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宝宝花盆蛋糕的做法

发布时间: 2023-03-29 20:56:25

A. 盆栽蛋糕的做法步骤图,盆栽蛋糕怎么做好吃

盆栽蛋糕的做法步骤
1.
蛋清中加入10g糖打发
盆栽蛋糕的做法图解22.
打发至湿性发泡待用.
盆栽蛋糕的做法图解33.
将蛋黄打散
盆栽蛋糕的做法图解44.
筛入面粉和淀粉
盆栽蛋糕的做法图解55.
加10g糖,鲜牛奶
盆栽蛋糕的做法图解66.
搅拌均匀
盆栽蛋糕的做法图解77.
蛋白倒入蛋黄碗里,翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要画圈搅拌)。
盆栽蛋糕的做法图解88.
方太烤箱调到上下火模式,预热到150度,设置25min
盆栽蛋糕的做法图解99.
放入烤盘中烤制完毕待凉
盆栽蛋糕的做法图解1010.
黄桃切小块
盆栽蛋糕的做法图解1111.
奥利熬饼干部分碾成碎末。
盆栽蛋糕的做法图解1212.
将鲜奶油打发
盆栽蛋糕的做法图解1313.
蛋糕胚切小块
盆栽蛋糕的做法图解1414.
铺入花盆底部
盆栽蛋糕的做法图解1515.
涂层奶油并放上水果
盆栽蛋糕的做法图解1616.
再铺上一层蛋糕胚
盆栽蛋糕的做法图解1717.
再涂一层奶油并撒入饼干碎
盆栽蛋糕的做法图解1818.
最后用薄荷叶点缀即可

B. 盆栽蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

1.将一小块蛋糕放在事先准备好的杯子里(杯子一定要像花盆)垫底

2.将打发好的奶油挤到杯中

3.在杯中撒上一层水果

4.第二次再杯中铺入事先打发好的奶油(注意奶油不要太厚)

5.将奥利奥饼干除去中间的奶油

6.将饼干念成碎粉状

7.均匀铺在杯中(因为盆栽土不会莫过花盆,所以刚才咱们的奶油不能太厚)

8.最后将水果及薄荷叶放在盆栽中起到装饰作用

C. 创意盆栽小蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料

酸奶:30g 白沙糖:10g

薄荷 叶:一小棵 奶酪:30g

吉利丁:1片 蛋黄:1个

奥利奥饼干:100g 柠檬汁:5g

淡奶:50g

创意盆栽小蛋糕的做法

  • 奶酪加糖隔水煮化无颗粒。

  • 小贴士

    奥利奥碎末在吃之前撒,切勿放入冰箱一起冷藏,容易受潮影响口感。

D. 花盆蛋糕怎么做

用料
奥利奥 2个
酸奶 1大盒
薄荷叶 适量
花盆蛋糕的做法
1、将酸奶倒进好看的容器里面(当然最好是小花盆,那样做出来的效果比较像真的);
2、将奥利奥饼干中间白色部分去掉,然后将黑色奥利奥饼干磨碎,扑在刚在的酸奶上面;
3、将薄荷叶插在上面就完成啦。

E. 盆栽蛋糕的做法,盆栽蛋糕怎么做好吃,盆栽蛋糕的家常

食材用料

奥利奥80g
消化饼干60g
淡奶油200g
芒果适量相克食物
薄荷叶4朵
盆栽蛋糕的做法

盆栽蛋糕的做法图解11.将奥利奥和消化饼干一起放入拉链袋里用擀面杖碾成屑。
盆栽蛋糕的做法图解22.取一个盆栽杯,底部铺上一勺饼干屑,稍稍压紧些即可。
盆栽蛋糕的做法图解33.淡奶油打发至奶油状,装入裱花袋内挤到盆栽杯里一层即可。
盆栽蛋糕的做法图解44.放入2层芒果。
盆栽蛋糕的做法图解55.再挤奶油到如图所示的地方。
盆栽蛋糕的做法图解66.再将饼干屑铺洒在奶油上,然后用叉子轻轻地有序的戳饼干屑。类似于给泥土松土。
盆栽蛋糕的做法图解77.然后插上薄荷叶,美味的盆栽蛋糕就做好啦~
盆栽蛋糕的做法图解88.下午茶时间来上一杯~幸福满满哦~
盆栽蛋糕的做法图解99.啊呜~一大口~浓郁香甜的味道满足了你的味蕾~
用手机看这道菜做法
小贴士

