❶ 《好好生活》姜妍的本色出演，让我一个女孩都喜欢上这个宝藏女孩
蔡文静的上海富家女吴忧、程怡的干练高管钱加一、涂冰的正义千金陆蔓，外加姜妍的美女主播苏菲，4个不同性格的女孩，都被他们自然不做作的演技完美驾驭。
不过，让我最为印象深刻的是姜妍的苏菲，出道多年且已经35岁的她，在和其他3个女演员飙戏时不显突兀，反而特自然且接地气。我才发现，原来姜妍与苏菲有着很多相似的特质，私底下更是个宝藏女孩。
1986年，姜妍出生在辽宁大连，有个很温馨的家庭，特别是父亲，对她宠爱有加，甚至为了让姜妍能吃上好吃的饭菜，特意去烹饪学校学习做菜。
就这样，姜妍慢慢变成了小吃货，后来考上北京电影表演学院，也依旧改不了爱吃的习惯。
在一档节目里，姜妍的大学同学就说：姜妍在学校是出了名的爱吃，水果成箱成箱地买，一顿能吃下2个披萨，还为了方便晚上想吃东西，在宿舍藏了一个小冰箱。
在没冰箱之前，姜妍和宿舍另一个吃货，晚上实在饿得不行了，他们俩翻箱倒柜找到一点干木耳，两人眼睛放光，可干木耳怎么吃？
这时，姜妍灵光一闪，她直接把干木耳撕成小片，再用开水泡发，然后分别放入3个一次性杯子，最后放点醋、盐、糖，就做成了仨口味凉拌，俩人美滋滋地给吃完了。
就这样，上大学没多久，姜妍就变成了班里第二胖的人，一个学表演的女孩子，胖到120斤。同学们就送她一个外号“二胖”。
姜妍虽然胖，但她不是只顾自己吃，她还特喜欢分享好吃的东西给同学。
老同学就说了：有时候晚上需要排戏，跟别人在一起排，基本上啥没有，但跟“二胖”一起排，什么瓜子、花生、饼干都有。
就这样，姜妍度过了一个愉快的大学时光。
可临近毕业，大家都忙着试戏，姜妍”也不例外，但她当时120斤，虽然人家叫她“二胖”，但她对这事没怎么放心上。
直到有一次，老师介绍姜妍去见一个导演，人家导演实在忍不住了，直接就对姜妍说：你不觉得，你太胖了么？
姜妍也是耿直，竟说：为了角色，我可以减的，一个星期估计也能减1斤。
也许就因为姜妍胖，人也挺有意思，到了2005年，姜妍竟走上了喜剧道路，与冯巩、李琦一起演起了小品。
在往后的好几年时间里，她也一直走喜剧路线，与许多知名演员都有合作，包括黄宏、巩汉林、郭冬临。
但是，姜妍演小品却经常遭遇糟心事。有一次，她和搭档的作品一直挺进了春晚，她也兴高采烈跟家里报喜。可临到年二十九了，姜妍却收到回复：不好意思，节目没法演了。
没成想，姜妍却憋着泪花，乐观地说：没事。不能演还能回家陪亲人过年呢！
除了演小品这事糟心，姜妍演戏也遇到过糟心的。
一次，导演定了姜妍拍戏，有2个 男演员需要她选择，她觉得都可以，让导演安排。哪里知道，导演安排那个男演员后，男演员竟反过来嫌弃姜妍咖位不够大，把姜妍换了下去。
姜妍想起来这事挺委屈，但却没说那个男演员是谁，可汪涵替她不平，直接问：那个人是不是叫任重？
傻人有傻福。正是因为姜妍为人单纯、善良、乐观，姜妍得到宋丹丹的喜爱。
电视剧《小米家的婚事》时，宋丹丹的二女儿人选还没找到，宋丹丹就跟导演推荐了上一部电视剧跟自己对戏的姜妍，因为她觉得这个女孩子非常不错。
这一次，姜妍再次饰演宋丹丹女儿，两人相处时间多了起来，宋丹丹就对眼前这个女孩子喜欢得不行，便问姜妍：我没女儿，你能不能做我女儿？
看宋丹丹不是开玩笑的口吻，姜妍激动得不行，就这样认了这个“小妈”。
这些年，姜妍虽然一直努力，但事业却没太大起色，宋丹丹作为干妈，自然也担心，所以，宋丹丹经常力所能及，推荐一些资源节目给姜妍，包括让她大火的《花样姐姐》。
姜妍在《非常静距离》坦言：这个综艺节目走红后，自己听到了很多的质疑，我有问过“小妈”，是不是她推荐的，她说没有，但我自己感觉是她推荐的。
换别人都对这些事情避之不及，可姜妍却拿出来台面，肯定宋丹丹对自己的知遇之恩和提携，也是个实在娃了。
此外，姜妍还特别感激宋丹丹在人生处事上给自己的指导，一次，姜妍还没红的时候，同剧组拍戏，她照常天天给人分好吃的。
