步骤
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤11.提前烤一个8寸的黄油蛋糕,并准确其他材料。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤22.淡奶油分次加入细砂糖,打发至有纹路。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤33.火龙果,草莓,芒果切粒,留三个完整的 草莓备用。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤44.将蛋糕体分成三片等厚的蛋糕片。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤55.其中一块挖出一个小圆。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤66.将蛋糕片移到托盘卡纸上,表面抹上一层奶油霜,然后铺上水果,再填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤77.再放上第二片蛋糕片,同样放上水果,填上奶油霜。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤88.将带孔的蛋糕片放在最表层,然后插上用保鲜膜包裹好的娃娃,空隙处填上水果粒。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤99.取部分奶油霜,调入蓝色素,给整个蛋糕表面抹上。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1010.四周用锯齿刮板刮出花纹。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1111.然后在娃娃四周挤出白色的小圆球奶油霜,这就是泡浴的泡泡。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1212.接着将两个草莓一分为四,摆放在四周,如图。然后在蛋糕根部以及表面四周挤出小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1313.接着用彩色的小糖随意装饰四周以及表面的小花。
泡浴娃娃生日蛋糕的做法步骤1414.最后用融化了的巧克力写上生日快乐字样,并用银珠进行最后的点缀,完成!
Ⅱ 泡澡娃娃蛋糕是怎样做
主料
鸡蛋6个 低粉80g
糖50g 牛奶80g
黄油50g
辅料
淡奶油400g 糖35g
芒果40g 金珠糖适量
色素几滴
泡澡娃娃蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法步骤
17.成品2
小贴士
1. 此配方为8寸,是水浴法,所以蛋糕口感略带半蒸半烤,如果不喜欢,可以不加热水烘烤。
2. 想要面糊更细腻,最好将面糊过筛一次,再与蛋白混合。
3. 淡奶油经过冷藏后,裱花更有立体感。
Ⅲ 泡泡浴娃娃蛋糕怎么做
泡泡浴娃娃蛋糕
1,首先准备个小巧型的娃娃玩偶,我“偷”了我家果果的,其实不是偷啦,我是用两个棒棒糖和她换来滴,而且说好给姑姑过完生日就还她,我说话可算数了呢,哈哈。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤1
2,蛋糕坯平均分成三等份。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤2
3,准备好动物性淡奶油和夹层水果,我那天偷懒没采购,家里只有香蕉和蜜红豆了。淡奶油,我用的最多的是新西兰安佳和法国铁塔,好打发,性价比和味道都不错。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤34,淡奶油打发后,一层蛋糕坯,一层奶油,一层水果,叠好。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤45,蛋糕中间用刀挖个大小合适的洞,小娃娃的身体包上保鲜膜。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤5
6,蛋糕表面及四周抹上打发好的奶油,不用考虑平整。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤6
7,打发好的淡奶油分两份,多的一份加入水许食用色素拌匀(我用美国Americolor),色彩随自己喜好。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤7
8,把拌好颜色的淡奶油装入裱花袋,剪小细口,在蛋糕表面挤“面条”。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤8
9,把身体裹上保鲜膜的小娃娃放在留好的蛋糕洞里。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤9
10,表面挤上稍微大点儿的白色圆点点,很简单,效果很不错。详细步骤制作泡泡浴娃娃蛋糕的做法 步骤10
11,装盒吧,收到的人一定会喜欢哒。
Ⅳ 洗澡娃娃蛋糕怎么做好吃
娃娃洗澡蛋糕的做法
1.
1、色拉油中加入牛奶,搅拌均匀;
2、一个一个加入蛋黄,搅拌均匀;
3、加入5克糖搅拌均匀;
4、筛入低粉,切拌均匀;
5、蛋清放入无水无油的盆中打发,过程中分三次加入25克白砂糖,打至湿性发泡偏干性发泡(有小尖角即可,不要打发过度);
2.
6、将三分之一蛋白加入蛋黄糊中,用刮刀切拌均匀;
7、将面糊倒入剩下的蛋白中,刮刀继续切拌均匀;
8、倒入模具,轻震几下震出大的气泡;
9、提前预热烤箱135度,60分钟;
10、出炉后倒扣,放凉脱模。
3.
11、蛋糕横剖成三片;
12、300油加25克糖打发;
13、取一片蛋糕片,抹上厚厚的一层奶油;
14、黄桃罐头取出控干水分,切小块放在奶油上;
15、盖上一片蛋糕片;
16、抹上奶油;
4.
17、放上黄桃块;
18、盖上最后一片蛋糕片;
19、在蛋糕表面及四周抹上奶油;
20、再取100克奶油加10克糖打发,先取出1/3装入裱花袋;
21、剩下的奶油加一点点蓝色素搅拌均匀,装入裱花袋;
22、在蛋糕表面拉出线条;
23、娃娃洗净擦干,身子上包上锡纸;
5.
