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火锅摆盘蛋糕花样图片及做法

发布时间: 2023-02-20 07:42:49

① 火锅蛋糕的做法步骤图,火锅蛋糕怎么做好吃

准备好东西:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油

这个过程中不能沾一滴水,都擦干再用哦

2、其实以我做的量3个鸡蛋应该正好,我用了4个,感觉有点多了蛋清分离

3、三根筷子准备打蛋清

4、打两下就这样了 然后为了突出甜,放一点点盐 继续打,再放一勺糖继续打继续打,形状有点稠时再放一勺糖,继续打 15分钟左右,就会是这个奶油状,而且筷子上的不会掉下这个比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴

9、蛋黄里放两勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶 搅拌好 倒入一半量的奶油状的蛋清,注意,上下搅拌而不是打圈 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好
10、电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅
倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来

按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟
然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦

准备开拉。看好啦。打开锅盖

锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕,大功告成啦,
完毕啦!!

② 入门级蛋糕的做法

他就是我的回答,希望能够对你有所帮助。

用料:寿司海苔,黄瓜,火腿肠,胡萝卜,黄萝卜条,樱花粉,寿司醋,米饭。

文章图片1文章图片2做法:搓掉黄瓜外面的刺,用清水清洗干净,将黄瓜改刀切成长条,最好与火腿肠一样长。文章图片3将火腿肠切成长条,放置一边备用。文章图片4文章图片5将米饭煮熟后,稍微晾凉一些,晾至不烫手的状态,加入一大汤匙的寿司醋拌匀。(寿司醋有现成的卖,也可以自己做,30ml的米醋中加20g的白糖,一点点盐,搅拌均匀,这个就是寿司醋了。)文章图片6取其中一半的米饭,加入樱花粉拌匀。(如果家里没有樱花粉,可以用红曲米粉或者火龙果泥拌匀,不需要添加太多,它主要起到一个增色的作用。)文章图片7在寿司席上铺上一层保鲜膜,放入一张寿司海苔,加一大勺拌有樱花粉的粉色米饭,用勺子或者手将米饭摊匀。(摊米饭的时候,要把米饭按压紧实,您也可以用勺子压,会比较方便。)文章图片8文章图片9文章图片10文章图片11将寿司海苔连同上面的粉色米饭翻过来,再放入一大勺拌好的白色米饭,同样用手摊匀。(摊匀米饭的时候,要使点力,把米饭按压紧实。)文章图片12文章图片13文章图片14文章图片15随后将黄瓜条、黄萝卜条、胡萝卜条、火腿条放在白色米饭的中间。(您也可以根据自己的喜好,添加自己喜欢吃的食材,比如肉松、三文鱼肉,还可以挤上一些番茄酱或者沙拉酱,都非常不错。)文章图片16这时候对折寿司席,将里面的米饭包在一起,不需要重叠,两端接头能碰到一起就好了,外形有点像水滴状。(注意包的时候,接头部位一定要压紧实一些,防止松散。)文章图片17文章图片18文章图片19文章图片20文章图片21文章图片22文章图片23拿掉寿司席,切掉两端的头,把寿司切成1.5厘米至2厘米厚的片状,再撕掉保鲜膜。(保鲜膜先不用着急去,这样包着更好切,但如果比较建议的话,您也可以去掉保鲜膜再切。)文章图片24文章图片25文章图片26文章图片27摆盘就OK了,这道樱花寿司就做好了,做法是不是特别简单?

③ 西餐的摆盘艺术有哪些

速写法(演示酱料-豌豆酱)以盘子法为基础:用勺子在盘子边缘附近倒一些酱料,然后从酱料中间轻轻画出一条弧线;举个栗子▼02滴滴法。用挤压瓶把酱汁点在盘子中央或者配料旁边,会增加盘子整体的活泼感!举个栗子▼03压杯法用勺子在盘子中间放一小堆酱,然后用玻璃杯压出图案,垂直拿走。工具简单,但效果惊人~适合在旁边装饰一些漂亮的菜叶。举栗子的方法▼04转盘做蛋糕时利用转盘在盘中做出螺旋效果。如果没有转盘,也可以用手动画制作圆圈~毕竟创意是第一位的。举个栗子▼05模压法,巧用木丝圈或者在家模切。先将酱料沿内壁涂抹半圈,再根据基本菜式用勺子从中间抽出,这时就形成了一个圆形的酱盘。举个栗子▼06任性又艺术的穿衣方式!挖一勺酱直接扔到盘子里。有一种抽象感,但也要注意平衡,不要造成太大的浪费。举栗子▼