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蛋糕烤完为什么要盖锡纸 2025-08-11 23:05:37

油炸水晶蛋糕的做法

发布时间: 2023-01-10 23:18:20

⑴ 水晶果冻蛋糕怎么做最好吃 水晶果冻蛋糕的简单做法

用料

500克
白砂糖
适量
白凉粉
20克
水果随意几样都可以
水晶果冻的做法
水果切成自己喜欢的形状,备用。
白凉粉用开水冲开,加糖搅匀,再煮一分钟。水晶果冻的做法
步骤1
煮好的白凉粉倒入模具,先到一层,放在凉快一点的地方,等待凝固。大概五分钟,用手触碰,感觉定型,把水果摆在上面,再把白领粉液浇满模具。定型之后就可以享用了,夏天可以放在冷藏里面,冰冰凉凉的非常美味。

⑵ 水晶球蛋糕的做法,圣诞水晶球蛋糕怎么做好

  • 主料

  • 圣诞水晶球蛋糕

    1个

  • 蛋黄

    3个

  • 蛋清

    4个

  • 牛奶

    40克

  • 玉米油

    30克

  • 糖粉1

    20克

  • 糖粉2

    35克

  • 低筋粉

    40克

  • 可可粉

    15克

  • 辅料

  • 装饰部分

    适量

  • 淡奶油

    适量

  • 糖粉

    适量

  • 装饰糖

    看心情

  • 可可粉

    少许

  • 椰蓉

    少许



  • 步骤

  • 17.然后罩在做好的蛋糕上就完成啦。

⑶ 求做“黄桃水晶蛋糕”的做法~~!

蛋糕。。我自己做过。。。第三次成功了。。。。
材料:
鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g(可不加),白醋2-3滴。
1。先将蛋清和蛋黄进行分离,蛋黄打匀加糖,和牛奶搅匀;
2。面粉加泡打粉拌匀,倒入做法一的蛋黄液中,再次充分拌匀;
3。蛋清加白醋充分打发,蛋清变白膨胀,最后打至筷子能在蛋清中站立。接触蛋清的东西都不能沾油和水。
4。将2和3混合,分两次倒入大发的蛋清。注意要用铲子上下、里外的翻拌,不能顺一个方向的搅拌,这样蛋糕会变的有筋度,不会蓬松。切记!一定要翻!不要搅拌!!!
5。取一能在微波炉加热的器皿,四壁摸上食用油,倒入做法四,进微波炉大火叮6--7分钟,晾凉倒扣脱模即可。

⑷ 炸蛋糕的做法,炸蛋糕怎么做好吃,炸蛋糕的家常做法

1.
蛋糕切快
2.
鸡蛋打散,蛋糕块均匀沾上鸡蛋液
3.
锅中热油
4.
将蛋糕块放入,炸至金黄

⑸ 蛋糕做好了,用油炸好吃么

可以。油炸蛋糕的做法

主料:鸡蛋400克,小麦面粉300克
调料:白砂糖300克,花生油100克,酵母2克,花生仁(炒)20克,芝麻20克

油炸蛋糕的特色:

焦香可口。

油炸蛋糕的做法:

1.提前将芝麻炒香备用;熟花生仁搌成碎末;将鸡蛋打入碗内,搅散调匀,放入酵母粉、白糖、面粉和好,揉匀成搓成长条,再揪成每个重50克的剂子,按扁成蛋糕状。
2.将备好的面料放入油锅中炸,呈金黄色时捞出。
3.将糖放入锅中炒,待出小泡时,用少许水冲成蜜汁状,将炸好的蛋糕放入蜜汁中浸蘸一下,再放熟花生末、芝麻末中滚一下,取出放在大盘上即可食用。

油炸蛋糕的制作要诀:

因有过油炸制过程,需准备花生油500克。

⑹ 兰溪水晶糕的做法

兰溪水晶糕的做法和配方如下:
材料:水晶粉、糖、枸杞、葡萄干,各适量。
1、水晶粉中倒入适量的白糖搅拌均匀。
2、用筛子将面糊进行过滤。
3、之后拿模具,在模具中刷一层油,防止糊。
4、把枸杞放在上面,在把水晶粉到进模具,中间放上适量的葡萄干。
5、起锅烧水,水开后放入模具,蒸10分钟左右。
6、蒸好后放凉即可食用。

⑺ 水晶蛋糕的做法

主料:鸡蛋(500克) 小麦面粉(400克)
调料:白砂糖(500克)
1.将鸡蛋打散加白糖,用数根竹筷用劲朝一个方向搅打,至发酵起泡呈奶黄色,比原来涨大两倍左右时,将面粉倒入鸡蛋中搅拌,即成蛋糕生坯。
2.取牛皮纸一张,铺在蒸笼底上,周围用木条围成方格,然后将蛋糕生坯倒在牛皮纸垫底的方格里,用小板刮平,加盖,放在沸水锅上用旺火蒸20分钟即成。

⑻ 水晶蛋糕的做法步骤图,水晶蛋糕怎么做好吃

用料

白面粉 325克

鸡蛋 10个

什锦蜜果 100克

葡萄干 75克

绵白糖 500克

水晶蛋糕的做法

  • 蒸格内铺干布,倒入白面粉放沸水蒸锅上,盖上盖,用旺火蒸十五分钟左右取出,碾碎筛细备用。

  • 葡萄干拣去杂质洗干净,什锦蜜果切成小粒都放在一起拌匀成果料备用。

  • 将鸡蛋磕出放在发面盆里,用打蛋器打发后,加绵白糖熟,面粉继续搅合打匀,即称糕料。

  • 蒸格内铺一块湿纱布,倒入糕料约两厘米厚,放沸水蒸锅上,盖严盖,用旺火蒸五分钟开盖,再铺上糕料蒸五分钟开盖,撒上果料,盖上盖,继续蒸两分钟开盖,端隔离锅,翻扣在大平盘或面板上切块即可。