⑴ 星巴克热巧克力的制作方法
1、巧克力排切碎或是直接用巧克力币，放入碗内座入热水中，隔水加热自然融化；取出巧克力的碗，用力搅拌融化的巧克力，使其光亮；
(1)星巴克的巧克力绵绵蛋糕怎么做扩展阅读：
热巧克力（亦可称为热可可/饮用巧克力）是一种饮料，一般是热饮。
典型的热巧克力由牛奶、巧克力或者可可粉和糖混合而成。一般热可可不含有可可脂，而热巧克力含有可可脂。热巧克力从新大陆引进欧洲后非常受欢迎。
⑵ 星巴克小乐魔白巧克力蛋糕好吃吗 怎么做
巧克力蛋糕
材料
巧克力蛋糕做法：必备工具：不锈钢盆（1个）、打蛋器（大小各一个）、蛋糕模子（根据需要购买）、烤箱或微波炉（家用烤箱无需太大，中号即可）、油纸若干张。
做法
淡巧克力蛋糕做法
1、将250克鸡蛋和200克砂糖混合后打成膏状泡沫。2、将100克面粉和60克可可粉拌在一起，过滤之后加在泡沫里拌起来制成混合物。3、在模子里垫上一层油纸，倒入上述混合物，放到烤箱里面烤。将火温控制在200摄氏度左右，烘烤25分钟就可以取出待用了。4、用打蛋器打起约250～450克（大概是一听左右）的鲜奶油，加入正宗巧克力（瑞士或比利时产的都不错）180克进行搅拌。5、在刚刚烤好的蛋糕上抹上拌好的奶油，放置冷却。你也可以把蛋糕剖开，在夹层中涂抹奶油或夹上一层水果的碎块。现在正是新鲜草莓上市的时候，做一个草莓夹心巧克力蛋糕吧。
浓巧克力蛋糕做法
1、准备500克左右的黄油，加上400克左右的砂糖，用打蛋器打，当它呈现白色并微微发起的时候，再加上500克面粉和200克左右的可可粉，还要加上2～3个鸡蛋，调成面糊。2、把调好的面糊倒进垫好油纸的模子里，烤制备用（具体要求同上）。3、准备好500克黑巧克力和100克纯鲜牛奶（牛奶要事先用微波炉加热），搅成巧克力酱，均匀地摊在蛋糕上，抹平后冷却，你会惊喜地发现蛋糕表面结了厚厚的巧克力硬壳，看起来十分诱人。4、把烤好的蛋糕切成10角，端给你的爱人或朋友吧！
⑶ 星巴克美式巧克力蛋糕小块叫什么
草莓白巧克力蛋糕🍓
两层粉嫩松软的蛋糕胚，夹入一层香滑的草莓白巧克力奶油，顶部用混合莓干和白巧克力屑点缀，颜值很🉑
白巧克力榛果挞🌰
白巧克力混合榛果风味，创新点缀爱尔兰百利甜酒，很特别的味道~
黑森林巧克力达🍫
巧克力的醇香、奶油的甜蜜，搭配浸入酒香的樱桃酸，顶部撒上入口即化的巧克力片，满嘴的巧克力香味超满足🥰
柠檬开心果蛋糕🍋
松软的蛋糕胚内夹入柠檬奶油内馅，顶部撒上柠檬丁和开心果碎，松软和香脆口感碰撞，最喜欢这款啦~
⑷ 星巴克的麦芬蛋糕怎么吃
吃法：拿着直接咬着蛋糕吃；或者盘子刀叉分切蛋糕食用。
⑸ 棒棒糖蛋糕的做法
棒棒糖蛋糕的做法
【导读】 原本只出现在童话中的糖果仙境，随着口中慢慢融化的巧克力而逐渐清晰，在现实中上演；当脱水冷冻的干草莓刺激到舌尖上的味蕾，童真年代悄然回归。巧克力，蛋糕，打破常规的搭配，变身棒棒糖蛋糕来到你我身旁，让我们再次感受童年的欢愉。那感觉，就像初恋，每一口都留恋。 什么是棒棒糖蛋糕
说到棒棒糖蛋糕，就必然会提到Mcake，一家法国的百年品牌，专为全球美食者打造专属蛋糕，目前服务上海、杭州两大城市。其品牌下最受人们喜爱的莫过于4096层的拿破仑酥皮系列蛋糕和棒棒糖蛋糕。
