① 终于看到了贵州有个大老彪廖少华他是贵州人吗
廖少华是四川人，在贵州任职，以下是网络收录的他的信息。
廖少华，男，汉族，1960年11月生，四川遂宁人，1984年12月加入中国共产党，1982年8月参加工作，中央党校研究生学历，高级工程师。曾任贵州省委常委，遵义市委书记，遵义军分区党委第一书记。
2015年4月9日， 一审获刑16年。
参考资料：
廖少华（贵州省委原常委、遵义市委原书记）_网络
http://ke..com/link?url=xS1t6NamdleICIt_1jf6rKLtoS3odTHSUGx486X-aJLjmEwttukScShqrqIN-cjIyROJV2M2LFfkjj7ie9Y-YBlWV5aSxQrqQs0HYGETjJy
② 想知道30＋的姐妹，都在用什么护肤品呀
1 3/4 Cup Cake Flour (1又3/4杯低筋面粉)
1/2 Cup Unsweetend Cocoa Powder (原味可可粉)
1 tsp Baking Soda (1小勺小苏打)
1/4 tsp BAKING POWDER (1/4小勺泡打粉)
1/4 tsp Salt (1/4小勺盐)
1 Cup Sugar (1杯白糖)
1/2 Cup Room Temp. Butter (113g) (1/2杯室温的黄油)
2 Extra Large Eggs (2个鸡蛋)
1 tsp Vanilla Extract (1小勺香草精)
1 Cup Water (1 杯水)
1/2 tsp Crisco All-Vegetable Shortening (1/2 大勺酥油)
做法
1，准备一个9英寸直径2英寸高的金属烤盆，薄薄抹上一层酥油后再铺一张剪好的烤纸在盘底，再抹酥油在纸上.然后均匀撒一层面粉在表面，把多余的面粉抖出去.烤箱预热华式350F.
2，找一个中碗混合低筋粉，可可粉，小苏打，泡打粉，盐.
3，用个座式的搅拌机先把鸡蛋高速打发，然后调到中速一点点加入糖，然后加入切成小块室温的黄油丁，至少三分钟，直到全部打发(Fluffy).搅拌机再调到低速， 分几次倒入2 的混合物，并同时分几次加入水.我用橡皮刀帮忙，把面糊充分混合直到很光滑.把面糊倒入准备好的烤盘里，面糊很稀，很好倒.
4，用350F烤35分钟，再降成325F烤10-15分钟.各人烤箱不一样，只要看到蛋糕边缘跟烤盘分开想中间稍微缩点，用牙签插进去再拿出来是干的就 可以了.取出来后让蛋糕在盘里晾10分钟，用小刀把蛋糕周围划一圈，用个金属网架盖着翻过来，让蛋糕在网架上休息.用薄刀把蛋糕底的一层粘了酥油的壳子修掉.等彻底凉后移到蛋糕盘上.我一般先在盘上垫几张蜡纸(Wax Paper)，然后再放蛋糕上去.
然后再把蛋糕盘放到转盘(Lazy Susan)上，如果没有转盘那就蛋糕不转人转：)
下面说说表面的巧克力酱：
1 Cup Semisweet Chocolate Chips (1杯微甜巧克力碎丁)
2 Tbsp Butter (2大勺黄油)
3 Tbsp Half-and-Half (3大勺加了一半鲜奶油和一半牛奶的混合液)
2 Tbsp Maple Syrup(我没有Corn Syrup，就用两大勺枫糖汁了，更好!)
把巧克力碎片，黄油放到Double Boiler 里，隔水融化巧克力.用橡皮刀搅拌使之完全润滑.再加入Half-and-Half和糖浆，搅拌均匀后趁热倒到蛋糕上，一边转着下面的转 盘一边用大的有角度的金属抹刀抹平，做完以后等巧克力酱凉下来定型.然后小心的抽掉蜡纸条(蜡支最好只放在蛋糕底部边缘，否则不容易从底部抽出来)，剩下 来的就看各人发挥了：)
另外我还用一方块(1 Ounce)Semisweet Chocolate 和1 tea spoon Shortening在Double Boiler里隔水融化后摊在大理石板上薄薄一层，还嫌凉得不够快，放进冰箱冷藏了几分钟，拿出来后用铲蛋糕的平头铲子一刮就出来一个卷，拿来做装饰用.
