A. 黄桃蛋糕的做法,黄桃蛋糕怎么做好吃,黄桃蛋糕
.把戚风蛋糕切成三片
2.把黄桃切小块备用
3.打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里,加白糖,打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可
4.拿一片戚风蛋糕片,抹上一层打发的鲜奶油,(我这次是把奶油装入裱花袋中,直接划圈挤在上面的,这次挤得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一层黄桃粒
B. 黄桃奶油蛋糕的做法,黄桃奶油蛋糕怎么做好吃
黄桃奶油蛋糕的做法步骤
1
蛋白倒入容器内,分三次加入60g白糖。
2
打成湿性发泡与硬性发泡之间,(打蛋器头上的蛋白,形成一个比较坚挺的弯勾,蛋白就说明打好了),放入冰箱冷藏备用。
3
蛋黄、色拉油、牛奶、20g白糖搅拌均匀,筛入面粉,搅拌时不要出筋,搅拌至面糊光亮后备用。
4
分3次将蛋白糊加入到蛋黄糊中,用橡皮刀从底部捞起蛋黄液将蛋白混和。
5
橡皮刀用切拌的方式搅拌均匀,搅拌到看不到蛋白糊为止。
6
然后把模具在桌子上轻轻震一下,震出蛋糊中的大泡泡,放入烤箱,180度45分钟。
7
出炉,凉透备用。
8
蛋糕从中间切开。
9
植脂奶油打发。
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把奶油抹在蛋糕片上,撒上黄桃丁。
11
盖上另一片蛋糕。
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用奶油把蛋糕抹匀。用保鲜袋剪个小口,放上曲奇嘴,装上奶油,均匀的把奶油挤在蛋糕上,蛋糕中间空出来,放黄桃丁。
13
在曲奇花顶放上银珠,插上“生日快乐”牌,是不是效果还不错,你也试试吧!
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真是美味。
C. 黄桃生日蛋糕的做法,黄桃生日蛋糕怎么做好吃
黄桃生日蛋糕的做法步骤
1
原料。
2
黄桃,草莓切片,另一部分切丁。
3
淡奶油里放入白糖,打发。
4
抹少许淡奶油,均匀铺满果粒。
5
盖上另一个戚风。
6
抹淡奶油,装饰水果
D. 黄桃生日蛋糕怎么做好吃,黄桃生日蛋糕的做法
主料 5人份
低筋面粉100克、淡奶油800克、蛋糕(戚风)3片
辅料
鸡蛋5个、黄桃(罐头)1罐、白巧克力适量、巧克力(黑)适量
调料
色拉油40克、橙汁60克、白砂糖70克、白糖120克
8寸戚风蛋糕坯原料:鸡蛋5个,低筋面粉100克,色拉油40克,鲜橙汁(或鲜牛奶)60克,细砂糖70克(全部加入蛋白中)
奶油蛋糕装饰原料:淡奶油800克,黄桃罐头,少许彩色巧克力星,白巧克力和黑巧克力适量,白糖120克(加淡奶油里打发用,可以根据自己喜甜的程度适度增减哈)
黄桃奶油蛋糕步骤1
把戚风蛋糕切成三片
步骤2
把黄桃切小块备用
步骤3
打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里,加白糖,打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可
步骤4
拿一片戚风蛋糕片,抹上一层打发的鲜奶油,(我这次是把奶油装入裱花袋中,直接划圈挤在上面的,这次挤得厚度一致,比抹要省事多了),再撒一层黄桃粒
步骤5
盖上一片蛋糕片,再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。依次做好三层
步骤6
用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰
步骤7
我在蛋糕的周围挤了一圈花纹,然后放一圈黄桃粒,再挤一圈花纹,最里面放了我自己用白巧克力和黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块,用彩色巧克力星放在了每个花纹上
步骤8
