⑴ 吃了过期的奶油会怎么样
要知道奶油也是有保质期的，而且奶油的保质期非常的短，很有可能一不小心会过期，而且变质后的奶油是会出现酸臭味的，不建议过多的使用，也要注意尽量的少吃，淡奶油本身是不含糖的，我们之所以吃起来那么甜是因为里面加入了糖，奶油的用途有很多种。
淡奶油过期之后就不建议食用，但是可以利用到别的用处，比如放在盆栽里面做肥料，对于改善土壤还是有点用处的。
关于淡奶油的相关介绍：
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。
奶油的制作方法---奶油蛋糕卷的制作方法:
蛋糕卷是一款很讨巧的小点心，可爱的造型有其受小朋友们喜欢，当然也适合郊游携带，作为下午茶也香甜可口。
奶油的制作方法
食材
鸡蛋4个
白糖80克
盐2克
牛奶30ml
色拉油50克
低筋面粉80克
玉米淀粉20克
鲜奶油100ml
方法/步骤
奶油蛋糕卷的制作方法原料
鸡蛋提前取出，室温回暖，然后小心的将蛋清、蛋黄分离，蛋清放入到一个无水、无油的干净容器中。蛋清用打蛋器打出鱼眼泡，然后加入20克白糖，继续搅打，泡沫变得细密后，剩下的20克白糖再分两次加入，直到蛋清打至硬性发泡，提起打蛋器，顶端的蛋白三角不会倒塌即可；
盛蛋黄的碗中加入牛奶、色拉油，手动打至出现粗泡，然后加入20克白糖打匀，轻轻筛入低筋面粉、玉米淀粉，加入盐，用刮刀上下翻拌均匀。此时将烤箱预热到150度；
将1/3的蛋白加入到蛋黄液中，上下翻拌均匀，没有蛋白颗粒后，将蛋黄液和蛋白混合均匀，迅速切拌到成淡黄色；
烤盘中垫上一层油纸，倒入蛋糕糊，抹平表面后放入烤箱中层，用150度上下火力烘烤20分钟；
烤蛋糕期间，将剩余的20克白糖加入到鲜奶油中，用打蛋器打至八分发，提起打蛋器，顶端的三角过几秒钟后会微微弯曲即可，打发好的奶油放于冰箱冷藏备用；
蛋糕表面成金黄色，牙签扎入没有杂质后立即倒扣，趁热揭掉底层的油纸，晾凉到不烫手的温度，涂上一层奶油，将蛋糕片卷成卷后切片即可。
过期的奶油就不要吃了，吃了容易拉肚子，而且容易引起肠胃炎。
⑵ 吃奶油蛋糕拉肚子
1、由于有一部分人体内缺乏乳糖酶，对奶油中的乳糖不耐受，导致奶油不能被人体充分的消化和吸收，引起吃奶油腹泻的症状，建议可以选择无乳糖的奶油。2、由于吃了大量过凉的奶油，刺激胃肠黏膜，引起胃肠蠕动加快出现腹泻症状。3、吃了大量过期或变质的奶油，因为过期或变质的奶油中，如果有大量的细菌滋生，人吃了以后就会导致腹泻的症状，病人常伴有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，此时要注意饮食的调理，要以清淡易消化饮食为主，避免油炸油腻，不吃不易消化的食物，忌烟酒、浓茶、咖啡等，以免刺激胃肠黏膜，使请症状加重。
⑶ 变质的奶油蛋糕，有什么解救方法
变质的奶油蛋糕没有什么解救方法，再怎么处理都无法改变变质的事实，吃了这样的蛋糕对身体健康不利，还是扔了吧
⑷ 不小心吃了发霉的奶油蛋糕怎么办
没事，最多拉肚子，没什么大惊小怪的
⑸ 孕妇可以吃蛋糕么
孕妇可以适量吃蛋糕。蛋糕的口味多样，所含的组成中主要为面粉、鸡蛋，可以补充身体所需营养。孕妇适量吃蛋糕的好处如下：
使心情愉悦
孕期女性可能由于诸多限制，需小心活动、进食，并且由于孕吐反应，导致孕妇出现心烦、焦虑等不良情绪，偶尔进食一点甜食可令人心情愉快，所以孕妇可以适当进食蛋糕，以改善心情状态，保持心情愉悦，对胎儿的发育和自身的健康均十分重要。
补充能量
因蛋糕多为甜食，且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分，孕妇适当进食，在一定程度上可为孕妇提供糖分等利于身体健康所需的养分，增加体内能量供给。
注意事项
避免食用加氢化植物油的蛋糕
传统的蛋糕中，是加入真正的稀奶油和黄油，但目前很多组成蛋糕的奶油均为氢化植物油，进入人体后会形成反式脂肪酸，不利于人体健康。
尽量避免食用酥皮蛋糕
酥皮蛋糕中含有的脂肪量较多，目前通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪，营养价值偏低。