棒棒糖蛋糕是Mcake为庆祝“六一”儿童节而特制的蛋糕。蛋糕充满童真童趣，给小朋友们留下了与众不同的美好回忆。
Mcake家的棒棒糖蛋糕是在圆形的大蛋糕上插上小巧可爱的棒棒糖蛋糕，巧妙的搭配，让棒棒糖蛋糕风靡一时。随后，星巴克推出了单独的棒棒糖蛋糕，棒棒糖形状的外表，香甜的巧克力包裹着外皮，里面则是松软的蛋糕，口感赞到没朋友！
巧克力与蛋糕，都是女生和小朋友们的最爱，两者的绝妙结合，外加可爱纯真的外表，其魅力实在让太多女孩子和小朋友难以抗拒！
棒棒糖蛋糕的做法
家中的宝贝是不是很喜欢吃甜食呢？是不是看到可爱甜美的蛋糕就走不动步了呢？那就快快get此项技能，自己在家做棒棒糖蛋糕吧！
材料：低粉、黄油、全蛋液、白砂糖、泡打粉、白巧克力、装饰糖
制作步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，并加白砂糖打匀，再筛入低粉和泡打粉拌匀，最后加入融化的黄油拌匀成面糊。2. 将打好的面糊装进棒棒糖蛋糕的模子中，放入冰箱冷藏20分钟左右。3. 从冰箱取出后，放入预热180度上下火的烤箱，中层烤制20分钟左右，烤好后，趁热将纸棒插入蛋糕中。4. 将巧克力放入碗中，并在微波炉中加热1分钟，待蛋糕凉透，将巧克力液与装饰糖淋上即可。
棒棒糖蛋糕上的装饰手法很多，可以选择的材料也很多，可根据自己的喜好多样选择。
制作棒棒糖蛋糕小贴士
我们已经学习了如何制作美味的棒棒糖蛋糕，下面我们再一起了解一下棒棒糖蛋糕在保存和制作的过程中有哪些需要注意的吧！
棒棒糖蛋糕的保存温度最好在0至4度之间，最佳的品尝时限为制作后的`6小时之内。在制作棒棒糖蛋糕的过程中，有这样几点需要注意：1. 鸡蛋需是室温下的，不可用冷藏过的鸡蛋，因为冷藏后的鸡蛋很难打发。2. 鸡蛋一定要打发到位，可以先低速搅拌至出泡，再高速搅拌至体积膨大，颜色发白，最后再低速搅拌至蛋糕糊细腻。3. 黄油需融化至液态，可以用隔水融化的方法。4. 沾裹巧克力前，蛋糕胚必须凉透。
棒棒糖蛋糕的价格
甜美而温馨的棒棒糖蛋糕，可以满足好多女孩子的公主梦，也是小朋友们心中的童话美食。如此美好的蛋糕，要花多少钱才能买到呢？
每支棒棒糖蛋糕的价格在12元到25元间，价格与其造型、口味及品牌有关。造型可爱，或是有卡通造型且口味独特的棒棒糖蛋糕一般在25元左右，而造型相对普通，口味比较大众的棒棒糖蛋糕一般在12元至16元之间。
⑹ 怎样制作香浓巧克力味的玛芬蛋糕
巧克力麦芬
配料：低筋面粉85克，可可粉2大勺，黄油60克，糖粉(或细砂糖)85克，鸡蛋50克(约1个)，牛奶80ML，盐1/8小勺，泡打粉1/2小勺，小苏打1/4小勺。
烘焙：185度，约30分钟(温度和时间仅供参考，视模具大小及烤箱实际情况调整。)
制作过程：
1、把低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合过筛备用。
2、黄油软化后，用打蛋器稍微打发(表面光滑，略微发白，体积稍有变大)，并加入糖粉搅匀。
3、分三次加入打散的鸡蛋液，并搅拌均匀。每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次。
4、搅拌均匀后的样子，应该细腻光滑，不出现蛋油分离。
5、倒入牛奶(此时不需要搅拌)
