A. 雪域牛乳芝士蛋糕诺心怎么有咸的味道
简介
模仿的是诺心的雪域牛乳芝士蛋糕，最上层的白巧克力花由于条件所限就不做了，芝士蛋糕部分是照文怡的大理石芝士蛋糕做的，上层的奶油用的是淡奶油打了直接抹上的，底部可以根据个人爱好使用消化饼干或奥利奥饼干，尺寸为8寸固底圆模。
我已乐在地狱的厨房 我已乐在地狱
用料
芝士蛋糕底部
消化饼干 100克
黄油 25克
糖 5克
芝士蛋糕部分
奶油奶酪 250克
糖 50克
酸奶 100克
牛奶 50克
玉米淀粉 20克
鸡蛋 1个
顶部
奶油 350克
糖 根据各人喜好
雪域牛乳芝士蛋糕的做法
饼干底
1、黄油加糖隔水熔化。
2、消化饼干捣碎加入熔化的黄油拌匀。
3、模具里抹点黄油或色拉油方便最后的脱模。
4、把混合后的消化饼干放入模具中用擀面杖或平底器物压平，放入冰箱冷冻15分钟备用。
芝士蛋糕
1、奶油奶酪在室温下放软后加糖打松（如果天气比较寒冷可以考虑在隔热水打发）。
2、把玉米粉、牛奶、酸奶倒入容器中搅拌均匀。
3、将搅拌均的酸奶液倒入到打发好的奶油奶酪中并搅拌均匀，然后再加入打散的鸡蛋搅拌均匀制成奶酪糊。
5、将冷冻后的饼底取出，倒入奶酪糊。
6、将烤箱用160度预热10分钟，然后把模具放入烤盘中，在烤盘中倒8份满的水，放入烤箱的中下层烤60分钟。
顶部奶油
将奶油打发到九到十分发泡，奶油应保存在冰箱冷藏有助打发，奶油的甜请根据各人喜好加入适量的糖。
最后将烤好的芝士蛋糕取出放凉脱模后，抹上打发好的奶油，再放入冰箱冷藏4小时左右既可食用。
B. 诺心LE CAKE怎么样
【消失的诺心蛋糕】论“互联网+”是否适用于所有行业？
生日蛋糕延期送，赔偿20元还是代金券，问消费者权益如何保障，看B2C蛋糕业如何立足。
时代在变迁，随着“互联网+”成为一个国策，得到社会各界的关注。千千万万的中国企业相继转型升级，“互联网+”带着强烈的使命感，不断的走进我们的生活。这不禁引起一个疑问，“互联网+”是否适用于所有行业？
精品线上蛋糕品牌——诺心lecake，我相信大家都很熟悉。也算是业界比较有名的B2C蛋糕品牌。不同于以往实体店的经营，诺心蛋糕大多是通过网络订购，预定时间，集中制作配送，直接送到家中。诺心lecake品牌的多款蛋糕获得过国际大奖，总部位于魔都上海，创始人也是一位米其林三星厨师。但就是这样一个看似优秀的B2C蛋糕品牌，它的品牌意识、服务理念，是否犹如它所宣传的一样呢？
最近有这样一件事儿发生在小张身上。诺心蛋糕的销售人员到各个公司做地下推广，来到了小张的公司。在试吃过后，小张觉得还不错，对这种新型的蛋糕购买模式吸引，绝得很不错。春节期间过生日的亲朋好友也比较多，就一次性购买了三个诺心lecake蛋糕，在相应的日期送给自己的朋友们。
然而就在昨天2016年2月13日，预计下午4:00~4:30送到的诺心蛋糕却迟迟没有来，小张拨打了诺心的400电话，在屡次无人接听和漫长的等待之后，终于有诺心客服接电话了，在小张提供了购买蛋糕用的电话号码之后，被告知预定的蛋糕无法送达，由于13日一早送往天津的诺心lecake蛋糕车翻车了。这真的是个不幸的消息，使小张措手不及。客服告诉小张，十分钟左右会有售后人员和他联系。小张朋友也就过了一个没有蛋糕的生日。
万万没有想到的是，这个十分钟左右的电话，小张等到晚上八点也迟迟没有接到，小张又开始拨打诺心lecake 的400电话，依旧是屡次无人接听和漫长的等待。后来接通了电话，在和这名诺心客服人员阐述完事情的原委后，客服再次告诉小张，十分钟左右会有售后人员和他联系。这次终于接到了诺心售后的电话，售后人员给的解决方案是延期配送蛋糕，外加20元代金券的赔偿。这样的解决方案让小张无法接受。
