Ⅰ 红豆蛋糕怎么做好吃，红豆蛋糕的家常做法
主料
鸡蛋
4个
面粉
80克
煮熟红豆
100克
色拉油
30克
白糖
50克
牛奶
50克
盐
1克
芝麻
适量
步骤
6.拍照拍的不好，蛋糕没凉就切切坏了，下次一定注意凉凉后在切。
Ⅱ 红豆戚风蛋糕的做法，红豆戚风蛋糕怎么做好吃
红豆戚风蛋糕的做法
1.把5个蛋黄加入30克细砂糖
2.用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发,依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀
3.再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋（面粉如果起筋，可能会使蛋糕的口感过韧，影响蛋糕口感的松软）。
4.蛋白分三次加入60克糖打至干性阶段
5.盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。
6.把红豆加进拌好的糊里
7.翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中
8.用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
9.将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。
10.放进预热好的烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用
Ⅲ 红豆巧克力蛋糕怎么做
巧克力（甜味） 80g
无盐黄油 70g
蛋黄（中号） 4个
细砂糖 20g
牛奶 2大匙
朗姆酒 1大匙
颗粒红豆馅 120g
A低筋面粉 1大匙
A可可粉 11/2大匙
A肉桂粉 1/4小匙
蛋白（中号） 4个
细砂糖 40g
红豆巧克力蛋糕的做法
准备工作：
a.牛奶，颗粒红豆馅置于室温下。
b.将A混合过筛。
c.模具上涂一层黄油（分量外），模具外部包裹一层保鲜膜，两层锡纸（防止水浴时候水浸湿）。
d.分离蛋白跟蛋黄，将蛋白放置冷冻层直到表面凝结（10分钟左右，更有益于打发）。
将巧克力细细切碎（若为片状巧克力则维持原状），和黄油一起隔水加热融化；
在盆中放入蛋黄及砂糖打发泡，呈现蓬松状态后加入2的混合物拌匀；
依序加入牛奶，朗姆酒，颗粒红豆馅混合后再加入A一起拌匀；
蛋白拿出，电动打蛋器打到大气泡，加入剩余砂糖的一半分量，继续打发，制作出稍微拉出尖角的蛋白霜；
将1/3的蛋白霜加入步骤4中，用刮刀切拌均匀，接着倒回到剩余蛋白霜盆中切拌均匀；
把面糊倒入模具中，模具放入烤盘并注入热水，以预热好的160度烤箱烘烤45-50分钟。置于散热架上待温度稍降从模具中取出用糖筛撒上一层糖粉。切片后在一旁添附打至松软发泡的鲜奶油即完成。
Ⅳ 红豆蛋糕怎么做如何做好吃
红豆小蛋糕的做法
1.1.把红豆洗干净,放在清水里煮8成熟.把水滤干.
2.2.备用.
3.3.鸡蛋100 克
4.4.找一个无水杯,把鸡蛋打上,再加上白糖.
5.5.把鸡蛋完全打散开.
6.6.低筋粉100克备用
7.7.把低筋粉放入蛋液中搅拌,放入50克牛奶，做成面糊
8.8.把红豆放在面糊中。
9.9.把红豆放在面糊中搅拌均匀.
10.10.将蛋液倒入蛋糕机,8分满.
11.11.过两分钟打开盖子翻一下.
12.12.再盖上盖子3-5分钟即可.
13.13.红豆小蛋糕出锅了.
Ⅳ 红豆重奶酪蛋糕怎么做
前言
非常非常爱芝士蛋糕的那种犹如恋人一般的感觉：那种浓、那种腻，让人回味悠长。之所以叫重芝士，是因为相比轻芝士蛋糕，奶油奶酪的比例更大，口感更加的绵密，让人吃完了无法忘怀。
材料
主料：奶油奶酪220g、鸡蛋2只；
辅料：黄油40g、玉米粉15g、白砂糖45g、牛奶60g、红豆馅适量
红豆重奶酪蛋糕
1
奶油奶酪，在室温里软化。
2
用打蛋器搅打至顺滑。
3
分次加入2个鸡蛋，每一次必须搅打顺滑之后再加第二个。
4
放入白砂糖搅打均匀。
5
放入已经融化的黄油搅打均匀。
6
筛入玉米淀粉，搅拌均匀至无颗粒的状态。
7
放入牛奶，再搅拌均匀。
8
倒入奶酪模具中，放入红豆，震一下磕出大气泡。烤箱预热140度，浴水烤70分钟。
9
烤好了。放冰箱里冷藏一个晚上，取出来切块即可。
小贴士
切芝士蛋糕，一定要注意，刀要用开水烫过，或者在火上烤过才能切的平整。
Ⅵ 红豆奶油蛋糕卷的做法步骤图，怎么做好吃
用料1(蛋黄糊)
蛋黄 4个
全蛋 1个
无盐黄油 50g
低筋面粉 65g
牛奶 50g
红豆馅 30g
用料2(蛋白糊)
蛋白 4个
细砂糖 60g
用料3(馅料)
鲜奶油 250g
细砂糖 15g
红豆沙 40g
红豆蛋糕卷的做法
将50g无盐黄油放置锅中，加热融化至沸腾