‘壹’ 蛋糕粉弄的太稀了有什么办法吗
蛋糕粉弄的太稀只能再加粉，在比例上你按着倍数弄。如果粉不是很多，可以把水过滤掉一部分，再加粉。
‘贰’ 布朗尼蛋糕粉怎么用
电饭煲做蛋糕的方法
准备：
鸡蛋4个，90克面粉（筛1-3次），白糖60克，以搅拌面粉（怕胖可以考虑减少），少许牛奶（加的），少许植物油（不敢用黄油，怕凝固的蛋糕不涨）。
开做：
1蛋黄和蛋白分开，装在两个清洁，干燥，无油盆。
2蛋黄加20克糖，就开始搅拌，直到糖溶化为止。
3分中的面粉三次，蛋黄，搅拌均匀就可以了，不要搅拌过头哦。
4和面粉的时候，油和牛奶中加入，使面粉好和点，否则不均匀混合物哦。后腌制待用。
5现在玩的蛋白质，蛋白质里加2-3滴柠檬汁，有很好的传球（最近才发现了这个秘密，嘿嘿）的，其40克糖的三倍，其余表现出他们的加入，打锅内倒不会流下来。
6那么，现在的蛋白和蛋黄了。与从下向上的平铲米饭在一个方向上，并迅速之一的前三个点的蛋白倒入蛋黄的轻轻搅拌所有，然后倒入剩余的蛋黄蛋白以同样的方式并搅拌均匀。
7电饭煲抹上油，一点点热身下的底部（以多快的速度，要不了很长一段时间要消泡的蛋糕面糊，蛋糕不会上升），然后倒入蛋糕糊栏，按厨师。
8 OK，你可以去洗只用了很多盆碗碗。
9电饭锅很快会跳，拿着它大约五分钟，然后再次，孵化后10-15分钟，然后跳就OK了。别担心，用插一下，没有蛋糕粘在上面的描述已经好牙签，哦！
‘叁’ 蛋糕糊太稀了怎么补救
再加入少许低筋面粉进行搅拌。
千万别直接倒进模具中，否则蛋糕体就会在模具中浮起来。应该把过稀的慕斯糊放入冰箱冷藏几分钟，等略浓稠的时候再拿出来切拌均匀倒进模具中。
在冬季往往刚做好不久的慕斯糊还没等倒入模具，就会完全的凝固起来，可以把装慕斯糊的容器放在不是很热的热水中水浴几十秒（具体可以根据自己凝固的程度来决定时间），再拿出来切拌均匀倒入模具中即可。
完美脱模：
慕斯在脱模后边缘都不是很平整。关于脱模，大多数人用热毛巾或是电吹风来脱模。热毛巾的不好之处是不能使整个模具的边缘都能很到位的热敷到。
电吹风用的时候用中档沿着模具的边缘一圈圈的吹，直到用手轻轻的向下拉能轻松滑下就可以。千万不要强制的去向下拉模具，不然会出来不完整的边缘。觉得脱模后蛋糕边缘有点软化的样子就先放进冰箱冷藏几分钟再继续操作。
‘肆’ 微波炉蛋糕粉做蛋糕怎么总是干呀拜托高手指点一下！！
本来微波炉就是通过食物水分的震动来加热的，久了，就会干。可以在食物上加盖，或缩短时间
‘伍’ 我买的蛋糕粉做蛋糕时怎么让它更软一些
这个很重要的：蛋糕原料的配比。粉少了呢又支撑不住会塌，可以使蛋糕更松软还不会有掉渣：加入辅助材料塔塔粉。蛋糕专用的辅助材料1。粉多了蛋糕就变的很就筋骨不松软了。
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‘陆’ 蛋糕粉怎么做蛋糕还有其他做法吗
蛋糕粉的话，比较简单
1.把袋子里面的粉倒到一个大容器里
2.慢慢倒入冷水，一边倒一边搅拌，搅拌成糊糊状的就OK了
3.在蛋糕模的四壁涂上融化了的黄油（用色拉油，菜油也行啦），为的是烤好之后好从模子里取下来。
4.将步骤3的面糊倒进蛋糕模里面，如果是烤箱，先预热，160度拷60分钟。
‘柒’ 用超市买的蛋糕粉怎么做蛋糕才更松软、要加水吗
不用加水，一定要买的是低筋粉，打蛋黄的时候一定要搅打充分，使蛋黄发泡为原来体积的2-3倍
‘捌’ 蛋糕粉怎么做蛋糕
蛋糕是我们日常生活中极其常见且深受男女老少喜爱的一种甜食，很多朋友会在家自制蛋糕或者是去超市购买一些蛋糕放在家中准备食用。然而一些朋友在超市买回蛋糕粉的时候，发现自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕，不进行正确处理的蛋糕粉很容易变质损坏或者是味道发生变化，从而导致做出来的蛋糕根本无法食用。那么我们应该怎样解决这种自己不知道如何用蛋糕粉做蛋糕的情况呢？那么接下来就由我来介绍一下用蛋糕粉做蛋糕的步骤吧。第一步：
首先把买回来的蛋糕粉倒到一个干净的大容器里。
第二步：
慢慢往容器内加入200毫升的冷水，一边倒冷水一边慢慢地搅拌，将蛋糕粉搅拌成糊糊状的就可以了。
第三步：
在24厘米的蛋糕模的四壁涂上提前融化好的黄油，没有的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦，这样等蛋糕烤好之后好从模子里取下来。
第四步：
将刚刚搅拌好的蛋糕面糊倒进蛋糕模里面，将烤箱预热后160度烘烤60分钟即可。
看了我的方法，现在你学会如何用蛋糕粉做蛋糕了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道如何用蛋糕粉做蛋糕。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是如果实在没有黄油的话也可以用色拉油或者是菜油替代啦。以上就是用蛋糕粉做蛋糕的步骤。
‘玖’ 自己做蛋糕，买了蛋糕粉怎样才能让它蓬松。
自己做蛋糕尽量不要加膨松剂等添加剂。因为添加剂的量没有控制好会影响蛋糕口感，甚至对身体造成一定的负担。
蛋糕的蓬松主要靠鸡蛋的打发（全蛋打发，蛋白打发），搅拌过程的控制等细节的把握。