此配方可做4个盆栽。
里面水果可以换任何你想吃的水果。但尽量选水分少的水果,比如草莓、蓝莓、香蕉等。
光用奥利奥或者消化饼干来做也可以,只是样子就没有它们混合起来做的逼真。
当然你也可以用多出来的慕斯糊来代替淡奶油~但慕斯糊就必须要放冰箱冷藏2小时左右后才能装饰哦。
没有薄荷叶也可以插其他植物~

F. 有甜西点花盆蛋糕做法

主料
蛋白
4个
柠檬汁
5滴
白砂糖
60g
蛋黄
4个
低筋面粉
90g
白砂糖
20g
植物油
50g
牛奶
50g
辅料
牛奶
100g
蛋黄
1个
鱼胶粉
9g
纯净水
40g
动物淡奶油
150g

35g
香草精
5滴

步骤

1.戚风蛋糕:
1.蛋黄加入牛奶,白砂糖,植物油混合均匀

2.将低筋面粉过筛后筛入蛋黄糊中切拌均匀

3.蛋白加柠檬汁5滴 ,分三次加入白砂糖60克用打蛋器打发。

4.取三分之一蛋白糊,放入蛋黄糊切拌均匀后再倒回蛋白糊,切拌均匀

5.入预热140烤箱烤制25分钟转170烤制25分钟,取出轻摔,倒扣冷却脱模

6.慕斯馅:
6.将蛋黄和牛奶混合,加热至80度左右

7.鱼胶粉用纯净水浸泡至软,隔水加热至融化,与蛋奶浆混合

8.动物淡奶油加入糖用打蛋器打发至七成

9.打好的动物淡奶油加入香草精和朗姆酒混合均匀

10.将加入鱼胶粉溶液的蛋奶浆与淡奶油混合均匀即成慕斯馅

11.花盆蛋糕组装
11.将蛋糕切成大小不同的圆块,最小块铺在铺好锡纸的花盆底部(根据花盆的大小和形状而定)。

12.倒入少许慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。再铺上一层大蛋糕片。再倒入慕斯馅。

13.全部做好后盖上保鲜膜,入冰箱冷藏超过2小时。(可冷藏过夜)

14.奥利奥放保鲜袋用擀面杖擀碎

15.取出花盆,表层撒上奥利奥饼干碎,玫瑰花底部用保鲜膜包好,插入花盆蛋糕。装饰上石头巧克力即可

G. 盆栽蛋糕的做法用薯仔泥。

薯仔泥盆栽蛋糕的做法:

原材料有:牛奶150ML,鱼胶3g, 蜂蜜10g,白砂糖15g,鲜奶油200ML

薯仔200g

表面装饰材料:薄荷叶1颗,奥利奥饼干碎50g

具体做法:

  1. 把薯仔切开1/2,放蒸锅里蒸煮15分钟

  2. 把薯仔泥放入保鲜袋捏拍成饼壮,加入少许奶油使之变得柔软,变成薯仔泥蛋糕

  3. 薄荷叶洗净切丝加牛奶、砂糖一起煮滚后关火

  4. 鱼胶泡冰水后捞起沥干
    趁薄荷牛奶液还温热加入溶解
    盖上盖子闷一小时冷却

  5. 鲜奶油隔冰水打发后
    与薄荷牛奶液混和后即为薄荷牛奶慕斯
    放入冰箱备用
    (提味用柳丁汁及蜂蜜可以在这个时候加入拌匀)

  6. 接着就是组合的部分啦~
    先在盆栽底部放一层薯仔泥蛋糕
    再放上一层薄荷牛奶慕斯

  7. 再放上一层薯仔泥蛋糕
    再放上一层薄荷牛奶慕斯
    最后铺上oreo饼干碎
    再插上一根薄荷叶
    就完成仿真度直逼99.999%的盆栽蛋糕啦~~

    补充小知识:

    薯仔可作为蔬菜制作佳肴,亦可作为主粮。每人天吃0.25公斤的新鲜马铃薯,就能产生100多千卡的热量,而且食用后有很好的饱腹感,所以薯仔十分耐饿,加上薯仔没有异常味道,所以完全可作为主食。而它却比大米、面粉具有更多的优点:薯仔蛋白质含量高,且拥有人体所必需的全部氨基酸,特别是富含谷类缺少的赖氨酸,因而薯仔与谷类混合食用可提高蛋白质利用率。