③ 烘焙面包初学者须知
第一步、先从认识面粉开始吧！
做面包需要用高筋面粉，这是面包组织细腻的关键之一。高筋面粉指面粉中蛋白质含量特别高者，一般在
11.5%
以上，平均可以达到
13%
。有
TX
说在超市买不到高筋面粉，我的意见是去大型的超市找找，或者干脆网购。毕竟，做面包少不了它。
饺子粉不是高筋面粉
——
这点需要特别注意。我不知道关于
“
饺子粉就是高筋面粉
”
这个概念是从哪里来的，但我知道它深深植根于很多
TX
的头脑里。只要稍加注意，就会发现饺子粉的蛋白质含量大多在
10—11%
之间，达不到高筋面粉的标准，仍属于中筋面粉的范畴。但是，它是中筋面粉中蛋白质含量最高的粉类，所以，是在没有高筋面粉的情况下，可以用它代替，作为权宜之计。
如何判断面粉的筋度呢？有一个最简单的办法。抓一把面粉，用手捏紧成块状，松开手，如果面粉立刻散开，就证明筋度很高。如果面粉还保持为块状，则证明筋度很低。
第二步、最重要的步骤之一：面团的搅拌
有一个说法：面包制作过程中，正确的发酵影响了面包质量的
90%
。对此我深不以为然。在我看来，面团的搅拌与面团的发酵处于同等重要的地位，同时影响着面包的成败。
注意了！对面包搅拌重要性的理解，有助于你制作出成功的面包！
搅拌，就是我们俗称的
“
揉面
”
，它的目的是使面筋形成，为了帮助大家理解这个概念，我必须说一下面筋形成过程以及它在面包制作中所起的作用：
面筋是小麦蛋白质构成的致密、网状、充满弹性的结构。面粉加水以后，通过不断的搅拌，面粉中的蛋白质会渐渐聚集起来，形成面筋。搅拌的越久，面筋形成越多。而面筋可以包裹住酵母发酵产生的空气，形成无数微小的气孔，经过烤焙以后，蛋白质凝固，形成坚固的组织，支撑起面包的结构。
所以，面筋的多少决定了面包的组织是否够细腻。面筋少，则组织粗糙，气孔大；面筋多，则组织细腻，气孔小。这也是为什么做面包要用高筋面粉的原因，只有高含量的蛋白质，才能形成足够多的面筋。
要强调的是：只有小麦蛋白可以形成面筋，这是小麦蛋白的特性。其他任何蛋白质都没有这种性质。所以，只有小麦粉有可能做出松软的面包。其他黑麦粉、燕麦粉、杂粮粉等等，都无法形成面筋，它们必须与小麦粉混合以后，才可以做出面包。有些烘焙师会使用
100%
的黑麦粉制作面包，但这种面包质地会十分密实，因为没有面筋的产生，无法形成细腻的组织
。（有
TX
曾经问：我往中筋面粉里加点蛋白质，它会不会变成高筋面粉？现在你应该明白了：除非加入小麦蛋白，加入其他诸如大豆蛋白牛奶蛋白等任何蛋白质，都不会对面筋的含量产生影响。）
搅拌的过程：
揉面是个很辛苦的工作。为了产生足够多的面筋，我们必须在揉面上花大量的力气。从。不同的面包需要揉的程度不同。很多甜面包为了维持足够的松软，不需要太多的面筋，只需要揉到扩展阶段。而大部分土司面包，则需要揉到完全阶段。
什么是扩展阶段和完全阶段？
通过不停的搅拌，面筋的强度逐渐增加，可以形成一层薄膜。取一小块面团，用手抻开，当面团能够形成透光的薄膜，但是薄膜强度一般，用手捅破后，破口边缘呈不规则的形状，此时的面团为扩展阶段。
继续搅拌，到面团能形成坚韧的很薄的薄膜，用手捅不易破裂，即使捅破后破口因为张力也会呈现光滑的圆圈形。这个时候的面团就达到了完全阶段。
关于什么样的面包需要揉到怎样的阶段，每个方子中都会有说明，根据方子进行操作即可。
如果用机械搅拌，则搅拌过度也会是一个常见的情况。面团揉到完全阶段以后，如果仍继续搅拌，面筋会断裂，面团变软变塌，失去弹性，最终会导致成品粗糙。因此应该尽量避免搅拌过度。
