A. 做出来的蛋糕感觉太湿口感油腻是什么原因
如果蛋糕过湿的话，有可能的原因是：
1，可能蛋白打发的不够
2，蛋白霜混合时消泡过度
3，蛋糕外部虽然熟了，但内部没有烤熟
蛋糕制作需要注意：
蛋糕浆料的含水量大于面团的含水量，需要更多的液体。海绵蛋糕是泡沫体系，油脂蛋糕是乳化体系。海绵蛋糕可以加入较多的水和含水材料。
2、强弱的平衡：
1）油脂和糖的比例
2）蛋糕油的平衡作用
3）高比例蛋糕的平衡
二、配方失衡对制品质量的影响
1、液体太多——当蛋糕出炉冷却后，底部会有“湿带”，甚至坍塌，制品体积收缩。
2、糖和泡打粉过多——会使蛋糕结构变弱，顶部塌陷。
3、糖和泡打粉过少——会使蛋糕质地发紧，不疏松，顶部突起太高，甚至破裂。
4、油脂太多——也会使顶部下陷，而且蛋糕心油亮，口感油腻。
B. 为什么过生日要吃蛋糕又难吃又腻
这个其实就是来源于国外的一种传统，国外的人其实过生日的时候就喜欢吃生日蛋糕。而由于这种文化的交流，所以说传到了中国。
C. 蛋糕很腻怎么办
这种蛋糕是油打出来的，不含水分的，吃起来当然腻啊，如果配上绿茶或其他的茶来吃就不会很腻了！
D. 吃完蛋糕觉得腻怎么办
喝点果汁饮料会好一些
E. 那你说为什么吃个蛋糕就这么腻,我吃了几年的棒棒糖,到现在还没腻
你说他为什么吃鸡蛋羹一吃就腻？你吃了几年的棒棒糖，到现在还不腻，这是为什么？就是因为每个人的口味和生活习惯不同，有人吃了一辈子的同样的东西都不会腻，有的人就习惯了变了，各种花样吃才可以，这就是人和人之间的差异和不同，不是每个人的生活习惯和口味都是一样的，这样都是很正常的，没有什么好奇怪的，也没有什么好意外的，我想
F. 为什么做出来的戚风蛋糕特别油腻，也没塌，很蓬松，但就是吃起来油腻
戚风蛋糕一般添加的是色拉油，如果配比正确，应该不会有油腻的感觉。
注意一下油和糖这两种原料的配比，网上有很多方子，可以尝试换个配方试试。
G. 蛋糕腻用什么方法解决
如果像你所说的那样。问题关键就在于奶油放的太多了些。
H. 吃蛋糕腻了怎么办
吃蛋糕腻了，可以喝清水或喝清淡的粥。
I. 今天早晨奶油蛋糕吃多了。太腻。恶心。怎么办
恶心，可考虑为可能是胃肠功能失调的原因。 这情况可能是胃肠功能失调的原因,一般可考虑吃些胃肠动力药物,避免摄食刺激性和对身体敏感的食物
J. 蛋糕吃多了为什么会感觉腻
很多蛋糕里的所谓奶油都是人造奶油，对人体十分有害。