‘壹’ 纸杯蛋糕(简单)的做法
纸杯蛋糕简单的做法?
纸杯蛋糕做起来并不复杂,不过自从我看了配方和教程以后,我就对做蛋糕没有太大的兴趣。毕竟,蛋糕这东西含糖量太高了。
原料:鸡蛋240克,低筋面粉102克,纯牛奶56克,食用油,绵白糖102克,瓜子仁。
1.准备好做蛋糕的材料。
2.分离蛋清和蛋黄。
3.将蛋白分三次加入白糖,用电动打蛋器打发。一开始用一档打一分钟,再换四或五档打六分钟,再用一档打一分钟左右就可以了。
4.提起打蛋器呈现倒三角形不滴落就可以了。
5.蛋黄加牛奶、食用油、面粉,搅拌均匀,成蛋黄糊。
6.先将一勺打发好的蛋白糊加入蛋黄面糊中,翻拌均匀,再把拌好的面糊全部倒入蛋白糊中。要用翻拌式的手法拌匀面糊,不能画圈拌。否则会消泡,做蛋糕就失败了。
7.拌好的蛋糊装入一个一个纸杯中,八分满,上面放瓜子仁做装饰。
8.烤箱预热180度,中层烤40分钟,就可以出炉了。不过这烤的时间和温度还是要根据自家的烤箱决定。随时观察蛋糕上色的情况。
‘贰’ 纸杯蛋糕(简单)的做法
必须有。
《产品质量法》
第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:
(一)有产品质量检验合格证明;
第十二条 产品质量应当检验合格,不得以不合格产品冒充合格产品。
第十七条 依照本法规定进行监督抽查的产品质量不合格的,由实施监督抽查的产品质量监督部门责令其生产者、销售者限期改正。逾期不改正的,由省级以上人民政府产品质量监督部门予以公告;公告后经复查仍不合格的,责令停业,限期整顿;整顿期满后经复查产品质量仍不合格的,吊销营业执照。 监督抽查的产品有严重质量问题的,依照本法第五章的有关规定处罚。
第五十条 在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,或者以不合格产品冒充合格产品的,责令停止生产、销售,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款;有违法所得的,并处没收违法所得;情节严重的,吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
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匿名用户
2012-05-17 回答
《产品质量法》
第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:
(一)有产品质量检验合格证明;
第十二条 产品质量应当检验合格,不得以不合格产品冒充合格产品。
第十七条 依照本法规定进行监督抽查的产品质量不合格的,由实施监督抽查的产品质量监督部门责令其生产者、销售者限期改正。逾期不改正的,由省级以上人民政府产品质量监督部门予以公告;公告后经复查仍不合格的,责令停业,限期整顿;整顿期满后经复查产品质量仍不合格的,吊销营业执照。 监督抽查的产品有严重质量问题的,依照本法第五章的有关规定处罚。
第五十条 在产品中掺杂、掺假,以假充真,以次充好,或者以不合格产品冒充合格产品的,责令停止生产、销售,没收违法生产、销售的产品,并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款;有违法所得的,并处没收违法所得;情节严重的,吊销营业执照;构成犯罪的,依法追究刑事责任。
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真诚永远
2012-05-17 回答
必须有。
《产品质量法》
第二十七条 产品或者其包装上的标识必须真实,并符合下列要求:
(一)有产品质量检验合格证明;
第十二条 产品质量应当检验合格,不得以不合格产品冒充合格产品。
第十七条 依照本法规定进行监督抽查的产品质量不合格的,由实施监督抽查的产品质量监督部门责令其生产者、销售者限期改正。
‘叁’ 纸杯蛋糕的做法和配方是怎样的
面包店上我们可以看到各式各样的纸杯 蛋糕 。其实纸杯蛋糕的做法不难,一起动手试试吧。下面是我为你整理的纸杯蛋糕做法,不放一起动手试试吧!
