Ⅰ 蛋糕保鲜柜f1到f5是什么意思
温度。
f1是设置温度的下限值,默认是3度。f2是设置温度的上限值,默认是7度。f3是设置温差值,默认是4度。f4是设置化霜周期,默认是3小时。f5是设置化霜时间,默认是10分钟。
蛋糕柜或蛋糕房冷柜,是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。有直冷和风冷两种,通常由不锈钢和大理石打造,常用于蛋糕店、食品店等店内,具有广泛的用途。
Ⅱ 星巴克蛋糕柜温度
星巴克蛋糕柜温度一般为5°-10°左右。
蛋糕柜适用于用于存放和展示蛋糕的器具,按性能可分为:蛋糕保鲜柜、蛋糕冷藏柜、蛋糕展示柜。靠墙摆放的蛋糕柜背板为不透光板,可以制作成为前拉门的,客户可自行选择,可选与柜体外观一样的颜色、白色、不锈钢色或者镜面。顶部可装灯箱片,柜内灯可选日光灯、射灯,顶部带灯箱。高度,宽度,长度可以根据使用调整。
Ⅲ 谁知道上海奉贤哪里有租冰箱冰柜的啊知道的告诉下小弟 谢谢了
你好,我在浦东康桥这里,主要做租赁。主要租赁服务有:
1、配菜保温柜
2、操作台
3、蛋糕展示柜
4、单双温冰柜
需要此项业务的单位或个人前来洽谈。
展示柜 长宽高:1800*800*850 mm
租金:700元 一个展会租期(3-7天) 押金:1000元
蛋糕柜 长宽高:1500*700*1200 mm
租金:1500元 押金:1500元
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Ⅳ 烘焙展示柜规格一般是多少
立式蛋糕柜有前移门和后移门两种形式,常规的外形尺寸有1.2米、1.5米、1.8米、2米的,定位也分为高端、中端和普通款。如果要定做异形柜,需提前跟厂家沟通好,因为异形柜一般都是根据客户实际需求按规格尺寸设计,同时也需要一定的生产周期,不是常规款有备货。
Ⅳ 蛋糕柜F1-F8是什么意思
表示柜子型号
F8是指新麦弧形蛋糕柜前开门,F1是指芙蓉立式圆弧蛋糕柜。
Ⅵ 蛋糕展示柜都有哪些材质及区别
蛋糕展示柜都有哪些材质及区别
1、不锈钢:成本最高,一般高端展示冰柜采用。欧雪蛋糕展示柜系列采用全不锈钢的外壳及内胆,超强抗腐蚀,经久耐用、美观易清洁。不锈钢冷藏柜看起来高端大气,而且比较容易和室内其他物品搭配。
2、钢化玻璃:成本适中,外观靓丽,色彩鲜亮,较少留有指纹,是近年来流行,受年轻、女性的的喜爱;值得注意的是,存在破碎的风险。欧雪001便利店蛋糕展示柜采用中空钢化电热亮光条纹铝合金玻璃门,具有自动除雾功能,柜内食物也一目了然。蛋糕甜品柜也采用钢化玻璃,外观豪华气派,很有时尚感。
3、钢板加VCM膜:成本比钢化玻璃更有优势,外观一般较靓丽,可以做成不同表面效果、颜色和花纹;蛋糕展示柜整体采用优质钢板打造,包边采用亮银色镀铬设计,金属质感十足,整体稳重浑厚,彰显非凡品位。高亮度LCD显示屏,全中文操作系统,方便简单易上手。
4、钢板喷漆:最便宜,由于表面效果单一,现在各品牌应用得很少。但有不少小型冰柜依然采用这种材质,性价比也比较高。
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Ⅶ 什么是蛋糕柜,蛋糕柜都有哪些用途
存放蛋糕的柜子,
存放蛋糕,使蛋糕不易挥发
Ⅷ 晶城蛋糕展示柜使用说明
1、蛋糕柜应该放置在环境较好的位置,通风较好的地方,不容易受潮,环境干燥温度最好不超过34摄氏度。
2、 新购买抑或搬运后的蛋糕柜 ,应静置3到5小时后再开启技巧。在使用之前,首先要进行3到5小时空柜通电工作。停机之后不能马上启动,需要耐心等待5分钟以上 ,以避免烧坏系统压缩机。
3、蛋糕柜的除雾开关在正常情况下应处于断开状态,待正面玻璃有水珠凝露的时才可以把除雾开关置于接通状态,除雾后重新置于断开状态。
4、蛋糕柜使用时,保鲜柜应尽量减少开门次数,尽量缩小存取食物的时间。热的食物需冷却到室温后方可放入蛋糕柜。
5、保存食物时,食物不要离出风口过于接近。
以上是蛋糕柜使用相关注意事项,请参考采纳,谢谢!!!
