Ⅰ 饺子蛋糕的做法步骤图，饺子蛋糕怎么做好吃
用料
生饺子 10个
鸡蛋 2个
盐 2小勺
胡萝卜 少许
青椒 少许
洋葱 少许
饺子煎蛋的做法
从冰箱里拿出10个饺子～昨天婆婆给拿的～张先生最爱的芹菜馅
锅里放少许油～放入饺子～小火煎至底部金黄
放入清水～水位饺身一半处
盖上锅盖中火煎5-7分钟～用手机闹钟定时就好～这步为了把饺子做熟
待煮饺子时准备好蛋液～2只鸡蛋+2勺盐+胡萝卜碎+青椒碎+洋葱碎+少许水～可以再放点胡椒粉之类的调味
计时到后～将蛋液倒入锅中继续煎～待鸡蛋表面凝固～
淋上少许黑芝麻～铛铛～出锅～
Ⅱ 蒸蛋饺的做法
鸭蛋或鸡蛋打入碗中加适量生粉和几滴优质白酒（去蛋的腥味和保持蛋的嫩度）用力向一个方向搅拌。
主要食材
鸭蛋或鸡蛋、猪肉馅
配料
小番茄
调料
干淀粉、盐
烹饪方法
隔水蒸
所需食材
蒸蛋饺
蒸蛋饺
主料：鸭蛋或鸡蛋、猪肉馅。
配料：小番茄（摆盘用）
调料：干淀粉、盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、肥肉条（摊蛋皮时擦锅用）。
工具：不锈钢中号长把圆汤勺一个。
做法
1.猪肉馅中加入盐、白糖、鸡精、胡椒粉、葱姜末、酱油、加少许清水顺着一个方向搅匀码味10分钟（也可按自己的口味调馅）。
2.汤勺置于火上烧热，勺的内壁用肥肉条擦一下（每摊一张蛋皮就擦一次），然后用普通的陶瓷小勺舀一勺蛋液在汤勺中，用手转动勺把，使蛋液均匀铺满勺壁，在蛋液未完全凝固，蛋皮中间起小泡，蛋皮的边稍卷起时放入肉馅，将蛋皮对折成荷包形状，未凝固的蛋液会将蛋皮粘住，再翻过来烙一下。
3.全部蛋饺做好后依次摆放在盘中，上笼隔水蒸一刻钟（15分钟）取出就可食用了，边上围上小番茄，吃的时候可配上自己喜欢的蘸酱，不蘸也可以，自己喜欢就好。
提示
摊蛋皮时，油不能太多，多了摊出的蛋皮不好看，用肥肉条擦一下锅就行了。火一定要小，只用炉子内圈的火，否则蛋皮会焦糊，还可在蛋液中加入菠菜汁、胡萝卜汁就成彩色蛋饺了。
Ⅲ 蛋糕面可以做饺皮吗
蛋糕粉不可以做饺子，一般市售的蛋糕粉都是低筋面粉、泡打粉和调味料，家里做饺子皮用普通中筋面粉，或者高筋面粉，面粉筋度高，皮的口感会更好，比较弹牙，有嚼劲。饺子的做法如下：
1、面粉里放1克盐，用温水合成面团；
2、把馅料倒入拌盆中，里面先放入胡椒粉、盐和鸡精，放入黄酒和香油搅拌均匀备用；
3、把面团用手搓成长圆条；
4、揪成面剂子，然后擀皮包馅；
5、包馅时要用手挤饺子比较好吃，然后把挤好的饺子码入盖帘；
6、锅中的水煮沸后放入少许盐，然后下入饺子；
7、用手勺把饺子在锅中推动旋转，然后盖好盖子煮开；
8、锅中把水煮开后，大约煮1分钟，然后往里倒入少许凉水。
Ⅳ 蒸饺的做法
需要提前准备：
猪肉馅100克、十三香2克、面适量、葱末5克、姜末5克、料酒3克、鸡粉2克、生抽3克、盐2克
蒸饺的做法：
1、葱姜切末备用
