① 蛋糕制作全过程，谁有详细的制作过程
主料：全蛋3个；牛奶20ml；低筋面粉90g；柠檬皮屑1个；细砂糖90g；白桃果泥300g；白兰地酒20ml；动物性鲜奶油250g；蛋黄3个；柠檬汁20ml；蜂蜜30ml；吉利丁片2片；辅料细砂糖30g；白兰地酒10ml；水60ml；黄桃果泥100g；吉利丁片1片 ；
操作方式：
1、首先制作蛋糕胚：柠檬皮搓细碎；
2、方形蛋糕模具表面涂抹少许奶油，再撒些面粉，再将多余的粉倒出去，黄桃切片；
3、全蛋里加入细砂糖，用电动打蛋器打发至有线条状；
4、加入柠檬皮屑打匀，筛入低筋面粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；
5、加入牛奶拌匀成面糊，倒入模具中，入烤箱以上火170度、下火150度，烤25分钟；
6、出炉后倒扣晾凉备用；
7、吉利丁片提前放冰水里泡软，
8、制作慕斯馅，将白桃（就是普通的桃子）去皮切块放入料理机；
9、打成白桃果泥，白桃果泥中加入蜂蜜，柠檬汁，然后加热至沸腾前熄火；
10、倒入容器中，搅拌至微白，将蛋黄倒入白桃果泥中搅拌均匀。小火加热；
11、加热后关火，放入泡软的吉利丁片搅拌均匀。放在一旁晾凉，稍凉加入白兰地酒；
12、淡奶油打至八分发，和步骤11中的材料混合均匀；
13、细砂糖、水混合加热，待其冷却后加入白兰地酒。做成酒糖液；
14、蛋糕准备好，蛋糕分成两片；
15、一片放入模具底部备用。抹上酒糖液，倒入1/4慕斯馅；
16、在慕斯馅上铺上一层黄桃片，再倒入1/4慕斯馅，将第二片蛋糕盖在上面。抹上酒糖液；
17、再将剩下的慕斯馅倒入。入冰箱冷藏4小时；
18、待4小时后，将黄桃放入料理机，打成黄桃果泥，将黄桃果泥在火上加热后关火；
19、加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀，晾凉后倒在蛋糕表面，整平整后再放入冰箱冷藏至凝固即可。
② 手工火箭的制作方法
手工火箭的制作方法步骤如下：
工具：卡纸、剪刀。
1、折成两半将上、下两部分的折纸折叠在一起。接下来，将其左右两侧折叠在一起。
③ 做蛋糕的方法和步骤
在炎热的夏季，我们通常都会选择来一份甜品压压火，特别是小孩子，特别喜欢吃甜品，而今天本小编为大家介绍的就是蛋糕的做法，教会大家如何去做蛋糕，相信很多人都吃过蛋糕，但是蛋糕做法是怎样的却不是很清楚，看完下文内容就可以明白蛋糕该如何去做了。
一、蛋糕做法的步骤一
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
④ 如何制作小手工火箭
一，材料：
1、主要材料：饮料瓶子。
2、辅助材料：剪刀、乳胶、卡纸、双面胶。
二，步骤：
1、将瓶子剪去一部分；
2、画一个半径为10厘米左右的半圆；
3、粘贴成圆锥形，粘贴之前先套在瓶子口试试大小；
4、瓶子的口上涂一圈乳胶；
5、贴好圆锥，根据瓶子的周长剪一个长方形粘贴；
6、剪三个直角梯形，贴上双面胶；
7、将双面胶的部分折起来，贴到瓶子上；
8、剪3个圆形贴到火箭上，火箭即完成。
三，注意事项：
1、注意使用的胶水要做够有粘性。
2、使用的剪刀要做够锋利。
⑤ 火箭怎么做手工
火箭做手工的方法：
准备好饮料瓶子、卡纸、剪刀、乳胶以及双面胶等材料。把瓶子剪到只留下一段平滑的圆柱体瓶身，在卡纸上画一个半径为十厘米左右的半圆。把画好的半圆卡纸裁剪出来，把半圆形卡纸用乳胶粘贴成圆锥形，在粘贴前，先套在瓶子口上试试是否匹配。
在圆柱体瓶身上被裁剪过的一侧涂一圈乳胶，并贴好圆锥卡纸。根据瓶子的周长剪出一个长方形，将其粘贴在瓶子底部。剪出三个大小适中的梯形，贴上双面胶后，将贴好双面胶的地方对折起来贴到瓶子上。在卡纸上剪出三个圆形图案贴到火箭上，这时即可制作完成。
制作手工的材料
彩纸是我们最常用的手工材料，可以用来折各种花、各种小动物，而且很锻炼耐性和动手能力。扭扭棒是可塑性很强的手工材料，颜色鲜艳，容易弯折，可以制作很多花和有趣的小物品，做出来很好玩。
不织布又叫无纺布，质地比较强，也很容易定型，比较容易剪裁和缝制，可以用来缝一些小房子、小汽车、小动物等。丝带也是比较常见的手工制作材料，很有光泽感，而且很柔软、光滑，可以用来制作玫瑰花或者发卡。
⑥ 怎样做手工私房蛋糕“无添加剂”最好吃
主料
鸡蛋3个 低筋粉100g
玉米油50ml 白砂糖80g
