‘壹’ 蛋卷如何做
老式蛋卷
小贴士
给家人吃还是自己做放心些，吃得不甜的40克，我觉得50克正合适，130克牛奶相对来说更薄酥一些。注意不要烫到手，翻转的时候最好戴上手套🧤哟，杆子烫。所有材料芝麻除外，可以直接放进去混合30秒，最后放芝麻，混合3秒
‘贰’ 寿司蛋糕卷的做法 寿司蛋糕卷怎么做
1、准备海苔2张、沙拉少许、香肠1条、小黄瓜1条、肉松少许、芝士片1~2片、寿司帘一份。蛋黄3个、细砂糖15克、色拉油38ml、鲜奶75ml。低粉60克、玉米淀粉10克。蛋白3个和糖50克。
2、将蛋黄与蛋白分开，蛋黄跟蛋白各取一个干净无水无油的模具盛放，将蛋黄打散后加入15g的细砂糖量，搅拌均匀即可；
3、加入色拉油搅拌均匀至油脂跟蛋黄糊发生乳化，完全吸收后再加入方子中的牛奶，拌均后加入过筛的低筋面粉，用手动搅拌器搅拌均匀，即可放一旁静至待用；
4、蛋白用电动打蛋器先打至出现较为细致的泡泡后，分3次加入配方C中的细砂糖，将蛋白打发至湿性偏干性发泡即可；
5、取1/3的蛋白糖至蛋黄面糊中拌均，再将拌均的蛋黄糊倒入剩余的蛋白糖中，用刮刀翻拌均匀即可倒入已铺上油纸的模具中；
6、烤箱上下火预热180度至烤管由红变暗后即可吧倒入方形烤盘的蛋糕面糊入炉，（入炉前烤盘要敲打桌面几下，有利于排出大气泡）烤约13~15分钟左右，烤至蛋糕表面金黄即可取出，将取出的方形烤盘敲击桌面几下，有利于快速散热，然后将蛋糕倒扣在考网上，撕下粘在蛋糕上的油纸并将该油纸盖在蛋糕上面，可以防止蛋糕由于散热而蒸发掉本身该有的水分，避免蛋糕口感过于干燥；
7、待蛋糕凉后，取一个寿司帘，并在上面铺上海苔一张，（海苔粗面朝上放置）接着放上蛋糕片，并在与你相对的方向横切下1cm左右的蛋糕体，在一次性裱花袋子中填入沙拉酱，挤在蛋糕体上，用刮刀将它薄薄的涂在蛋糕体上，然后撒上适量的肉松。
8、在蛋糕体上依次铺上黄瓜条，香肠条，肉松，并在其上面挤上沙拉酱，铺上芝士片，再以卷寿司的方式卷起蛋糕卷（方法见碎碎念的第四点），最后在收口的地方挤上少许沙拉酱，抹均，卷起收口。用手前后来回压实蛋糕卷；
9、卷好后的蛋糕卷放置砧板上，用刀以来回锯的方式切下，将它切成宽度1cm左右的大小即可。
‘叁’ 黄瓜,西红柿,能放一起做鸡蛋饼的做法
黄瓜西磨厅红柿炒鸡蛋的做法
1.鸡蛋打散后加入适量盐。
2.锅里倒油，烧热后下入蛋液。
3.用筷子瞎轿隐搅散蛋液，形成块状帆掘。
出锅备用。
4.锅里倒油，下入西红柿翻炒。
5.加入适量盐熬两分钟。
6.下入黄瓜。
7.翻炒至黄瓜出水。
8.加入适量生抽。
9.放入炒好的鸡蛋。
10.搅拌至出汤即可。
‘肆’ 果酱双色蛋糕卷的做法，果酱双色蛋糕卷怎么做
用料
低粉50克
液体30克（热水）
色拉油30克
泡打粉1克
塔塔粉1克
鸡蛋三个
细砂糖40色
可可粉5克
果酱适量
[香兰世家]双色蛋糕卷的做法
步骤：
1、色拉油和热水及蛋黄同时入盆，把三者搅拌均匀；
2、加入过筛的粉类（低粉和泡打粉）；
3、打发蛋白
A、把塔塔粉加入蛋清内，用电动打蛋器打
5、烤制时间：175度25分钟
出炉后，趁热把蛋糕翻面扣在烤网上，并脱掉油纸，冷却一会，用齿刀把蛋糕边修整齐
再次翻面，把有花纹那面向下，抹上蓝莓果酱，开始卷；
卷的手法，注意看图片，其实没有那么难，起卷的时候，
要细边开始卷，用力压紧，卷好后，用油纸包好，冷却以后
把蛋糕刀烫热了，快速地切！
‘伍’ 黄瓜西红柿怎么做好吃
好吃的黄瓜和西红柿做法
1、西红柿炒黄瓜的做法
黄瓜西红柿洗净，黄瓜切喊岩滑片，西红柿切成稍薄的滚刀块
姜切丝，蒜切末
简单爽口又美味减肥的凉拌黄瓜和番郑腊茄就做好啦
网页链接
‘陆’ 寿司蛋糕卷怎么做
寿司蛋糕卷的做法步骤
寿司蛋糕卷的做法步骤：1 1准备好材料，蛋黄和蛋清分离。
寿司蛋糕卷的做法步骤：2 2将蛋黄中加入30克白糖，搅打均匀。
寿司蛋糕卷的做法步骤：3 3加入色拉油，搅拌均匀后加入水，搅拌均匀。
寿司蛋糕卷的做法步骤：4 4筛入低筋面粉和玉米粉。
寿司蛋糕卷的做法步骤：5 5用打蛋器搅拌成流线面糊待用。