H. 花盆蛋糕的做法步骤图,花盆蛋糕怎么做好吃

主料 2人份
淡奶油100克
辅料
安诺尼手指饼12块、咖啡酒15克、细砂糖54克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克、马斯卡彭尼芝士125克、鱼胶片5克、鸡蛋黄3个、鸡蛋清3个
盆栽蛋糕步骤1
准备好材料:安诺尼手指饼半条、咖啡酒15克、细砂糖6克、温水60克、速溶咖啡粉5克、奥利奥饼干60克
步骤2
温水60克、细砂糖6克和咖啡粉5克一起拌均匀至糖溶化,再加入咖啡酒15克拌均匀待用
步骤3
手指饼干切成和蛋糕杯直径一样长短,放在杯子底部,刷上一部分拌匀的咖啡酒水待用,多刷点刷浸透
步骤4
奥利奥饼干去掉夹心,捣碎待用
步骤5
再次准备好其他材料:淡奶油100克、马斯卡彭尼芝士125克、鸡蛋黄3个、细砂糖23克、鱼胶片5克、鸡蛋清3个、细砂糖25克
步骤6
淡奶油打发,放一边待用
步骤7
马斯卡彭尼芝士打软,放一边待用
步骤8
鸡蛋黄3个和细砂糖23克一起隔开水打发
步骤9
鱼胶片用冷水泡软,隔热水溶化后倒入打发的鸡蛋黄里拌均匀
步骤10
鸡蛋黄和鱼胶片拌均匀后放回热水里温着待用
步骤11
鸡蛋清3个和细砂糖25克一起快速打发待用
步骤12
将待用的鸡蛋黄部分倒入打软的马斯卡彭尼芝士里拌均匀
步骤13
再加入打发的鸡蛋清部分一起拌均匀
步骤14
再加打发的淡奶油一起拌均匀
步骤15
最后加点咖啡酒拌均匀后倒入量杯中,这样方便操作
步骤16
把打好的料倒入盆栽杯底部,盖上手指饼的厚度就好了,放冰箱冻一会
步骤17
冻好拿出来中间再放一层手指饼,刷咖啡酒水浸透手指饼
步骤18
再倒一层料盖住手指饼干至杯子七分满,表面震一震平,放冰箱冻一会
步骤19
冻好拿出来,撒上奥利奥饼干碎,完全盖住下面料的颜色,再自己DIY装饰一下就好了

I. 多肉盆栽小蛋糕的做法,多肉盆栽小蛋糕怎么做

主料
鸡蛋150g、低筋面粉100g、蛋糕用白糖125g、蛋白1个、动物奶油200g、奶油用白糖50g、翻糖用白糖250g、泰勒粉15g、奥利奥饼干100g
辅料
植物油25g、色素适量、黄油适量
步骤

1.准备好食材。

2.做翻糖的白糖倒入破壁机中。

3.启动研磨功能将白糖打成细腻的糖粉过下筛。

4.一个蛋清打出泡沫。

5.倒入糖粉和泰勒粉混合均匀。

6.为了防粘往里面加少许黄油,有白油更好。

7.揉好后用保鲜膜包住静置一会。

8.做蛋糕的鸡蛋全部放入打蛋桶开启打蛋器。

9.砂糖分三次加入,直到打好的蛋糊滴落下不是那么容易消失即可。

10.过好筛的低筋面粉分次倒入蛋糊中。

11.用橡皮刮刀拌匀。

12.倒入植物油拌匀。

13.盛到纸杯里面八分满,烤箱预热好后放入小蛋糕,中层上下火180度20分钟左右,烤好后将蛋糕取出晾凉。

14.奶油加入白糖。

15.开启打蛋器从慢到快搅拌模式。

16.搅打到直挺并可以画出清晰的花纹即可。

17.小蛋糕从杯取出,切平鼓起来的面。

18.翻糖加入少许色素调出所需色彩。

19.将咖啡色擀成薄片,按照稍高于小蛋糕的高度切成长方形,上面再切掉一窄条当花盆边。

20.取一点白色翻糖用水化开抹在咖啡色糖皮上,放上小蛋糕卷住。

21.外面粘一圈花盆边。

22.花盆里面填上奶油。

23.奥利奥用擀面杖擀碎。

24.洒在奶油上面覆盖。

25.翻糖捏出多肉形状。

26.最后组合好放在花盆上即可。

小贴士:
糖粉也可以买现成的,泰勒粉是为了增加延展性的,必须放,没有也可以买现成的翻糖,奥利奥不用去掉中间的白色夹心,也不用弄成细末,这样看起来更像营养土,配方为君之的海绵蛋糕配方,大约可以做10个左右小蛋糕,根据纸杯容量不同数量也不同。如果蛋糕放了两层,等到上面一层蛋糕上色后就要和下面一层互换下位置继续烤。上面一层不要放到离发热管最近的那一层,容易糊。