① 国家规定蛋糕不可以放玩具
蛋糕上面放玩具一般不违反食品法,但要求该玩具不能存在食品安全隐患。如果放置的玩具对食品产生不利影响,使消费者受到损害的,消费者可以要求赔偿损失,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。
首先,创意蛋糕虽然非常具有卖点和吸引力,但是仍建议尽量在衫运空蛋糕造型中尽量避免使用卡通动画相关作品,一旦侵权赔偿金额往往在近万元,得不偿失。
其次,由于网络上购买的玩偶本身并不是用来做为食品装饰使用,很可能并不符合国家规定的食品安全标准,因此也不建议在蛋糕上使用此类玩偶作为装饰。由于经营者无法确认所使用卡通玩具是否符合国家要求的食品安全标准,法院不建议在蛋糕等食品悄哪上使用。
法律依据
《食品安全法》第一百四十八条
消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的,可以向经营者要求赔偿损失,也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消或瞎费者造成误导的瑕疵的除外进行处理
② 剩余蛋糕怎么处理
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。
一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色,一定要马上扔掉,以免吃坏胃口。
③ 生日蛋糕模型怎么才能清洗干净
生日蛋糕模型清洗干净方法
1、加酶洗洁精
生日蛋糕模型里面涂上加酶洗洁精,并放在一旁静置5分钟后,并在清水浸泡30分钟。在用清水洗净后,生日蛋糕模型就这样清洗干净了,因为加酶洗洁精可以快速溶解生日蛋糕遗留在模型的奶油状物质。
④ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
这要分情况。
大奶油蛋糕(生日蛋糕)通常是现订现做的,所以一般不会出现卖不完的情况。
如果有剩的戚风蛋糕胚,这种情况会用来做盒子蛋糕,比如很火的网红豆乳盒子。想想也正常,除了自己家做豆乳盒子会现烤个戚风,你觉得蛋糕店会么?
磅蛋糕比较特殊,这货是熟成型糕点,刷上酒糖浆常温保存一周不算事,保鲜膜包严实了放冷藏甚至能放一个月,而且越往后口感越好。所以当天没卖完的磅蛋糕一般都会第二天接着卖,但应该也不会有超过三天的。
剩下的蛋糕胚(戚风、海绵、磅蛋糕、玛芬)还有一个可能的去处就是烤干碾碎,用作重奶酪蛋糕的蛋糕底。
比较浪费的应该算是奶油小蛋糕,这种无论是大店还是小店都比较难处理,就算你想糊弄到第二天接着卖,但是奶油的口感会变差,而且很明显。对于这货,大店有的是直接销毁,有的会分给员工,小店通常就是家里人吃了。
⑤ 蛋糕店每天卖不完的蛋糕怎么处理
朋友你好,蛋糕店里面有很多不同类型的蛋糕,每种类型蛋糕的处理方式不同。
1,鲜奶油蛋糕
如果是鲜奶油蛋糕,一般都只卖24小时,因为奶油的口感保鲜期比较短,如果超过了一定的时间,味道就会有所变化。但如果继续售卖这种蛋糕,顾客一口就会尝出来,所以为了将它们售完,一般的店子都会通过打折的方式,这样既可以赢取一定的利润,又免去了浪费这一行为。但一般的蛋糕店,实在是卖不完的鲜奶油蛋糕都会扔掉或打碎用作其他用途。
2,慕斯蛋糕和黄油蛋糕
第二种就是慕斯蛋糕和黄油蛋糕,这两种蛋糕的保鲜期稍微长一点。特别是黄油蛋糕,做的时间就比较长,再摆放一段时间才可以售卖。所以一般它们的保鲜期长一点,但最多为3天,但如果超过了保鲜期,仍然逃不了被扔掉的命运。
3,普通的蛋糕
最后一种就是最普通的蛋糕了,一般这种蛋糕制作起来都不难,所以制作成本也比较低。这种蛋糕如果过了保质期还没有卖完,一般不会用削价售卖的方式处理掉,而是直接打碎再用作鱼饲料。
但不管蛋糕里“卖不完”的蛋糕怎么办,我们在买蛋糕的时候还是要注意,虽然大部分商家都会处理掉。但还是有一些不良商家,也会二次加工处理之后再卖出去。所以大家平时买蛋糕时,就要注意,尽量去一些有质量保证的店子,买的时候也要仔细挑选!
⑥ 蛋糕上的玩具怎样消毒
如果要放在蛋糕上的话,玩具应该先用开水消一下毒的,然后等弄干后才可以放在蛋糕上的,如果可以的话可以在玩具表面包一层保鲜膜,那样看起来更加卫生。