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实体蛋糕怎么卖

发布时间: 2023-02-24 03:33:29

A. 怎么售卖冷冻的蛋糕

冷冻的蛋糕可以通过网上售卖、实体店铺售卖、电话订购等形式购买。如果是网上售卖,可以做到快速、方便、安全;如果是实体店铺,则可以尝试实体店铺中的冷冻蛋糕,看看口味是否理想;如果是电话订购,也可以根据客户需求选择合适的蛋糕种类进行购买。

B. 蛋糕售卖需要哪些条件

蛋糕售卖必须有合适固定经营场所,做到环境清洁,售卖蛋糕必须办理《工商营业执照》,《食品卫生经营许可证》以及《个人健康证》,证件齐全就可以合法售卖。

C. 自己有实体店怎么在网上卖生日蛋糕 ,我在淘宝上看到很多店都有再卖 运输问题怎么解决

你可以申请一个小号,装作是买家可以询问一下,然后如果不知道怎么包装或者运输的话。可以买一个回来看一下别人的包装方式和运输的方式

买的时候尽量找一下你解决不了,或者很难解决的蛋糕方式去购买一下就可以了

D. 蛋糕店经营的方法

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。以下是我为大家收集到的蛋糕店的经营方法,希望对大家有帮助!

蛋糕店的经营方法

选店盯准朝向

无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”知名蛋糕店 的选址要求“繁华”,加盟店要开在市区的休闲步行街、商业圈、写字楼密集区等繁华的地段,可以是80平方米的两开间店面。但对小店来说,繁华地段的租金太 高,所以,建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。

定位选准特色

做蛋糕生意有三种模式,一是单卖蛋糕。这是资金投入最少的经营形式,创业资金在5万元左右,2 万元用于店面租金和装修费用,3万元用于进货和日常支出。这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。

二是卖蛋糕也卖面包,并出售现烤糕点。这种形式的创业资金大约在8万元左右。除店面租金、装 修费外,投资者还需自己购买生产设备,当然,根据生产商的不同要求,可选择分期付款或一次性付款。从目前市场情况看,供小店使用的现烤设备价格不是很高, 规格较小的烘烤箱售价在200-500元之间。

三是自产自销,建厂房进行蛋糕生产。这是初期投入量最大的经营形式,投入资金30万元以上。在房租和设备的投入上,大约要占去25万元左右。建议选择该种经营形式的投资者可与出租方商量按季付,或合伙经营,降低房租上一次性投入的量。

装修精致的诱惑

在店铺装修方面,知名蛋糕店会安排统一装修和设计,协助门店进行店址的选择、门店的装修设计、施工等工作。对自办的蛋糕店来说,这一切都要自己去做,建议在装修时注意以下几点:

—、用采光较好的玻璃做外墙。首先,顾客一眼就能望到店里的蛋糕等食品,无疑作了一次形象广告。其次,玻璃外墙易于清洗保洁。

二、色彩以淡雅为主。一定要给人温馨的感觉,不要采用黑色等较深沉的色彩。

选材把住口味

要在蛋糕市场立足,特色是惟一的“武器”,并应针对目标消费人群。而开自己品牌的蛋糕店,就要事先针对目标消费人群进行调查,设计并制作出合乎他们口味的产品。同时,卫生、营养是制胜的法宝,除了传统的早餐、宵夜,蛋糕和面包也可以是闲暇时解馋的小点心。

蛋糕的口味直接来自于制作过程中对于原料的选择和搭配,以及制作的火候,其中原料的选择是关键。因此蛋糕店的经营过程中,原料选择最好在反复试验后,选择固定的供应商,以确保口味的统一。

促销打折不再万能

蛋糕店的生意有明显的旺季和淡季。每年6、7、8月是淡季,而下半年11、12月左右,生意会 相对旺一些。因此相应有效的促销手段也是确保蛋糕店生存的根本。比如一些蛋糕店专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋 糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

另外,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,借以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出非常流行的冰粥和刨冰,深受顾客青睐。

蛋糕的起源

最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的。

这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。早期的经贸路线使异国 香料由远东向北输入,坚果、花露水、柑橘类水果、枣子与无花果从中东引进,甘蔗则从东方国家与南方国家进口。

在欧洲黑暗时代,这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有,而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地,随着贸易往来的频繁,西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

从十字军东征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的运用和中东的食谱散播。在中欧几个主要的商业重镇,烘焙师傅同业公会也组织了起来。而在中世纪末,香料已被欧洲各地的富有人家广为使用,更增进了想象力丰富的糕点烘焙技术。等到坚果和糖大肆流行时,杏仁糖泥也跟着大众化起来,这种杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出来的,而模子上的图案则与宗教训诫多有关联。

蛋糕最早起源于西方,后来才慢慢的传入中国。

E. 自己做面包蛋糕卖,怎么打开销路

首先,找个好码头的门面。
其次,装修包装门面。
最后,蛋糕面包的卖相、口味、质量、必须一流。
完成上述三步,缺一不可,你的销路就打开了,生意越做越好了。

F. 新开的蛋糕私房 ,不想做了,那些东西怎么卖出去啊

觉得你可以把自己蛋糕私房的信息登记在报纸,或者是一些平台上进行转让,不要自己单卖所有的东西,那样确实不好卖

G. 开一家私房蛋糕店能赚钱吗私房蛋糕怎么赚钱

私房蛋糕售价一般都比普通的蛋糕贵,因为私房蛋糕选用原料更加新鲜,产品质量都有保证。再就是更加注重顾客的感受,做私房蛋糕的人平时非常注重和顾客的互动,顾客提出来的意见他们都会去听,然后自己思考衡量,做出调整,所以这些就是私房蛋糕比较贵的原因。


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H. 第一次接触蛋糕,怎么向顾客推销蛋糕…谢谢这款蛋糕

怎么向顾客推销蛋糕

一个好的销售要学会察言观色,在跟客户交流的时候,要搞清楚客户关心的问题是什么

比如你感觉客户关心的是口味,那么你可以着重讲解这款蛋糕的口味很好,很细腻,好吃不腻,奶粉是动物奶油等等优势,如果是女孩子还可以说热量不高等等这样吸引客户的话术。

如果客户关心的是安全材质这块,你就可以着重讲蛋糕的什么材质优势。

如果客户关心的是价格,你可以推荐你们的优惠套餐,然后说一份钱一份享受,口感是真心的好,可以买一个试试,看跟平时的低价的对比下。绝对不会让你失望之类的。

其他的...每个客户关心的都不一样,但是大部分也都是这几大类。所以你平时要积累客户话术,自己总结,相信不久的将来销冠就是你。

纯手工书写,烦请采纳!

I. 怎么向顾客推销蛋糕

要弄清楚客人的想法,客人无非就是两种目的,一种是要求外观的,一种是要求档次和口味的。

比如名称,所用材料,生产日期,特别之处,口感如何,手工做法;现在流行的是慕斯坯子或芝士坯子的,把你的蛋糕特色推荐给客人就好了。

J. 蛋糕怎么买

可以去实体蛋糕店买,也可以去购物网站买,现在网上购物很方便,可以送到家门口。