如果是手工揉面，有没有什么技巧？
有的。每一个人在揉面过程中，都会形成自己的技巧。以前没有搅拌机出现，那时候的面包师是将面团放在石台上，将身体贴近石台，用身体和臀部的力量帮助揉面，而那个时候的面包师体型也往往十分彪悍。家庭制作不需要揉那么大量的面团，会轻松许多。揉面的力度与速度是关键。加快揉面速度往往可以使揉面时间大大缩短。此外，还可以使用摔、打、擀等等方式。但总之，揉面是个力气活儿。
有些配方的面团含水量十分大，非常粘手，用手揉是十分困难的。这时候可以借助擀面杖来搅拌，但会非常费力气。因此，即使你喜欢并且坚持用手揉面，但买一个面包机帮助你也是必要的。
揉面的其他林林总总：
揉面的目的除了让面筋产生，还为了让酵母、油脂、糖等在面团中分布均匀。
混合材料也是揉面的一部分。关于这一点，有很多
TX
都在使用后油法，即先将除黄油以外的材料揉成面团，揉到起筋后，再加入黄油。事实上，先期加入黄油更有利于油脂在面团中的均匀分布，有一个方法可以一试：就像做奶香小酥饼使用的打发黄油方法一样，将黄油、糖、鸡蛋等材料先搅拌均匀，再加入水分或其他液体材料，稍稍搅拌后，最后加入面粉和酵母，揉成面团。各种甜面包都非常适用这种方法，可以创造更均匀的乳化体系。
第三步、最重要的步骤之二
——
面团的发酵
发酵是一个复杂的过程。简单的说，酵母分解面粉中的淀粉和糖分，产生二氧化碳气体和乙醇。二氧化碳气体被面筋所包裹，形成均匀细小的气孔，使面团膨胀起来。
发酵需要控制得恰到好处。发酵不足，面包体积会偏小，质地也会很粗糙，风味不足；发酵过度，面团会产生酸味，也会变得很粘不易操作。
一次发酵、中间发酵与二次发酵
：
除非时间非常仓促的时候，我们可以搅拌好面团，整形进行一次发酵后烤焙，其他时候，都需要进行二次发酵。因为一次发酵的产品，无论组织和风味都无法和二次发酵的产品相提并论。
在专业领域，一次发酵和二次发酵有两个专门的词汇来体现它们的区别
(Fermentation
和
Proofing)
，而家庭制作中，我们只需要知道，好吃的面包，是两次发酵做出来的就可以了。
长时间的发酵会增加面包的风味，因此有些配方使用冷藏发酵，通过低温长时间发酵，得到别具口感的面包。但冷藏发酵有一个缺点，就是发酵时间不易控制，容易导致发酵过度或者发酵不足。在现代这个缺点有了解决的办法，那就是将冷藏发酵与中种法结合，单纯的冷藏发酵方法则不再使用。关于这一点，以后我会再详细做一篇关于中种法的博文。
第一次发酵，怎么判断已经发酵好了呢？普通面包的面团，一般能发酵到
2-2.5
倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩。
(
如果洞口周围的面团塌陷，则表示发酵过度
)
。
发酵的时间和面团的糖油含量、发酵温度有关系。一般来说，普通的面团，在
28
度的时候，需要
1
个小时左右即可。如果温度过高或过低，则要相应缩短或延长发酵时间。
第一次发酵完成后，我们需要给面团减减肥。把变胖的面团排气，让它重新
“
瘦
”
下来，然后，分割成需要的大小，揉成光滑的小圆球状，进行中间发酵
。
中间发酵，又叫醒发。这一步的目的是为了接下来的整形。因为如果不经过醒发，面团会非常难以伸展，给面团的整形带来麻烦。
中间发酵在室温下进行即可。一般为
15
分钟。
