㈠ 彩虹千层蛋糕怎样做
千层彩虹蛋糕需要用各种颜色的实验箱然后呢调配这个蛋糕粉的颜色,然后呢再抹上奶油咖啡。巧克力。
㈡ 超轻粘土彩虹的七种颜色分别可以怎么混
一、超轻粘土混色:
红色+黄色=橘黄,红色+淡紫色=棕色。
黄色+蓝色+绿色,蓝色+淡紫色=深蓝色。
红色+蓝色=淡紫色,黄色+绿色=豆绿色。
黄色+橘黄=橙色,橘黄+黑色=栗色。
二、超轻粘土的用途:
1、手工艺捏塑素材:适用于玩偶、公仔、胸针、发饰、浮雕壁饰、镜框、仿真花的制作。
2、制作宝宝手足印的绝佳素材。
3、美劳教育最佳素材:可以用于中小学美术教学,并可用于亲子DIY活动。
(2)怎么做彩虹千层蛋糕粘土扩展阅读
超轻粘土使用注意事项:
1、产品使用前要充分揉捏。
2、产品使用后要密封保存,避免阳光直射。
3、产品使用时表面如有干硬状请喷洒少许水。
4、产品喷洒水时如有掉色请继续揉捏,使粘土吸收掉色。
5、产品制作完成后请自然干燥,无需加热干燥。
6、不适合三岁以下儿童使用,慎防儿童吞食。
㈢ 千层蛋糕怎么做
千层蛋糕,不用烤箱就能做的甜点,低糖少油真简单,吃一口就上瘾
。
千层蛋糕,流行了好几年还依然不衰,不但有原味的,还有抹茶味、可可味等多种口味,甚至还有多种颜色的。千层蛋糕一层皮一层馅,皮薄Q弹,内裹奶油制品,也可以夹入干果或者鲜果,咬一口,醇香的口感让人获得了极大地满足。
【原味千层蛋糕】
材料:65克带壳鸡蛋3个,金龙鱼家用原味蛋糕粉150克,牛奶300克,细砂糖30克,黄油30克,动物淡奶油400克,奶油奶酪120克,淡奶油用细砂糖40克
制作过程:
1. 千层皮材料准备好:低筋面粉(蛋糕粉),细砂糖,鲜牛奶,黄油,普通的鸡蛋;
2. 细砂糖和牛奶同入盆中,用手动打蛋器搅拌均匀,使细砂糖融化;
3. 将鸡蛋磕入牛奶中,用手动打蛋器搅拌均匀即可;
4. 黄油提前隔热水融化,将还有点温乎的黄油溶液倒入鸡蛋牛奶液中,搅打均匀;
5. 将蛋糕粉称重筛入鸡蛋牛奶溶液中,用手动打蛋器轻轻搅拌成面糊;
6. 将面糊过筛3次,筛网中的面疙瘩用刮刀或者小勺子刮一刮,全部漏到牛奶鸡蛋糊中,再重新搅拌后过筛,一定要过筛3次噢,面糊非常细腻;
7. 面糊可直接放在盆里,也可以倒入量杯中,量杯有个小嘴利于倒糊入锅中,面糊和之前的比起来,超级细腻顺滑,放冰箱冷藏半小时后再使用;这个面糊量我做了13张8寸的,如果技术好,还可以再多几张;
8. 千层专用平底煎锅或者不粘平底煎锅准备好,用电陶炉或者电磁炉好控制火候,如果用明火,建议在锅底和火焰之间加一块铁板以隔热;锅中不用倒一滴油,将千层面糊倒入锅中,转成一个饼状,直到中间起大泡就可以揭出来了;准备一个大盘子,将煎好的千层饼皮直接放盘里,做完一张摞一张,无需用保鲜膜;
9. 说个小技巧:准备一块湿毛巾,煎好千层饼皮的锅离火后直接放在湿毛巾上,饼皮出锅后将面糊倒在锅子中间,面糊会往四处流,再端起锅把面糊转均匀;放湿毛巾的好处就是能降温防止面糊刚一入锅就被煎定型而不流动;
10. 煎好的饼皮互不粘连,先取一张放在干净的揉面垫或者案板上,用8寸蛋糕模的活底做“制子”放在饼皮上,用刮板尖端沿着模具边缘一划,多余的饼边就去掉了;其它饼皮依次处理,统一尺寸,看着更利索;也可以用慕斯圈直接一扣更省事;饼皮处理好后包上保鲜膜,放冰箱冷藏30分钟;
11. 冷藏8小时以上的动物淡奶油400克,提前室温软化的奶油奶酪120克,细砂糖40克准备好;
12. 细砂糖倒入淡奶油中,用电动打蛋器先中高速打发,待淡奶油变得浓稠后转低速打发至能流动的浓稠状态;
