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蛋糕店前台工资提成怎么规划

发布时间: 2023-03-30 16:27:35

‘壹’ 一般酒店前台工资是怎么算的 底薪是三千

一陆销般酒店前台工作的工资结算一般都是底薪加绩效考核,超时工资早基游,夜班补助综合得来的,底薪多少按酒店规锋郑模以及地段,档次分级,一般三千左右上下浮动。

‘贰’ 蛋糕店营业员一个月大概有多少提成

提成多少一般是根据蛋糕店里的营业额来定的。

1、普通的蛋糕店营业员2000+提成(大概是1000左右)。

2、高档的蛋糕店营业员2500+提成(1000-1500左右)。

因为营业员是从事终端卖场的工作,在工作环境和工作压力上都存在着较大的负担,所以容易对自己散失自信。而又正因为营业员处于卖场的最前线,直接与商场客户面对面接触,因为也特别要求营业员的素质问题。

所以对于这个要求需要从两方面努力:一方面营业员自身要提高自己的素质,规范日常工作的行为规范,树立好自己的自信;另一方面在公司方面,要做好营业员的素质培训,帮助其增强自信。

不管怎样,顾客总是营业员是否完成工作的重点,因此还是要对其抱着感恩的心情。顾客购物结束之后,要对顾客对你的信任表示感谢。在必要的时候,可以主动帮顾客提重物或者联系送货员帮忙。

‘叁’ 蛋糕店的工作计划

蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。下面是我整理的蛋糕店的工作计划范文,希望对你有所帮助!

一、蛋糕店概况

1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

2、本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。

3、本店需创业资金9.5万元。

二、经营目标

由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量与产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。

三、市场分析

1、客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。

2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

四、经营计划

1、先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类与尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往与店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。

6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥与刨冰,以及奶茶,果汁类的`饮料深受顾客青睐。

8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9。5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者与别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。

五、财务估算

启动资产:大约需9。5万元

设备投资:1。房租5000元。2。门面装修约2000元(包括店面装修与灯箱)3。货架与卖台投进约1500元4。员工(2名)同一服装需500元5。机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。

月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。

每月支出:14033元。房租:最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。

货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。

水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

六、风险及制约因素分析:

由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力与“花招”来招揽顾客。

‘肆’ 旦夫人蛋糕店工作待遇

旦夫人蛋糕店薪资区间在5千元到7千元,主要负责面点销售。根据查询旦夫人蛋糕店招聘信息,旦夫人蛋糕店是销售额提成加底薪的形式,平均一个月能拿5千到7千元工资,工作内容是负责面包销售、接待客户咨询,了解客户需求,实现销售并做好对账和库存核对,奖金补贴有餐补、房补、交通补助、加班费、绩效奖金和全勤奖。

‘伍’ 格林豪泰酒店前台提成怎么提

按4%提侍族成。格林豪泰酒店老总按照4%提成发放工资给前台。格林豪泰酒店管理有限公行扒司是由美国若干投资公司联档谈昌手创办,在中国建立的高品位、高性价比的商务型连锁酒店。

‘陆’ 兑老板的蛋糕店,我的工资怎么算

在兑老板的蛋糕店,您的工资是通过几种不同的方式来计算的。首先,您的基本工资将根据您的工作经验、能力和能力来计算。您还可以通过加班获得额外的报酬。此外,您可以通过完成指定的任务来获得奖金或奖励。另外,您还可以通过提高自己的工作效率来获得更多的报酬。最后,您可以通过推荐新员工来获得报酬。总的来说银薯,您的工资取决于困戚您的工作能力、效率和努力程度,如果您努力工作,您的汪搏陵工资会不断提高。

‘柒’ 要和朋友合开一个蛋糕店,出资各一半,他出技术教会我,我管理经营,如何分成,工资怎么算

两人协商,股份比例首先确定,如果技术算股份,那么算多少,事先确定。丑话说在前面比较好。
假设技术占2成,那么他6成股份,你4成股份。当然也可以是其它比例,如55%对45%。
还有一种可能就是各50%,技术不算股份,他的技术教会你,你付出学费,按市场价格付出(现在烹饪学校教西点、蛋糕的不在少数)或约定价格付出。

工资则按照劳动力市场的价格算,也就是类似店铺的经营管理人员和操作人员的工资水平。如果你的劳动更多一些,那么就更高一些。如果他仅仅教会你,不工作,则自然没有工资。

获得利润,除去成本(工资、原料、水电、店铺租金)和税金,就是利润。
利润在留下必要的流动资金或发展需要的资金部分后,按股份分配。

如果店生意好,你可以招聘员工,扩大经营。

‘捌’ 营业厅前台业务员办里一张卡有提成提成多少,工资怎么算的

我在戚模烟台移动当过营业员,说来你参考一下
每个月的工资都和营业厅的业绩有关,包括渠道和前台营业的任务完成情况,营业厅的任务会下达给谈悉营业厅的营业员、渠道经理和客户经理,营业员的任务量通常比较少,努力一点是可以完成的,但是如果渠道经理和客户经理的任务完成不好,对你的工资影响也是很大的。基本上我当营业员的时候,只要不罚钱就很开心了,工资基本在2000~2200,不包吃住。一含仔乎些重要节日有过节费,一般是500,年终奖和区的绩效挂钩,6000吧。
休息的话,我们营业厅平均一个周是1.5天,当然每个营业厅的情况都不一样,看你和营业厅主任还有同事怎么商量的,只要你们主任答应,你爱怎么休怎么休,比如我们营业厅就2个营业员,主任允许我们一周休息1.5天,我们2个营业员就商量,这周我休1天,下周我休2天,或者别的方法都可以,虽然我们一直像主任申请一周休2天,他个呆瓜一直不同意。还有我们区主营业厅是干3休1.