⑴ 减肥时是禁止吃甜食的,但有一些减脂期都可以吃的小蛋糕,你知道是哪些吗
我们都知道在减肥的时候要戒糖戒盐,这样能够避免体内堆积多余的脂肪,不过有的减肥人士也因此失去了斗志,仿佛人生都没有了意义。其实有的小蛋糕也可以在减肥期间食用,比如下面这三种。
第三,燕麦南瓜派
这个甜品的做法也十分简单,基本做一次的量够自己吃两次,有很强的饱腹感。要用到的是南瓜、鸡蛋、面粉或低筋面粉、燕麦片和香蕉。首先要将香蕉捣碎,然后和燕麦片搅拌均匀,放到蛋糕模具里面,底部可以铺上一层油纸,避免糊住,然后放到烤箱预热180℃,五分钟即可。接下来就要蒸南瓜,然后将熟了的南瓜和鸡蛋、面粉一同搅拌,直接将面糊倒入刚才烤好的模具里面,再放入烤箱180℃预热,烤25分钟即可。等到时间了取出来就能食用,口感非常棒。
⑵ 西南大学生研发出吃不胖的蛋糕,你知道此蛋糕配料都有什么吗
你们知道吗?蛋糕的热量其实很高,可能需要你跑两个小时的步才能完全的把那个热量给散发掉,但是据我了解,现在很多人喜欢吃的甜食就是蛋糕,蛋糕里面的成分主要就是面粉,蛋白质,鸡蛋,还有一些元素之类的,可以说是含量中最高的食物。
那么来了,竟然这么多人喜欢吃,又为了能保持身材,不让蛋糕使人发胖,就有人发明了这种蛋糕,吃了不会胖,那么很多人就会好奇这种吃不胖的蛋糕是由什么做成的呢?
而且蛋糕还是由面粉制作而成,面粉一般热量也比较高,是属于主食那一类的,也不能说减肥完全没有效果嘛,就是可能能量比较低,但是减肥的人也还是可以吃一下的,可以解一下馋嘛,毕竟如果因为减肥突然不吃甜食了,可能还是会觉得少了点什么。
⑶ 六寸奶油草莓蛋糕怎么做
植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。平时生活中你会做六寸奶油蛋糕吗?那么,现在我就来分享六寸奶油草莓蛋糕的具体做法步骤,希望你能喜欢这个做法。
六寸奶油草莓蛋糕的食材准备 六寸奶油草莓蛋糕的具体做法步骤1.戚风蛋糕切成两片
2.奶油加糖粉打发
3.打发到七八成
4.草莓洗净切碎
5.抹上奶油,夹上草莓丁
6.盖上另外一块蛋糕,顶部放较多的奶油
7.抹面
8.用裱花嘴挤出奶油花即可
奶油的介绍1、长寿膏
长寿膏已经经过超高温处理来延长其寿命,高温加热一小段时间来使其稳定,在纸板盒中可见,长寿膏通常含35%乳脂。冷冻后很好打发,能舀在甜品或者用在烹饪中,在减脂奶油中也可用到。
2、制造业奶油
脂肪含量高于40%,一般在零售店无法购买,主要用于专业的食品工业。
3、压缩包鲜奶油
压缩包鲜奶油有很方便的包装,最低乳脂含量为25%,当包装阀门压低的时候,无公害的氧化亚氮气体推进燃料很快会驱散,给蛋糕和甜品送出已经打发好的奶油。
4、减脂超稠奶油
这种奶油比标准的高脂厚奶油脂肪含量少50%,但却具备其所有的美味,这种奶油产品含24%脂肪。不适合用于打发或煮沸。
用法:和水果或者布丁在烹饪中一起食用,有丰富的奶油风味。
储藏:放在冰箱5天以上,一旦开启后就在3天之内使用,并在截至日期前用完,不适合冷冻。
5、减脂稀奶油
比标准的稀奶油脂肪含量要少25%,这是理想的低脂肪选择,不适合打发或者煮。
用法:在调味酱、汤、调味品或者咖啡中使用或者倒在水果上。
储藏:放在冰箱冷冻5天以上,一旦开启后就在3天内使用,截至日期前用完,不适合冷冻。
6、***低脂***稀奶油
***低脂***稀奶油是薄奶油,传统用于倒在曲奇上丰富其口感,脂肪含量在18%-20%之间,也叫做轻奶油。
用法:倒在水果和布丁上或者用于烹饪中,特别是在汤和调味酱中,不适合打发,不能煮沸。
储藏:放在冰箱冷藏5天以上,一旦开启以后就在3天之内使用,在截止日期前用掉,除非混合在烹饪的菜肴中,否则不能够冷冻。