13. 奶油奶酪用电动打蛋器搅拌顺滑即可;
14. 将奶油奶酪全部入淡奶油中,用电动打蛋器低速混合均匀,奶油打得硬一些利于涂抹;
15. 取一张饼皮,将适量淡奶油放在中间,再向外抹平抹均匀,尽量一样薄厚;
16. 依次将饼皮和淡奶油往上摞,直到倒部的饼皮都用完,最后一张饼皮盖在上面,上面可做装饰也可不做装饰,看个人喜好;千层蛋糕就做好啦,放在冰箱冷藏后再食用,皮更加有弹性,奶油馅冰凉爽口。
㈣ 家常千层蛋糕怎么做的
用料
饼皮
鸡蛋 3个
牛奶 250ml
低筋面粉 50g
糖粉 25g
玉米淀粉 30g
黄油 10g
夹层
软质水果 适量
淡奶油 适量
砂糖 适量
千层蛋糕的做法
鸡蛋打散
牛奶加入低筋面粉、玉米淀粉、糖粉
搅拌均匀,有些小颗粒也没关系
牛奶糊缓缓倒入鸡蛋液,边倒边搅拌,还是有些小颗粒(图片忘拍了,发张上步的图片)
混合液过筛,小颗粒用刮刀刮几下就散开了
黄油隔水融化
取小部分蛋液加入黄油液
充分搅拌,至完全溶合,看不见小黄油颗粒
将小碗内液体倒回大碗,再次搅拌均匀
将混合好的液体放温暖处静止(东北太冷了,液体凉了会有黄油液飘浮)
水果洗净切成小丁。(可以选用芒果,香蕉,榴莲,草莓)
平底锅小火预热
倒入适量的蛋液,让蛋液均匀的填满锅底
小火加热,待饼皮表面出现小气泡
用刮刀轻触饼边,可以很轻松的铲起,饼皮即熟了。翻转平底锅,饼皮可轻松的掉落下来
底部铺硅油纸,烙好的饼皮一层一层的铺好
火侯不同,每张饼片的时间也不同,要勤看
切不可火大,温度过高就会像这个样子,出现蜂窝眼
这张也是火大的饼皮
有个小窍门,准备一个小抹布,用凉水弄湿,把热锅放上面,没有滋滋的声音了,温度就正好了,即可把面糊倒上了
饼皮全部烙好后,包上保鲜膜,放冷藏超过三十分钟,水果洗净切丁
取出冷藏好的饼皮,发现所有的都粘在一起了,轻轻就万揭开,一定要轻,饼皮很软会破的。一层饼皮,一层奶油,一层饼皮,一层奶油加水果丁……这个顺序直到辅满。
水果铺好后,再把缝隙补点奶油。为了好看,外面套了慕斯圈,不放也可以
成品出炉!
㈤ 千层蛋糕怎么做
10.千层蛋糕的高度铺到需要的层数,这里铺了有6层,第7层直接用一张饼皮盖在淡奶油上面,另外用一张饼皮切成细条,随便的堆一下,中间放一片树叶装饰一下。
㈥ 彩色千层糕怎么做
主料
椰浆,色素一罐,每种颜色几滴
辅料
鱼胶粉,细砂糖50g,适量
彩虹椰汁千层糕的做法步骤
1. 彩虹千层糕做法
材料:鱼胶粉45克(9层),色素,水,椰汁400克(一罐) ,细沙糖
配方:100克水配5克鱼胶粉 可先将25克鱼胶粉加入50克热水搞拌,搞拌至无颗粒后加入全部椰汁,放在一旁备用(约分成4碗)
做法:千层糕主要是用椰汁和透明层分开而成! 透明层:将5克鱼胶粉加少许热水搞拌至无颗粒,再加入100克水20克糖(糖可以根据个人口味添加),加入自己喜欢的色素(三四滴)搞拌,将搞拌好的液体倒入模具,放入雪柜冷藏10分钟,待溶液凝固后取出加入一碗椰浆放雪柜冷藏10分钟后再加入下一层透明层(每层颜色约需10分钟)如此类推即可
小提示:表面层和底层最好都是放透明层,会比较诱惑哦
各位亲,可以尝试下,不难的
㈦ 彩红千层蛋糕的做法,彩红千层蛋糕怎么做好吃
食材用料:
鸡蛋6个
糖60克
牛奶420克
淡奶45克
低粉180克
黄油30克
紫色色素适量
黄色色素适量
红色色素适量
绿色色素适量
淡奶400克
糖粉40克
百利甜酒15克
彩虹千层蛋糕的做法:
1.鸡蛋加糖搅拌均匀
2.加入牛奶和淡奶搅至鸡蛋牛奶完全融入.
