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立体房子蛋糕怎么做

发布时间: 2023-02-03 18:45:24

‘壹’ 房屋蛋糕怎么

用料1
黄油 180克
低粉 140克
糖粉 70克
蛋黄 5个
柠檬汁 1大勺
杏仁粉 40克
泡打粉 1克
蛋白 5个
白砂糖 70克
牛奶 3大勺
草莓粉 2大勺
用料2
白脱奶油 适量
杏仁碎片 适量
千层酥边角料 适量
巧克力针 少许
草莓果酱 适量
银珠 两颗
直径20cm的方形烤盘
鹿背模
房屋蛋糕的做法
草莓粉加牛奶混合拌匀备用,鹿背模内壁均匀涂抹黄油(分量外),撒面粉,再倒出残留的面粉冷藏备用
黄油室温软化,搅拌均匀,加入糖粉用橡皮刮刀稍拌合后用打蛋器打至颜色发白
一个个的加入蛋黄,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一个
筛入低粉和泡打粉稍微拌合,再加入杏仁粉拌匀
蛋白加70克糖打至干性发泡
取1/3蛋白霜加入面糊中稍拌合,再取1/3蛋白霜与其混合均匀
倒回剩余的蛋白霜中翻拌/切拌均匀
将面糊倒入鹿背模中,交替倒入草莓牛奶液,用牙签画出花纹。烤箱预热170度烤25分钟左右
方烤盘中铺锡纸倒入剩余面糊和草莓牛奶液,用牙签画花纹,烤箱预热170度烤20分钟左右
将烤好的蛋糕脱模,室温晾凉,方形蛋糕切去多余的边角,对半切开成两片,鹿背模中的蛋糕切去不平直的两端,将蛋糕叠加起来
取一片长方形蛋糕片,上面抹上一层草莓果酱,再叠加上另一片蛋糕片,再抹上草莓果酱,最后叠加上屋顶蛋糕
从中间对半切开
抹上白脱奶油,这时可再做个烟囱,用切去的残留蛋糕做即可
千层酥的边角料和杏仁碎混合入烤箱180度烤3分钟左右后取出。趁热捏成碎末(也可用蛋糕碎渣代替)
沾在蛋糕屋顶的位置,房屋蛋糕的门和窗户用巧克力针制作,门把手用银珠制作

‘贰’ 房屋蛋糕的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱

1、草莓粉加牛奶混合拌匀备用,鹿背模内壁均匀涂抹黄油(分量外),撒面粉,再倒出残留的面粉冷藏备用。

2、黄油室温软化,搅拌均匀,加入糖粉用橡皮刮刀稍拌合后用打蛋器打至颜色发白。

3、一个个的加入蛋黄,每次都要充分搅拌均匀后再加入下一个。

4、筛入低粉和泡打粉稍微拌合,再加入杏仁粉拌匀。

5、蛋白加70克糖打至干性发泡。

6、取1/3蛋白霜加入面糊中稍拌合,再取1/3蛋白霜与其混合均匀。

7、倒回剩余的蛋白霜中翻拌/切拌均匀。

8、将面糊倒入鹿背模中,交替倒入草莓牛奶液,用牙签画出花纹。烤箱预热170度烤25分钟左右。

9、方烤盘中铺锡纸倒入剩余面糊和草莓牛奶液,用牙签画花纹,烤箱预热170度烤20分钟左右。

10、将烤好的蛋糕脱模,室温晾凉,方形蛋糕切去多余的边角,对半切开成两片,鹿背模中的蛋糕切去不平直的两端,将蛋糕叠加起来。

11、取一片长方形蛋糕片,上面抹上一层草莓果酱,再叠加上另一片蛋糕片,再抹上草莓果酱,最后叠加上屋顶蛋糕。

12、从中间对半切开。

13、抹上白脱奶油,这时可再做个烟囱,用切去的残留蛋糕做即可。

14、千层酥的边角料和杏仁碎混合入烤箱180度烤3分钟左右后取出。趁热捏成碎末(也可用蛋糕碎渣代替)。

15、沾在蛋糕屋顶的位置,房屋蛋糕的门和窗户用巧克力针制作,门把手用银珠制作。

‘叁’ 如何制作立体生日蛋糕

制作立体生日蛋糕的做法:
先把适量低筋面粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具内,再铺上白纸,备用。
把奶酪、无盐奶油、纯牛奶混合一起,隔水加热至溶化。
加入玉米粉和低筋面粉,搅拌至没有粉粒。
加入蛋黄,充分搅拌,制成奶酪面糊备用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次与奶酪面糊混合拌成蛋糕面糊。
将面糊倒入已处理好的模具内,八分满即可,排入烤盘,在烤盘内加入少许清水,入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤70分钟左右。
出炉脱模后,在表面上抹上果胶即可