尽管这样的事情谁都不愿意发生，但是诺心售后人员对于事情的解决方法小张还是无法接受。
首先，事情发生在13日一早，不知道有多少天津的小伙伴们和小张一样遇到这次诺心配送蛋糕途中翻车的事故，就算蛋糕再多，也应该提早通知一下消费者。作为一个蛋糕的品牌，也应该知道，人们大多数也是过生日过纪念日才会订购蛋糕，发生事故及时通知才能保证消费者有时间去做其他准备。诺心lecake翻车事情的真伪从考证，但是这样出了事情不问就不通知、不作为，实在是让小张无法接受。
其次，对于蛋糕的解决办法并不是退款，而是延期配送。纪念日的蛋糕出了问题已经很不开心了，但是出事企业诺心lecake却说延期配送,这是要让消费者延期过生日的意思吗？小张觉得互联网做蛋糕不同于其他，不是买衣服、买电器。这样的解决方法是对于消费者极大的不尊敬。
最后，对于20元代金券的赔偿。先不论20元的赔偿金额是否能表达诺心lecake公司对于自己出现问题的态度以及诚意。就单单谈及这是一张代金券，小张表示一开始一次性订购了三个蛋糕，是对诺心蛋糕品牌的信任，这次的服务体验使他丧失了对这个品牌的信任，再也不愿意购买这个品牌的产品了。
总的来讲，无论是线下的实体店铺，还是具有时代特色的“互联网+”各个行业，对于任何一个服务性质的行业，让客户满意才是企业的立足之本、生存之基、发展之源。有些企业摒弃了最基本的初衷，将不好的服务带给顾客，不顾及消费者的基本权益。即使披上“互联网+”的外衣，也不是迎合时代变迁，符合国家政策新兴产业。像诺心lecake这样的企业不但无法从同类型企业中脱颖而出，还会成为一种反面典型的案例，这样只会降低企业活力。
网络时代的到来，及大方便了商家和消费者，但双方纠纷和矛盾也不断产生。一年一度的3.15又要到了，怎样才能完善电子商业时代的健康发展。
C. 诺心LECAKE蛋糕
那融合雪花般蓬松的口感和牛奶芝士的浓郁香味~真是太美味了 不愧是他们的主打啊~
D. 最适合冬天吃的糕点应该怎么做
冬吃萝卜夏吃姜，萝卜糕是最合适冬天吃的季节糕点。传统的萝卜糕是闽粤等地区的特色传统美食，主料是萝卜和粘米粉，根据不同发口味习惯还会添加各种配料，例如广东人就喜欢添加腊味和海米。今天小编给大家推荐的就是腊味萝卜糕。
7、将蒸好的萝卜糕取出来放凉后将饭盒倒扣，萝卜糕可以轻松脱落，接着切成片就可以吃了！当然也可以将切成片的萝卜糕煎至两面金黄味道更香。
注意：
1、米粉用的是大米做成的粘米粉。
2、饭盒内壁一定要刷油，别怪我没告诉你哦。。。。。
E. 诺心蛋糕收到后会有价格吗
会。
诺心LECAKE提供多种支付方式，订购过程中您可以选择货到付款，会有价格。
诺心蛋糕官网在线提供蛋糕订购服务，诺心甄选世界各地上等食材主打生日蛋糕，各类水果蛋糕以及慕斯、芝士蛋糕等全民系列口味。
F. 诺心蛋糕雪域蓝莓芝士蛋糕怎么样
只是在普通的蓝莓芝士上加上了装饰的奶油，另外就是一般的蓝莓芝士蛋糕是在普通的芝士蛋糕表面加了一层蓝莓酱，而这个是在装饰的奶油上加了新鲜的蓝莓；看个人口味和喜好吧，没吃过的可以尝试下。虽然我还是喜欢不加奶油的纯粹的芝士蛋糕；诺心这个牌子倒是不错的，用料比较上乘，做法上也相对创新一些。
G. 21蛋糕和诺心蛋糕哪个好吃
21蛋糕好吃。因为21蛋糕口感好一些。
21蛋糕制作方法：
主料：鸡蛋150克， 低粉50克 ，玉米油24克 ，牛奶24克 ，细砂糖（蛋白用）36克 细砂糖（蛋黄用）18克。
辅料 ： 淡奶油约400克 。白砂糖约50克 。大杏仁若干。白兰地适量 。黑加仑适量、
鲜奶油蛋糕的做法步骤
1. 鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白。
