1. 如何拍蛋糕好看
001、相机放置
首先，考虑要在哪里拍摄、要拍摄什么。例如，你可能需要一个更宽的角度，例如在厨房中向大家展示你在当中的操作。但是对于实际的食物准备，你需要将相机的视角推进到食材准备区域。此外，你可能还需要第三个角度进行特写。我们建议考虑以下相机摆放位置：
相机1：在三脚架上的广角，带有枪式麦克风，可捕捉整个厨房
相机2：鸟瞰角度，在食物制备区域上方，给观众展示添加了哪些成分、是否进行了搅拌，煎炸等动作。
相机3：45度角度，为你提供了一个不同的角度，可以在浇注或添加配料时加入剪辑。
当然，这并不意味着你需要三台相机-而是意味着你从一个角度捕获所有镜头，将其设置为下一个角度再次拍摄，然后以此类推。
002、运动
以上所有设置均使摄像机从三脚架上以固定角度拍摄。但是，一些动作确实可以为你的视频增添一些趣味！无论是用手，还是使用手推车或滑轨，你都可以在配料，食谱或准备的不同阶段在食物周围缓慢且平稳地移动相机。
003、音频
我们需要确保自己的音频录制在烹饪视频中保持应有的水准；请记住，人们经常在旅途中观看视频，或者在自己准备食物的同时“收听”，因此声音通常比视频画质更为重要。
要考虑的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用厨房的声音（嘶嘶声，啪声）或背景音乐来填充镜头。
004、编辑和过渡
从以上内容可以看出，你将从多个角度分阶段进行拍摄，这意味着你需要根据自己喜欢的视频编辑软件编辑所有内容。而且这还意味着你将需要一种方法，从一个场景或一个角度过渡到另一个场景或角度，而不仅仅是硬性切割。
运动也可以为过渡提供很大帮助。一种转场的流行方法是在一个场景结束时将摄影机挡住，例如举起一块板来挡住摄影机，然后进行切割。然后反转它（将板子移离相机）开始下一个场景。你还可以使用快速平移来捕捉相同的效果，或者使用跟踪镜头将你带到阻挡相机的物体后面。
美食摄影
录制好视频后，就该拍摄最终产出了！就像晚宴上摆放完美的餐桌一样，你在拍摄中展示食物的方式也可以帮助设定用餐的气氛。这里有几件事要牢记：
001、灯光
光线对于所有类型的摄影都是至关重要的，食物也不例外。遵循基本准则（散射自然光，避免阳光或荧光灯直射）是一个好的开始。在大多数情况下，你还需要避免使用闪光灯，因为这会导致眩光，使你的食物看起来发亮或不自然（甚至油腻）。
002、角度
食物通常是三维的，因此找到合适的角度是关键。即使是通常被认为是扁平的东西，例如煎饼，在堆叠之后会在视觉上显得更诱人，汉堡或三明治也是如此，给大家展示面包片之间的丰富配料，肯定比平平无奇的俯瞰视角美味。而汤或色拉不一样，它们从上方看起来可能更好，因此可以看到各种配料的混合。至于甜点：以45度角拍摄一块蛋糕，这样就可以看到内部以及顶部的所有精心装饰。
003、配件/场景设置
拍摄食物时，你不一定只需要框架中的食物。虽然你的最终成果应该是重点，但请记住，餐桌场景的摆放可以成就也可能毁掉你的照片。始终要努力去想，在场景中多加入一些什么元素，能让你的主菜脱颖而出？
它可能是蛋糕旁边闪闪发光的刀具，盘子上有菲力牛排质朴的白色餐巾纸，或者是完全叠好的三明治，旁边放着闪闪发光的冰茶杯。这可能意味着需要较浅的景深，把你乱糟糟的食材准备区放于被摄对象的后面虚化掉，形成可用且真实的背景。
2. 在学校宿舍，如何做蛋糕（制作指南）
只能用
电饭煲
弄。否则的话，你宿舍必须有烤箱。
电饭煲蛋糕
准备材料：
1、鸡蛋
2、
低筋面粉
或
蛋糕粉
100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；
白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）
3、白醋少许，香草糖和柠檬油适量。
用具：
1、电饭煲一个；
2、小盆两个；
3、手动
打蛋器
一个。
做法：
1、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中（鸡蛋要常温的，刚从冰箱中取出的要放至
