A. 蛋糕店牛奶过期5天还在卖，一看制作间更吓人，买到过期食物如何维权
吃到嘴里面的食物更应该被每一个人所重视，因为如果我们吃到一些过期的食物或者是变质的食物，那么很有可能会危害到我们的身体健康。因此很多人在买东西的时候都特别注重食品的生产日期，不过有的时候大家也会忽略这个问题。像蛋糕、牛奶这种食品的保质期是最短的，通常都是在三到五天当中，而且过期了就不能够再食用了。
在生产蛋糕的地方居然还有苍蝇的出现，这样的卫生条件怎么能够让消费者感觉到放心呢，必须要对这种店铺进行严厉的惩罚。因此，如果我们在通过店铺购买到一些过期产品的时候不要去选择息事宁人，而是应该勇敢地向有关部门进行举报，不能够让这样的店铺在危害到更多其他的消费者们。
B. 蛋糕店买到过期蛋糕怎么索赔
法律分析：蛋糕店买到过期蛋糕可以要求商户退货或者更换、去找商户索赔。拿着蛋糕购物小票和蛋糕店买的过期的食品，及时到蛋糕店退货退款或者退货换货，如果小票找不到，还可以把微信支付记录或者支付宝支付记录调出来给蛋糕店看看，然后双方协商解决，店家不理的话，可以直接拨打12315消费者维权热线投诉，或者到食品安全监督管理局投诉。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条 消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
C. 一市民在永辉超市买到过期蛋糕，消费者该如何维权
在西安，市民樊先生来到永辉超市西安曲江池东路店购物，看见超市货品架上摆放的打折蛋糕不错，樊先生就买了下来。樊先生说：“当时也没在意，蛋糕一盒中有10多袋，回家后孩子吃了不少，次日我无意间发现蛋糕已经过期了。”
据了解，蛋糕外包装显示的生产日期为2020年12月13日，保质期为60天，而他购买时的时间为2月21日，已经超过保质期7天。樊先生在发现这一情况后，他立即向超市客服进行了反映，工作人员却表示，这样的情况“不可能”。工作人员核查后表示，出现这一情况可能是由于超市工作人员的疏忽造成，对比感到十分抱歉，希望能与顾客协商进行解决。
后来超市负责人向樊先生表示道歉。现场，按照《食品安全法》规定，超市向樊先生进行了10倍支付价款，因赔偿不够1000元，按照1000元计算。
对此，你有什么想说的呢？欢迎在评论区告诉我。
D. 蛋糕撒金箔，商家被起诉10倍赔偿，遇到食品安全问题，你会积极维权吗
食品安全关乎我们每一个人的健康，而食品安全问题仍然是一种层出不穷的状态，我们应该引起重视。蛋糕撒金箔，商家被起诉10倍赔偿，遇到食品安全问题，你会积极维权吗？
对于食品安全问题，我们在选择购买的时候一定要看生产日期，食品成分表，生产厂家，生产许可证这些标识。同时对，可是看到的生产环境，如果不符合规范，可以予以提醒，甚至进行有关部门的申诉。同样作为食品生产的主体，一定要严格要求生产，保持生产车间的干净整洁，符合生产规范，作为市场监督的主体，一定要对上市的产品进行生产许可的抽检筛查，保证到消费者的手中，食品是安全卫生的。
E. 蛋糕尺寸不对可以投诉吗
法律分析：可以。如果蛋糕符合食品安全标准，只是尺寸有误，那么只能要求退换货，不能要求10倍赔偿。
法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第一百四十八条 生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
F. 奶油蛋糕的奶油怎么做
奶油奶酪所需原料：酸牛奶一斤（牛奶500CC+25CC）的原味酸奶在筛子上放上两层纱布，下面放一个小盆，把酸奶倒在纱布上，放置1~2天。小盆里接下的是乳清可以喝的，不喝要就要随时倒出，免得接满了。
2天过后，纱布上的就是奶酪了，可以开工做蛋糕了。
轻奶酪蛋糕(8英寸)
所需原料：牛奶60克
90克
奶油奶酪100克
150克
鲜奶油30克
45克
白砂糖35克
50克
玉米淀粉10克
15克
低粉10克
15克
蛋黄3个
4个
蛋白2个
3个
白醋或者柠檬汁几滴
做法：
牛奶和奶油,还有奶油奶酪,放到一个容器里,隔水溶化。
将4个蛋黄,分次加入到1中,一个搅匀了,再加下一个。
将面粉和玉米淀粉过筛到2中,拌匀(注意不要划圈拌,跟做戚风拌蛋糕糊那样)
蛋白加几滴白醋,或者柠檬汁,白糖分3次加入,打至湿性发泡即可
模子里垫锡纸,将蛋白糊和奶酪蛋黄糊拌匀倒入模型（这里用的活底模，没有垫锡纸）
烤箱预热175度,中层,上下火,模型放烤盘,烤盘里放入开水一杯,水浴法烤蛋糕。烤大约30分钟左右,蛋糕表皮上色足够,上面盖锡纸,继续烘烤10分钟。
G. 去哪投诉津乐园蛋糕店
要去投诉相应的店家的话，肯定要去工商局或者是拨打12315进行一个电话投诉。我还是要去根据个人情况去选择。
H. 发现蛋糕里面有虫如何解决
1、拨打12331食品药品投诉电话进行举报投诉。
2、根据食品外标签上标注的生产厂家的联系方式要求索赔。
3、拿着购物小票到超市要求索赔食品安全法148条也规定：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外要是在外面的饭店里面吃饭吃到虫子的话，此时可以要求店家做出相应的赔偿，毕竟这已经对消费者的合法权益构成了侵权，根据最新法律中的规定一般吃饭吃到虫子赔偿标准是价款十倍或者损失三倍的赔偿金。要是在这方面产生了争议的话，可以通过司法途径来进行解决。
I. 我怎么能用粘在平底锅上的巧克力夹心蛋糕呢
我有个建议给你!
你有绞肉机或食品加工机吗?
我知道，这是个奇怪的问题，但请听我说。我保证我要去个地方。
你看，粘在锅上的蛋糕还是蛋糕!
我自己也觉得蛋糕很棒。
用橡胶抹刀轻轻搅拌，直到巧克力融化、光滑、充分混合。不要过激地搅动;你不希望在巧克力酱中加入气泡。可能需要几分钟才能完全融化。
在需要时使用，但仍保持温热，或放置在浴缸中，冷却后冷藏。
我把一份放在一边，趁着还热，加入意式浓缩咖啡速溶粉，做成摩卡甘纳许。嗯嗯!着，蛋糕应该很容易出来。
J. 请问一下南瓜蛋糕怎么做
南瓜蛋糕
第18步、这个南瓜蛋糕出炉太漂亮了(瞬间惊艳到自己)好美呀金灿灿的，模脱的很完美、让期待的家人分享到南瓜蛋糕竟然能诞生私家烘焙房，喜悦之情难与言表。(同一蛋糕照的角度不同状态也不同，这样拍照体现了蛋糕的厚度)
小贴士：
南瓜的颜色不同、水份不同。