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什么是蛋糕糊直接法搅拌 2025-08-12 06:43:06

电锅蛋糕不喝牛奶怎么做

发布时间: 2023-01-09 15:19:05

① 不用牛奶并且使用电饭锅的蛋糕怎么

低筋面粉 120克
鸡蛋 4个
白砂糖 60克
油 30克
没牛奶就是没那么好吃

② 无牛奶电饭锅蛋糕怎么做

准备材料
主料:凉开水
150ml,面粉
50g,鸡蛋
4个
辅料:油
适量,盐
适量,糖
适量
步骤
1、用蛋黄分离将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离;
2、放一点点盐和一勺白糖在蛋清里,用打蛋器打到较浓时,再放二勺白糖继续打;
3、冲150ml的凉开水,放2勺白糖,3大勺面粉在蛋黄里;
4、将冲好的凉开水和蛋黄一起上下搅拌均匀,然后加入一半的蛋清,也是上下搅拌,最后倒入全部的蛋清上下搅拌均匀;
5、将电饭锅插电加热约1分钟,放入适量植物油把锅底抹匀,然后把拌好的蛋糕液倒入电饭锅里,按上煮饭键,等自动跳到保温后,让它闷20分钟;
6、再用干毛巾盖住电饭锅的出气孔,再次按上煮饭键,跳到保温后,再闷20分钟就可以出锅了。
7、成品。
注:做法不唯一,此方法仅供参考!

③ 怎么用电饭锅做简单好吃的蛋糕不要牛奶

可以用酸奶或者清水替代牛奶。方法如下:
材料:面粉100g、鸡蛋6个、酸奶1盒、油适量、糖适量
步骤:
1.将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状,要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入酸奶,搅拌均匀。
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圈搅拌)。
8.再次搅拌好面糊。
9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十

④ 不用牛奶并且使用电饭锅的蛋糕怎么做

低筋面粉
120克
鸡蛋
4个
白砂糖
60克

30克
没牛奶就是没那么好吃

⑤ 不用牛奶做的电饭锅自制蛋糕

用料
鸡蛋
5个
白糖
4勺
面粉
7勺满满的
泡打粉
适量
最懒电饭锅蛋糕的做法
砂糖加进鸡蛋用蛋抽搅拌7-10分钟
至颜色变浅体积变大,鸡蛋搅打得越久,口感会越趋蓬松,但是绝对不会像需要单独打发鸡蛋白的蛋糕那样松软的口感。
加入面粉搅拌成鸡蛋糊
电饭锅内刷薄薄一层油防粘,倒入电饭锅选择煮饭功能
电饭煲跳至保温把蛋糕翻面再烘一下即可

⑥ 怎么用电饭锅做简单好吃的蛋糕不要牛奶

可以用酸奶或者清水替代牛奶。方法如下:
材料:面粉100g、鸡蛋6个、酸奶1盒、油适量、糖适量
步骤:
1.将蛋清蛋白分别放在两个无油无水的容器中。
2.蛋清中放适量糖。
3.将蛋清打发至奶油状,要上下打发。
4.蛋黄中放入适量糖。
5.倒入酸奶,搅拌均匀。
6.分次加入面粉。这样好搅拌。搅拌成无颗粒状粘稠性好的面糊即可。
7.搅拌好的面糊中分两次倒入打发好的蛋清,倒入蛋清的时候要搅拌均匀(一定要上下搅拌,不要打圈搅拌)。
8.再次搅拌好面糊。
9.电饭煲中用油涂抹均匀,倒入搅拌好的面糊,用手震几下,将锅中的气泡震出.按煮饭键,待跳至保温后二十分钟再按煮饭键。再保温二十