‘肆’ 立体蛋糕怎么做

去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。立体蛋糕的做法很简单,即使没有任何基础,也可以很快就学会。
1、六寸蛋糕.两边对称切开.将两瓣分别放在上面.切除1/3做玻璃面
2、蛋糕胚体分三层.抹奶油放夹心水果.用奶油抹好汽车造型的大概..画上玻璃口和窗户口
3、取出一部分奶油调成蓝色.用5齿锯齿花嘴.挤小球.除了窗户和前挡玻璃
4、用巧克力线膏画出玻璃的线条.前面的大灯.和前面一个笑脸
5、在前挡做眼睛.显得可爱.前后两边做奥利奥当轮胎
6、奶油调成黄色装饰.写95或者happy
7、摆拍即可
制作立体蛋糕的过程并不繁琐,只要短短广告时间,即可完成,在等待和发呆的空档,试试做一道菜肴,注意调料的使用,可以发现味道所带来的奇特享受。
还可以这样做
1.1鸡蛋液打散,加白细糖,搅拌均匀。
2.2准备工作:给汽车模具做防粘处理,模具涂上融化的黄油,撒上高粉,抖匀,倒掉多余的粉,放冰箱冷藏室备用。面粉与泡打粉一起过筛备用。
3.1倒入过筛好的面粉,并加入盐,搅拌均匀。
4.2电动打蛋器打发,搅打蛋液膨胀,并有明显的纹路出现,纹路不容易消失即为打发好了。
5.1倒入一半的蛋糕糊于做好防粘处理的汽车模具内。另一半倒入一方形烤盘。大力在桌上震几下,震掉面糊内的大气泡。放入预热175度的烤箱,烤制25分钟。
6.2加入益力多和色拉油,搅拌均匀。
7.取出倒扣放凉。
8.用小刀轻刮边缘,小心脱模。
9.汽车底座的蛋糕胚也同法烤制。
10.底座蛋糕胚拦腰切成两半,抹上奶油,放黄桃做好夹层。
11.覆盖上另一半的蛋糕胚,抹上一层薄奶油,均匀撒上一层烤过的大杏仁片(大杏仁需提前与烤箱150度烤108分钟,这样吃起来才会香)注意,留一小缺口不要撒杏仁片,用于粘上汽车模型蛋糕胚。
12.放上汽车蛋糕胚,用打发好的金钻奶油,调好颜色,整齐地挤上密密麻麻的小星星即可。

‘伍’ 立体小蛋糕怎么做

用来讨小朋友们欢喜的。哈哈

By Elva的慢早餐生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

奶油奶酪 75克
淡奶油 30克
牛奶 45克
鸡蛋 2个
糖粉 30克
低筋粉 20克
棉花糖 1-2颗
食用色素 少许
白巧克力 1块
黑巧克力 1块
做法步骤

1、STEP 1: 鸡蛋进行分离,蛋清放入无水无油的盆里,我们要和糖一起进行打发(如下图的状态); 蛋黄预留,我们稍后会和奶油奶酪进行混合的(请接着看吧~~~)

2、STEP 2: 奶油奶酪需要软化的状态(如果冰箱冷藏时间过长久的话,可以通过微波炉稍微加热下,用手按上去柔软的程度为佳)

3、STEP 3: 软化后的奶油奶酪进行打发,直至表面颜色发白,柔顺即可

4、STEP 4: 然后逐步加入淡奶油、牛奶,每次加入后,都进行搅打,使奶油奶酪充分吸收水分哟

5、STEP 5: 看,混合了淡奶油和牛奶后的奶油奶酪是否看着很细腻,有稠度啊,现在加入蛋黄,一样进行搅打,搅拌均匀即可啦

6、STEP 6: 筛入低筋粉,搅拌至无颗粒感即可(如果你希望做出不同口味的,就要这步分别筛入可可粉、抹茶粉等之类的粉类进行搅拌了哟)

7、STEP 7: 将第一步打发好的蛋清放一部分如蛋黄糊中,切拌法!切拌法!切拌法!,然后将混合后的面糊再反倒入刚刚的蛋清盆中,充分切拌均匀即可

8、STEP 8: 模具内侧擦上黄油,方便脱模哈,顺便也可以启动烤箱预热啦 上下火160°

9、STEP 9: 入模8分满,稍微震下,平整,上下火160°,20-30分钟左右(视各家烤箱情况哈,注意观察模具中的蛋糕体是否已经固定成型,并鼓起)

10、STEP 10: 出烤炉啦,可参看这个状态哟。

11、STEP 11: 倒扣放凉

12、STEP 12: 拿出棉花糖,切你要的形状,撒些糖粉进行揉捏成型,使用少量色素进行装饰哟。 白巧克力和黑巧克力分别放入裱花袋中,泡在热水中等溶化,就能稍后进行绘画创意啦。

13、Ending 秀 它可以是这样。。。。。。

14、它还可以是这样。。。。。。

15、它也可以是这样。。。。。。

16、抹茶的是这样。。。。。。

17、集合下成这样。。。。。。

18、如果你不擅长捏橡皮泥,那就直接画吧

19、这样也很可爱是不是

20、集合下成这样。。。。。。

21、摆盘下 是不是更美腻哟 各位看客,是不是也能跟着动起来了哟 记得交作业哟~~~~期待~~~ HI, 我是爱娃(Elva) 教你如何做早餐的爱娃 不是夏娃~ 我也不会告诉你苹果在哪里的~^_^