可剧组一个女演员却摆谱，一次，那女演员带了很多吃的，人瘫坐在椅子上，唤过来好些人一起吃东西，就是对咖位不够的姜妍视而不见。
刚出道没多久的姜妍觉得委屈，又不知道下次还要不要继续带吃的给这女演员，带吧，怕人说巴结人家，不带吧，又怕人家说自己小气。
宋丹丹听后，就给姜妍写了长长的一段为人处事的忠告，这让姜妍豁然开朗，也让她以后在演艺圈游走有了更多底气和勇气，所以每每想起干妈宋丹丹的教诲，她都热泪盈眶。
这件事过去那么多年了，姜妍把宋丹丹的好都记在心里，而今，姜妍依旧和宋丹丹保持着深厚的母女关系，时常亲自动手，给宋丹丹送上精美的手工礼物。宋丹丹很满意这个干女儿，唯一担心的就是她的人生大事了。
一晃姜妍35岁了，目前单身，而今为人熟知的一段感情，还是因为前男友那个妈。
当年，姜妍和朱雨辰一起拍戏，因为姜妍不但长得高挑漂亮，还做得一手 美食 ，这让朱雨辰一眼就喜欢上了姜妍，俩人随即擦出爱的火花。
朱雨辰是汤唯前男朋友，本来俩人情投意合，还是一起从学生时代奋斗过来的理想青年。可朱雨辰和汤唯最终还是以分手收场，除了俩人事业进度不同，其中一个主要原因就是朱雨辰有个边界感不明的妈。
朱雨辰妈妈曾在节目中自豪地说：我一个人顶两个菲佣。我的宗旨就是，不管儿子走到哪里，我都会给他一个温暖的厨房。
所以，现在快40岁的朱雨辰，无论逃到北京住还是去拍戏住五星级酒店，他这个70岁老妈都天天跟着，几十年如一日，每天半夜4点多就爬起来，给儿子炖一个梨汁。
不但如此，朱雨辰这个妈妈，还说：儿子的每一段感情我都知道，而且我都会干扰。我将来的儿媳，必须要做到跟我一样对我儿子。
朱雨辰和他姐姐都被自己的亲妈压得喘不过气，至今单身。可毕竟是自己的亲妈，朱雨辰不能怎么办，只能深夜一个人在偌大的房子里买醉：为什么没人愿意留在我身边？
这也就不难理解，姜妍好不容易和朱雨辰在一起后，没多久就传出了分手的消息。毕竟，谈恋爱是两个人的事，可结婚就是两个家庭的事，男方有这样一个妈，多好的女子都配不上他们家！
而今，单身的姜妍，拍戏之外，最爱宅在家，过着充实而幸福的生活，除了养小动物，就是捣鼓各类 美食 。
一顿晚餐，可以做到如此精致：三蔬牛肉粒、尖椒八爪鱼、白灼基围虾、鲷鱼菌菇汤……
朋友过来，能整出五星级饭店的既视感，看得人直流口水。
连吃份水果，都能整出花来！
甚至爸爸生日，姜妍也不摆架子，亲自动手，给爸爸做了一个低糖的生日蛋糕。妥妥的贴心女儿。
人美，心善，孝顺，感情拎得清，懂得疼自己，这样的宝藏女孩“二胖”姜妍，是不是跟《好好生活》里的苏菲特像？
无论是《好好生活》里的苏菲，还是姜岩，他们小时候长得不好看，时常被人取笑，可她最终通过自己的努力，成为了事业有成的女孩，过上了自己想要的生活。
同样面对一段不适合的感情时，苏菲和姜妍都勇敢面对，没有丢失自己去强求，而是选择放下。
而面对周遭嫉妒亦或者恶意的同事，苏菲和姜岩也都选择自己不计前嫌，善良对待这个世界，然后让自己变得强大的同时，心存感恩！
《好好生活》看似一部轻喜剧，实则一部直下当下女孩心灵的戏，剧里4个都市女孩，像当下普通年轻人一样，工作中有烦恼，爱情有麻烦、生活有纠结。但他们最后都凭借努力，从鸡零狗碎的工作、爱情、生活中走出了自己美好的人生。
除了人美、善良、三观超正的姜妍的主播苏菲，蔡文静的土着吴忧，程怡的高管钱加一，涂冰的千金陆蔓，4个双商在线的女孩，教会我们乐观对待工作、感情、生活，努力做生活的强者！
最后，希望姜妍这个宝藏女孩继续美好的生活，给我们带来更多好看的电视剧之外，也能像苏菲一样收获美好的爱情！
❷ 烤箱可以做哪些
问题一：烤箱可以做什么 蛋糕
一、蛋糕制作注意事项
1、在制作蛋糕时，面粉的质量直接影响了制品的质量。制作蛋糕的面粉一般应选用低筋粉，因低筋粉无筋力，制成的蛋糕特别松软，体积膨大，表面平整。如一时缺低筋粉，可用中筋粉或高筋粉加适量玉米淀粉配制而成。
2、蛋糕的另一主要原料是鸡蛋，鸡蛋的膨松主要依赖蛋白中的胚乳蛋白，而胚乳蛋白只有在受到高速搅打时，才能大量的包裹空气，形成气泡，使蛋糕的体积增大膨松，故在搅打蛋白时，宜高速而不宜使用低速。