寿司蛋糕卷的做法步骤：6 6蛋清滴入柠檬汁。
寿司蛋糕卷的做法步骤：7 7用打蛋器打至鱼眼泡状后分三次加入白糖。
寿司蛋糕卷的做法步骤：8 8打发至湿性发泡。
寿司蛋糕卷的做法步骤：9 9将打发好的蛋清1/3倒入蛋黄糊中。用刮刀切半均匀。
寿司蛋糕卷的做法步骤：10 10全部倒入蛋清糊中。切拌成蛋糕糊。
寿司蛋糕卷的做法步骤：11 11将蛋糕糊倒入放油纸烤盘，用手轻轻敲打烤盘底部，震出气泡。如预热好的烤箱，175度，15分钟。
寿司蛋糕卷的做法步骤：12 12烤好的蛋糕及时取出后倒扣在网架上，揭去油纸，再覆盖上。
寿司蛋糕卷的做法步骤：13 13晾凉后，取一张干净的油纸，将蛋糕反过来，切去周边不整齐的边缘。
寿司蛋糕卷的做法步骤：14 14准备好寿司馅料。
寿司蛋糕卷的做法步骤：15 15将黄瓜、火腿肠、大根条切丁。
寿司蛋糕卷的做法步骤：16 16蛋糕表面抹上一层色拉酱。
寿司蛋糕卷的做法步骤：17 17撒上肉松和海苔松。
寿司蛋糕卷的做法步骤：18 18撒上黄瓜、火腿、大根条，注意上下边缘要留出空隙。
寿司蛋糕卷的做法步骤：19 19在下边缘横切一刀，不要切断，便于卷蛋糕。
寿司蛋糕卷的做法步骤：20 20自下而上卷起来，用油纸包裹好。
寿司蛋糕卷的做法步骤：21 21放冰箱半小时后切片，即可食用
‘柒’ 水果蛋糕卷的做法步骤图，水果蛋糕卷怎么做
材料如下
A：蛋白-370克，塔塔粉-2克，幼糖-130克
B：低筋面粉-130克，玉薯粉-30克
C：香草精-2克，奶油（溶）-90克，水-115克，柠檬汁-18克
寿司材料：
紫菜4~6片，蛋黄酱，肉松，蟹柳条 ，（黄瓜，红萝卜刨成丝）
做法
蛋糕制作:
1. 材料 A 全倒入搅拌器用快尺宽蠢速打至中性发泡。
2. 之后转慢速把 B（粉类过筛）缓缓加入拌均，最后材料 C 全部也巧启加入拌均，倒入烤盘
（先放层油纸）铺平。
3. 烤箱预热180/170烤约20~25分钟即可。
成品制作：
1. 蛋糕降温后抹一层蛋黄酱和贴上紫菜，反转另一面也抹上蛋黄酱。
2. 接着把肉松和其它材料都摆上，最后再陵陪卷紧和切片即可。
‘捌’ 西红柿鸡蛋黄瓜怎么炒好吃
西掘岁红柿炒黄瓜的做法如下：
1、准备西红柿，黄瓜，葱、姜等食材。
2、将黄瓜切片，西红柿切成小块。冲扰
3、锅判判睁中放油，放入葱姜，炒出香味后，放入西红柿翻炒。
4、接着加入黄瓜片，放盐，出锅前放鸡精调味即可。
黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对人体的伤害，黄瓜应先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，以免营养素在泡的过程中从切面流失。
‘玖’ 黄瓜蛋糕怎么做
主料鸡蛋3个抹茶液体15克细砂糖20克热水90克植物油60克低筋面粉60克淡奶油150克 辅料黄瓜适量糖粉适量柠檬汁少许
步骤
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤11.食材准备
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤22.首先15g抹茶液体放入热水中化开?没有抹茶粉你让我咋办嘛……
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤33.4个鸡蛋，蛋黄蛋清分离
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤44.蛋黄里倒入20g白砂糖，搅拌均匀
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤55.然后倒入60g植物油
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤66.搅拌均匀
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤77.然后倒入抹茶热水?