中间发酵完成后，我们可以把面团整形成需要的形状。这也是非常重要的一部，直接决定了你做出来的面包是不是够漂亮。每款面包的整形方法都不相同，可以根据方子来操作。要注意的是，整形时候一定注意将面团中的所有气体排出，只要有气体残留在面团中，最后烤出来就会变成大的空洞。
第二次发酵
(
又叫最后发酵
)
，一般要求在
38
度左右的温度下进行。为了保持面团表皮不失水，同时要具有
85%
以上的湿度。
很多
TX
问我怎么保持这个温度和湿度条件。工业制作有专门的发酵箱。而家庭制作不具备这样的条件，因此，我们只能退而求其次，尽力创造类似的环境：将面团在烤盘上排好后，放入烤箱，在烤箱底部放一盘开水，关上烤箱门。水蒸气会在烤箱这个密闭的空间营造出需要的温度与湿度。
使用这个方法的时候，需要注意的是，当开水逐渐冷却后，如果发酵没有完全，需要及时更换。
最后发酵一般在
40
分钟左右。发酵到面团变成两倍大即可。
第四步、接近成功了
——
烤焙
烤焙之前，为了让烤出来的面包具有漂亮的色泽，我们需要在面包表面刷上一些液体。这些刷液有水、牛奶、全蛋液、蛋水液或者蛋黄液。根绝不同的刷液，出来的效果也不相同。比如水，主要用来刷硬皮面包的表面；而全蛋液，则适合大部分甜面包。具体的刷液，在方子中会给出来。
将最后发酵好的面团入炉烤焙的时候，要注意千万不要用力触碰面团，这个时候的面团非常的柔软娇贵，轻微的力度也许就会在面团表面留下难看的痕迹，要加倍小心。
烤焙的时候，根据食谱给出的温度与时间即可。注意观察，不要上色太深影响外观。
第五步、面包的保存
很多
TX
可能都忽略了这一点。刚出炉的面包非常的松软，但是如果保存不当，就会变硬。
——
其实，只要经过正确的步骤做出来的面包，都能维持相当长一段时间的松软，如果你的面包在几个小时以后就变硬了，也许该想想是不是制作方法上出了问题。如果真的变硬了，可以做东日经典的翻糖蛋糕，就是需要面包坯子硬一点。
北京现在开了一家专门做翻糖蛋糕的工作室，在朝外
soho
五层，大家可以有机会去看看，叫东日经典翻糖。我去过，吃过他们哪里的蛋糕，那里是一个教
Tony
的小伙子在教翻糖的制作，小伙子非常好。蛋糕的味道不错，但是设计的更精美，都不舍得下刀。他们提供了免费的加盟，我倒是很想去学学，我很看好国内的蛋糕市场。他利润大，可发展的空间很广。呵呵。
面包一般室温储藏即可。如果你想保留较长时间，可以放入冰箱冷冻室，想吃的时候，拿出来回炉烤一下即可恢复松软。但是
——
千万不要放入冷藏室！冷藏室的温度会使面包中的淀粉加速老化，极大缩短面包的保存期
④ 周记作文
在日常的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，根据写作命题的特点，作文可以分为命题作文和非命题作文。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是我帮大家整理的周记作文9篇，欢迎大家分享。
周记作文 篇1
我的卧室就是我的小天地，不信的话，就让我来介绍给你们听吧!
走进我的小天地，你就会发现你的右边是一张坐上去软软的床。床姐姐在我出生时就有了，年龄和我差不多，今年要满十岁，她那身子上盖着一张软软的床垫，所以，每当我睡在上面，全身的酸痛马上就没了，只留下一丝丝舒服，这可真是一个舒服床呀!
再看看你的左边，是不是有一面白白的墙上贴满了奖状?没有，它就是我的——奖状墙。
奖状墙上贴满了我从一年级一直到现在的奖状，有一年级到二年级的“三好学生”奖，有三年级的“电脑季军”，有三年级到四年级上学期的“优秀学生干部”奖……可多呢!
