㈠ 原味巴旦木怎么做成咸的 盐焗巴旦木家常做法分享
1、用料：
巴旦木500克、海盐50克。
2、做法：
（1）海盐要稍多一些神贺，不然可能会糊。锅岩轿里不要有水，放盐，小火稍微加热后放入巴旦木。
（2）全程小火翻炒。巴旦木会有露出来的白色部分，等到白色（）部分发黄的时候就可以关火了。
（3）用漏勺筛去盐，将巴旦木装进盒里，晾凉后密封阴凉避光处保存就可以了。
3、小贴士：
（1）最好用海盐，因为味道比较纯正。
（2）不要等到颜色黄的发棕再关火，这样的味道有点糊。微黄不那游枣派么白就可以。
㈡ 椒盐巴旦木怎么做
椒盐巴旦木的做法为：
主料：巴旦木、海盐。
步骤：
1、首先海盐要加的稍微多一些，不然可能会糊。锅里在一开始不要有水，然后在锅里放入海盐，经过小火稍微加热后放入巴旦木；
2、整个过程均以小火翻炒。扒简哪巴旦木在翻炒的过程中会春码有露出来的白色部分，等到白色部分发黄的时候就可以关火咐尘；
3、然后用漏勺将海盐筛掉，将巴旦木装进盒里，先晾上一段时间，然后在密封阴凉避光处保存即可。
㈢ 海盐蛋糕的奶油怎么做
用料
鸡蛋3个 / 牛奶 75g / 菜籽油 20g / 奶粉 25g 低粉 70g / 细砂糖 65g / 香草精 1/4小勺
将做法保存到手机
步骤 1
1.蛋黄蛋白分离，蛋白盆放入冰箱冷藏备用
步骤 2
2.菜籽油倒入料理盆内，再倒入牛奶，用蛋抽搅拌混合乳化
步骤 3
3.筛入低粉和奶粉，用蛋抽切拌至无干粉状态即停止，不要画圈搅拌
步骤 4
4.加入蛋黄和香草精，继续用蛋抽切拌均匀。如果有小颗粒可用刮刀压拌去除
步骤 5
5.从冰箱内取出蛋白后用电动打蛋器高速打发，糖分三次加入，打到有下弯的小尖角
步骤 6
6.将1/3蛋白霜加入蛋黄糊翻拌均匀，再全部倒回剩下的2/3蛋白霜里，用刮刀从盆底快速向上翻拌均匀，形成轻盈柔滑有光泽的面糊。此时可以开始预热烤箱至170℃
步骤 7
7.把面糊倒入模具，用刮刀大致把面糊表面弄平，在桌上用力震几下，再用牙签在面糊上画几圈来消除大气泡，送入预热好的烤箱中下层，烤35分钟左右
步骤 8
8.烤完立刻取出蛋糕，从高处轻轻往下摔一次，倒扣放凉后脱模
步骤 9
接下来就可以制作海盐奶油了：1.烤好的4寸戚风蛋糕放凉，分成3片 2.奥利奥去掉夹心，放保鲜膜里用擀面杖碾碎 3.淡奶油加糖和盐打至6分发后加入奥利奥碎，转低速打发至抹面状态
步骤 10
4.放一片蛋糕，倒上咸奶油，均匀抹平，边角多的抹到四周。每层都抹平，然后依次将所有蛋糕片组装
步骤 11
5.撒上奥利奥碎，插上奥利奥和POCKY。冷藏一晚口感最佳
㈣ 怎么自制海盐芝士蛋糕
用料 鸡蛋（戚风蛋糕）5个 牛奶（戚风蛋糕）80克 玉米油（戚风蛋糕）50克 低筋粉（戚风蛋糕）65克 砂糖（戚风蛋糕）55克 柠檬汁（戚风蛋糕）几滴 蛋黄（卡仕达酱）2个 砂糖（卡仕达酱）20克 玉米淀粉（卡仕达酱）25克 牛奶（卡仕达酱）250克 奶油奶酪（芝士酱）100克 砂糖（芝士酱）10克 酸奶（芝士酱）40克 海盐（芝士酱）2克 淡奶油（芝士酱）100克 炼乳（芝士酱）20克
海盐芝士蛋糕的做法
步骤1
制作戚风蛋糕：将玉米油和牛奶混合，搅拌至乳化。
步骤2
放入低筋粉拌匀。
步骤3
将鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄放入面粉糊中，蛋清放入干净无水的盆中。
步骤4
面粉糊中的蛋黄拌匀放一边备用。
步骤5
将砂糖分三次放入蛋清中打发，形成蛋白霜。
步骤6
先取三分之一蛋白霜放入蛋黄糊中拌匀，再将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中拌匀。
步骤7
拌成有流动性的糊状。
步骤8
倒入方形烤盘中。烤箱预热后，放入烤盘，上下温度160度，时间为15分钟，根据烤箱型号不同相应调整时间。
步骤9
中间抹上奶油后卷起，放冰箱冷藏定型。
步骤10
制作卡仕达酱：蛋黄2个放入牛奶、糖放到锅中烧开后，再放入玉米淀粉搅拌。
步骤11
拌至粘稠，但需要有一定的流动性。
步骤12
制作芝士酱：先将芝士隔热水拌至顺滑状态，再放入砂糖、海盐搅拌至融化。将盆从热水中拿出后，放入酸奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀。
