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蛋糕圣诞树的底座怎么做

发布时间: 2023-03-20 20:27:32

‘壹’ 圣诞树蛋糕的做法 圣诞树蛋糕的具体做法

1、圣诞树蛋糕食材:杯子蛋糕 1个 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 饼干条 1根 绿色糖霜 适量 装饰糖 适量。

2、圣诞树蛋糕的做法:用30ml温水溶化10g蛋白粉,搅打出气泡,然后加100g糖粉,一点一点加水调成半流动的糊状,提起糖霜糊落下,纹路十秒消失,就可以了。然后调成绿色装入裱花袋,剪一个很小的口子。以饼干棒为中心画之字形。撒上装饰糖,让它彻底干燥变硬(一定要干透不然一拿就断昂)。杯子蛋糕抹一勺奶油霜。在奶油霜上均匀的撒上椰蓉。然后插上干透的圣诞树,完成。

‘贰’ 圣诞树蛋糕的做法,圣诞树蛋糕怎么做好吃,圣诞

主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
125g
泡打粉
1g

1g

80g
橙汁
70g
黄油
115g

辅料
淡奶油
150g

10g
色素
几滴
冰激凌外壳
6个
步骤

1.先准备所有的材料,黄油提前软化,白糖我已经磨成了糖粉,这样容易融化。

2.榨橙汁,我选的是手动的,比较少也方便

3.黄油软化后分两次加入糖,先拌匀再开3档电动打发

4.打发到颜色变浅,体积膨胀的状态

5.再分次加入打散的全蛋液打发

6.所有蛋液加完后,打发好的黄油要比原来的膨大好几倍呢?

7.面粉要过筛两次,第一次先过筛到保鲜袋里

8.第二次直接过筛到黄油里拌匀

9.分两次加入橙汁拌匀

10.橙汁加入后搅拌到光滑细腻的面糊状态

11.倒进一个大的裱花袋里

12.底部剪开一个口子,挤在模具中8分满

13.烤箱200度预热,190度18-20分钟

14.奶油加入糖打发

15.加入适量的色素拌匀

16.内托底部修建一下,尽量平整

17.我就选了3个修平整,慢慢的用剪刀修,不然容易不成形(要是冰淇淋托就不用修了)

18.蛋糕出炉后凉凉在上面抹上白奶油

19.内托的表面都涂上一层绿色的奶油

20.固定在蛋糕上

21.剩下的奶油装入裱花袋,小号菊花嘴

22.开始裱花,挤满内托外壳就行,表面装饰白色巧克力糖珠即可

‘叁’ 圣诞树蛋糕怎么做

前言
马上要过圣诞节了,应景一下,周末在家做了个圣诞树蛋糕!其实就是用蛋糕卷的方子,只是自己组装了装饰一下而已!
材料
主料:蛋黄5个
、砂糖12g、蜂蜜25g、低筋面粉48g、抹茶粉10g、蛋白4个
、砂糖54g、黄油12g、牛奶29g;
辅料:淡奶油200g、白砂糖20g、草莓适量、糖粉适量、圣诞插片适量
圣诞树蛋糕
1
蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g
2
用打蛋器打至颜色略微发白
3
蛋白分三次加入54g细砂糖
4
打至湿性发泡
5
将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀
6
加入过筛后的低筋面粉
7
翻拌均匀
8
加入剩下的蛋白霜,继续翻拌均匀
9
牛奶和黄油加热至70度
10
加入到面糊中,拌至面糊呈现光泽即可
11
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中,轻震几下震出大气泡
12
放入预热180度烤箱,
烘烤13分钟,取出
13
用模具扣出大小不同的蛋糕片
14
淡奶油打发好
15
装入裱花袋里,草莓切片
16
取一片蛋糕
17
挤上淡奶油
18
放上草莓
19
重复几次,把蛋糕搭起来
20
我还用草莓做了几个雪人
21
把圣诞插片装饰好
22
撒点糖粉在上面即可
小贴士
特意加了点抹茶,做成了绿色树,还买了点圣诞插片,感觉制作方便,效果也不错!

‘肆’ 许愿圣诞树蛋糕做法

圣诞树创意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4个
蛋黄3个 糖55g
柠檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奥利奥饼3块
椰蓉20g
圣诞树创意蛋糕的做法
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1
步骤1

过程: 1.蛋黄与20克糖打散至溶化,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2
步骤2

2.依次加入水,油,搅拌均匀,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3
步骤3

.低粉与抹茶粉混合过筛,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4
步骤4

3.粉类J字手法搅拌 均匀无颗粒
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5
步骤5

4.蛋白放无油无水盆中,分三次加入糖35克打发成湿成发泡,柠檬汁在第一次加糖时加入 5.蛋白分三次加入蛋黄糊中,J字手法翻拌
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6
步骤6

7.拌好的蛋糕糊高处倒入垫纸的烤模上 8.预热烤箱,震平四角令糊体平整及排出空气 9.烤箱175度上下管20分钟,热风烘烤
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7
步骤7

10.出炉马上移在凉架上, 11.稍放凉撕掉油纸 12.用大小不同的圆模压出多块大小不一蛋糕片
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解8
步骤8

