Ⅰ 火龙果蒸鸡蛋羹的做法
把火龙果去皮放到榨汁机里，榨成汁，然后用细塞把籽过滤出来。然后打三个鸡蛋放入盆中。加入火龙果的水打散。水的比例是一个鸡蛋，两个加2份鸡蛋的水。
Ⅱ 火龙果皮蒸蛋
下午有一点点饿，家里又停水，能做着吃的只有蒸蛋，打开冰箱拿鸡蛋时看见了火龙果，就想：用它的皮来蒸蛋会怎么样呢？
火龙果在五分之一出切开，挖出果肉待用！
两颗鸡蛋打散加入一点点盐 水搅匀倒入火龙果，覆盖上保鲜膜，入蒸锅大火蒸10分钟！
第一次做，被惊艳到了！口感丝滑，味道鲜美！你要不要也试试呢？
Ⅲ 火龙果鸡蛋馒头怎么做
主料
中筋面粉
500g
火龙果泥汁
330g
酵母
5g
辅料
蒸锅
1个
步骤
1.准备好材料，火龙果弄成汁（肉和汁）。
2.面粉加入酵母，混合均匀。
3.放入火龙果泥，火龙果泥水分不足，可以适当加点水。
4.和出光滑的面团。
5.盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，不回缩即可。
6.发好的面团排出空气揉匀。
7.分成8份。
8.搓成馒头状，放置在锅里面进行二次发酵15分钟。
9.冷水入锅中，小火慢慢升温蒸18分钟关火，焖4分钟后取出 。
10.放到烤网晾凉，装袋子保存，吃不完可以冻在冰箱里面，吃的时候蒸一下即可。（晚上灯光太暗了，照的馒头太黑了）
11.看看白天照片的效果就是棒，馒头颜值高，口味劲道，老婆婆特别爱吃！
小贴士
1、一次发酵完成，先排出空气后，可以适当的揉点面粉进去，然后再整形，继续二次发酵。
Ⅳ 蒸鸡蛋糕的方法
鸡蛋糕的做法
首先呢，准备好低筋面粉，白砂糖，鸡蛋和食用油。然后呢将鸡蛋打入，打入到一个没有油水的一个容器中，随后呢，将容器中再倒入白砂糖进行搅拌。这个时候呢，一定要充分的搅拌均匀。再往后呢，进行搅拌。这个时候搅拌呢，一定要放入温水中进行搅拌，就是100容器放入温水中，这样的话，搅拌的会更加快速，更加均匀。在搅拌的时候呢，一定要注意搅拌的时候要用打蛋器，这样才能更充分的搅拌。一开始蛋液和白砂糖或者是黄色的在搅拌过程中呢，会变成白色。然后呢，将面粉进行筛选，将低筋面粉的最细颗粒倒入搅拌器里，继续进行搅拌。随后呢，在把食用油放入，倒入进行继续搅拌。然后呢?准备好磨具，然后把制作好的面粉倒入模具中，然后放入烤盘，最后呢放入烤箱进行蒸制。等时间到了，鸡蛋糕就制作好了。最后呢，还可以撒上一些奶油，这样就制作好了。
鸡蛋糕蒸多久
鸡蛋糕蒸的时间呢，还是要根据自己选用的器材。有一些人是想用蒸箱烤箱制作的，还有一部分人的是用电饭煲制作的。如果是用烤箱的话，是要根据烤箱的指示灯和说明书来决定的。如果是使用电饭煲的话，大概半个小时就可以了。蒸鸡蛋糕的时间呢，一定要控制好，如果时间太长了的话，里面的刘星是真不熟的，如果是时间过多的话，可能就会考和烤的老这样的话就不会很好吃了。可以根据自己的口味，在制作鸡蛋糕的过程中的还可以倒入牛奶，蜂蜜等各种自己爱吃的东西，这样的话也会使得鸡蛋糕的营养物质比较丰富，营养价值很高。
孕妇可以吃鸡蛋糕吗
孕妇是可以吃鸡蛋糕的，但是在食用的过程中呢，一定要适量，因为过多的奶油和脂肪收入身体的话，会使得孕妇肥胖，这样的话，孕妇会不想运动，因为承载着两个人的重量而运动对孕妇来说是很重要的，如果身体变胖的话，也会使得孕妇的心情非常不好，这个时候呢，对胎儿和孕妇的身体来说都是很不好的，所以对于这些高脂肪高热量的食物，尽可能的少食用，偶尔适当的食用是对身体很好的一种健康，其中蛋糕的蛋白质和钙物质都是很丰富的，可以很好的为孕妇和腹中的胎儿提供营养，但是不可过多地食用过多的使用对孕妇也会起到不好的作用。所以对孕妇来说，一定要更加自己的身体状况来选择食用多少。
