① 巴斯克蛋糕的做法
1、用料：面粉340克、黄油200克、鸡蛋3个、鸡蛋黄2个、牛奶250毫升、泡打粉少许、玉米淀粉25克、杏仁粉50克、咖啡粉少许、果酱少许、糖100克、白砂糖75、朗姆酒25毫升。
2、将黄油软化，加入糖。
3、用电动打蛋器打发黄油。
4、加入鸡蛋，一个一个的加，搅拌均匀。鸡蛋要事先拿出，防止过冷令油水分离。
5、加入兰姆酒。搅拌均匀。
6、筛入粉(中粉和泡打粉的混合)。
7、用刮刀大致搅拌后，用手揉成团，注意碰枝不能过度揉。之后放入冰箱里冷藏2个小时。
8、准备馅尺吵帆心。将蛋黄中加入糖和玉米淀粉。
9、搅拌一下。
10、将牛奶加热。
11、分两次加入到蛋黄糊中，搅拌均匀。
12、将溶液再次倒回到锅中，小火，不时搅拌，至浓稠。
13、之后放入碗中，盖上保险膜，冷却。
14、冷却后，加入兰姆酒和杏仁粉。
15、搅拌均匀，盖保险膜待用。
16、开始装配：将面团分2/3，将其在烤纸中间擀开。
17、8寸园模涂油，撒粉。
18、将派皮放入模具中，稍微整理一下。
19、将馅心加入，在加入果酱块，将表面抹平。
20、将剩下的面团擀开，覆盖在上面，将多余的派皮去掉，捏紧边陵雹缘。
21、用刀将表面画上花纹。22、涂上咖啡蛋黄液。中间开个小孔，透气。
23、烤箱预热，175度1个小时即可出炉。
② 巴斯克蛋糕的做法
巴斯克蛋糕的做法：
1、准备好材料。
③ 巨掉秤的的生菜虾仁蛋饼
食材：生菜、鸡李改蛋、虾仁
做法：
1、虾仁里打入两个鸡蛋，搅拌均匀
2、生菜切丝，倒入虾仁，加黑胡仿毕椒粉少哪大判许、五香粉少许、盐适量，搅拌均匀
3、少油热锅，倒入生菜鸡蛋液，煎至双面金黄即可
④ 时下最流行的巴斯克蛋糕，有没有成功率高的方子分享
芝士蛋糕热量比奶油蛋糕低很多，奶香浓郁，冰凉不腻。最近有一款很火爆的芝士蛋糕，叫做巴斯克芝士蛋糕，这款蛋糕虽然以西班牙的地名命名，却在日本最为流行。这款蛋糕做法真的很简单，零烘焙基础就能做，味道胜过我做过的任何一款蛋糕。巴斯克蛋糕做法比戚风和普通的芝士蛋糕都简单，不用打发鸡蛋，也不需要水浴法，用芝士，鸡蛋和奶油等食材随便搅一搅，放进烤箱烤一烤就可以。没有技术难点，不要求造型，零烘焙基础也轻松做。虽然做法简单，但是巴斯克蛋糕比芝士蛋糕更香更浓郁，它是用高温烘烤，把芝士表面烤焦，里面却依旧嫩滑，所以又香又丝滑。
【小贴士】
1、奶油奶酪一定要软化彻底，不能直接从冰箱拿出来用，会有颗粒，软化至顺滑再与奶油混合。
2、奶油隔温水加热是为了与芝士混合的时候不会导致芝士预冷凝固，使芝士糊依旧顺滑。
3、巴斯克蛋糕一定要高温烘烤，温度一般在230℃，烤到表面焦黑最好，口感会很香，但是不要烘烤太长时间，否则芝士烤老了吃起来就不嫩滑了。
⑤ 巴斯克蛋糕华氏度
巴斯克蛋糕需要415华氏度（210摄氏度）25-30分钟
