自己做的蛋糕比不上买的漂亮，但是比外卖的健康、干净，没有任何色素，没有添加剂，色彩都是天然的，真材实料，吃起来放心。
今天做的这个生日蛋糕，做法也相对来说很简单，不用裱花，不用抹面，不用烤箱，不用电饭锅，蛋糕是蒸出来。味道很不错，一起来看看具体的做法吧！首先要说的是鲜奶蛋糕最难的地方并不是裱奶油，而是里面的蛋糕制作，海绵蛋糕做得好，整个蛋糕就好吃，鲜奶都是直接买成品，所以味道都是一样的。做海绵蛋糕绝对是个技术活，比起司蛋糕要难很多，所以如果想尝试自己做，一定不要光看照片，一定要把每个文字看清楚，尤其是红字部分，那么就开始了。
需要的材料有：蛋黄5个，蛋清5个，60克水，60克油，100克蛋糕粉，80克白糖。
㈡ m豆蛋糕的做法步骤图，m豆蛋糕怎么做好吃
用料
六寸戚风 一个
m&m巧克力豆一大袋 165g
彩虹糖 30g
棒棒糖 一根
淡奶油 200ml
细砂糖 15克
糖珠 少量
m豆蛋糕的做法
先做一个六寸戚风蛋糕，可以选用下厨房的食谱，只要面粉不起筋、蛋白打发到小直角三角形状、最后搅拌阶段不消泡、温度足够。一般都会烤出成功的戚风蛋糕哟～
小贴士
m豆外壳碰到奶油颜色非常容易化掉！所以最好在上了奶油后先放冰箱冷冻一会，再上m豆，然后上好就赶紧拍照呀～不然会变很丑…
㈢ 彩虹糖饼干怎么做才能颜值和味道兼具
今天在家里发现了好几袋之前买回家的彩虹糖，上次买的时候还是因为朋友要带小孩子来家里玩，就买了几袋彩虹糖准备给小孩子吃，但是孩子到家里之后就一起玩玩具，也就忘记了，正好今天有时间，就准备用彩虹糖做一些小饼干吃，选择用彩虹糖也是因为装饰起来会比较的简单，几颗彩虹糖就可以让本来看上去简简单单的小饼干变的颜值超高了。
这款小饼干在制作的时候没有太多复杂的步骤，也没有使用复杂的食材或者是工具，可以说是烘焙里面比较简单的一款了，大家在家里的时候也可以尝试着做一下，还可以根据自己想要的造型和口味来设计，喜欢奶味的话也可以将黄豆粉换成奶粉来制作，味道一样很好，还会有浓浓的奶香味，小孩子会更加的喜欢，是一款老少皆宜的小饼干。
小贴士：
1. 如果没有黄豆粉的话，可以全部使用低筋面粉，或者换成等量的奶粉、抹茶粉之类的。
2. 在制作的时候除了可以摆放彩虹糖以外，我们还可以在小饼干的上面摆放一些干果或者是坚果，也可以简单的撒一点芝麻或者直接做成原味的小饼干。
3. 烘烤的时间要根据自己家里的烤箱和饼干的厚度来适当的调整。
㈣ 没奶油怎么做生日蛋糕
无奶油水果生日蛋糕的做法
1.蛋白、蛋黄分别打入两个盆中，手 动打散蛋黄，加入糖35克，盐1克拌匀。
2.在蛋黄中继续加入牛奶、玉米油、香草精，搅拌成糊状。
3.低粉过筛加入蛋黄糊中，不要用力搅拌，Z字型拌匀。
4.蛋白中分三次加入糖，打至干性发泡（即：将蛋白盆倒扣，蛋白也不会掉出）。
5.烤箱150度预热。分三次将蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。将蛋糊倒入模具中，在桌上嗑几下，入预热好的烤箱中层，上下火140度左右60分钟，温度和时长视自已烤箱实际情况需要调整。
6.烤好后立即戴隔热手套取出，在桌上摔几下，倒扣在烤网上，烤网如离桌面很近，则需用两个高度相同的碗或盆将烤网两侧架在碗或盆上，调高烤网与桌面的距离。
7.完全冷却后脱模取出蛋糕胚，在准备摆水果的一面用刀挖一个大约1-2CM深的洞，注意边距大致相等，然后将洗干净擦干水份的水果摆上就大功告成了！
㈤ 生日蛋糕怎么做成的
多麻烦啊
我的很方便
而且一定成功
超级简单啊
去超市买那种大的蜂蜜蛋糕胚子
再去超市买淡奶油
再买可可粉（冲着喝的就行）还要准备筛子、水果罐头或者MM豆、彩虹糖都行看你喜欢什么做点缀用
蛋糕胚要用买的就省了有的人没有烤箱
再说做起来麻烦
1，把奶油打发（很费劲，建议买电动打蛋器，打发是平常蛋糕店那样）
2，吧胚子分上下两层用于加水果等用，中间涂上奶油和水果等你喜欢的东西
3，再蛋糕外层涂上奶油，涂好了就用筛子再表面筛上可可粉
4，可以放水果、糖等做点缀（或者用保鲜袋取一个角，剪开一个小口能出奶油就行，袋子里放奶油，挤出形状，最好是圆堆型上面放草莓
）喜欢怎么弄就怎么弄
㈥ 冰淇淋蛋糕怎么做
冰淇淋蛋糕的步骤：
主料：鸡蛋5只、牛奶40克、色拉油40克、低筋面粉40克、细砂糖80克。
辅料：华夫饼干1包、糖粉10克、淡奶油100克、粉色素2滴、彩虹糖1包。
1、把牛奶、大豆油、白糖30克混合均匀，搅拌至糖溶化。
㈦ 彩虹椰蓉慕斯蛋糕超详细步骤怎么做好吃
主料
冰水足量凉开水放冰箱 吉利丁20g~25g
原味酸奶450～500g 淡奶油400g
黄油75g左右 饼干（没夹心的就可以）160g左右
色素根据个人需要 锡纸根据个人需要
保鲜膜根据个人需要 慕斯圈或活底蛋糕模8寸
硅胶刮刮铲根据个人需要 各种大小的碗或容器根据个人需要
巧克力笔根据个人需要 围边根据个人需要
8寸纸皮蛋糕底垫 椰蓉根据个人需要
彩虹糖根据个人需要
彩虹椰蓉慕斯蛋糕～超详细步骤的做法步骤
1.材料大合照，很简单，又容易买到！
绿色的就是硅胶刮刮铲
个人觉得很好用～尤其划挂在碗壁的液体～自己根据需要购买！
2.提前一晚将食用水放冰箱冰冻～第二天把吉利丁丢进去，然后我是晚上十一点多先开始做蛋糕的～绝对能泡软！但记得中途检查一下有没有全泡到～如果有没泡到的地方要翻身一下！
一般冰水泡，其实两三个小时泡软没问题的！
18.切开就这样！