3、制作蛋糕胚的糖浆，由1000g白糖加500g水，煮沸，冷透后即成。鸡蛋和白糖搅打时，宜选用高速，此乃胚乳蛋白特性所需。
4、在烘烤蛋糕之前，烤箱必须进行预热，否则烤出蛋糕的松软度及弹性将受到影响。搅打蛋糕的器具必须洁净，尤其不能碰油脂类物品，否则蛋糕会打不松发，而影响质量及口感。
5、传统制作蛋糕的方法，往往在有底的模具内壁涂油，这样做出来的蛋糕的边上往往有颜色且底层色较深，现可用蛋糕圈制作蛋糕，只需在圈底垫上一张白纸替代涂油，做出来的蛋糕边上无色且底层色较浅淡，可以节约成本包括节约表皮及底层的蛋糕。
蛋糕烤熟，冷透后，一直到使用时，才脱去蛋糕圈，揭去底部的纸，以保证蛋糕不被风干而影响质量。
6、蛋糕的烘烤温度取决于蛋糕内混合物的多少，混合物愈多，温度则愈低；反之混合物愈少，温度要相应提高。
7、蛋糕烘烤的时间取决于温度及蛋糕包含的混合物多少，哪一种搅打法等等。一般来说，时间愈长，温度就愈低；反之时间愈短，温度则愈高。大蛋糕温度低，时间长；小蛋糕则温度高，而时间短。
8、蛋糕要趁热覆在蛋糕板上，这样可以使蛋糕所含的水分不会过多地挥发，保持蛋糕的湿度。另外还可趁蛋糕热的时候，外形还没有完全固定，翻过来可以靠蛋糕本身的重量使蛋糕的表面更趋平整。
9、制作海绵蛋糕选用低筋粉，制作油脂蛋糕则多选用中筋粉，这是因为油脂蛋糕本身结构比海绵蛋糕松散，选用中筋粉，使蛋糕的结构得到进一步加强。从而变得更加紧密而不松散。
二、蛋糕制作工艺 (以下给感兴趣且有条件尝试DIY蛋糕的同学介绍十款蛋糕的制作方法)
1、可可海绵蛋糕
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
（3）将低筋粉和可可粉用筛子筛过，轻轻地倒入搅拌桶中，高缺并加入溶化且冷却的白脱油和脱脂牛奶，搅和均匀成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入垫好垫纸，放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，进烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，待蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
2、香草海绵蛋糕
原料：鸡蛋630g、白糖310g、香兰素或香草粉5g、低筋粉310g、生菜油100g、脱脂淡奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、垫纸、蛋糕圈、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖和香兰素或香草粉，放在搅拌机上搅打至稠厚并泛白。
（3）轻轻地向搅拌桶内拌入筛过的面粉，稍加拌匀后，加入生菜油及脱脂淡奶，继续拌至匀透成蛋糕司。
（4）将蛋糕司装入铺好垫纸放在烤盘里的蛋糕圈内，并用手顺势抹平，入烤箱烘烤。
（5）约烤30分钟，蛋糕完全熟透取出，趁热覆在蛋糕板上，冷却后即可使用。
3、香橙海绵蛋......>>
问题二：烤箱能做什么食物 电烤箱的用途很广，主要是烘烤面包、蛋糕、烙饼、鸡、鸭、鹅、鱼、排骨、又烧以及花生等，还可以烘烤猪扒、牛扒、通心粉等西式菜点。烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝。专家推荐用麦德龙买的意大利香料，可以轻松飘出肯德基的香味孝源哦。电烤箱用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点，小孩子们都爱吃。电烤箱用途三：发酵；放一小杯水在烤箱，用最低温度档巧念态，可以当作醒发箱用（做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了）。