当你站在奖状墙的旁边时，往前一看，就会看见一个蓝色的书桌，你知道吗?它可是一直陪伴着我的书桌呀!并且用途也不少，我每天在那书桌上写字、画画与写作业，几乎每次在家时，都是要在书桌那里待一会儿的。
紧接着，与书桌挨在一起的，就是书柜爷爷了。书柜爷爷的年级很大，岁月的痕迹，使书柜爷爷的面容增加了一道又一道的“皱纹”。书柜爷爷的肚子里装了许许多多书本，这就说明了书柜爷爷很有“智慧”呢!每当我要看书时，总要在书柜爷爷那里取一本书看，取了存，存了取，所以，照这样看，在书柜爷爷那里，我不知存了多少书，书柜爷爷的肚子一直都是满满的，不能装任何东西了。
这就是我的小天地，或许你会感觉奇怪，为什么我这里没有小桌子、衣柜和阳台呢?那是因为我想保密下去，等你们来了后，就自然知道了。
周记作文 篇2
前几天，我们全家去吃必胜客，服务员姐姐给我们看了点餐单后，我发现里面有各种各样好吃的披萨。我们点了其中最经典的一种披萨，上面有五颜六色的蔬菜，烤的香喷喷的奶酪，脆脆的饼，看得只想流口水。吃完之后我们觉得实在是太好吃了，我们决定以后自己在家里做披萨。
今天，我们决定在家做披萨了。爸爸在超市买来了做披萨的全套原料，有奶酪、西红柿酱、黄油、还买了一些蔬菜、虾、瘦肉丝，然后就开始做披萨了。我们先把面与好，再把黄油加到面里，把面与黄油揉在一起，等它发酵。等面发好以后，我们把面擀成一张圆圆的饼，给烤盘上抹上油，把饼放到烤箱里烤几分钟，烤箱里散发出诱人的香味，厨房里能闻到饼的香味了。我们把烤好的饼取出来，倒上番茄酱，用勺子把番茄酱抹均匀，再铺上一层奶酪，放进烤箱里接烤。等到奶酪融化的时候就烤好了，烤好的饼有番茄酱的地方是红色的，有奶酪的地方是白色的。我们开始给上面放菜了，首先我撒上一些玉米粒、胡萝卜丁，然后撒上一些洋葱丝，再放上六个大虾，最后铺上一层奶酪，放在烤箱里继续烤。又烤了几分钟，屋子里飘满奶油的香味，期待已久的披萨终于出炉了。
真好吃！如果以后有机会，我们还要做！后面我们又做了两次，每一次都比上一次要好吃一点，我相信，总有一天，我们一定会做得像必胜客的披萨一样好吃。
周记作文 篇3
昨天早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我看见了蛋糕师是怎样做出一个漂亮蛋糕的。
头上带着一顶高高的白色帽子，身着一身白色服装的蛋糕师，在一个半封闭的房间做蛋糕。房间里特别的干净明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力，还有放蛋糕的小架子。
蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中间抹上一层薄薄的奶油，只见她左手拿起奶油袋，右手轻轻地转动着放蛋糕的架子，并把奶油均匀的抹在整个蛋糕上，好像一个白色的圆柱子。接着她拿出了几瓶水果罐头，从里面倒出了五颜六色水果。有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄，……。蛋糕师把它们切成各种可爱的形状，从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。最后蛋糕师在五环中央插上了一块巧克力做成的牌子上面写着"生日快乐"。
周记作文 篇4
今天是一个伟大的日子，为什么呢？因为今天，我第一次买菜了！
因为今天做菜急需姜，而母亲大人又忙得团团转，于是就叫我出门买姜。
我老大不情愿的出去了，一路上，嘀嘀咕咕，嘀嘀咕咕，就走到农贸市场了。
看到姜，我喜出望外，摊主看到我有买姜的意思，就问我是不是要买姜，我答曰：“是。”摊主又问“要大的还是小的？”“大的。”我说道。
于是，摊主就挑了一个很大很大的姜，我看看它：母亲大人说，买姜要买分岔多的。嗯，分岔比较多，长得不错，OK！
摊主说：“2。7元。”我也没问多少钱一斤，交上钱就走了，至今我都在为这个举动懊悔不已。
回到家里，妈妈问我多少钱一斤，我说不知道。又问多少斤，我也说不知道，妈妈就说，以后买菜要先问多少钱一斤，再看多少斤，由单价乘以数量，就是总价，还要学会讨价还价，好麻烦啊！
这么一看，买菜还是不容易的，又要做这个，又要做那个，唉，原来当一个家庭主妇也是如此的累啊，所以我要好好学习，长大当企业家，去享受，才不去当家庭主妇！
周记作文 篇5
商品世界，物欲横流，拜金至上。有谁能不身陷其中，受其影响？有谁能在世俗中保持本真，坚守自我？又有谁能超然于物外，飞翔于浩瀚的精神天空？我想，只有心灵的纯净，才能活得自在洒脱。“千锤万凿出深山，烈火焚烧若等闲。粉身碎骨浑不怕，要留青白在人间。”儿时背的诗歌至今忆在心间，给我的震撼至今不能忘记。好一个“千锤万凿”，好一个“烈火焚烧”，我想，只有这样，事物才会更加精美、更加坚硬，人亦会更加坚强完善。因为这不仅磨砺了我们的身躯，更洗涤了我们的心灵。
磨练自我，雕琢身心，涤荡灵魂。我们身处转型期的社会，拜金主义，金钱至上的思潮的确腐蚀了一些人的灵魂，或许有人就处在其中，不断地被浸染着，但不是所有的人都能被铜臭熏染而六亲不认。有的人不断地锻炼自己，让心灵更加强大，更加纯净，而所作为，彪炳史册。正如孟子所言：“故天降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。”是啊，连本心都能主动地去纯净，又何怕不能改变世界？当代雷锋郭明义不就是时代精神的杰出代表吗？他在这个金钱至上的商品社会里，不为金钱所动，二十几年里，无偿的大量的献血，救活了一个又一个鲜活的生命，凭自己的能力，做着慈善与关爱的事业，使那些辍学的孩子重新回到学校，他的行为带动和影响着周围的人，扭转着社会上的不良风气......