纸杯蛋糕食材准备
纸杯蛋糕家常做法步骤
1.鸡蛋打入无油无水的干净容器里,一次性加糖,开始打发。
2.打至体积膨胀、泡沫细腻,滴下的纹路十多稍不消失,就差不多了。
3.沿容器边缘加入植物油。
4.继续用打电器打发,2、3分钟后,油与蛋液混合均匀,依然是滴落的纹路,能够保持十多秒不消失。
5.分二、三次筛入低粉,翻拌均匀。
6.拌匀的蛋糕糊,依然保持轻盈、细腻、无干粉。
7.分装到纸杯里,七分满,这些份量做了六杯。
8.烤箱预热后,180度,下层,烤20分钟关火。
9.取出晾凉后,就可以食用了。
纸杯蛋糕做法小贴士
1,夏季气温高,全蛋打发不用座温水盆里。
2,打发至提起打蛋器,滴下的纹路能够保持十多秒不消失,或者将牙签插入一多半仍然不倒,即可。
3,烤箱温度和时间仅供参考。
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‘肆’ 纸杯蛋糕的简单做法
纸杯蛋糕的简单做法
纸杯蛋糕很多人都喜欢吃,那么你知道该怎么做纸杯蛋糕吗,下面我为大家介绍关于纸杯蛋糕的简单做法,欢迎大家阅读!
纸杯蛋糕的简单做法
模具
一个常规的muffin盘,一个大烤盘。
材料
1又1/3杯低筋粉/cake flour,1/2小勺泡打粉/baking powder,1-2个柠檬的.皮/zest of lemon,刮下来后再切得细碎些,1/2杯糖,3个蛋,6大勺鲜奶油/heavy cream,1.5大勺Rum或2小勺香草精,一小撮盐/pinch of salt;2.2oz(1/2stick+1/2tbsp)无盐黄油,微波炉内融化后放凉。
做法
1、烤箱预热至华氏350度,烤架放中格。在muffin盘中放好9个纸杯。把低筋粉和泡打粉混合在一起,过筛。
2、柠檬皮和糖放入一大碗,用手指捻磨二者直到糖开始变潮湿且十分芳香。加入蛋,用打蛋器/whisk搅打直到泡沫出现,颜色变浅。
依次加入鲜奶油、Rum/香草精和盐,仍用打蛋器把所有的原料搅打均匀。用橡皮刀分四次拌入低筋粉和泡打粉的混合物。
最后分2-3次拌入已放凉的黄油。面糊平均分配至9个纸杯中,muffin盘放在大烤盘上,放入已预热好的烤箱中烤20-22分钟后取出,在网架上放凉。
3、根据自己的需要进行装饰。原方没什么装饰,只是建议说你可以把柠檬marmalade低温加热后,去除marmalade,刷一层薄薄的glaze在已放凉的蛋糕表面及四周。我这次用加了些鲜奶油的cream cheese挤了个花型,然后洒了些烤香的pecan。
‘伍’ 纸杯蛋糕的做法
1、先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑,大约在2-3分钟后改用快速搅打。
2、搅打的时候会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀。
3、最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底),倒入纸杯摸平即可。温度是:上火180下火180(如果要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可以了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。
纸杯蛋糕是一种食品,配方是鸡蛋240克,白糖102克,面粉(低筋面粉)102克,蛋糕速发油10克,水56克(可以换成一半牛奶一半水),油40克,纸杯若干。
谷物类食物特别是小麦、玉米、燕麦等富含膳食纤维,经常食用可以促进肠胃消化,预防肥胖和代谢性慢性病的发生。平时多吃五谷类食物对于身体健康很有益处,吃五谷类增加纤维素的摄入,加强胃肠道的蠕动能力,排毒效果好。
‘陆’ 纸杯蛋糕怎么做简单又好吃
简单又好吃的纸杯蛋糕做法如下:
材料:低筋面粉120g、白砂糖80g、鸡蛋3个、黄油20g。
1、准备材料。
‘柒’ 纸杯蛋糕的做法简单怎么做
低筋面粉60克、牛奶30克、鸡蛋2个、蔓越莓10克、食用油15克、糖10克
1、低筋面粉/60克,鸡蛋/2个,牛奶/30克,糖/10克,食用油/15克,蔓越莓/10克、
‘捌’ 怎么做纸杯蛋糕
其实纸杯只是载体,就相当于一个容器,基本上所有的配方的蛋糕装在纸杯里,都可以烘烤成纸杯蛋糕的模样,不同的就是配方。
我个人也很喜欢纸杯蛋糕,因为小巧可爱,而且方便携带和与大家分享,所以甚得我心。
刚出炉的蛋糕非常软嫩,脱模时需要小心别弄破了。这款蛋糕我个人觉得晾至温热时食用口感最佳。切开一个,可以看到满满的蜜豆馅儿。如果一次吃不完请冷藏并尽快食用。冷藏后会略微变得紧实,可以微波炉加热15至20秒后口感会恢复如初。