步骤13
将芝士酱放到卡仕达酱中拌匀，提起有缓慢滴落的状态。
步骤14
将蛋糕卷切成小段。
步骤15
裱花袋装入芝士酱和卡仕达酱的混合液体，挤在蛋糕卷表面，再放上少许脆片装饰。美味的海盐蛋糕卷完成了。放入冰箱冷藏后口味更佳。
㈤ 海盐太妃糖的做法窍门
用料
奶油 1000克 500克
麦芽糖 165克 83克
细砂糖 220克 110克
海盐 5克 3克
巴旦木 550克 275克
牛奶55克 28克
蔓越莓 330克 165克
海盐巴旦木太妃糖的做法
将细砂糖、麦芽糖、淡奶油、牛奶倒入厚底锅中。小火煮制，并轻搅至锅内糖和麦芽糖融化。
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤1
熬煮约30-40分钟，直至锅内糖液变浓稠并呈淡棕色。
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤2
此时的糖液有明显的纹路，用勺划过底部糖液在1-2秒内不会马上聚拢。有温度计的话就加热到125度左右，离火前加入海盐，搅拌均匀。
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤3
趁热加入巴旦木、蔓越苺干。混合均匀。
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤4
模具内部抹上一层黄油（配方以外），倒入拌好的牛轧糖， 趁热在表面粘上整粒巴旦木，放冰箱冷藏四小时至凝固变硬。
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤5
取出变硬的牛轧糖，脱模宽州游后切成块即可。（若用巴旦木粉或干果碎，可用更小巧的硅胶模直接造型，比如唇形棒棒糖模具等）
海盐巴旦木太妃糖的做法 步骤6
小贴士
1. 食谱中的麦芽糖可以改用转化糖浆、玉米糖浆。
2. 制作这个食谱前所有食材和工具大家一定要提前称量慎销和准备好，一旦开始就不可以停下来，而且熬糖的温度要准确，否则容易失败。
3. 在加入淡奶油的步骤时要慢慢加并不停搅拌，迹此搅拌时用嘴把热气吹开以免烫伤（切记切记）。
4. 切太妃糖需要一把锋利的刀，切时将刀和两面薄薄涂上一层油不容易粘刀。
㈥ 海盐蛋糕的做法
1、巧克力戚风切片成三片
㈦ 巴旦木果仁怎么弄好吃 需要怎么制作
1、首先准备毕伏好巴旦木果仁和海盐，锅中放入海盐，不要放其它的东西。
2、加热一会儿放入巴旦木果仁。
3、一直不停的翻炒，这样巴旦木果仁会裂开露出白色的部分备数碰，然后等白色的部分变黄了就基本上炒好了。
4、最后把巴旦木果仁拿出，装起来就可以仿谈了。
㈧ 海盐可可脆蛋糕怎么做
食材
蛋黄.45g
细砂糖.5g
植物油.30g
牛奶.35g
蛋白.105g
细砂糖.30g
低筋面粉.55g
黄油.100g
白砂糖.15g
盐.1.5g
淡奶油.150g
步骤
19. 蛋糕胚-咸奶油-饼干屑。依次蛋糕胚-咸奶油-饼干屑-百利可可薄片，上面任意装饰杏仁片。
㈨ 巴旦木可以做什么糕点
巴旦木可可饼干
主料：黄油120克、巴旦木35克、白糖50克
辅料：可可粉15克、鸡蛋1个、低筋面粉220克
8
切块 包糖纸就好啦
巴旦木可可饼干的做法步骤
㈩ 巴旦木怎么做蛋糕好吃
－ 准备食材 －
巴旦木 约30g
鸡蛋 3个（约180g）
白糖 70g
小麦面粉 75g
－ 步骤 －
1.去壳了的巴旦木用温水泡软出奶香，然后用手撕掉外衣
2.将巴掘罩旦木用刀一分为二
3.3个鸡蛋和白糖放入打蛋盆中
4.使用电动打蛋器打呀打呀打，打到糊糊的很粘稠了即可
5.倒入面粉和巴旦木，用筷子搅拌至不见面粉团块和巴旦木就好了
6.将搅拌好了的材料倒入蛋糕模里（也可用锡箔纸折起来做个简易模具）
7.放入电蒸锅，设定时间为15分钟（这是包含了把水烧开的时间）
8.ps：为免水汽将漏团蛋糕弄的太湿，我是在蛋糕模上再加了个盖子
9.好，时间到，在电蒸锅停止之时快速揭开盖子，洒一些个人喜欢的果子葡萄干等等，我洒的是蔓越莓干。再将盖子盖回，用余温闷3到5分钟，出锅了。
－ 小贴士 －
喜欢这种判搜闹蛋糕表面的坑坑洼洼，蔓越莓像是在月球表面漫步