⑴ 少女心魔方蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
戚风蛋糕片
鸡蛋 4
糖 40g
牛奶 52g
油 40g
低粉 52g
草莓果冻层
草莓味果蓉 150g
水 10g
明胶片 5g
巧克力慕斯
牛奶 100g
淡奶油 100g
白巧克力 100g
吉利丁 10g
淡奶油2 250g
巧克力淋面
白巧克力 100g
淡奶油 150g
吉利丁 5g
油溶性色粉 微量
网红魔方蛋糕的做法
先做草莓果冻层,吉利丁冰水泡软
这是侧切面,味道还是很不错的
⑵ 全麦魔方小吐司
材料:可做6cm*6cm土司6个或者450g土司1个
烫种
材料:先锋高筋面粉:15g开水:18g
做法:刚刚烧开的开水倒入高筋面粉中快速搅拌均匀,保鲜膜贴面冷藏一晚备用(急用冷却即可)
中种面团
材料:伯爵T80有机全麦粉175g水105g鲜酵母6g/干酵母2g
做法:中种材料混合,建议手揉成团表面光滑无干粉,密封室温28度发酵1小时后,冰箱冷藏12-17小时为佳。或者室温发酵2小时以上,最终状态为内部有丰富蜂窝组织即可
主面团
材料:黑裂坦全麦粉90g赤藓糖醇12g蜂蜜15g鸡蛋50g水/牛奶30g烫种30g鲜酵母3g/干酵母1g
盐3g椰子油20g
步骤:
1中种撕小块,与主面团中除盐和椰子油外的材料低速混合均匀,转中高速揉至粗膜,然后加入盐和软化的椰子油,椰子油一定要软化好,不然不容易与面团融合,低速揉至椰子油吸收,后转中高速揉至手套膜,揉面时间较常规缩短,随时观察,九成筋也可以,千万不要打过头,会影响长高
2室温28度松弛30分钟
3排气,平分六等份,滚圆收紧,松弛20分钟
4再次排气滚圆,擀开至牛舌状,翻面,擀成长方形,左边向中间折叠,右边向中间折局燃叠,擀长,从上到下卷起来,底部捏紧,收口朝下放入模具(表面可以喷水粘喜欢的杂粮颗粒)
5放入桐源虚发酵箱温度35度(夏天32度)湿度75%发酵30~40分钟左右至模具8分满(发过了就不要盖盖子,烤山形土司)
6盖上盖子,放入预热好的烤箱(记得最终发酵25分钟左右提前预热烤箱),上火170度下火185度烘烤20~22分钟左右根据自家烤箱脾气调整温度时间),出炉震热气,晾凉至有余温密封保存。
⑶ 薯仔粉可以做什么甜品
芝麻薯仔泥魔方
材料:
薯仔1个,胡萝卜丁,青豆,盐,油,罐头玉米,洋葱末,培根末,肉,咖喱块适量,淡奶油1大匙,奶酪,黑胡椒
步骤:
1.薯仔一个,去皮,切大块,蒸或者煮熟,然后压成泥。
2.准备胡萝卜丁、青豆,过水焯熟,水里放些盐和油。
3.再准备些罐头玉米,洋葱末、培根末
4.咖喱块适量,先用少许热水泡一下。
5.热锅,炒培根末,炒香出油后放洋葱炒软,然后放薯仔泥翻炒。
6.放一大勺淡奶油,炒匀,再放咖喱和泡咖喱的那少许水,拌炒均匀。
7.根据口味再适当放些盐黑胡椒,最后把胡萝卜丁、青豆、玉米拌匀
8.在烤碗里先放一层薯仔泥,然后铺一层奶酪,再铺薯仔泥,再铺奶酪。
9.烤箱200度,烤到奶酪上色就可以了。美味哦!