3.加入过筛的低粉.用打蛋器手动慢慢搅拌.会有颗粒呈现.静止一会再搅拌一下.颗粒少了再过滤一遍
4.过滤面疙瘩
5.黄油隔水加入.加入浆糊里充分搅拌均匀
6.将酱料分成5份!每份200克.进行调色
7.桃红和绿色!颜色深浅自己调控
8.黄色和紫色.还有一个是原味的
9.将平底锅均匀烧热!需要转动平底锅!不要对锅底烧就行
10.把每份酱料均匀摊成薄饼!注意不要烫手!平均5张左右
11.全部摊完放凉
12.将奶油➕糖粉➕百利甜酒一起打发至9成尖峰状即可
13.原味打底!一层皮一层奶油!
14.奶油不要太厚!薄薄一层就可以
15.每个过不一样的!有的边缘会不整齐!可以适当修剪一下
16.颜色随自己喜欢调试
17.全部彩虹皮制作完成之后!放冷冻静置1小时.再切
18.整模
㈧ 千层蛋糕的做法及材料
步骤1千层蛋糕的做法大全
准备材料,主料是饼皮材料,辅料是夹馅材料
步骤2千层蛋糕的做法图解
常温牛奶、常温淡奶油加入鸡蛋,细盐、砂糖搅拌至糖融化,不需要打发
步骤3千层蛋糕的家常做法
加入融化成液态的黄油和炼乳
步骤4千层蛋糕的简单做法
加入过筛的低粉
步骤5千层蛋糕怎么吃
所有材料搅拌均匀
步骤6千层蛋糕怎么做
关键步骤来了:盆子里所有材料过滤至少五遍,目的是让面糊更细腻、没有颗粒,没有气泡
步骤7千层蛋糕怎么炒
过滤好的面糊,非常细腻
步骤8千层蛋糕怎么煮
准备一个煎饼机,用小火预热。饼皮的大小可以参考一下六寸阳极模具的底
步骤9千层蛋糕怎么炖
面糊会沉淀,用汤勺搅一搅,舀一汤勺面糊倒入锅中,锅面不需要涂油,拿起这个汤勺背面均匀转圆,当饼皮一个一个鼓泡泡的时候就是熟了,不用翻面,用手轻轻掀开一边,一揭马上就可以脱离
步骤10千层蛋糕怎么煸
用油纸垫在烤箱网架上,饼皮放凉备用
步骤11千层蛋糕怎样煸
每一张饼皮都需要用油纸隔离,防止粘连,放入冰箱冷藏二小时以上
步骤12千层蛋糕怎样做
芒果洗干净切丁,尽量大小一致
步骤13千层蛋糕怎样炒
打350g淡奶油,里面放了20克糖,十克炼乳,可以打硬一点,一层饼皮一层奶油铺上去
步骤14千层蛋糕怎样煮
第三层是先涂抹奶油,然后用裱花袋装奶油先挤一个外围边,中间铺上芒果后。再涂奶油抹平。从四周往中间抹,这样可以保持奶油均匀,不会中间隆起
步骤15千层蛋糕怎样炖
按照二层奶油一层芒果的摆放,一层层加高,比较平整吧
步骤16千层蛋糕的制作
共用了13层皮,芒果喜欢多就多放点,,看看我的饼皮多平整,哈哈,貌美吧
步骤17千层蛋糕的制作方法
多了张饼皮又做了班戟
步骤18千层蛋糕的制作大全
奶油水果杯
成品图
烹饪技巧
做饼皮一定要过滤哦