主料
淡奶油250ml 牛奶250ml
椰浆100ml 椰子粉30g
白砂糖40g 炼乳适量
黄油30g 吉利丁片3.5片(17.5g)
手指饼8条 奥利奥饼干6小包(3片装)
椰蓉（可有可无）
椰汁味慕斯蛋糕的做法步骤
19.这个椰汁味慕斯蛋糕真的很棒，香浓顺滑～
B. 椰香小蛋糕的做法有哪些
前言
给宝宝做的生日礼物。虽然外形很失败，但是味道很赞。
材料
主料：低粉120g、鸡蛋6个、细砂糖70g、椰浆70ml、黄油100g；
辅料：黄油100g、椰蓉适量、糖粉35g、果酱适量
椰香小蛋糕
1
鸡蛋打入盆中，加入细砂糖。
2
大盆里倒热水，把盛鸡蛋的盆放在热水里，用电动打蛋器将鸡蛋打发。
3
把椰浆倒入打发好的鸡蛋里。
4
黄油融化成液态，倒入打发好的鸡蛋里。搅拌均匀。
5
倒入过筛的低筋面粉，用橡皮刮刀从底部往上翻拌，搅拌均匀。
6
将拌好的面糊倒入预先准备好的容器中。
7
烤箱预热190度烤焙25分钟左右。
8
烤好后迅速拨去锡纸，放凉备用。
9
淡奶油加入糖粉打发。
10
蛋糕用切模切成自己想要的形状。两片或三片之间涂淡奶油黏在一起。
11
边上粘上椰蓉，上面挤上淡奶油或者果酱即可。
小贴士
一定要趁热撕去锡纸哦。不然就不好撕了。还有这次的是2倍量哦。不要都倒入一个烤盘就遭啦。
C. 椰蓉蛋糕的做法
椰蓉蛋糕是很普遍的，对它的挑选能够安心开展，吃椰蓉蛋糕对人体没有危害，但是对这种生日蛋糕吃的情况下，一定要适当开展，它的发热量和人体脂肪比较多，过多的挑选对人体没有一切协助，并且会引起肥胖症状况，那椰蓉蛋糕的作法怎样呢，制做椰蓉蛋糕也不是难以，对它制做全是非常简单的。
椰蓉蛋糕的作法一：
原材料
香蕉苹果椰蓉蛋糕：(6寸圆模)
生产原材料疫苗：香蕉泥210克 食用油75克 低筋粉175克 鲜奶油75克 生鸡蛋3个 糖80克 椰丝适当
作法
1、生鸡蛋打进盆里，放糖，隔开水打成滴下的蛋黄液在盆中不容易马上消退的情况。
2、蛋黄液中添加食用油搅拌匀称。
3、倒进鲜奶油搅拌匀称。
4、添加香蕉泥翻拌。
5、筛入低筋粉搅拌匀称。
6、拌好的面浆倒进生日蛋糕模中，上面撒椰丝。
7、电烤箱下一层，左右火170度烤45分钟上下!
作法二：
原材料
黄金椰丝2匙，椰浆粉2匙，鸡蛋1颗，白糖2匙，薏仁粉4匙，低筋面粉4匙，婴儿奶粉2匙，香草粉1小勺，发孝粉半小勺，水3匙
作法
1、海碗中放进薏仁粉4匙、低筋面粉4匙、白糖2匙、婴儿奶粉2匙、椰浆粉2匙、香草粉1小勺和发孝粉半小勺，用汤匙拌匀。
2、添加3匙水并打进1颗鸡蛋用力动电动打蛋器拌匀。
3、添加黄金椰丝2匙用汤匙拌匀。
4、将步骤(3)倒进磨具，震动几下将气泡震出。
5、电烤箱加热165度18分钟。
以上便是椰蓉蛋糕的作法，制做椰蓉蛋糕的情况下，全是能够依据以上方法开展，可是需要留意对椰蓉蛋糕制做尺寸上，一定要适当，在家里制做那样生日蛋糕过大得话，吃剩，置放时间过短，会让它的口味改变，并且吃的情况下也不是很好吃。
D. 椰子粉可以代替糖粉做蛋糕吗
椰子粉可以代替糖粉做蛋糕的。
椰子粉蛋糕的做法
材料明细
低粉
80g
鸡蛋
5个
白砂糖
45g
椰子粉
50g
食用油
30g
水
20ml
白芝麻
5g
步骤
1、鸡蛋打散到容器中，倒入全部砂糖。装鸡蛋的容易放到一个热水的大盆里，给鸡蛋加热，以利于鸡蛋的打发。
2、椰子粉，水，油提前混合均匀。给烤盘垫好隔离油纸。
3.、打发全蛋液至表面很多细小泡泡的状态。
4、低粉分两次筛打好的蛋液中，依次翻拌均匀。接着将混合好的水油及椰子粉搅一搅倒进去继续翻拌均匀。
5、
翻拌均匀后倒入垫好油纸的烤盘，撒上白芝麻送进预热好的烤箱。
烤箱温度160度，上下火，中上层，时间大约20到25分钟之间。
6、出炉后撕去四周的油纸，晾凉就可以食用了。
E. 椰子蛋糕的常见做法
小贴士
原方子了中间夹馅和四周都是奶油奶酪，我用了橙子果酱！
F. 椰蓉蛋糕的做法
前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成，香味浓郁，是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤，烤好的蛋糕有浓浓的椰香味，非常好吃。
材料
主料：低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g；
辅料：椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油，搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中，震出气泡
15
入烤箱，中层，170度，上下火，烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化，如果不想颜色太深，可以烤制15分钟后，加盖锡纸烤至结束即可。