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。电烤箱用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，很方便快捷。电烤箱用途五：去潮；家里的坚果类食品（瓜子、杏仁、核桃、板栗）受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后就很脆了，效果非常好。电烤箱的其他烹饪方式：虽然电烤箱的主要功能是烘烤食物，但是电烤箱还能用于其他许多的烹饪方式，可谓是一机多用啊。1、蒸：在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物；2、煮：将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮效果；3、煎：拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；4、炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可；5、回锅加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生
问题三：家用烤箱都能做什么食品 我认为很有用的，经常烤些蛋糕平时作为早餐食用，还可以做披撒饼，烤肉，烤鸡翅，我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的！目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，我现在就来为您指点迷津了。●目的要明确大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么我建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。●不同类型要看清现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，作不熟练的话很容易把食物烤焦，而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。小窍门：如何防止食物烤焦在用烤箱烤制食物时，在食物表面盖一层锡纸，或是用锡纸把食物完全包裹起来，可以有效防止表面烤焦，还不会影响烤制的效果。●大小功率要分明电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。经验篇确定了基本的购买方向后，我们就应该直奔目标产品，这时，您可要注意一些细节了，人们常说“细节决定成败”，这细节问题不小心，您也不会买到中意的电烤箱。● 通电试验将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1、2秒钟，而差一些的则需7、8秒钟，最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。小窍门：烤箱预热时，只要看到加热管一会儿变红一会儿变黑就是说明温度达到了。● 外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细、刻度盘字迹清晰、旋转自如。● 配件是否齐全电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等。● 设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来、或是内壁采用特殊材质，方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。● 功能是否全面为了使用方便，烤箱的功能一定要全面，一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；其次，在定时设置方面，烤箱的时间范围当然越大越好，最好选择定时范围在0~60分钟可调的，或者有持续加热档，这样可以满足长时间的需要；此外烤箱的温度范围也要大一些，一般烤箱都具有1......>>