舀一盆清水，酿造圣洁心灵美酒。一盆污水，长时间沉淀，就会露出清纯的本色；一坛佳酿，地下长久发酵，才甘甜爽口，沁人心脾。人也一样，时间的积淀，岁月的打磨，才有了认识自我，完美自我的境界。昔日陶渊明，官场的岁月让他迷失了自我；站立于悠悠古风的田园山野之中，采于东篱之下，抬头仰望着幽幽的南山，他世俗的心灵得到了解脱；想往昔展翅九万里的逍遥庄子，经时间和岁月的酝酿与淘洗，终悟人生至哲而超然于物外。再看黑暗中的鲁迅，用他那黑色的眼睛寻找着光明。清者自清，浊者自浊......吾辈岂能浸染于世俗中？愿做一枝“出淤泥而不染不染，濯青莲而不妖”小荷！ 洗涤心灵提升境界，才有所成就。正如静安先生《人间词话》所言“古今成大学问成大事业者，无不经过三大境界”。洗涤心灵，洗涤出一个永恒的自我；麻生蓬中，不扶则直，白沙在涅，与之俱黑，坚守心灵的家园。哪怕是：世界再乱我至清，沧海横流我自笑。穷则善其身，达则济天下，信矣！是啊，成大学问，也必需有梅花之凛然，菊花之恬淡，荷花之高洁，青松之刚劲，才能经霜雪，瀑风雨，厘雾霾，逆流而进显英雄本色。
周记作文 篇6
今天中午，我吃完午饭想出去玩一会儿，妈妈就同意了。我马上扛着滑板就下去了。
我下去后，看见周若寒、穆晓彤、赵子豪、栾雨寒、纪凯媛都在下面玩，我就赶紧上板滑了起来。做我们小区的滑板队队长，我有责任教他们一些滑板的新技巧，我就叫他们学习“太空漫游”。
我告诉他们“太空漫游”就是尽量的不要让滑板大幅度摆动，而且得慢慢滑。看着他们一遍遍的失败，我就耐心的教他们，可是他们竟毫不领情，自己去玩了。呜呜，一点都不尊重我这个队长！
我们不知道，可怕的事情就将要落在我们身上！我正在慢慢地上着坡，可是这时，纪凯媛却下坡了！我就赶紧下板躲到一旁。可这是我看见赵子豪也正在上坡！我大喊一声：“小心！！”可是，赵子豪还没有来得及躲到一旁，他们俩就撞上了！只听“砰！”的一声巨响，然后他俩就尖叫起来。我吓了一大跳，就过去看，可是，我看到了我最不想看到的事。我看见赵子豪的滑板裂成了两半，再看看其他人，天啊！他……他的头撞破了！鲜血洒了一地！我又看了看纪凯媛怎么样，唉，她的腿也磕破了！我就赶紧告诉了赵子豪的爷爷和纪凯媛的妈妈，他俩赶紧冲了出来，抱起了纪凯媛和赵子豪就拦住了一辆车，赶紧去第一医院了。他们临走的时候，我对他们说：“坚强点！没有事的！”因为我真是太伤心了！唉，就因为这一瞬间的无意，就造成了两名滑板队队员的重伤。我这个队长哪能不伤心呀！
他们走后，我就告诉剩下的人，那里谁也不能再去了！就这样，这个有人受过伤的地方被我封成了“禁地”。
唉，我不希望这种事再发生！希望他们俩没事！呜呜呜，我太伤心了！
周记作文 篇7
你抬头看天，粗糙的边缘为你勾勒出一方天空，干净又清澈，你以为这就是一个世界，却被人笑称井底之蛙。自己眼中的世界却只是世界全景图中那样微小的一块拼图。可惜你不知自己眼界的局限，自然也就迷失在世界拼图中，远离真相。 井底之蛙的悲，在于它既缺乏完整的认知又不自知，身处困境，亦无法跳离其中。
而生活中，人们亦有井底之蛙的愚，更多了一份过分自信的傲。我们相信自己的判断是出于自信，然而过度的自信却只会导致盲目，使人不知并不愿承认自己的局限。
黑塞笔下的《德米安》中就塑造了一个彷徨的少年的形象。主角辛克莱少年时固执地向往至善的世界，相信自己对于善的执念是正确的判断。这份自信就像每一个青春期孩子的坚持自我一般，过分夸大了主观认识在客观世界中的.比重。而辛克莱，幸运地拥有灵魂导师德米安，引领其正确地认识善恶，正确看到自我认识与世界的关系。对于我们亦是如此，即使没有灵魂导师，谦卑与敬畏之心正是我们漫游世界拼图的导引，使自己的判断契合世界，又丰富世界。