3.打发奶油,装入裱花袋
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解9
步骤9

14.由大到小排列,先在大蛋糕片上挤一层奶油,上面加块蛋糕片,再挤一层奶油,依次做完所有蛋糕片,
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解10
步骤10

15.就会做出塔状的半成品
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解11
步骤11

16.奥利奥饼干去夹心,擀面棍压成碎,撒在蛋糕一周,再铺层椰蓉,伪装为雪地
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解12
步骤12

17.mm豆不规则粘在奶油上装饰
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解13
步骤13

18.最后把星形蛋糕片放顶端,筛一层糖份营造雪花,大功告成!
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解14
步骤14

用心去做一颗圣诞树,迎接一个难忘的圣诞节吧。

‘伍’ 蛋糕底座的做法

主料:低筋面粉50克,鸡蛋3个,牛奶40克

辅料:玉米油35克,砂糖10克

步骤:

1、先把蛋黄和蛋清分离,加入10克砂糖,搅至砂糖融化,加牛奶,搅至出现大泡泡。

‘陆’ 圣诞树蛋糕怎么做

圣诞树蛋糕的做法
1.
蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g,用打蛋器打至颜色略微发白

2.
蛋白分三次加入54g细砂糖打至湿性发泡

3.
将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中,用刮刀翻拌均匀
加入过筛后的低筋面粉和抹茶粉

4.
翻拌均匀后倒回剩下的蛋白霜,继续翻拌均匀

5.
牛奶和黄油加热至70度,加入到面糊中,拌至面糊呈现光泽即可

6.
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中,轻震几下震出大气泡
放入预热180度烤箱, 烘烤13分钟,取出

7.
用模具扣出大小不同的蛋糕片
淡奶油打发好

8.
装入裱花袋里,草莓切片
取一片蛋糕

9.
挤上淡奶油,放上草莓

10.
重复几次,把蛋糕搭起来
我还用草莓做了几个雪人

11.
把圣诞插片装饰好,撒点糖粉在上面即可

‘柒’ 做生日蛋糕底座做简单的方法是怎样

生日蛋糕底座蛋糕,通常叫做蛋糕胚,戚风蛋糕最好。现在给以一个基础的好吃的配方与做法;
戚风蛋糕一般蛋清与蛋黄要分开打发;
配方,蛋清部分:蛋清1000克、塔塔粉10克、食盐10克、白糖465克。
蛋黄部分:液态酥油250克、纯牛奶300克、蛋黄465克、低筋面粉465克、玉米淀粉50克。
做法:
把蛋清部分放在打蛋桶里先用中速把糖打化然后高速直接打发即可(打发程度为提起打蛋球有峰尖,尖部可有微勾),打蛋白的同时把蛋黄部分用手动打蛋器搅匀无颗粒即可,不可搅拌过久搅出面筋,口感就不好了。两种糊搅好开始混合,先取三分之一蛋清糊与蛋黄糊混合,拌匀后倒入蛋清糊搅拌均匀即可。
最后装模烘烤,八分满,烘烤时间视烤箱与模具大小灵活掌握,一般要烤40至50分钟。纯经验,原创,不明白可以HI我,望采纳!

‘捌’ 圣诞树蛋糕怎么做

用料

鸡蛋 4个(60g)

牛奶 60克

糖 45克

可可粉 10克

低筋粉 60克

玉米油 50克

夹心奶油

淡奶油 300克

可可粉 25克

糖 20克可调节

夹心水果 草莓 芒果 蓝莓 树莓 等自由发挥

表面装饰奶油

淡奶油 150克

抹茶粉 6克

糖 10克克调节

圣诞糖珠和插排 适量

圣诞树蛋糕的做法

  • 分离4个蛋清蛋黄到干净无油无水的盆里
    蛋黄里加60克牛奶和50克玉米油搅拌均匀

  • 小贴士

    明天就是2019年的圣诞啦
    方子来自风一样的女侠
    28*28金盘一个
    原本是一个金盘切三大片,做一棵大树。
    我切了六个小片,做成了两棵小圣诞树。

‘玖’ 怎样用纸箱制作大圣诞树

1、从废纸箱上拆下瓦楞纸。

2、废纸上画出圣诞树的样子,剪下来作为模板。

3、根据模板剪裁瓦楞纸,做出2个平面的圣诞树,并分别在顶部和底部肢迟剪出凹槽,宽度稍小于瓦楞纸厚度。

4、把瓦楞纸插合在一起,就得到了立体圣诞树。

5、用绿色丙烯颜料上色,颜料多刷几次,厚一点。

6、再用瓦楞纸做一个小的圆形底座,把圣诞树和底座粘贴在一起。

7、再历搏李用瓦楞纸做一个大的圆形底座,刷成红色,把圣诞树粘贴到中间。圣诞树顶部安装上金色的五角星银纯。

8、在不织布上剪出多种颜色的圆布片。


9、在圣诞树上戳孔,穿上红色毛线。

10、最后把圆布片粘贴到毛线上,圣诞树就完成了。