24、把娃娃插入蛋糕中;
25、用白色奶油挤成小球;
26、摆上小鸭子即可。
Ⅳ 迷糊娃娃洗澡蛋糕怎么做
主料低筋面粉85克鸡蛋250克色拉油40克牛奶40克白砂糖90克铁塔奶油500克辅料色素少许
步骤
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤11.蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,最好使用不锈钢盆,用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候,加入1/3的细砂糖(20克)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤22.继续搅打到蛋白开始变浓稠,呈较粗泡沫时,再加入1/3细砂糖
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤33.再继续搅打,到蛋白比较浓稠,表面出现纹路的时候,加入剩下的1/3砂糖(如果一次加入糖过多,会妨碍蛋白的起泡,所以打蛋白的时候,一般习惯使用分次加糖的方式,当然,这并不代表你一次把糖全加进去,蛋白就打不发了,只不过会更花功夫哈)
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤44.再继续打一会儿,当提起打蛋器,蛋白能拉出弯曲的尖角的时候,表示已经到了湿性发泡的程度,如果是做戚风蛋糕卷,蛋白打发到这个程度就可以了,但如果制作常规的戚风蛋糕,就还需要继续搅打,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角,就表明达到了干性发泡的状态,可以停止搅打了,打到干性发泡以后,就不要继续搅打了,如果搅打过头,蛋白开始呈块状,会造成戚风制作的失败,把打好的蛋白放入冰箱冷藏,开始制作蛋黄糊
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤55.把4个鸡蛋黄加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散,不要把鸡蛋黄打发,依次加入40克色拉油和40克牛奶,搅拌均匀
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤66.再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,不要过度搅拌,以免面粉起筋,面粉如果起筋,可能会使蛋糕的口感过韧,影响蛋糕口感的松软
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤77.盛1/3蛋白到蛋黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌,不要划圈搅拌,以免蛋白消泡),
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤88.翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合,混合好后的状态应该是比较浓稠均匀的浅黄色。如果你做到这一步,蛋糕糊能达到图中状态的话,那么恭喜你,你已经成功了90%。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤99.将混合好的蛋糕糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1010.放进预热好的烤箱,170度,约1个小时即可;烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1111.然后,脱模,切块即可享用(直接吃已经非常好吃了),也可以用来制作各种裱花蛋糕,把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1212.把蛋糕分成3片,然后放到裱花台上,开始开始涂抹夹层奶油和水果,
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1313.最上层蛋糕中间挖个圆洞,刚好可以放下迷糊娃娃。
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1414.拿娃娃比一下位置,可以就先拿掉开始用粉红的奶油拉丝,制作泡泡浴的流水
迷糊娃娃洗澡蛋糕的做法步骤1515.然后放上迷糊娃娃,把一条腿翘起来,放好之后,在迷糊娃娃身上挤上泡泡浴的泡泡,放上小鸭子就可以了,此处无照片(照片老公明明拍了,可是找不到了)
翘起来的小腿太细了,都看不清
Ⅵ 娃娃泡澡蛋糕怎么做如何做好吃
主料鸡蛋8个牛奶60克低筋粉140克白糖200克色拉油90克醋几滴奶油300克色素少许芒果500克
步骤
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤11.蛋黄蛋白分开。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤22.加入100克白糖,牛奶。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤33.加入过筛的低粉。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤44.搅拌均匀后加入色拉油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤55.蛋白中加入100克白糖,几滴醋打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤66.打蛋器提起有小尖角就行了。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤77.先把三分之一的蛋白加入蛋黄糊中搅拌。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤88.把剩下的蛋白和蛋黄糊搅拌均勺后倒入蛋糕模具中。烤箱165度,中层上下火30分钟。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤99.出炉后马上倒扣,冷却后脱模,平均切成三片。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1010.奶油打发。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1111.取一片蛋糕抹上奶油。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1212.放入芒果。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1313.再抹上奶油。重复一次把三片蛋糕全部放好。
泡澡娃娃蛋糕的做法步骤1414.放少许黄色素加入部分奶油中,挤上线条(这步又忘记拍照了,把娃娃插入蛋糕中,再挤上圆型做泡沫。
Ⅶ 泡澡娃娃生日蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
用料
低粉 100g
鸡蛋 4个(大个)
白砂糖 60g
色拉油 40g
水 80g
植脂奶油 350g
新鲜柠檬汁 几滴
泡澡娃娃生日蛋糕的做法
准备无油无水的容器,鸡蛋洗净,磕破后,用分蛋器将蛋白、蛋黄分开
加入色拉油,将蛋黄搅打至颜色变浅;加入水,搅拌均匀,筛入面粉,拌匀至无颗粒,待用
蛋清加入3滴柠檬汁,用打蛋器打至硬性发泡(可拉出尖叫)
将三分之一蛋白加入蛋黄糊,迅速拌匀,再将蛋黄糊倒入剩余蛋白中用拌到,搅拌均匀
倒入8寸模具,震出气泡
入烤箱160度,烤50分钟,出炉,重摔一下,倒扣于烤架,凉后放入冰箱冷藏
冷藏过的蛋糕片成3层
打发奶油,取半部分调成图色
蛋糕分层抹奶油夹入水果,然后表面抹奶油,(尽量多点,旋转抹面还会削下不少),抹平。
放入准备好的芭比娃娃,用裱花袋装蓝色奶油,剪一小口,在蛋糕表面拉出面条,再用圆嘴裱花嘴挤出泡泡,稍加装饰即可。