Ⅸ 常见的蛋糕柜尺寸有哪些
常见的蛋糕柜尺寸有哪些,一起来看看小编今天的分享吧。
1、超市蛋糕柜尺寸
采用多种搁板制作,角度可自由组合调节十分的方便,整体活动式层架可自由调节,又是使用玻璃制作,清洁起来也十分的方便。层架高度可自由调节,让顾客销售者取物都十分的方便,强制风冷循环方式,让蛋糕可以保鲜更久,中空夹胶安全发热玻璃提高了安全系数。玻璃橱窗蛋糕展示柜尺寸有三个,1200*700*1180mm、1500*700*1180mm、1800*700*1180mm,蛋糕柜价格在4500—8000元左右,可以用来展示蛋糕和面包。
2、前移门蛋糕展示柜尺寸
高质感设计,多广角高透明度展示窗,搭配不锈钢镜面框体及高级大理石材,充分衬托展示商品质感。全系列采用原装进口压缩机,高效、节能、环保经久耐用,采风冷式制冷循环降温系统,能均匀维持柜内70%至90%的保湿度,保持新鲜蛋糕最佳的色泽及口感,数位式电子温控显示器,可自行设定温度、定时除霜等功能。
前门蛋糕展示柜尺寸一共有四个,分别是1200*750*1250mm、1500*750*1250mm、1800*750*1250mm、2000*750*1250mm,你可以根据你的需要选择最适合你的尺寸,蛋糕展示柜价格在3500元左右。
3、超大容量蛋糕展示柜尺寸
采用不锈钢打造、新型的上拉门设计、柜内采用高效风扇强制进行热交换,制冷的各个零件都是采用的世界名牌产品,提高了商品的展示性,集美观、节能、不易腐蚀于一身的新型蛋糕展示柜。这个蛋糕展示柜尺寸一共有两个分别是1000*900*1500mm和1000*900*1200mm,前面那个蛋糕展示柜尺寸的容积在15-20个蛋糕之间。这款蛋糕展示柜售价也不是很贵在4000—6000元之间。
4、靠墙摆放蛋糕展示柜尺寸
靠墙摆放的蛋糕柜,背板采用的是不透光版面,避免灯光的直射,让蛋糕的保质期延长到了两天半,同时也可以制作成为推拉门的形式,顾客可以自由选择,颜色主要是黑色+白色透明玻璃的组合模式,顶部装有灯箱片,柜内灯可选日光灯,这样让商品显得更加有生命力,最下面采用的是大理石为底,显得更加美观大方。尺寸是1500*860*1200,售价在5000-6000之间。
5、mini蛋糕展示柜尺寸
这款蛋糕展示柜和第三款是差不多的,底部都是采用的不锈钢打造,可通电,无数个透气孔让它充分的散发冷气,达到了保鲜的效果,一共有两个平开门,空间利用十分的合理,在很大程度上为销售者提供了取物的方便,相对前面四款蛋糕展示柜,它是最mini的。蛋糕展示柜尺寸是1000*500*800mm,陈列货品数量是6-8个蛋糕,一般刚刚开的蛋糕店会采用这一款蛋糕展示柜。
拓展小知识:如何选购蛋糕柜
蛋糕柜并非“越省电越好”
和冷冻力一样,蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果,仅仅在减少用电量上做文章是不够的,必须要有最优化的结构和制冷设计。
企业可以通过增加保温层(成本相应有所增加)这类简单措施达到节省电量的目的,也可以通过采用新技术成果提高能效比,因此不能片面地强调“越省电越好”。
蛋糕柜价格贵未必先进
蛋糕冷藏柜这样的产品,不同的品牌,其材料原件、制造工艺、质量性能都基本相同,因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本,诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等,特别是企业的管理水平和营销策略的运用,对商品价格起着相当重要的作用。
蛋糕柜冷冻程度应重实用
冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比,蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷,而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量,而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说,保鲜是消费者购买蛋糕柜的第一需要。
以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。
Ⅹ 常温蛋糕柜和制冷蛋糕柜的区别
常温蛋糕柜和制冷蛋糕柜的区别:
从用途上看:
1、常温蛋糕柜用于陈列能在室温条件下能保持品质的蛋糕,或面包及其他西式点心制品。
2、制冷蛋糕柜用于陈列鲜奶油蛋糕、慕斯蛋糕、布丁等必须冷藏温度条件保持品质的点心制品。
从其自身的结构上看:
1、常温蛋糕柜只有架子、玻璃及灯具,即可。
2、制冷蛋糕柜则要在架子、玻璃、灯具的基础上,还有发生制冷作用的压缩机,且柜子要比常温蛋糕柜密封性要强很多,要具备更好的保温性能。