问题四：家用烤箱都能做什么食品？ 我认为很有用的，经常烤些蛋糕平时作为早餐食用，还可以做披撒饼，烤肉，烤鸡翅，我们家做的烤鸡翅跟肯德基的奥尔良烤翅一个味道的！目前市面上的电烤箱可以说是种类繁多，不同品牌、不同功能、不同价位的烤箱是不是让您已经眼花缭乱了，千万不要慌，我现在就来为您指点迷津了。●目的要明确大家在选购家用电烤箱之前，首先要明确买这个东西是要用来干什么的，目的不同，选择的类型就会不同。如果只是用来烤只鸡翅、花生、瓜子之类的小东西，当然就不需要体积太大的烤箱，体积小巧价钱便宜的足够应付了。如果想要烤整只的鸡，那您就要选烤箱中间带转轴的烤箱，可以方便均匀受热。如果是想要烤制大一点儿的生日蛋糕，那当然需要烤箱容积大一点了。如果你还不能确定买烤箱具体是要做什么，那么我建议您最好还是买一台多功能大容量的烤箱，这样做什么都可以，不会闲置浪费。●不同类型要看清现在市面上的烤箱类型也很丰富，有机械的、电子的，有定时控制的、定时温度可调的，还有三控型自动电烤箱等等。其实一般电烤箱都能自动控温，只是简单一些的电烤箱烤制时间需要人工控制，作不熟练的话很容易把食物烤焦，而所谓三控型烤箱就是可以调温、定时、变换功率等功能，这种电烤箱使用起来非常方便，但是价钱也会相对较高。大家一定要根据自己的经济能力选择购买适合自己的烤箱。小窍门：如何防止食物烤焦在用烤箱烤制食物时，在食物表面盖一层锡纸，或是用锡纸把食物完全包裹起来，可以有效防止表面烤焦，还不会影响烤制的效果。●大小功率要分明电烤箱的规格是以功率来划分的，一般功率从500~2000瓦都有，为满足基本烘烤要求，至少应选900瓦以上的，高功率电烤箱升温快，热损少，耗电省，尤其是三控电烤箱，更应买大功率为好。但是在购买烤箱时还要考虑您家中的电线的承受能力，不要一味追求大功率，回到家里却不能正常工作。经验篇确定了基本的购买方向后，我们就应该直奔目标产品，这时，您可要注意一些细节了，人们常说“细节决定成败”，这细节问题不小心，您也不会买到中意的电烤箱。● 通电试验将选中的烤箱插上电源，先看电源指示灯是否点亮，然后测试烤箱升温是不是足够快。烤箱在烘烤食物前都需要预热，因此预热时间越快也就越省电，质量好的烤箱只需1、2秒钟，而差一些的则需7、8秒钟，最后还要分别测试上下加热棒是否工作正常。小窍门：烤箱预热时，只要看到加热管一会儿变红一会儿变黑就是说明温度达到了。● 外观检查质量较好的电烤箱应当做到外表面的烤漆均匀、色泽光亮、无脱落、无凹痕或严重划伤等；箱门开关灵活、密闭性良好、无缝隙；窗玻璃透明度好；各种开关、旋钮加工精细、刻度盘字迹清晰、旋转自如。● 配件是否齐全电烤箱由于型号不同，所以一些配件也不是很容易就能够买到，所以购买时一定要对照说明书，仔细检查包装箱内的配件是否齐全：比如烤盘、烤网、叉柄等等。● 设计是否合理现代产品的设计都要求走向人性化，无论是外观设计还是作按钮、工作程序的设计都要充分使消费者使用方便，一些烤箱的底部可以抽出来、或是内壁采用特殊材质，方便清洗。这些细节选购烤箱时都应该注意到。● 功能是否全面为了使用方便，烤箱的功能一定要全面，一般说来，烤箱必须具有火力可调功能，就是可以选择上火加热或是下火加热还是上下同时加热，因为烤制的食品不同，所需要的火力是不一样的；其次，在定时设置方面，烤箱的时间范围当然越大越好，最好选择定时范围在0~60分钟可调的，或者有持续加热档，这样可以满足长时间的需要；此外烤箱的温度范围也要大一......>>