G. 椰蓉蛋糕的做法
这款蛋糕添加了较多的椰蓉，吃起来椰蓉的香味儿很浓，用的是烫面法做的蛋糕，所以口感非常的棉软，喜欢椰蓉的朋友可以试试哦！
主料:鸡蛋5个 低筋面粉80g
辅料:玉米油50g 牛奶120g 糖60g 椰蓉粉20g
椰蓉蛋糕的做法步骤
1.牛奶加入油和糖10克煮沸关火。
2.加入过筛的低粉快速拌匀。
3.待面团不烫时分次加入分离的蛋黄拌匀（蛋清另打在无水无油器皿中备用）
4.加入椰蓉粉拌匀。
5.放一旁备用。
6.分三次加糖打发蛋白，打发至干性蛋白即可。
7.取三分之一蛋白至椰蓉面糊中切拌均匀。
8.然后倒入剩余的蛋白全部切拌均匀。
9.倒入八寸模具中抹平并轻震几下送入已经预热的烤箱中层160度55分钟。
10.烤好的蛋糕立即取出倒扣在烤网上晾凉，然后脱模就可以切块享用了！
小贴士
牛奶和油煮沸后快速倒入面粉拌匀，然后等不烫时再倒入蛋黄。
H. 椰香海绵蛋糕的家常做法
前言
花鱼儿家的吃吃~~~~~~~~~【椰香海绵蛋糕】口感非常松软，香香甜甜好味道。。。
材料
主料：低筋面粉70g、椰子粉60g、鸡蛋4只；
辅料：绵白糖110g、黄油55g
椰香海绵蛋糕
1
食材：低筋面粉70克、椰子粉60克、鸡蛋4只、绵白糖110克、黄油55克
2
取60克椰子粉放入碗中，待用。
3
将黄油融化，待用。
4
将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
5
用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。
6
随后，筛入低筋面粉和椰子粉。
7
用铲子拌匀。
8
接着，加入融化好的黄油。
9
搅拌均匀。
10
然后，将电饭锅的内胆抹好奶油。
11
倒入拌好的椰香面糊。
12
进入电饭锅中盖上盖、插上电源、按好蛋糕功能进行工作。
13
最后，工作完毕跳的保温时。
14
开盖取出。
15
倒扣在架子上晾凉，即成。
小贴士
无
I. 椰香蛋糕的做法
前言
想起家里的椰子片，觉得上次做蛋糕卷味道很棒，这回就做了柔软无比的海绵蛋糕，浓郁椰香，松软好吃！
材料
主料：鸡蛋5个、低筋面粉100g、椰子片15g；
辅料：油30g、水65g、白砂糖60g、白醋几滴
椰香蛋糕
1
椰子片放入料理机打碎
2
加入油和水中，搅打均匀
3
称好低筋面粉过筛
4
鸡蛋打入盆中
5
加入白砂糖，几滴白醋
6
装入热水中，打发至画八字不消失
7
筛入低筋面粉，翻拌均匀
8
取小部分面糊到油水混合液中，搅拌均匀
9
再重新倒回蛋糊中，翻拌均匀，倒入模具中
10
160度烤35分钟
小贴士
这个配方比较湿软，所以考完后有些塌陷，但是口感相当好的，可再加20克低筋面粉~
J. 椰子粉戚风蛋糕怎么做
椰子粉戚风蛋糕的做法
1. 蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态
2. 蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，继续低速打至可呈现纹路的状态
3. 最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角
4. 蛋黄糊：在另外一个打蛋盘里放入5个蛋黄和20克细砂糖\椰子粉，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅
5. 再边搅拌边加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再边搅拌边加入50ml牛奶
6. 最后筛入90克低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒
7. 蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀
8. 最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中，完全翻拌均匀至光滑细腻无颗粒
9. 把面糊倒入8寸的圆形蛋糕模中，在桌面上轻轻嗑几下，把蛋糕糊里面的大气泡震出来
10. 烤箱预热3-5分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层，上下火标准模式170，40分钟（我这个烤箱旋钮可以显示温度，而且是电子式的，温度稍准一些，大家使用别的烤箱注意适当温度调整）
11. 蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑一下，震出大气泡，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）