㈠ 制作蛋糕的步骤不少，牛奶应该放在第几步
蛋糕一直广受欢迎，无论是小孩的生日，还是成年人的一种自我犒劳，还是老年人对于甜食的一种品尝，所以人们对蛋糕产生了很浓厚的兴趣，无论是在造型上，还是在材料或者是口味上，都有了很多的变化，产生了不一样的种类。大家生活当中最常见的那些蛋糕，其实还是用非常常见而且简单的食材制作而成的，非常的健康、非常的美味。自己也可以制作，非常的方便，一点也不输给蛋糕店，那么接下来我就会详细地跟大家介绍如何制作出美味的蛋糕，以及牛奶应该放在第几步。
制作蛋糕需要的材料：面粉、牛奶、鸡蛋、黄油、白糖、奶油、苹果、梨、草莓等。
所以牛奶可以放在第二步左右，也就是和蛋黄、面粉一起搅拌均匀的那个步骤，不仅可以增加蛋糕的味道，还会提升蛋糕的营养。
㈡ 怎样用面粉鸡蛋牛奶做蛋糕
鸡蛋白糖奶油与面粉一起 加泡打粉放牛奶 用搅拌机 打发 放入烤盘 在烤箱里 250度 15分钟即可
㈢ 做蛋糕300面粉加多少牛奶
加150毫升牛奶。
面粉和牛奶的比例是2:1，以300g面粉为例，需要4个鸡蛋，电饭锅版蛋糕做法如下：
主料：鸡蛋4个 辅料：牛奶150ml、油少许、白砂糖10g、面粉300g
步骤：
1、准备鸡蛋4个。
2、蛋清蛋黄分离。
3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。
4、鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到粘稠一些时再加1袋。
5、加入300g面粉。
6、加入牛奶（150ml）。
7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里，分两次均匀搅拌。其实先打蛋黄，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。
8、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。
9、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。
10、出锅了。
11、成品。
㈣ 现有材料：面粉、酵母、鸡蛋、牛奶、糖，在家里怎么做出一个美味的蛋糕
准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、糖70克、水50克、白醋几滴
1、首先冷藏过的鸡蛋分离蛋清蛋黄；
㈤ 牛奶鸡蛋面粉蛋糕怎么做
牛奶鸡蛋蛋糕的做法：
食材：
鸡蛋4个
牛奶6勺
白砂糖4勺
油少许
面粉3勺
步骤：
1.餐具擦干，保证无油无水。将蛋清与蛋黄分离，分别装在两个大碗里。
2.在蛋清里放1勺白砂糖。拿起打蛋器顺时针方向搅，打到颜色发白，全是沫沫的时候,再加1勺白砂糖。打到蛋白不会滑落就可以了。
3.在蛋黄碗里放入2勺白砂糖，3勺面粉，6勺牛奶，顺着方向搅拌均匀。
4.在蛋黄糊的碗里分两次加入打好的蛋清，上下翻动搅拌均匀。
5.电饭锅预热后，在锅里均匀的刷一层油。将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅，盖好锅盖。按下煮饭键，电饭锅跳到保温状态时再按一次煮饭键，等20分钟。出锅！
㈥ 只用牛奶和面粉做的蛋糕
自己在家也能做蛋糕的，面粉得要低筋的那种，然后还需要牛奶鸡蛋和糖
在家就能制作香喷喷的蛋糕并非难事，下面就让我一步一步讲解吧，包你看了之后就想动手制作！
工具/原料
材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
工具：电饭锅，碗筷调羹等器皿！。
㈦ 牛奶蛋糕做法和配方比例 牛奶蛋糕怎么做
1、原料准备：鸡蛋6个，细砂糖60克，牛奶220ml，低面粉90克，黄油60克，盐1克，柠檬汁2-3滴。
2、蛋清跟蛋白分离，面粉筛入黄油里，加入牛奶，盐，蛋黄，搅拌均匀待用。
3、第1次加糖（总量的三分之一） 打蛋器开高档（碗里不能有水，油）。
4、第2次加糖（剩下的一半） 打蛋器开高档。
5、第3次加糖（全部加进去）打蛋器低档。
6、把打发好的蛋白霜分三次加入之前搅拌均匀的蛋黄里，记得是左右拌，要轻，画圈搅拌蛋白霜会消泡。
7、放入烤箱150度预热5分钟上下火烤60分钟，托盘里加了一半的水，这样美味的牛奶蛋糕就完成了。
㈧ 面粉鸡蛋牛奶能做什么
鸡蛋、牛奶、面粉可以做成煎松饼食用，或者是做成蛋糕。除了这三种食物之外，还能适量放入点水果，比如火龙果、苹果、橙子等。喜欢吃甜食的朋友，可以加入点白糖充分搅拌均匀。
蛋糕做法：
准备鸡蛋适量、面粉适量、牛奶适量、白糖适量。具体准备多少，可根据自己的食用量决定。
首先，将鸡蛋清、蛋黄分离，把蛋黄打散，加入适量砂糖，再打散。将面粉筛入，进行打散，最后倒入牛奶，充分搅拌。这个时候，可以放入点自己喜欢的吃水果。
接下来，在蛋清里面加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器打成泡沫。之后，把打发好的蛋清放入蛋黄中，用勺子从下至上反转，按下煮饭键就可以了。
煮好后，煮饭锅会自动跳转到保温模式，等待半个小时，再按下煮饭键，之后过1个小时，打开电饭煲就能吃到香喷喷的蛋糕了。
㈨ 用面粉，酵母，鸡蛋，纯牛奶怎么做蛋糕
那就表示你牛奶和鸡蛋的分量比较多，建议减少一点牛奶和蛋的分量。如果像一滩烂泥一样。他是不可能成面团的，把牛奶减少一点，如果面团太硬的话，半途再加下去就可以的。