鸡蛋糕的配方是什么
相信很多人对鸡蛋糕呢都是很喜欢的，市面上卖的是一些老式鸡蛋糕儿，这种鸡蛋糕呢，做法也相对比较简单，营养的也比较少，所以可以选择在家自己制作老式的鸡蛋糕呢，主要是应用白砂糖，鸡蛋，低筋面粉和食用油制作而成的。而我们自己制作的话可以添加一些更为丰富的营养物质和自己爱吃的一些东西。可以选择放一些果仁，牛奶，蜂蜜，这些对身体都是非常好的。首先呢就是要在制作的过程中的一定要注意，温水隔着白砂糖和鸡蛋进行脚板，这样的话，在搅拌的过程中了才会更好，而且一定要注意使用打蛋器，这样才会使得面粉以及鸡蛋都能够充分的进行发酵。而且在蒸煮的过程中的也一定要注意时间的把握。
吃鸡蛋糕上火吗
吃鸡蛋糕是会上火的，因为鸡蛋糕还有上火的一些特性奶油呢，会使得上火，而鸡蛋和白砂糖是制作奶油的材料，所以在食用鸡蛋糕的时候一定要注意自己的身体状况，自己是否可以吃鸡蛋糕，因为鸡蛋糕是会引起上火的，对于一些长痘痘的人也是更要少吃的。因为鸡蛋糕吃多了对身体是很不好的，对于脂肪也是会增胖的，所以在选择的过程中呢，一定要注意自己是否可以吃鸡蛋糕，这样的话才会使的身体处于一个健康的状况，所以一定要注意自己的身体状况。
吃鸡蛋糕会胖吗
吃鸡蛋糕会变胖，因为鸡蛋糕含有的奶油是非常多的，奶油是白砂糖和鸡蛋制做而成的。奶油就是发胖的食物，所以呢，吃鸡蛋糕是一定会发胖的。所以呢，如果怕胖的人一定不要折鸡蛋糕，避免发胖，这样的话对身体也会很好，而且还会减少脂肪的摄入，对身体的运行和健康都是很有帮助的。所以在吃鸡蛋糕的时候也一定要注意适量吃不要过多对身体是非常不好的。
Ⅳ 蒸鸡蛋糕的方法
蒸鸡蛋糕所需材料：
四颗鸡蛋、食用油、葱、食盐。
1、葱切葱花，将葱花与鸡蛋液混合，打散打匀。
鸡蛋吃多了会怎么样？
鸡蛋中含有丰富的营养，含有蛋白质、卵磷脂、胆固醇、矿物质、维生素等，吃多了鸡蛋会造成营养过剩，导致营养转化成脂肪囤积在体内，引起发胖。
蛋黄中含有丰富的胆固醇，吃多了会摄入过多的胆固醇，会影响血管健康，导致心脑血管疾病。鸡蛋中的蛋白质含量也丰富，摄入过多蛋白质，会造成蛋白质的浪费，在肠道内腐败产生废物和废气，影响消化系统健康。所以对于正常人来说，鸡蛋不适于一顿饭吃得过多，一天摄入1-2个鸡蛋即可。
以上内容参考：网络-鸡蛋
Ⅵ 七个月宝宝能吃鸡蛋糕里放火龙果吗
我们当地有一个红心火龙果种植基地，每到这时候我们总会自己去采摘红心火龙果。小小个的那种10元3个，给宝宝吃刚好合适，一次吃一整个，都不会浪费掉。但是看到宝宝每次的吃相简直是惨不忍睹。总是会后悔给她吃火龙果。但是火龙果的好处那么多。宝宝常吃真的大有好处呢。而且火龙果中的含铁量比一般的水果要高，常吃还能预防宝宝贫血。
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
总想着拿火龙果做辅食，像是火龙果面、做各种甜点。今天我就拿它给宝宝做了火龙果蒸蛋。没想宝宝竟非常喜欢吃呢。
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
食材：红心火龙果 鸡蛋
步骤：
1、火龙果去皮切成小块
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
2、用碾磨碗将火龙果压成泥，筛网过滤出火龙果汁
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