然而，当敬畏确立了我们的方向，认清了自己的局限，接近真相的判断又源于个人的全局认识。社会学家勒庞提出了“乌合之众”一说，便道出当个人认识的碎片杂乱堆积之后，会造成的社会凌乱之状。即使承认了局限，若世界的拼图只是一味碎片堆积，如此的整体仍发挥不了部分的作用，只陷入乌合之众怪圈之中。唯有全局把握，方可在局部寻找整体的统一，揭开真相隐秘的面纱。 可惜的是，少有人能正确处理好自我认识与世界全局的关系。莫不是汲汲于滚滚红尘随波逐流，抑或盲目自信，缺少清醒。
实际上，我们本就是社会的成员，做世界全景图中的一块碎片又有何妨？在相信自己判断的基础，揉以敬畏之心，笼以全局之观，做好世界的一块拼图。就像柴静在《穹顶之下》中说的，人会去做是因为心底有爱惜。当我们以爱惜之心，成为拼图一员，完善自身，方可拼出世界的壮阔、丰富、高远之境。 你抬头望天，听见了鸟儿们的嘲笑。井底之蛙亦可不自怨自艾，囿于局限。终有一天，将有人带你上天，去看看世界拼图的每一部分，去重新成为全景图中非凡之一。
周记作文 篇8
教学楼三楼西边的第二间教室就是我们三七班了，他是一个宽敞明亮的教室。
推开红漆木门在空无一人的教室里整齐地摆放着七排八列课桌椅，犹如一列列火车正准备载着我们驶向知识的乐园。坐在座位上抬头向前看去教师正前方有一张讲桌 讲桌上没有杂物老师在讲桌上改作业。前黑板是老师为我们讲课的阵地，三年来这块大黑板上留下秀气的文字，公正的算式，美丽的图画，优美的音符，深刻的道 理……仿佛现在正坐在椅子上听老师讲课。后面有一块后黑板，黑板上有课外知识，有名言名句。黑板下方有橱柜，橱柜里放一些杂物。
我的教室既是知识的天堂，又是一个大家庭。
周记作文 篇9
星期五下午，胡欣雨邀请我、韩旭和林雨君到她家玩。坐上胡欣雨爸爸的车，我们在后面坐着不敢说说笑笑，生怕被交警叔叔抓到。
车子一直开呀开，一直到胡欣雨家。
到了胡欣雨家，胡欣雨爸爸让我们踩踩垫子，进屋。进了屋，我和胡欣雨把跳绳拿出来系在一起变成了长绳。于是我们开始在她家的花园里跳长绳，跳着跳着，我们分成了两队，我和胡欣雨是二队，韩旭和林雨君是一队。跳长绳跳累了，胡欣雨让我们回她家吃东西，胡欣雨请我们吃东西
有：香蕉、口香糖、木糖、薯片、牛奶棒。吃好东西，我开始玩电脑，玩了：赛车、偷偷亲嘴、逃跑的胖子……
不知不觉，吃饭的时间到了，香喷喷的味儿迎面扑来，“开锅了!开锅了!”胡欣雨妈妈叫道。我们像一匹匹马儿一样跑到餐桌前，津津有味地吃起来。这时，胡欣雨爸爸说：“比比谁吃得快。”韩旭说：“只有五到十岁的人才可以比。”胡欣雨爸爸羞红了脸。马上，吃饭名词出来了：第一名，王旭坤;第二名，林雨君;第三名，韩
旭;第四名，胡欣雨。
吃好饭，我们玩玩具，我玩了：手环、小马、玩具手机，芭比娃娃……叮叮叮，叮叮叮，胡欣雨爸爸手机响了，手机里说：“我是王旭坤爸爸，我要来接王旭坤。”
马上，胡欣雨爸爸就说：“你爸爸在世纪联华等我们，让你马上整理书包。”
我整理好书包，依依不舍地向好朋友告别。我看着胡欣雨“啊”的这一声，我不禁难过，还希望下次能到胡欣雨家来玩。
⑤ 活动策划方案
为了确保工作或事情能有条不紊地开展，常常要根据具体情况预先制定方案，一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是我收集整理的活动策划方案6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。