牛奶65ml
手工私房蛋糕“无添加剂”的做法步骤
1. 准备食材 ：我没用纯牛奶，用的水+奶粉，效果类似 如果用纯牛奶 就不用加水和奶粉了
2. 分离 蛋清和蛋黄，注意：蛋清的盆一定不要有水，不要混入蛋黄，否则等接下来打不发噢
3. 蛋黄盆中加糖20g，搅拌均匀
4. 分三次加入油，是为了更好的混合均匀，然后均匀搅拌！
5. 加入水和奶粉，或者加入纯牛奶，搅拌均匀
6. 面粉过筛加入蛋黄液中，用拌刀翻拌至没有面粉块，翻拌时候右手刀从右上角底部翻入，同时左手逆时针转动盆进行翻拌。
7. 准备干净无水打蛋头，分三次加入剩下的白砂糖，充分搅拌至白色硬性发泡为好
8. 轻轻拉起打蛋头，能拉起一个直立的尖为好。
9. 取三分之一蛋白加入翻拌好的面粉中，同样用拌刀快速翻拌，以免消泡
10. 把翻拌好的蛋黄和蛋白全部加入剩余蛋白的盆中，快速翻拌均匀，以免消泡。
11. 然后在烤盘铺上“烤乐仕”硅油纸，翻拌好以后倒入烤盘，用拌刀刮平，然后再桌上震几下，震出气泡
12. 放入提前预热150度的烤箱中层，烤30分钟
13. 出炉以后用另外一张稍微大的硅油纸铺桌上，倒扣烤好的蛋糕，揭掉底部的硅油纸，可以刷上果酱，卷成卷，用硅油纸包好，放冰箱冷藏定型
14. 松软可口没有添加剂的私房蛋糕做好喽！
⑦ 怎样做手工生日蛋糕步骤
自制手工生日蛋糕步骤1
自制手工生日蛋糕的做法大全
准备一个大点的容器倒入大盒稀奶油的一半
步骤2
自制手工生日蛋糕的做法图解
倒入些许白砂糖 根据自己口味调味
步骤3
打到质地变稠 以奶油挂搅拌器头不滴落为准
步骤4
把事先准备的圆裸蛋糕分层
步骤5
准备一个托盘 放入刚刚切好的裸蛋糕 一层一层的抹奶油 叠加 上面可铺入火龙果 芒果 等水果
步骤6
用硅胶铲均匀的抹满整个蛋糕外层
步骤7
底部可拿裱花袋挤出球型奶油围边 然后用巧克力豆粘在靠下外围
步骤8
把脆香米掰成一条一条的围在上部外围
步骤9
把心形蜡烛摆在蛋糕上面中间
步骤10
树莓均匀间隔摆在蛋糕上面围圈
步骤11
同上
步骤12
最后把坚果碎堆填在蛋糕上面间隙处
烹饪技巧
懒人蛋糕制作方法 给你心爱的人一个小惊喜吧
⑧ 幼儿园手工火箭的做法
幼儿园火箭手工制作方法如下：
工具／原料：卡纸、剪刀、胶水、纸。
1、准备两张【卡纸】。
⑨ 纯手工蛋糕制作方法
原
料:
低筋面粉140克、鸡蛋4个、白糖180克、牛奶30克、调和油或色拉油30克、鲜奶油300克、香草粉1克、盐5克。
操
作:
水果：
1、火龙果、苹果、香梨、香蕉、红提、砂糖橘、小番茄
蛋糕体做法：
1、鸡蛋打入盆中搅散，放入盐后一边搅一边再慢慢放入白糖搅拌均匀。
2、锅中加水烧沸，将盛蛋液的盆放热水中隔水加热蛋液至约40度后取出。
3、用电动打蛋器高速搅打蛋液至蛋液的两倍。减慢打蛋器的速度继续搅打至蛋糊变浓稠状，提起打蛋器后尖端的蛋糊呈现流状并可垂下2、3厘米。
4、筛入低筋粉、香草粉。
5、用橡皮刮刀轻而快地搅拌均匀至没有粉粒。
6、取出约三分之一面糊加入调和油搅拌匀。
7、再倒入另三分之二面糊中继续拌匀。
8、倒入牛奶再拌匀。
9、将面糊倒入抹了油的蛋糕模，端起模具敲几下，敲出里面多余的气泡。
10、放入预热180度烤箱中下面第二层，上、下管180度烤约35分钟。
11、响铃后取出。倒扣晾凉。
12、脱模，装大盘子里。从三分之一高处片开。再从三分之处片开。成三个圆片。
13、将蛋糕表皮片去不要。
14、将鲜奶油打到硬性发泡。
15、取适量装碗里，加入黄色烘焙专用色素。搅拌均匀。
16、取适量打发好的奶油涂在最底层那片蛋糕上。
17、铺上切成小粒的苹果，抹匀。
18、取一片蛋糕片盖在上面，再放上适量奶油铺平。
19、放香梨粒，铺平。
20、盖上第三片蛋糕，放上适量奶油。将奶油抹平，再挖适量奶油敷在蛋糕周围，抹均匀。在真的一阵瀑布汗之后，稍稍平整了一点。再一阵折腾后，感觉开始有点点顺手了。再左抹右抹左抹右抹，成吉思汗之后，蛋糕的表面稍微可以见人了。
21、将裱花袋的尖端剪去，装入裱花嘴，再装入打发好的黄色奶油，在蛋糕底部的边缘挤波浪形的花。
22、将半圆形火龙果片装在蛋糕的左后边。苹果片一片片错开成扇形装在火龙果右后侧。两片尖尖的火龙果装斜插在半圆形火龙果的后面。放上红提花。将砂糖橘瓣随蛋糕边缘的弧度摆上。将小番茄瓣放在橘瓣上。让香蕉块坐在半圆形火龙果的面前。装上花花和手写的难看“生日快乐！”的标牌。