⑷ 纸魔方的做法六年级
六年级纸魔方的做法如下:
1魔方都有六种颜色,所以我们也准备六张正方形纸。
2 选择一张正方形纸,两角对折。
3 两角再向中线对折。
4 上下两边再向中线对齐。
魔方,又叫鲁比克方块,最早是由匈牙利布达佩斯建筑学院厄尔诺·鲁比克教授于1974年发明的机械益智玩具。魔方拥有竞速、盲拧、单拧等多种玩法,风靡程度经久未衰,每年都会举办大小赛事,是最受欢迎的智力游戏之一。
通常意义下的魔方,是指狭义的三阶魔方。三阶魔方形状通常是正方体,由有弹性的硬塑料制成。常规竞速玩法是将魔方打乱,然后在最短的时间内复原。广义的魔方,指各类可以通过转动打乱和复原的几何体。
魔方与华容道、法国的单身贵族(独立钻石棋)同被称谓智力游戏界的三大不可思枣旅议。
鲁比克·艾尔诺是匈牙利的建筑学和雕塑学教授,为了帮助学生们认识空间立方体的组成和结构,所以他自己动手做出了第一个魔方的雏形,其灵感来自多瑙河中的沙砾。
1974年,鲁比克教授发明了第一个魔方(当时称作Magic Cube),并在1975年获得匈牙利专吵岩纳利号HU170062,但没有申请国际专利。
第一批魔方于1977年在布达佩斯的玩具店贩售。与Nichols的魔方不同,鲁比克教授的零件是像卡榫一般互相升没咬合在一起,不容易因为外力而分开,而且可以以任何材质制作。
1979年9月,Ideal Toys公司将魔方带至全世界,并于1980年1、2月在伦敦、巴黎和美国的国际玩具博览会亮相。
展出之后,Ideal Toys公司将魔方的名称改为Rubik's Cube,1980年5月,第一批魔方在匈牙利出口。
⑸ 芝士魔方的做法步骤图,芝士魔方怎么做好吃
芝士魔方的做法步骤
1
首先,我是分两次制作冻芝士糊的。一个模具正好用一半材料。是15块。奶油奶酪隔热水软化。
2
待奶油软化成泥状,放入糖粉,搅拌几下。
3
用蛋抽充分搅拌奶油奶酪。直到它顺滑,没有颗粒。
4
用50克凉牛奶冲开10克吉利丁粉。如果你要吉利正哪物丁片,用凉水泡软即可。(如果你一次性做两个模具,也就是30块的话,这里用100克牛奶冲开20克吉利丁粉)
5
将剩下的牛奶与淡奶油混合加热,将融化的吉利丁粉加入进去。(如果你用吉利丁片,这里将泡软的吉利丁片放入牛奶与淡奶油中)搅拌至完全溶解。
6
分次!将淡奶油混合物倒入奶酪糊中。充分搅拌均匀。
7
搅拌好后,将奶酪糊分成若干份,具体的根据你自己想做的种类决定。然后就可以调制各种口味所缓哗需要的食材了。蓝莓酱,色素,果绒,奥利奥可以直接加进去。这里我们说下巧克力和抹茶两种口味的调制。黑巧克力隔水融化,融化后加入5克的可可粉搅举液拌均匀。抹茶粉用开水冲开,搅拌至无颗粒,有一定流动性,再加入到奶酪糊中。
8
然后加入到奶酪糊中搅拌均匀即可。
9
将你需要的几种口味的奶酪糊调制好后,装入裱花袋中。
10
将奶酪糊挤入模具中。放入冰箱冷冻2小时以上。
11
冷冻好后,脱模。可以淋面,喷沙,装饰。
12
淋面时要格外注意,底部是可以不淋的。
13
挤上巧克力线条也是个不错的选择。
14
组合魔方时,要格外注意。颜色尽量区分开。
15
它同样可以转动。不过转时要小心哈。
16
表面可以筛粉。用朗姆酒调制些金粉,银粉,用毛刷拨在上面都可以。
⑹ 魔方蛋糕的家常做法 魔方蛋糕的家常做法介绍
1、主料:面粉200克、柠檬酱55克。
2、辅料:水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。
3、锅中加热水和柠檬汁,加入糖和琼脂混合物,用小火加热2分钟。
4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。
5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。
6、再用黑色亚克力板搭好架子,将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。
⑺ 彩虹魔方蛋糕怎么做
做法:1) 蛋黄加15G糖搅打至发白,加微温的蜂蜜搅拌匀
2) 蛋白分三次加入糖,打至湿性发泡(打蛋白前可以顺手把烤箱开180度预热)
3) 取一半蛋白加入蛋黄中以切拌的方式用刮刀拌匀
4) 筛入低粉以切拌方式混合,拌至无颗粒
5) 混入全部蛋白
6) 加入微温的奶油和牛奶,拌匀
7) 把面糊倒入模具,在桌面上磕几下,把面糊中的大气泡震出来后入烤箱
8) 15分钟,表面金黄就可以出炉了
奶油配方大公开:
黄油 80G
糖粉 25G
柠檬汁 半个
老酸奶 120G
黄油打软,然后加糖打至发白,分次少量的加入柠檬汁和老酸奶
这款奶油真的超级清爽,如果你是酸奶控,一定不能错过!!
⑻ 魔方面包怎么做
用料
汤种:
高筋面粉 33g
牛奶 100g
面团:
高筋面粉 190g
低筋面粉 50g
牛奶 约40g
鸡蛋 1个
酵母 1小勺(约3g)
糖 25g
盐 2g
黄油 20g
抹茶粉 1小勺
红豆沙(可不加)
魔方面包的做法
准慎清备好汤种。当面糊变透浓稠,并形成纹理,即可离火,纳凉备用
将面团内的所有材料混合,加入盯局汤种,搅拌成团,并手揉至扩展阶段
加入软化的黄油,继续揉到完全扩展阶段【破掉的小洞边缘是光滑的】
将面团平均分成两份,取其中一宽则前份加入抹茶粉,并揉均匀
室温27摄氏度,发酵约一个小时
发酵完后,取出揉匀排气,分成10g左右/个,滚圆
盖上保鲜膜醒发几分钟
将面团擀成圆形,包入红豆沙,收口捏紧(这步可省略)
将面团放入迷你水立方模具中
放入烤箱进行二次发酵,约半个小时
烤箱上下火180度,中层,35分钟左右