6、倒入第一步里过筛后的面粉。
7、用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，至光滑无颗粒。
8、把拌好的面糊倒入纸杯，1/2-2/3满。放入预热好的烤箱烤焙。
TIPS：
1、常来我的博客的朋友肯定记得我曾经介绍过麦芬的直接法和乳化法。这款巧克力麦芬就是是用乳化法制作的。而且增加了麦芬中的水分含量，令成品十分松软可口，故名为“超软巧克力麦芬”。
2、很多朋友问到如何打发黄油。其实黄油的打发是相对简单的，不需要打发蛋白那么多苛刻的要求。只要注意将黄油充分软化即可。不需要用电动打蛋器，因为这款配方里黄油量不算多，用电动打蛋器容易将黄油打得四处乱飞，反而带来麻烦。步骤2的图片是未加糖时将黄油略打发的状态，步骤4的图片是加入鸡蛋乳化后的图片，在制作的时候大家可以参考。
3、这款蛋糕的面糊的膨胀力良好，纸杯一定不要倒太满，否则烤的时候容易溢出来。
4、小苏打一定不能省略。但泡打粉可以酌情减少或者省略(事实上这款配方的泡打粉含量已经很低了，完全可以放心使用)。
方法我是从这个博客上粘来的，因为我就是从这里学的~~里面有步骤图，特详细，绝对能学会~~推荐你看看~~~
⑺ 星巴克黑巧绵绵蛋糕成分
黑巧蛋糕 60g（70%） / 白砂糖 35g
玉米油 40g / 牛奶 40g
酸奶 40g / 鸡蛋液 40g
低筋面粉 75g / 玉米淀粉 10g
奶粉 15g / 泡打粉 2g
小苏打 1g / 巧克力豆 50g
⑻ 星巴克芝士蛋糕怎么做不要从网上来的东西哦
一、用料：
奶油奶酪：400g（担心发胖可适当减少用量）、饼干：120g、鸡蛋：3个、
细砂糖：40g、酸奶油或老酸奶：100ml、白巧克力：150g、低筋面粉或玉米淀粉：10g、黄油：25g、柠檬汁：1茶匙、香草精：半茶匙、果酱：适量。
二、做法：
（1）、制作蛋糕底。
一般选用消化饼干，这里选择了黄油饼干。因为个人觉得星巴克虽然饼底选用了消化饼干，但是奶味较重，市面上的消化饼干则不是。
（2）、将饼干用擀面杖压成粉碎，加融化的无盐黄油混合均匀。注意饼干一定要压到没有颗粒。
（3）、将上述材料铺在底部事先铺好烤纸的6寸活底圆模内，摊平压实，放入冰箱冷藏待用。
（4）、制作奶酪糊。将白巧克力里掰碎，中火融化，加入酸奶油搅拌。期间要调整炉火，避免温度过高使巧克力沸腾。不断搅拌，最终得到浓稠有光泽的混合物。在奶油奶酪中加入细砂糖搅拌匀，如果选用固体奶油奶酪，还需要放至室温后隔水加热使其融化。
加入鸡蛋搅拌均匀，一定要逐个加入。加入白巧克力与酸奶油混合物及低筋面粉搅拌均匀，最后加入柠檬汁，香草精。
这里如果选用普通酸奶应适量增加面粉的克数5-10g左右即可。
（5）、将奶酪糊倒在已经冷藏结实的饼皮上，用力敲几下震出大的气泡。
（6）、用茶匙将果酱淋在蛋糕表面，而后用刀子慢慢划过果酱。此处应避免选择有果肉的果酱，否则由于果肉的重量，果酱会在烘焙过程中下陷。
（7）、烤箱预热几分钟。在模具下的烤盘中加水，进行隔水加热，避免蛋糕表面出现裂纹。
烤箱120-150°C最佳，上下火50分钟。
（8）、出炉后15分钟，待半冷却后放入冰箱，冷藏4-5个小时后脱模食用。
注意蛋糕出炉后不要急于脱模。