因为没正规的裱花用的抹刀,看到蛋糕的周围不好看,我又用杏仁片在四周粘了一下,这样就可以盖一下,看起来也漂亮多了
E. 的做法,简易版黄桃慕斯蛋糕怎么做好吃,简
主料
黄桃罐头
1瓶
酸奶
100克
动物鲜奶油
100克
黄桃罐头糖水
135克
6寸戚风蛋糕
1个
辅料
果冻
2/5小匙
橙汁
50克
细砂糖
10克
鱼胶粉
3小匙
水
3大匙
步骤
1.取2个黄桃打成果泥
2.鲜奶油隔冰水打至六七分发
3.加入酸奶拌匀
4.加入果泥用手动打蛋器搅拌均匀
5.鱼胶粉加水浸泡5分钟,加热成液态放凉至30度后,加入鲜奶油中
6.6寸戚风蛋糕片(2cm),四周修煎后,放入模具内
7.倒入慕斯馅,移入冰箱冷藏2小时后取出
8.铺上切片的黄桃
9.蜜桃糖水,橙汁,鱼胶粉浸泡10分钟,再隔水化成液态,放凉至30度
10.讲果冻液倒在蛋糕表面
11.再移入冰箱冷藏2小时取出,用电吹风吹中档热风约1分钟即可脱模
小贴士
鱼胶粉溶液加入奶油糊中时,要边加入边搅拌
F. 黄桃蛋糕的做法步骤图,黄桃蛋糕怎么做好吃
材料
五花肉100g,青辣椒30g,红辣椒30g,洋葱30g,调料:盐5g,绍酒2g,鸡精1g,蒜2g,生抽5g,白糖3g
做法
1、五花肉平整地放入冰箱中冷冻约20分钟,待五花肉僵硬后再取出切成薄片。
2、洋葱对半剖开,切去 部和顶端,再切成丝,青辣椒、红辣椒洗净去蒂去籽,切细长条块,蒜切片备用。
3、中火烧热平底煎锅,烧至五成热时,将五花肉一片一片地放入锅中,使肉片双面煎至稍稍上色,肥脂呈透明色,再夹出沥干油分待用。
4、炒锅放油,待烧至五成热时将洋葱、青辣椒、红辣椒炒至变软熟,再入五花肉片翻炒。
5、最后在锅中调入绍酒、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜片拌炒约2分钟即可。
G. 黄桃蛋糕的做法
前言
一般的蛋糕是做过很多个,裱花的蛋糕还没做过,一方面自己不会装饰,一方面吃太多奶油也不好。但是家人生日总该做个蛋糕吧,这次就先练练手,家里只要黄桃罐头,就简单做个黄桃蛋糕。
材料
主料:蛋黄4个、低筋面粉65g、牛奶30g、沙拉油30g、蛋白4个;
辅料:淡奶油400g、细砂糖80g、黄桃适量
黄桃蛋糕
1
蛋黄,牛奶,沙拉油,面粉
2
蛋黄,沙拉油,牛奶拌匀,再筛入面粉拌匀,用保鲜膜盖起来备用
3
蛋白打出泡泡加入糖,(糖分三次加入)
4
打至干性发泡,拉出打蛋器有个小尖
5
取1/3的蛋白拌入蛋黄糊拌匀
6
倒入蛋白霜里拌匀
7
倒入7寸的圆模里
8
上火160,下火150度,烤50分钟
9
淡奶油加糖打发
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蛋糕切三片,取一片
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抹上奶油,撒上黄桃丁,再抹上奶油,再盖上一片蛋糕,重覆,盖上最后一片蛋糕,抹上奶油,抹平
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上面在排上一层黄桃就可以了
小贴士
淡奶油隔冰水容易打发
H. 黄桃蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
主料
鸡蛋4个 低筋面粉100g 白糖80g 食用油50g 牛奶50g 奶油200g 黄桃罐头1瓶
黄桃蛋糕的做法步骤
1. 1 先把蛋黄跟蛋白分离,不可碰水。然后把白糖放20克一起搅拌,放油再搅拌,再放入牛奶搅拌均匀,最后放入面粉,最好过塞比较细腻!
2. 蛋白加白糖40克分三次加入,蛋白打至粗泡放一次,细泡放一次,最后再放一次,打到立体为止!最好有打蛋器
3. 打好的蛋白分三次加入至步骤一,最后搅拌均匀倒入八寸磨具。放入烤箱前先把上面的气泡震下。
4. 烤箱上下至170度加热10分钟。放到中层烤30分钟,具体看烤箱而论,蛋糕表面呈金黄色即可。
5. 烤好蛋糕胚后,把奶油加20克白糖打发,蛋糕中间切块加入水果,旁边披上奶油,上面覆盖黄桃就完成啦!