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‘陆’ 蛋糕怎么折 立体三层

立体三层纸质蛋糕做法如下:

1、将正方形纸对折,展开,留下折痕。

2、将正方形的底边和顶边向折痕折叠。

3、用手把正方形的顶边展开,沿着中线向下折叠,折出一个等边梯形。

4、用手把正方形的底边展开,沿着中线向上折叠,这出一个等边梯形。

5、将多余的角向内折叠,折出小正方形。

11、将两个这纸模型重叠,并用胶水固定。提示:请将两个模型相互交错,重叠放置,并将向内折叠的四个角折到另个模型之上。

12、将八个内折的角向上打开,压平,形成立体的拱形。

13、取原来纸张长度六分之一的正方形,对角折叠,展开,留下折痕。

14、将两边向对角线折叠,将下方的小三角形向上折叠。

15、用相同的方法制作出8个相同的制模。

16、将8个三角形竖直用胶水固定在底面上,形成锯齿状。

17、取原来三分之二长度的正方形纸,用步骤一至步骤九的方法再制作两个模型

18、交错重叠,用胶水固定在一起。

19、用步骤十二的方法将内折的三角形制作出拱状。

20、将八个菱形的角向下折叠。

21、与底边的锯齿交错重合,并用透明胶带固定。

22、根据自己的喜好可以在表面添加装饰物,如玫瑰花朵,蜡烛等。

这样,立体三层纸质蛋糕就完成啦。

‘柒’ 房屋蛋糕的做法步骤图,小房屋蛋糕怎么做好

用料

9"x13" 戚风 一个

8” 方形戚风 半个

奶油 水果 适量

小房屋蛋糕的做法

  • 十个鸡蛋 两个八寸方子 出来的戚风

  • 长方形蛋糕长边对半切成两块,每块切成两片,三层奶油水果夹心,顶层铺上奶油粘屋顶.

    8”方形做屋顶,从中间往左右下角分别划到线,沿着线斜切下去,切出来的三角柱体翻过来用奶油粘上,这样屋顶就更高了中间,

  • 然后就抹面,用104花嘴像五瓣花一样标出roof,然后奶油霜装饰了一下 ,还是很可爱的啊

  • 侧面随意装饰

  • 侧面画了两小人 本来想弄两翻糖小人的

‘捌’ 3d立体蛋糕怎么做

3D立体蛋糕的做法如下:

一、制作蛋糕胚。把蛋黄、糖、玉米油和牛奶打匀倒入过筛的低粉和玉米淀粉,拌至无颗粒状态,把蛋白放入干净的无水无油的容器里,加糖和醋打至硬性发泡。取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。再倒入剩余的2/3蛋白糊里翻拌均匀倒入模具里,用力震几下,震出大气泡。放入预热了350F/180C度烤箱,烤40-50分钟。取出倒扣放凉、脱模。

三、上述混合液做成的进行脱模、修整,组装成想要的形状,组装可用牙签但要做的明显一点以防伤人。四、奶油涂抹,不同颜色做出立体效果进行后续的完善。撒坚果碎、水果碎之类添加口感,不马上食用的话放入冰箱冷藏。

‘玖’ 3d立体蛋糕怎么做

3d立体蛋糕具体步骤:

1.巧克力放入模具做眼睛和鼻子,吉利丁10克冷水泡软,隔热水化

‘拾’ 双层城堡蛋糕怎么做

双层城堡蛋糕的做法
如图,蛋糕分层。威化饼干两个粘在在一起,我用的是巧克力,效果非常好哦。然后用刀切成2个圆柱体,高度在蛋糕上自己比量一下,不可以太高。剩余3块合在一起,切除房子的形状。

然后把这种雪糕桶盖在威化饼干上,我买的是这种蛋糕,外面有这种皮的。忘了叫什么名了。依然用巧克力沾。因为威化饼干特别轻,上面蛋糕又太重,所以没有办法又在下面粘了个底,增加面积。

两个蛋糕抹面,放冰箱一会。不要在意我的抹面,转盘太便宜,转不起来,我真的已经尽量了。

把威化饼干放到蛋糕上,使劲往下压压。我奶油用的少,有点盖不住那个底。也稳定不住它。没办法就又用巧克力把他们3个粘在一起了,底也和蛋糕粘了一下。

然后把他们上面抹好奶油,要很小心哦。那个城堡屋顶本来想弄出那个瓦片的感觉来,结果失败了,弄的像鱼鳞。只好把他们抹平了。

然后就是装饰啦!发挥你的想象,我是因为看了睡美人的童话故事。脑海里一直都有一座爬满玫瑰的城堡,所以这次就想把这个城堡做出来,花了好多图纸,可是真在蛋糕上实现就太困难了,成果不是很满意。
希望以后上天眷顾我的宝贝,即使遇到困难,也会有一位王子从天而降,来守护她!