Ⅰ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法 如何用微波炉蒸鸡蛋糕
1、食材:鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克
2、先准备一个碗,一个鸡蛋,一段葱叶,一个搅蛋器。
3、先将鸡蛋打入干净的碗中,将葱叶切成小圈。
4、在鸡蛋碗中加入一克的酱油,增加色泽。
5、在鸡蛋碗中再加入一克的香油,蒸出来的味道特别香。
6、再往碗中加入一克的盐,增加蛋羹的味道。
7、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
8、再往碗中加入一倍的凉开水,然后用搅蛋器搅拌均匀。
9、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。
10、将碗放入微波炉中,大火蒸两分钟就可以。
11、两分钟以后,将碗从微波炉中取出来,在碗中撒上葱花,就可以吃到香香的鸡蛋羹了。
Ⅱ 微波炉鸡蛋糕怎么蒸
微波炉鸡蛋糕的做法:
1、准备材料:鸡蛋1个、盐适量、小葱少许、水适量。
2、鸡蛋打碎到碗中,加入适量的盐和小葱,放入适量水,搅打均匀。
3、放入微波炉内用中火加热5分钟左右即可。
Ⅲ 微波炉蒸鸡蛋糕技巧 微波炉蒸鸡蛋糕技巧推荐
1、在600毫升瓷碗中打鸡蛋3个,搅成糊状,放入葱花、虾皮、味精。
2、酱油、食用盐和花生油,再次搅拌。
3、用另外一个瓷碗,放入300毫升凉水。
4、把300毫升凉水瓷碗放微波炉中高火加热2分20秒。
5、把加热的水边搅边导入鸡蛋瓷碗中,搅拌均匀。
6、把加好热水的鸡蛋瓷碗放入微波炉中,高火加热2分30秒。
7、从微波炉中取出未完全熟的鸡蛋糕,再次用筷子搅拌均匀。
8、再次放入微波炉中加热1分15秒,一碗又嫩又香的鸡蛋糕就做好了。
Ⅳ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕是以鸡蛋为主要原料做成的一种食品,色泽分明、口感甜香软滑,味美适口、老少咸宜,深受老百姓的喜爱和追捧。鸡蛋糕做法很多,微波炉蒸鸡蛋是很方便又很美味的方法。适合办公室有微波炉的人使用。鸡蛋本身营养丰富,每天吃一到两个鸡蛋糕对身体很好,鸡蛋糕更是香滑可口,易被消化。下面就跟随我一起来看看吧!
鸡蛋糕作为一种很大众化的食物,具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点,然而如果鸡蛋糕制作时时间不对,火候不对,都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕,一起来了解。
1.鸡蛋打入碗中,放盐打散
2.加入30度左右温水,鸡蛋:水=1:3(如果不太喜欢喝嫩的,可以1:2)
3.放入微波炉中,中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢,做时要注意水的量很重要,太少会觉得蛋羹比较密实比较老,太多蛋羹成形会比较困难,口感也水水的'。就是把磕开的两半蛋壳都装上水,装两次,就是两蛋壳水了,简单的说,水和蛋液的比例大概是二比一。 ;
Ⅳ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么蒸
主料:鸡蛋150g
辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量
1、鸡蛋三个。
Ⅵ 微波炉鸡蛋糕怎么蒸
蛋羹的做法:
准备用料:鸡蛋1个、盐1/2小勺,鸡粉1/2小勺,葱花少许。
步骤1、鸡蛋打散;
Ⅶ 谁能告诉我用微波炉蒸鸡蛋糕的过程
用微波炉做蛋糕的方法
材料:面粉
100克
干酵粉5克
砂糖30克
黄油45克
牛奶1大勺
奶油香精数滴
1:首先
把鸡蛋和砂糖混合
用打蛋器用力打出泡沫
觉得有厚重感了就可以了
2:将面粉,发酵粉
黄油(事先用微波炉加热融化)
牛奶和奶油香精
一起放进蛋液
用力搅拌均匀
3:把搅拌好的面糊
倒入容器(事先请用黄油擦一遍
才不会沾底)
表面
抹平
然后轻轻的用保鲜膜盖住
放入微波炉加热
期间不时的用竹签刺入
直至竹签上不再沾有液体
就表明已经烤成功了
4:取出烤好的蛋糕
按自己的喜好用鲜奶油
和水果装饰
就可以了
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微波炉蒸鸡蛋糕
鸡蛋两枚,加盐少许,香油数滴,打匀。再加水约100ml,搅拌均匀。放入微波炉,先用大火蒸1分30秒,然后改用80的火蒸1分钟即可。
注意:1打鸡蛋前,可先摇晃几下,这样鸡蛋打出后蛋液就会倒的很干净。
2先加盐,鸡蛋会很容易就打匀。但是现在用加碘盐的家庭居多,也可蒸熟后再放盐。
3若不知该加多少水,最简单的办法就是用孩子的奶瓶盖子。一个鸡蛋,用一盖水正好。
4若蒸出的鸡蛋太嫩,可用80的火力再续30--50秒,依各人的口味来做,多做几次就会掌握到最适合你的时间了。
5最好切些各种好熟的菜沫,或肠沫与鸡蛋一起蒸。这就营养又健康了。