问题五：烤箱都可以做些什么家常的食物 材料：鸡翅、酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱（烧烤酱）、蜂蜜
做法：
1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。
2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸（方便清理）来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟（期间翻几次面），刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉（起士粉作用让皮变得更脆），再烤5--10分钟。出炉。上桌。
小水心得：鸡肉很香鸡皮很脆，和奥尔良烤翅差不多哦！可惜偶把蜂蜜涂多了一点点，有点甜了。所以大家注意蜂蜜只要涂薄薄一层即可，不要反复涂很多在上面。
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烤香菇
这是个制作简单又美味的东东。香菇洗净凉干。花十字刀，涂上色拉油，撒上蒜蓉，盐，黑胡椒粉，220度烤箱烤15分钟即可。蒜香，香菇特有的香味柔和在一起，一打开烤箱门，你就会忍不住掉口水的。：）
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千层鸡肉
材料：
鸡胸肉一副，洋葱半个，薯仔1个。
将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3―1茶匙（盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了），腌10分钟入味
起司切片擦丝（冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的），一碗左右。
洋葱半个切细丝；薯仔去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。 8寸派盘一个（或者其他耐热耐烤容器），抹上奶油。
摆盘：
抹了奶油的派盘，先铺一半的洋葱、薯仔、鸡肉，撒上一半的起司，再铺上剩余的洋葱、薯仔、鸡肉，
撒上剩余的起司。赫赫，放了多多的起司！
烘烤：
烤箱200摄氏度预热10分钟，放进去烤20分钟，起司溶化，表面变金黄色即可。
烤好出炉，切开看看，表面有点酥酥香香的，里边的鸡肉嫩嫩的，带着奶油和洋葱的香味，还有拉出的丝
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16.家常比萨
材料：
干酵母1又1/2小匙、温水3/4杯（约150g）、软化奶油30克
A.中筋面粉300克、糖1大匙、盐1/2小匙
比萨酱材料：
洋葱1/4个、蒜头1个、奶油10克
A. 蕃茄糊2大匙、水6大匙、盐1/4小匙、黑胡椒粉1/4小匙、俄力冈草Oregano1/4小匙、糖1大匙
做法：
◎饼皮作法：
把酵母撒在温水上，拌匀使其溶化，加 A 料一起搅拌成团
倒在桌上加奶油用力揉10分钟到光滑有弹性。然后揉圆，放回盆中盖好，放温暖处发酵2小时
桌上撒点乾面粉，把发好的面团倒在上面，视需要分割滚圆，放着中间发酵15分钟
捍成圆饼状，铺在烤盘上或批萨盘上，整理好形状，周围一圈厚一点
用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起
中间涂上比萨汁，留边不涂
烤箱预热210C，铺上烤料（如海鲜、肉类、蔬菜等等），放下层烤15分钟后，取出铺上奶酪丝，再烤5分钟直到周边金黄。
◎比萨酱做法：
把洋葱和蒜头去皮剁碎
锅烧热，加奶油粉香洋葱和蒜头末
加 A 料拌炒煮沸即可
补充：传统的比萨汁是不加糖的，可是加一点可缓和蕃茄糊的酸味，较适合我们的口味
这一份饼皮可做11急热1个、8急热2个、5急热5个。这是厚的......>>
