定要上下翻转，不可以搅拌，不然会起泡。
5、将烤箱预热，烤箱上面需要铺上锡纸，然后挤出适当大小溶豆在烤盘上，烘烤30-40分钟取出即可食用。
以上就是婴儿原味溶豆做法的介绍，不过初次做婴儿原味溶豆宝妈们可能会失败，建议按照步骤一步一步进行，掌握制作方法和技巧。
4. 怎么做溶豆豆步骤
做法一，蛋黄溶豆
材料
"蛋黄 6枚","婴儿奶粉 36g","糖粉（可不加） 10g",
做法
1:打6颗蛋黄、再将糖粉放入碗中宝餐提示：碗底最好不要太大，否则不易打发10个月以内的宝宝不建议放糖
2:用电动打蛋器打至浓稠，颜色变成淡淡的黄色，直至写字也不易消失宝餐提示：这个即便是用电动打蛋器也需要较长的时间，请耐心
3:入奶粉，用刮刀翻拌均匀
4:蛋糊装入裱花袋，剪一个三毫米左右大的小口
5:在烤盘上铺好油纸，将蛋糊挤成一厘米左右大的小坯宝餐提示：太大不易成熟
6:烤箱上下火100度左右预热10分钟，中层上下火100度烤12分钟宝餐提示：每家烤箱脾气不一样，初次烤的时候最好在旁边时刻观察，一旦糊了就不能给宝宝吃了没熟的时候千万别开烤箱门，会导致表面凹凸不平
7:溶豆出炉放档友衡至室温后要尽快密封起来，不然很容易回潮这个小溶豆只要宝宝告察添加了蛋黄就可以吃啦，锻炼抓握能力最好的小零食，妈妈们赶紧做起来吧宝餐提示：几分钟的时间溶豆就可以凉透
8:完成
做法二，酸奶溶豆
主料
酸奶30克
奶粉25克
鸡蛋清50克
辅料
细砂糖10克
柠檬汁（醋）1滴
玉米淀粉15克
步骤1
首先把酸奶，奶粉和玉米淀粉混合
步骤2
混合均匀后放一边备用
步骤3
打发蛋清，第入柠檬汁或者白醋
步骤4
糖分3次加入，打发至硬性发泡，这时需要打开烤100度预热5分钟
步骤5
取一半蛋白和酸奶糊用翻拌的手法拌匀，注意不能消泡了
步骤6
拌匀后倒入剩下的蛋白翻拌均匀
步骤7
拌匀后的样子
步骤8
装入裱花袋，用喜欢的花嘴挤出来，中间留点空隙，放入烤箱100度60分钟，我的烤箱温度偏高
做法三，果汁溶豆
主料
食材行做A：
柠檬汁2克
婴儿奶粉20克
火龙果泥18克
玉米淀粉20克
辅料
食材B：
蛋白果泥面糊过筛量
柠檬汁2克
糖5克
步骤1
火龙果用料理机打成泥，过筛备用。蛋白蛋黄分离备用。柠檬榨汁备用。
步骤2
将婴儿奶粉和玉米淀粉混合。注意，大人奶粉不能用，会消泡。
步骤3
加入15-25克火龙果泥，我加入了18克，看面糊情况调节火龙果泥的用量。
步骤4
加入2克柠檬汁，拌均匀。
步骤5
火龙果面糊比较浓稠，但不顺滑，这个状态即可。
步骤6
将火龙果面糊过筛称重，其重量就是需要的蛋白量。
步骤7
称量与火龙果面糊等重的蛋白量，加入2克柠檬汁。
步骤8
分3次加入细砂糖(共5克），中速打发至硬性发泡如图。
步骤9
将蛋白糊和火龙果面糊混合。
步骤10
裱花嘴的选择：任意菊花嘴，樱花嘴，圆嘴都可以。将面糊装入已经装有裱花嘴的裱花袋里。
步骤11
我选用了一个5齿菊花嘴，将其挤到垫了不粘油布或硅胶垫的烤盘上，保持一定间隔。放入预热好的烤箱中层上下火100度烘烤60分钟左右。
步骤12
这是6齿菊花嘴挤出来的花型
步骤13
这是烤好的香蕉溶豆，白白的
步骤14
这是8齿菊花嘴挤出来的花型
步骤15
颜色淡黄的南瓜溶豆，烤熟后颜色会比未烤前稍深一些
5. 一岁多婴儿吃的溶豆是这么做出来的该怎么做
一、草莓溶豆
原材料：草莓、奶粉、酸奶、玉米淀粉、白糖、柠檬、蛋清
做法：
1.将红心火龙果挖到挤压水果汁。
2.在火龙果汁里添加玉米淀粉搅拌均匀。
3.添加婴儿奶粉再次搅拌均匀。
4.取生鸡蛋蛋清，添加白砂糖拌和至鲜奶油状。
5.将鸡蛋奶油分次添加水果汁里，边加边拌和。
6.用裱花袋将水果汁鲜奶油挤到蛋糕模具里，烤30分钟左右就可以。