⑷ 减脂期也想吃甜点,如何在家自制无糖无油的可可漏奶华
用的是无油低脂全麦吐司,这种吐搜昌团司直接吃会比较干,但是换一种方式制作,会更好吃。在盘子里打入两个鸡蛋,加入脱脂牛奶,奶粉用蛋抽打散,牛奶,炼奶,黄油放入锅中,小火煮沸,慢慢煮到浓稠再关火,其中偶尔用刮刀搅拌一下。
将全麦吐司放入蛋液中浸泡,四个边都要浸泡到蛋液,彻底吸收,另开一个锅,放入椰子油,再放入浸泡过蛋液的吐司,小火煎到金黄色,微焦更好吃,放入盘中~爱吃甜的宝宝们可以每一层都抹一层炼奶,减脂期可以不抹。
先入模,一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里,烤20分钟左右,建议时刻观察世橘,烤箱不同,时间不一定。烤箱175℃ 20分钟,切块拌入牛油果香蕉酱也可以直接切片加入,放酸奶,美味,或者直接做成蛋糕卷卷入各种馅将薯仔泥、西兰花碎、迅郑培根碎放入同一个容器内,加入适量黑胡椒酱进行调味,搅拌均匀后装入蛋挞容器内;淡奶油奶香浓郁,带有微微的甜味。而不像甜奶油味道香甜。还有储存方式,淡奶油只能冷藏储存,而甜奶油只能冷冻储存。所以甜奶油要比淡奶油保质期长。最后是价格淡奶油要高。
煮锅中放入清水烧开,再放入西米转小火慢慢煮25分钟左右,至西米中间的芯还略有一点白,这时候关火,盖上盖子焖5-10分钟至完全透明,冲冷水过滤备用将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。箱冷冻备用,然后把奥利奥饼干用勺子压碎,准备好自己爱吃的水果切成小块,把冻好的酸奶取出放碗里和压碎的饼干搅拌均匀,配上水果就可以了。
⑸ 不用糖不用烤箱,如何做出减脂瘦身的蛋糕
要教大家一道蛋糕的做法,这道蛋糕有什么特别的呢?它是一道不需要打发,不需要加糖,吃了不上火,还能减脂瘦身的蛋糕。
这款减脂蛋糕吃起来有点香甜,那种甜是南瓜中淡淡的清甜,味道真的很美味,而且制作简单,连手残党都能轻松制作,减脂瘦身就是这么简单。根本不需要花太多的时间,不管是作为早餐,还是作为零食,都是不错的选择,所以如果你喜欢的话,就快去学习制作吧!
⑹ 减脂期也能吃的蛋糕,柔软细嫩又香甜,玛德琳蛋糕怎么做
说到蛋糕,许多小伙伴们第一反应便是又甜又油又不便。实际上无论是戚风蛋糕,胖蛋糕,或是蛋糕卷都各有各的口味,都或是美味的,只需别喊我亲力亲为。蛋糕是很多人都喜爱吃的东西,它不但口感甘甜并且品种许多,尤其是小朋友,也是会被生日蛋糕好看的外形吸引住。可是大家也了解,这类点心的糖份和人体脂肪全是非常高的,很不宜肥胖症和三高人士来吃。即便是人体健康的成人,都不提议太多的服用。
食谱小提示:
1.烤箱不一样,温度和烤制时间依据自身烤箱调整。
2.鸡蛋是常温下鸡蛋,室温24度上下。假如屋子里太凉,隔38度以内温开水打发。
3.拌入小麦面粉后选用翻拌手法。
4.密封性冷冻储存,提议尽早吃了。
⑺ 减脂食品之无油无糖千层蛋糕怎么做
用料 :
鸡蛋 1只
低筋面粉 50g
水 若干
无糖无油无奶无泡打蛋糕的做法:
1、将蛋做黄白分离,蛋白的碗要求无水。将蛋黄里加入低筋面粉。
2、利用工具,当然也可以用手,将蛋白打发到硬性,就是提起来有个小尖尖就好。
3、蛋黄与粉,慢慢加水,混合成糊状。
4、打发蛋白和蛋黄糊混合搅拌,搅拌方式和戚风一样,上下翻动,动作迅速。
5、入模,一般可以加至7-8成满。放进预热150度的烤箱里,烤20分钟左右,建议时刻观察,烤箱不同,时间不一定。
6、出炉。可能有回缩。
小贴士:
1、第三步中可加入些水果,入香蕉,苹果泥等增加口感。
2、第三步中可以加些糖,植物油,动物油。
3、第五步入模后,可装饰些蓝莓等。
4、出炉后可以将其作为底,装饰奶油,果酱等