【拓展】巴斯克蛋糕的做法步骤：按奶油奶酪，一个鸡蛋，一个鸡蛋，蜂蜜，酸奶，面粉的顺序加依次打至顺滑，倒进垫好油纸的模具，210度25分钟。烤完放冰箱一晚上再吃风味更加。
⑥ 巴斯克蛋糕的做法
巴斯克蛋糕的做法如下：
主料：金龙鱼臻选蛋糕粉20克、奶油奶酪250克、细砂糖90克、淡奶油125克。
辅料：香草精2克、鸡蛋3个。
步骤：
1、材料备齐，奶酪，鸡蛋提前室温放置。
⑦ 奶油虾仁的简单做法
奶油虾仁的简单做法
浓浓的奶油，鲜美的虾仁，中西结合，十分美味，下面是奶油虾仁的简单做法，为大家提供参考。
奶油虾仁的简单做法1
材料
中虾20只，咖喱叶2束，牛油1汤匙，淡奶100ml，粟粉1茶匙
调味料：糖、盐和胡椒此敏轮粉适量
做法
1、虾去头去壳开背挑肠，洗净沥水，加少许糖和生抽拌匀。
2、锅里放入咖喱叶和牛油小火煮溶，加入虾大火翻炒。
3、粟粉加入淡奶拌匀，倒入锅里煮至汤汁浓稠，调味即可。
奶油虾仁的.简单做法2
制作食材：
(4客用量)活螯虾24只 稠厚鲜奶油100克 灰色分葱2根 白兰地酒2汤匙 干白葡萄酒0.5升
番茄酱3汤匙，香料1束：月桂叶1片，百里香1株，欧芹6根，龙蒿末2汤匙 蛋黄2只 辣椒粉少许 黄油25克 精盐和胡椒粉各适量。
详细步骤
1、加工螯虾：螯虾去头，去屎线；洗净，沥干。分葱去皮，剁成细末；香料扎成1束。
2、28厘米平底不粘锅里放入黄油，加热融化后，倒入螯虾，盖上锅盖煮5分钟；然后，加入分葱末，适量精盐和胡椒粉，用文火煸炒2分钟；倒入白兰地酒，擦火点燃，待火苗熄灭后，加入葡萄酒、番茄酱和香料，煸炒2分钟；接着，用漏勺捞出螯虾，保温待用。
3、锅内汤汁用拿巧旺火煮5分钟左右，森信收成浓汁；加入一半奶油，再煮2分钟，然后取出香料。
4、用餐叉一边抽打蛋黄，一边加入剩下的另一半的奶油；将打匀的蛋奶糊倒入锅内，撤火；用扁铲搅拌成稠厚的沙司；倒入螯虾，搅拌30秒钟。
5、出锅装盘，撒上龙蒿末和辣椒粉。立即上桌。
⑧ 求虾仁鸡蛋羹的做法
虾仁鸡握轮蛋段铅信羹的激嫌做法
⑨ 鸡蛋羹怎么做好吃，虾仁鸡蛋羹的家常做法
食材用料
鸡蛋2个相克食物
李锦记天成一味特级鲜酱油一汤勺
盐少许
纯净水（一个鸡蛋用水）60克
小葱一根相克食物
大虾4个
虾仁鸡蛋羹的做法
1.首先准备好鸡蛋，大虾，小葱和纯净水。
2.把一个鸡蛋打到碗里，用手动打蛋器打散。
3.然后放入适量或轮的盐。
4.在加入纯净水继续打匀。
5.然后用网勺过一下蛋液隔出气泡。
6.倒入碗里。
7.两碗都弄好啦，盖上保鲜膜，用牙签插两个小孔。。
8.蒸锅加适量的水烧开后，再把碗碗放进衫汪信去陵迟，中火蒸10分钟。
9.这是我们把虾去皮，去头，去肚线。
10.再去后背线处理好洗净。
11.十分钟到，把保鲜膜掀开，把虾仁摆放进去，嘿嘿 我摆滴爱心 ！
12.再盖好保鲜膜继续蒸5分钟即可。
13.出锅啦！
14.这酱油味道可好啦 嘿嘿！
15.放多少酱油，随自己喜好。。。
16.然后撒上小葱段，开动吧！