室温）；
糖1/3放入蛋黄中，搅打蛋黄，搅成淡黄色即可（一般都搅1分钟就行了，如果将蛋黄
小盆放在温水中，搅出的效果更好。）
2、搅打蛋白，搅成象奶油样的干性发泡状（蛋白在手尖中能立起来，时间大约5分钟，打到
碗中没有蛋液为止，这个步骤直接决定蛋糕的质量，如果碗中还有蛋液会使蛋糕胀不起来，
而成为
蛋饼
。但是也不能打过，打的时间过长成棉花状就不好了），之后将所剩2/3白糖倒
入蛋白中轻轻搅拌几下。
注意！！放蛋白的盆中不能有油、水，手动打蛋器要干净，不能粘有蛋黄，蛋白中不
能混进一点点蛋黄，这三点很重要，否则蛋白就打不好！
3、把打好的蛋白的一半放到蛋黄中，小心搅拌，不要破坏了蛋白的泡泡。
然后将面粉和香草糖、柠檬油适量放入到打好的蛋黄中，并滴上几滴白醋，然后轻
轻搅均（搅拌过猛会使面产生筋度，影响蛋糕质量；香草糖和柠檬油是调味的，没有可以不
加；白醋是为了去除鸡蛋的腥味。）
4、将剩余的一半蛋白放入到“3”俯鼎碘刮鄢钙碉水冬惊中搅均（不能用
搅拌器
，方法是用手或橡皮铲从碗的底部
向上捞，重复几次）
5、大约2分钟后，你会发现蛋黄面糊和蛋白融为了一体，变成一种糊状，这时蛋糕糊就做好
了。
6、在电饭煲里涂一层油，如果不是
不粘锅
可以铺上一层油纸或者
铝箔纸
。
在锅底放些核桃仁、瓜子仁之类的干果
，将蛋糕糊倒入电饭煲中。
7、将电饭煲按至煮饭加热档，约5分钟左右就跳到保温了，等过了2-3分钟后，再按一次煮
饭加热，几分钟后又跳了（期间待面糊稍有硬度时可以在上面撒些葡萄干），这样反复3-4
次，就可以闻到一股蛋糕的香味了，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了，用筷子戳
一下，如果戳得进去，并且筷子没有粘蛋浆，就表示熟了。
8、出锅，翻转，香喷喷的大蛋糕就闪亮登场了，底部应该有点深黄色的。
3. 蛋糕怎样拍摄
请专业摄影师。
你是出售蛋糕的专业不在此想必，摄影师的专业正在于此啊。你们互相照顾一下吧。
4. 如何在宿舍里做出好吃的蛋糕
看到这个标题的学生党们肯定会有疑问，宿舍里没有烤箱，又如何做出好吃的蛋糕呢？
好吃的蛋糕不一定要用烤箱做出来呀，一个小小的电饭锅也能满足你对蛋糕的需求，而且这种方式做出来的蛋糕 健康，美味，营养，热量也不会很高哦， 必能俘获一大群爱食之友的心。
好啦，那我们就正式进入话题，如何在宿舍里做出一份好吃的蛋糕？
首先，你需要备好下列工具:
一个电饭锅 打蛋器（或者搅拌机）
3-5个鸡蛋 半盒牛奶
白砂糖适量 面粉适量。
制作步骤:
①将鸡蛋的 蛋黄蛋清进行分离 ，用打蛋器将分离好的蛋清进行搅拌， 直至蛋清呈奶油状 （如果有搅拌机就更好啦，就能加快蛋清搅拌）
②在呈奶油状的蛋清中分别加入蛋黄，牛奶，面粉，白砂糖等材料， 进行充分的搅拌 （还可以加入香蕉或者其他水果哦）
③在电饭锅的锅底中 抹上一层油 ，再将充分搅拌的原料加入至电饭锅中，把 湿毛巾放在出气口上，跳了再按煮饭键闷15分钟，第二次再跳再闷煮饭键15分钟，蛋糕即可食用
只需三个小小的步骤，一块美味的电饭锅蛋糕就可以新鲜出炉啦。
一口咬下去，浓浓的蛋香味和奶香味瞬间充满整个味蕾，味道纯香而软糯，软绵绵的口感让人回味无穷。
早上的时候，一杯牛奶，一块蛋糕，给自己新的一天注入满满的能量，是个不错的选择。
又或者是一杯茶，一块蛋糕，用可口的美食给慵懒的下午一片美好的光阴。
偶然从室友那里学来了这个方法，后来自己亲自尝试做了几次，实在感觉味道很棒很惊喜！
没想到，只需三块半的一份自制蛋糕，竟然可以给我带来那么大的快乐，心动的你就马上行动吧！ 希望你们做蛋糕的时候满怀期待，吃蛋糕的时候也能够满心欢喜。
生日蛋糕拍照可以从正面或侧面不同的角度来进行拍照
6. 蛋糕怎么拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下，可以使画面明亮的更自然，且更能呈现出食物最原始的色彩。