问题六：烤箱可以做哪些比较简单的菜或者点心？ 烤鸡，烤鱼，面包，很多很多哇！
教你做烤箱做红豆面包，做法如下：
面团：
A、高筋面粉210克，低筋面粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙，快速干酵母6克
B、全蛋30克，水85克，汤种84克 （取1个大的鸡蛋磕开在小碗中打散，使用30克，剩余的可以刷面包表面）
C、无盐奶油22克
内馅：红豆沙适量 做法：
1、搅拌：
将A料除酵母以后的材料混合均匀。
B料放入面包机，加入酵母，稍等5分钟左右，酵母溶化，加入混合好的A料，按“甜面包”程序，启动，从慢到快搅15分钟，面团搅拌成团，且具有筋性的时候，按停止，重新启动“甜面包”程序，加入奶油，慢慢地与面团充分拌均，再继续搅拌直至搅拌程序结束（40分钟），按停止，关闭电源。（小注：这个面团需要揉到扩展阶段，即可拉开薄膜，破洞边呈锯齿状。我以前做面包总是使用“发酵面团”功能，搅拌的程度不够，面团总不能成筋。选用“甜面团”程序，搅拌15分钟以后又重新启动，揉的面团拉膜效果很好）。
2、基本发酵
取一个干净的不锈钢盆，在盆内抹一点油，将面包取出，收成一个光滑的圆团，收口朝下，放入盆中，盖上保鲜膜，室温下做基础发酵。面团发酵约两倍大，食指沾上面粉，从面团中间剌到底，如果食指抽出来后，指孔不回缩，就表示完成发酵。若抽出食指，指孔回缩，表示发酵尚未完成，需要继续发酵。假如食指移开后，面团呈现塌陷状消气，表面发酵过度。30度的室温基本发酵约需35-40分钟左右即可完成。
3、分割滚圆
小心地取出发酵好的面团，放在桌上，小心地压成方块状，然后用切面包分割出等量的9个面团，每个约60克。尽量要一次完成切割（不要对面团进行过多的揉搓以及切割，哪怕有一点大小差异也无所谓）。将面团切口往里收好捏合，使面团呈圆形。
4、中间发酵
将面团一一摆放在烤盘上，盖上保鲜膜，置于室温下。中间发酵的作用是使滚圆的面团松驰和产气，表成不可结皮，也不可发酵过度，约10分钟。
5、整形
豆沙馅每个约30克，搓成小圆球待用。烤盘上垫上锡纸或烘焙油纸或抹上奶油。将面团收口向下，用手拍扁排气，翻面后包入准备好的馅，收口收紧，放在烤盘上做最后的发酵。可将烤盘放入烤箱中，再放上两杯热水，增加温度及温度（最佳发酵环境为温度38℃，湿度85%）。最后发酵约40分钟。
6、烘烤
烤箱180℃预热。在完成最后发酵的面团上，刷上一层均匀的全蛋液，撒一些芝麻粒。刷蛋液时不可过于用力，发酵好的面团会消气塌陷。将烤盘放到烤箱中间偏上的位置（若烤箱可以分上下火，则上火180℃，下火150℃），烘烤15-20分钟。
7、冷却，面包烤好出炉后即要脱模，表面摸起来不烫时即可以包装起来，防止老化。
问题七：家用烤箱适合做哪些食物啊？ 用家用烤箱可以做很多吃的啊~我家里用的方太的嵌入式烤箱，前段时间看花样姐姐里面姜妍天天用嵌入式烤箱做吃的~我也去查了下那些食谱来做。方太的蒸箱啊烤箱的，都在网上有特色食谱的，按照上面的步骤做，每次我都能做出来色香味俱全的食物~前两天还做了烤鱿鱼，用烤箱上面的对应模式烤，出来的鱿鱼颜色很漂亮，味道也很鲜。
问题八：烤箱都能做什么好吃的 烤箱是丁种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。 工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的有瓦斯，又叫烤炉、烘干箱等。
问题九：小型烤箱可以做什么 家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋挞、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。
问题十：烤箱可以做那些食物。 蒜香烤虾
烤鸡翅
烤鸡、烤鸭
蛋糕面包。。。。。。。