当前位置:首页 » 蛋糕做法 » 枸杞蛋糕怎么吃
扩展阅读
豆乳蛋糕卷画怎么画 2025-07-30 10:57:05
电饭煲蛋糕需要保温多久 2025-07-30 10:55:33
宝鸡心岸蛋糕店在哪里 2025-07-30 10:42:54

枸杞蛋糕怎么吃

发布时间: 2023-01-19 11:33:57

Ⅰ 枸杞果糕怎么做好吃

1、30g玉米油烧热,倒入装有10g低粉的碗中。
2、迅速搅拌均匀,凉至温凉。
3、油酥中加入50g牛奶,搅拌均匀。
4、3个鸡蛋的蛋白,蛋黄分离,一个全蛋打入蛋黄盆里。
5、蛋黄搅散加入牛奶油酥搅拌均匀。
6、筛入40g低粉搅拌均匀静置,开始打发蛋白。
7、蛋白中加入几滴白醋,这样有利于蛋白打发。
8、用打蛋器低速打到粗泡,加入1/3白糖,改变成高速继续打。
9、高速打到蛋白粘稠,加入1/3白糖继续搅打出现纹路后,加入剩余白糖。
10、打到蛋白呈现偏干性发泡,蛋白尖尖有轻微下垂即可。
11、将1/3蛋白加入蛋黄面糊中翻拌均匀。
12、将全部蛋黄糊倒入剩余蛋白盆里,翻拌均匀。不会8字翻拌的,像炒菜一样左右上下翻拌,不要圈搅拌即可。
13、干枸杞很容易泡开,清洗后泡两分钟即可控干水分。
14、枸杞上撒上一些干粉拌匀,这样减缓果料下沉。
15、倒入不沾模具,撒上枸杞。
16、拿起磨具轻轻震出大泡,送烤箱中下层,水浴法150°一个小时。
17、趁热倒扣在烤架上,微凉后自动脱模。
18、蛋白打发适度,温度适度,蛋糕不会出现开裂和塌陷。

Ⅱ 蛋糕可以和枸杞菊花一起吃吗

可以一起吃,教你一种好吃的枸杞菊花茶戚风蛋糕做法
1.
枸杞10g,金菊花5g,毛尖茶3g,洗茶后用开水浸泡起来,可以泡一杯,剩余饮用

2.
把蛋白蛋黄分开

3.
蛋黄里加入10克白砂糖,盐,色拉油,30克泡好的茶水,用手动打蛋器搅拌均匀

4.
把低筋面粉过筛,放入蛋黄液中,我同时又加了茶中的几粒枸杞子,拌匀

5.
蛋白用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状,加入几滴柠檬汁和剩下40克白砂糖的1/3。继续搅打至蛋白泡呈肥皂泡沫般,加入1/3的白砂糖,接着搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时,把最后的1/3白砂糖加进去,直至打成干性发泡

6.
取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里,轻轻的用刮刀上下搅拌均匀

7.
再取三分之一蛋白霜如此翻拌

8.
最后倒回蛋白容器里,同样用切、拌的方式拌匀

9.
倒入蛋糕模具里,端起来上下轻轻的震几下,再放在台面上稍用力震几下,再端起来左右晃几下,这样把里面的气泡震消掉,表面看上去比较平整

10.
可以再放入几粒枸杞子

11.
烤箱预热165度,模具放入中层,烤30分钟左右

12.
出炉后把模具倒扣晾凉脱模,随意装饰就可以

Ⅲ 枸杞蒸蛋糕的家常做法大全怎么做好

步骤
枸杞蒸蛋糕的做法步骤11.食材:鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克(已泡)、绵白糖100克、黄油55克
枸杞蒸蛋糕的做法步骤22.将黄油融化,待用。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤33.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤44.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤55.随后,筛入低筋面粉。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤66.用铲子拌匀。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤77.接着,搁入泡好的枸杞,加入融化好的黄油。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤88.搅拌均匀。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤99.然后,将拌好的面糊倒入模具中。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤1010.最后,放入蒸锅中、盖上盖,水开后大火蒸25分钟。
枸杞蒸蛋糕的做法步骤1111.开盖取出、晾凉,即成。

Ⅳ 蛋糕怎么做才好吃简单

简单的蛋糕制作方法可以在网上搜索,又简单又好吃。

Ⅳ 自己做的枸杞蛋糕怎么做好吃又简单,做法

  • 主料

  • 鸡蛋

    4只

  • 低筋面粉

    100g

  • 枸杞

    30g

  • 辅料

  • 黄油

    55g

  • 绵白糖

    100g

  • 步骤

  • 1.食材:鸡蛋4只、低筋面粉100克、枸杞30克(已泡)、绵白糖100克、黄油55克

  • 2.将黄油融化,待用。

  • 3.将鸡蛋打入盆中,加入绵白糖。

  • 4.用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。

  • 5.随后,筛入低筋面粉。

  • 6.用铲子拌匀。

  • 7.接着,搁入泡好的枸杞,加入融化好的黄油。

  • 8.搅拌均匀。

  • 9.然后,将拌好的面糊倒入模具中。

  • 10.最后,放入蒸锅中、盖上盖,水开后大火蒸25分钟。

  • 11.开盖取出、晾凉,即成。

Ⅵ 纸杯枸杞蛋糕怎么做

纸杯枸杞蛋糕

用料

鸡蛋 4个

牛奶 50克

低筋面粉 50克

白糖 40克

红糖 40克

玉米油 30克

蜂蜜 20克

玫瑰馅 100克

淀粉 20克

枸杞 适量

纸杯枸杞蛋糕的做法

牛奶+红糖+玉米油+蜂蜜

加入玫瑰馅 蛋黄

加入淀粉面粉

蛋清加白糖打发

就像这样

把两种豁一块 上下翻

烤一会加上枸杞 就OK了