3、取一只碗，碗中打入一个鸡蛋，打散后倒入火龙果汁继续搅拌均匀
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
4.搅拌均匀后再次过滤鸡蛋液
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
5，放入蒸锅盖上盖子，中火蒸20分钟，关火焖5分钟即可
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
火龙果鸡蛋羹，不加一滴水，宝宝一次能吃一大碗
这样一碗粉色的鸡蛋羹就做好了，看着是不是特别少女心呢。我也偷尝了一口。软嫩香滑，满嘴的火龙果的味道。鸡蛋里加上水果的味道，你是不是也想尝一尝呢。火龙果富含抗氧化剂维生素C，花青素的含量也很高。宝宝适当吃火龙果还能帮助清除体内的重金属。婴幼儿的肠胃发育还不是很完善，火龙果的白蛋白对胃壁还有保护作用。
小提示：
1.火龙果也可用其他宝宝喜欢的水果代替
2.搅拌均匀的鸡蛋液一定要过筛，这样做出的蛋羹比较细嫩
Ⅶ 火龙果蒸鸡蛋羹可以吗
可以，下面介绍做法：
准备材料：火龙果1个、鸡蛋1个（约50克）
制作步骤：
1、准备食材：火龙果1个，鸡蛋1个（约50克）。
Ⅷ 请问鸡蛋糕怎么蒸
主料
鸡蛋（3个）、即发面粉（即里面已经有添加发酵粉的）（125克）
调料
糖（50克）、花生油（30克）、水（60ml）
做法
1、把鸡蛋打入碗中，加入白糖、使用打蛋器或者筷子搅拌到颜色发白，有泡泡为止（大概20分钟）
2、加入面粉、吉士粉、发酵粉和温水（微热的水），冷水效果没那么好，太热又会把蛋黄破坏掉，用筷子或者打蛋器搅拌成泡状（大概5分钟）
3、将花生油均匀地涂满蒸蛋糕的大不锈钢碗
4、把不锈钢碗放入煮水的锅中，隔水加热两分钟，关掉电磁炉，倒进泡状的蛋糊，大火蒸30分钟。
5、如果蛋糕比较高的话可能没有那么快熟，你是新手的话可以用牙签戳下去，如果没有看到黏黏的面粉，那就熟了，简单又好吃的鸡蛋糕就出来啦。
以上的鸡蛋糕做法是在没有电饭锅、烤箱、微波炉的情况下做的，如果有电饭锅，那就有另外一种做法了。
我在为大家介绍一种东北地区常见的鸡蛋糕做法：
用料：2~3个鸡蛋，干净的盘子，放上少许葱花，少许热水，盐，豆油，胡椒粉（可有可无）
先取一个干净的盘子；
搅匀鸡蛋，放入盘子中；
放入少许盐，放豆油，胡椒粉；
加入热水；
放在蒸锅里蒸上5~10分钟，（火力最好是大火）；
取出盘子，放上少许葱花；
这样好吃有美味的鸡蛋糕就走出来了。
菜品特色
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
色拉油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
营养价值
丰富的蛋白质。美容养胃。
做法
1.准备好材料。
2.取一个比较大的盆，盆里放入温水，准备一个盆，把鸡蛋打入盆里，细砂糖一次倒入里面。
3.并用打蛋器将鸡蛋打发。
4.随着不断的搅打，鸡蛋变得越来越浓稠，直至将鸡蛋打发到提起打蛋器，低落下来的蛋糊不会马上消失。
5.分三次倒入低筋粉，用刮刀从底往上翻拌，使蛋糊和面粉混合均匀。
6.在拌好的蛋糊里再倒入色拉油，继续翻拌均匀为止。
7.把蛋糊均匀的倒入纸杯中，端起来在轻轻用力震几下，把内部的大气泡震出来。
8.送入预热好175°的烤箱，烤25分钟，用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有粘上蛋糕，就表示熟了。
9.烤好了。