1. 牛角包很好吃,是怎么制作的呢
第一步,将面粉,酵母,糖,盐,牛奶混合后加入一半黄油,然后将剩余黄油压成片放入冰箱备用。第二步,将面团用擀面杖擀平成正方形,然后包上一小块黄油醒发15分钟备用。1.高筋面粉和低筋面粉混合拌匀,加入白砂糖,盐,奶粉搅拌均匀。酵母和水放在一起搅拌至酵母完全融化,把鸡蛋液和酵母水倒进面粉中和成面团,面团揉至没有面粉颗粒即可。