❶ 美食小知识，喝咖啡应该配点什么零食
一般喝咖啡的时候配的小零食都是甜品，因为咖啡是苦的，而抵消苦味最直接和有效的办法就是吃点甜食，所以喝咖啡的时候，甜品是很不错的选择，大部分人都会在喝咖啡的时候吃一些甜口味的蛋糕或者饼干。
苦咖啡搭配甜甜的小蛋糕是很不错的，低糖蛋糕的脂肪也不是很高，不用担心会长胖。
❷ 关于蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。
❸ 吃蛋糕喝咖啡好吗
当然没问题 而且咖啡能更好的中和蛋糕的口味 什么咖啡配什么蛋糕也是很有讲究的 苦的咖啡对甜的蛋糕 淡的咖啡对腻的蛋糕 等等等等 最有特点的是意大利的浓缩咖啡 配上布朗尼 把Espresso翻译成功夫咖啡的人一定是下过一番功夫的，而且深明Espresso在咖啡界的地位无出其右。如同功夫茶，除了茶的本性，还有点斗法的感觉，斗设备高端，斗手法老到，更斗客人的鉴别能力。Espresso是咖啡的灵魂，坊间叫它意式浓缩咖啡，顾名思义，来自意大利，浓度高、口味重。一杯好的功夫咖啡就像一杯好的基酒，可以调出任何花式咖啡，像最受欢迎的卡布其诺和最常见的拿铁咖啡都是用功夫咖啡调配出来的。当然也可以就这么干干净净纯纯粹粹地素面朝天，好的功夫咖啡表面会覆盖厚厚的一层深咖啡色油脂，油脂中夹带有细密的斑纹，不需任何多余装饰就已经很美妙了。 Single espresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，如果到咖啡馆或是餐厅点单的时候只说要咖啡，侍者肯定会直接端上来一杯这样的功夫咖啡。他们喜欢用类似Shooter的小玻璃杯来装，而且多数是一两口喝干，很少有慢慢品的，与中国功夫茶的细嚼慢咽刚好相反。浓缩咖啡将人从高深莫测的单品咖啡和繁杂的咖啡豆产地中解放出来，通常是选用深度烘培的拼配咖啡豆，一旦通过、确认了配方，数十年不会更改，口味相当稳定。 好的功夫咖啡在家里很难做出来，需要越专业越好的咖啡机来炮制。机器的压力够不够大，水循环系统够不够流畅，配备的手柄甚至压粉器够不够顺手，都会影响一杯Espresso的品相。一杯好的功夫咖啡是通过极度的高压，让水蒸汽快速流过紧压的咖啡粉，将细砂糖般粗细的粉末萃取出一份精华汁液。时间不能超过30秒，温度不能超过90摄氏度，手工压粉的力道至少要超过20公斤，咖啡油脂要力求3毫米厚，要求极为精准，绝对地要真功夫。 怎么喝： 即使在咖啡馆里，喝Espresso不需要很特别的环境，有时候甚至不需要桌子，很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso，然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉。 建议搭配： 1. 鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。 2. 布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。
❹ 喝咖啡适合吃什么点心
可以配一些西式的面包小蛋糕，一般小茶都是这样黑的
❺ 蛋糕可以配合速溶咖啡吃吗
可以。一些地方称之为‘下午茶’，还有‘餐后甜点’会点杯咖啡。
❻ 起司蛋糕要搭配什么饮料
本人吃蛋糕是都是搭配黑咖啡。在蛋糕刚刚咽下去的时候，喝上一口，冲淡口中的腻味，留下咖啡的香味和蛋糕的甜味。如果不喝咖啡的话，可以配红茶以及奶茶，味道都还不错，或者花茶。还有就是在选择饮料的时候，你应该注意你和起司蛋糕是哪一种， 如果是奶油起司的话，那味道会比较甜，那么最好还是不要选择加奶的饮料，这样会觉得太腻，而且会发胖哦 ：P
❼ 咖啡怎么和蛋糕搭配呢
越来越多人喜欢在工作空隙，跑到喜欢的咖啡店来一杯咖啡，听着舒适的音乐，享受慢慢美好时光。但有时只喝咖啡难免会心悸，这样就会很煞风景。这个时候我们可以选择一块甜品来搭配，那么如何挑选一款对的甜品来搭配咖啡就成了一门学问。挑对了可以把咖啡与甜品的两个口味都有提升是一种相互提携与平衡的关系；挑选错了，有可能会影响品尝咖啡的风味，嘴里的风味混淆，是个不好的体验。
在科学上，所谓的完美的配搭必需集合以下5种味觉的至少3种：酸、甜、苦、咸和旨（umami）。咖啡甜品搭配的另一个做法是选择咖啡目前所欠缺的风味，来打造平衡的味觉体验。
一款拥有坚果风味且body厚重的曼特宁适合搭配同样在口感上厚重且丰富的奶油类及芝士类甜品，为整个味觉体验加上甜与咸的味觉。曼特宁的厚重也能撑起这些比较甜腻的甜品，让它们吃起来显得更为清爽。同时，这些甜品也会让曼特宁的苦变得更温柔，更值得让人回味。
❽ 喝咖啡搭配什么点心
春天不减肥，夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥，可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神！吃个甜点垫垫肚，然后心中告诉自己明天一定要减肥。
在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点，也是有讲究的。今天想跟大家聊聊什么咖啡搭配什么甜点，才是最佳CP。
浓烈咖啡/单品咖啡+重口味甜点
浓烈咖啡，口感独特浓郁。单品咖啡，口感特别，或清新柔和，或香醇顺滑。这种类型的咖啡比较适合口味比较重的甜点。
黑森林、布朗尼、巧克力慕斯等蛋糕都比较适合。甜点可以中和咖啡中的苦味与酸味，让咖啡变得柔和、甜点不那么甜腻。
花式咖啡+酸甜口儿甜点
拿铁、卡布奇诺、摩卡等咖啡，融合可咖啡、牛奶等其他食材，搭配酸酸甜甜的甜点再合适不过了。蓝莓芝士蛋糕、瑞士卷、派等甜点都是不错的选择。
冰咖啡+水果甜点
冰咖啡口感比较清爽，单配一些水果甜点，清新又爽口。
除了这些品类上的咖啡甜品搭配，还有几个比较有人气的cp组合。小伙伴们可以试一试哦！
人气搭配组合
1、卡布奇诺 + 提拉米苏
2、蓝山咖啡 + 水果慕斯蛋糕
3、美式咖啡 + 巧克力牛角包
4、冰焦糖玛奇朵+覆盆子巧克力
5、云南咖啡+焦糖巧克力
6、拿铁+巧克力布朗尼
7、哥伦比亚咖啡+蒙布朗
8、奶咖+马卡龙
9、热拿铁+巧克力蛋糕