2. 蛋白放入无油污水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡。
3. 蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打发。
4. 把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀。
5. 加入牛奶搅拌均匀。
6. 筛入低粉，用刮刀翻版均匀。
7. 盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀。
8. 再把搅拌好的混合物倒入余下的蛋白中，翻拌均匀。
9. 把拌好的蛋糕糊倒入模具中，震荡出气泡。
10. 烤箱预热180度，中层35分钟左右。出炉后立刻倒扣，
冷却脱模
11. 如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹好戚风蛋糕，避免风干。
12. 用蛋糕刀片成三片。
13. 杏仁片放入煎锅，小火焙至微微金黄。
14. 黑加仑用白兰地浸泡10分钟左右。
15. 淡奶油中分次加入白砂糖，打至裱花状态。
16. 在蛋糕胚上抹上打发的淡奶油。夹层的淡奶油，抹匀即可。
17. 黑加仑用厨房用纸吸掉多余的水分，码在夹层中。
18. 盖上一片蛋糕片，再涂抹上打发的淡奶油。
19. 再在夹层中码放上浸泡过的黑加仑，按进淡奶油中。
20. 放上最后一片蛋糕片，抹上打发的淡奶油。
21. 先粗略的在表层抹上打发的淡奶油，再在周围也同样抹上。
22. 最后用抹刀修饰表面，让蛋糕看上去更加标致。裱花后在周围贴上杏仁片，装饰即可。
小贴士
1、烤戚风的时候，出炉前可以用牙签扎进蛋糕，测试一下是否有粘连，如果牙签上光洁，可以取出。
2、烤好的戚风蛋糕如果不及时裱花，建议用保鲜膜包裹，避免风干。
3、裱花用的淡奶油建议打至较硬的状态，出现清晰的花纹纹路为佳。
4、如果家用烤箱只有三层，烤箱较小，可以放在中下层。避免蛋糕膨胀的时候离加热管太近，而烤糊。
H. 我在诺心lecak订了蛋糕，然后他们搞错日期，没有及时配送，改成过了生
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕
音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
奶酪蛋糕又分为以下几种(1)重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。(3)冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕
也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
I. creamistry蛋糕和诺心哪个好吃
诺心。
1、配料：creamistry蛋糕有全脂牛奶，淡奶油，细砂糖，盐，白醋和柠檬汁，诺心有原味脆波波、桃子慕斯、桃子奶油。
2、甜度。诺心蛋糕甜度比creamistry蛋糕口感细腻，甜度合适。
J. 喜茶x诺心新品盒子蛋糕！三个味道全测评
喜茶x诺心LECAKE合作的首款盒子蛋糕！把多肉葡萄、芝芝莓莓、芒芒甘露全部集齐，一个不大¥29今天小程序下单买一送一这款的层次结构和多肉葡萄略有不同，最上面一层是草莓慕斯，下面才是芝士奶盖慕斯混合草莓果酱+果肉，中间依旧是绵软的戚风蛋糕体。草莓慕斯清甜，带着淡淡草莓香气，慕斯口感细腻顺滑，轻盈爽口。吃起来就像在喝芝芝莓莓一样清爽，这款甜度相对低一些，整体味道偏淡，喜欢芝芝莓莓的小伙伴可入手尝尝！