⑴ 水晶果冻蛋糕怎么做最好吃 水晶果冻蛋糕的简单做法
用料
水
500克
白砂糖
适量
白凉粉
20克
水果随意几样都可以
水晶果冻的做法
水果切成自己喜欢的形状,备用。
白凉粉用开水冲开,加糖搅匀,再煮一分钟。水晶果冻的做法
步骤1
煮好的白凉粉倒入模具,先到一层,放在凉快一点的地方,等待凝固。大概五分钟,用手触碰,感觉定型,把水果摆在上面,再把白领粉液浇满模具。定型之后就可以享用了,夏天可以放在冷藏里面,冰冰凉凉的非常美味。
⑵ 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好
主料
圣诞水晶球蛋糕
1个
蛋黄
3个
蛋清
4个
牛奶
40克
玉米油
30克
糖粉1
20克
糖粉2
35克
低筋粉
40克
可可粉
15克
辅料
装饰部分
适量
淡奶油
适量
糖粉
适量
装饰糖
看心情
可可粉
少许
椰蓉
少许
步骤
17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。
⑶ 求做“黄桃水晶蛋糕”的做法~~!
蛋糕。。我自己做过。。。第三次成功了。。。。
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先将蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄打匀加糖,和牛奶搅匀;
2。面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3。蛋清加白醋充分打发,蛋清变白膨胀,最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。
4。将2和3混合,分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松。切记!一定要翻!不要搅拌!!!
5。取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。
⑷ 炸蛋糕的做法,炸蛋糕怎么做好吃,炸蛋糕的家常做法
1.
蛋糕切快
2.
鸡蛋打散,蛋糕块均匀沾上鸡蛋液
3.
锅中热油
4.
将蛋糕块放入,炸至金黄
⑸ 蛋糕做好了,用油炸好吃么
可以。油炸蛋糕的做法
主料:鸡蛋400克,小麦面粉300克
调料:白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁(炒)20克,芝麻20克
油炸蛋糕的特色:
焦香可口。
油炸蛋糕的做法:
1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸,呈金黄色时捞出。
3.将糖放入锅中炒,待出小泡时,用少许水冲成蜜汁状,将炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下,再放熟花生末、芝麻末中滚一下,取出放在大盘上即可食用。
油炸蛋糕的制作要诀:
因有过油炸制过程,需准备花生油500克。
⑹ 兰溪水晶糕的做法
兰溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄干,各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。
⑺ 水晶蛋糕的做法
主料:鸡蛋(500克) 小麦面粉(400克)
调料:白砂糖(500克)
1.将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。
2.取牛皮纸一张,铺在蒸笼底上,周围用木条围成方格,然后将蛋糕生坯倒在牛皮纸垫底的方格里,用小板刮平,加盖,放在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。
⑻ 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃
用料
白面粉 325克
鸡蛋 10个
什锦蜜果 100克
葡萄干 75克
绵白糖 500克
水晶蛋糕的做法
蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。
葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。
将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。
蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。