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤88.因为抹茶是液体，所以我就倒了一半,不然太湿了(剩下一半直接喝掉?)
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤99.接着筛入低筋面粉60g
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1010.画"Z"字型搅拌均匀
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1111.这时候来准备蛋白霜，蛋清用电动打蛋器打至大鱼泡泡
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1212.加入适量柠檬汁，继续中速打至小泡泡
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1313.接着分3次倒入20g白砂糖，中速打发
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1414.打发至有个小弯钩即可
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1515.取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊糊中，用翻拌的方式翻拌均匀
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1616.然后倒入剩余三分之二，翻拌均匀，最好在45下以内全部翻拌好
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1717.然后倒入模具中，用那啥(这叫啥....)抹平，放入190度预热好的烤箱，上下火，中层20分钟即可
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1818.出炉了
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤1919.趁着蛋糕卷还热的时候卷起来
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤2020.蛋糕卷放凉的时候，淡奶油加入糖粉打发
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤2121.蛋糕卷展开，然后切点黄瓜涂点奶油啥的就好了
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤2222.无开裂，很清新
清汁黄瓜蛋糕卷的做法步骤2323.成品欣赏
小贴士
小贴士⚠️⚠️1、蛋清里绝对不能有蛋黄，但是蛋黄里有点蛋清没事的。 2、叶绿素就是那个治疗便秘的叶绿素?我没有抹茶粉就用叶绿素了，大家可以等量替换。 3、我没有草莓怪我咯，黄瓜说它也很好看，所以我就用了黄瓜?。 4、翻拌的手法类似于炒菜，就是上下翻动，不要画圈搅拌，容易消泡。 5、做蛋糕卷的蛋白霜不能打太过，不然卷起来肯定会开裂，打至有个小弯钩就行，戚风可以打至直立的尖钩。 6、好像没啥了……
‘拾’ 鸡蛋西红柿黄瓜怎么炒
西红柿黄瓜炒鸡蛋是一道健康又美味的家常菜，比如西红柿的营养非常丰富，能够为人体提供多种维生素以及矿友正亮物质元素，尤其是所含的番茄素对人体健康非常宝贵，这种物质具有抑制细菌的功效，所以吃西红柿黄瓜炒鸡蛋对身体是有好处的好宽。
一、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法
1.将西红柿洗干净。
2.将黄瓜洗净去皮后切块。
3.将鸡蛋打散后备用。
4.将油锅烧热
5.倒入蛋液后炒成块。
6.将鸡蛋炒好后盛入碗中。
7.将葱切条后放入油锅中炒。
8.倒入西红柿和黄瓜继续翻炒。
9.倒入鸡蛋后加入适清者量的盐。
10.中火翻炒后盛出，美味的西红柿黄瓜炒鸡蛋就做好了。
二、黄瓜西红柿炒鸡蛋
1.黄瓜切成薄片
2.西红柿切成薄片
3.鸡蛋打散
4.葱花适量
5.油热先放鸡蛋，火不要太大。
6.炒至八分熟，盛出。
7.炒鸡蛋的油，放入葱花，黄瓜
8.然后接着放西红柿，盐，酱油。炒到西红柿有汁流出时，就差不多熟了。
9.然后，放入炒好的鸡蛋。
10.一盘美味的黄瓜西红柿鸡蛋做好了。
小贴士
炒西红柿的时候放盐，这样西红柿就会有更多的汁流出来。
三、西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1、西红柿、黄瓜洗净切片待用。
2、鸡蛋3个入碗中打散。
3、青椒、葱、姜切片。
4、炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。
5、炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。
6、下入西红柿和黄瓜片翻炒。
7、把青椒倒入，继续炒匀。
8、把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。
9、因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。
10、炒好了，装盘。