用餐的地方因为灯光昏暗，所以我们需要使用大光圈来拍照，或者请朋友用手机帮忙补补光，虽然肯定不如自然光的效果好，但还是有助改善画面，不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮，拍摄的时候使画面过于白，有可能会出现曝光的现象。
二、找准视觉焦点
当多个食物出现在画面中的时候，我们想要凸显出其中一款美食时，那么我们一定要找到一个光线最充足的位置，把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实，后景虚的景深感，使得画面更有立体感。
三、漂亮的餐具
餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选，没有好看或者说是恰当的餐具衬托，那么整个画面的质感都会受到影响，甚至毁了这道菜美美的摆盘。
四、光线的朝向
拍照时，我们一定要注意光线的朝向，如果光线是直勾勾对着食物照射，那么画面会太过明亮，而且层次感 会减弱，所以不妨把食物移一下位置，尝试一下其他光线的方向出来的效果，其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外，对于美食摄影来说，道具也同样重要，餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等，有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。
六、丰富的色彩
相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西，鲜艳的色彩可以让你的画面不单调，而且更明亮。
七、合适的角度
如果在什么角度拍摄感觉不满意的话，我们可以从上面往下拍摄，我们看到很多从上方角度拍摄的美食，都是很有感觉的，无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境，让观者有种想要加入其中的冲动。
八、放大食物
美食的外观并不一定是三百六十度无死角，但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果，360度旋转找到最佳的镜头感觉，放大拍摄，达到完美的效果。
九、手持事物
这可以说是近两年很流行的一种摄影方式，适合在拍摄街边小吃的时候使用，这个我们之前有专门分享过相关的文章，很有时尚的气息。
7. 想用D90 拍人吹生日蛋糕蜡烛的图片 怎么拍呢
快门200以上，关灯，调高iso保证快门速度，连续自动对焦，开启高速连拍，让后吹蜡烛的同时啪啪啪
不要用闪光灯 用高感保证快门速度 这样的照片看起来才自然
8. 用单反拍吹蛋糕参数
相机拍摄某一种题材，某一种场景，拍摄参数并不是固定的，不同的地方，不同的时间段，自然光，人工光，现场的光照强度不可能一样，怎么会有固定的拍摄参数呢？
我只能告诉你，如果室内只有照明灯光，用光圈优先，f5.6，ISO1600，先拍了试试，不行再调整。手持拍摄很容易糊片，最好有个三脚架，就不容易糊片了。
9. 寝室自制电饭煲葡萄干蛋糕怎么做
前言
哈哈，在寝室里闲着无聊，用寝室里的小电饭煲做的，
材料
主料：面粉适量、牛奶适量、葡萄干随意、鸡蛋3个；
辅料：泡打粉适量、糖随意、油一点点
寝室自制电饭煲葡萄干蛋糕
1
先准备好食材，然后把蛋清蛋黄分离，把蛋黄打散
2
在蛋黄中先加白砂糖，我用的是绵白糖，颗粒比较细
3
再在蛋黄中加入牛奶适量
4
在加泡打粉，超市有卖
5
再在蛋黄中加入面粉适量
6
然后就变成这样的面糊
7
把蛋清用打蛋器打发，真的累死。打到盒子倒扣蛋清不会掉下来为止
8
然后将打好的蛋清和蛋黄糊混合，不要太用力的搅拌，要轻一点，搅拌均匀即可！然后电饭煲上刷一层油，先预热，然后把面糊放进去就好了（可以吧电饭煲震一下，消除气泡）然后加上葡萄干就可以咯，这边忘记拍了
9
然后先按煮饭，等过3.4分钟跳到保温，然后闷个15分钟左右，（然后再循环一次），就可以出锅了
小贴士
打发蛋清的时候，最好有人帮忙