活动策划方案 篇1
一、活动目的
为了进一步提高学生的环保意识，加强对学生的环境宣传，进一步倡导绿色消费，建设节约型社会，在镇团委的倡议下，我校决定开展中秋节月饼盒回收活动。
二、活动主题
佳节中秋时尚过，回收包装利环保
三、活动时间、地点
Xx月Xx日下午3：20：在广场举行
四、活动程序
1、学生宣读倡议书；2、镇团委领导讲话；
3、用月饼砌字；4、各班回收月饼盒
五、活动具体工作要求
1、 各班主任要积极宣传、动员学生回收月饼盒。各班要以“环保”为主题召开班会主题会，让学生充分认识到月饼盒回收的意义和环保的重要性。（在中秋节前要求学生保管好月饼盒）
2、 四、五、六年级要负责用月饼盒砌一个“绿”字，此项工作由三位老师负责。
3、 Xx月Xx日下午第二节课在广场举行回收月饼盒活动，全校师生参加，各班主任要登记好本班学生回收月饼盒的数量并报给李锦容。（各班在当天下午第一节下课后带齐月饼盒马上到广场集中）
以上工作希望有关的老师和班级按要求做好，使该项工作能顺利完成。
活动策划方案 篇2
一、指导思想：
为营造我园尊师重教的良好氛围，加强师德师风建设，畅谈树立优秀幼儿教师的形象标准，进一步激发广大教师爱岗敬业精神和爱生如子意识，提高教育能力，改进教育方法，增进家园联系，在第二十六个教师节来临之际，我园工会将举行“我心目中优秀幼儿教师”为主题的庆祝教师节主题活动。
二、活动内容：
1、家长调查问卷：面向家长发放“我心目中的优秀幼儿教师”调查问卷。
2、幼儿访谈：中大班班主任围绕“教师节”组织幼儿讨论，共同描述“我喜欢的老师形象”。
3、教师演讲：围绕“我心目中的优秀幼儿教师”为主题，分年级组组织教师展开演讲比赛(小、中、大班各一组，行政教辅为一组、分园教职工为一组)，每组推选两名优胜者参加园级比赛。(可以以身边的优秀教师为例畅谈，也可畅想自己心目中的优秀幼儿教师形象)
三、活动时间：八月下旬至九月中旬。
四、活动流程：
(一)前期：工作布置及活动准备阶段(8月28日——8月31日)
1、召开工会委员会议，布置工作。
2、通过网站等媒体对本次活动进行前期宣传准备。
3、制作“我心目中的优秀幼儿教师”调查问卷并上报园长室审核。
4、印制调查问卷。
(二)中期：调查问卷及活动宣传阶段(9月1日—7日)
1、9月1日，发放家长调查问卷。
2、9月3日，制作横幅，对本次活动进行宣传。
3、9月7日，组织幼儿访谈，讨论幼儿心目中的好老师形象。
4、9月7日前，各年级组组织演讲比赛，推选优胜者参加园级比赛。
(三)、后期：教师演讲及活动评价阶段。(9月7日——9月14日)
1、9月7日，收回并统计调查问卷。
2、9月10日，举办园级教师演讲比赛。
3、9月13日，颁发荣誉证书。
4、9月14日，整理资料，制订优秀幼儿教师标准。
五、评选办法：
1、成立“我心目中的优秀幼儿教师”演讲比赛评选小组，组长：XX，组员：XXX、XXX、XXX、XXX、XX。
2、园级演讲设一等奖一名，二等奖两名，三等奖五名，颁发相应荣誉证书。
六、工作安排：
黄金秀：
1、撰写活动方案，设计、发放调查问卷，组织协调各项工作。
2、召开工会委员会议，传达精神，布置相关工作。
3、负责资料的收集、整理、装订。
吕XX：负责主持园级教师演讲比赛。
王X：负责调查问卷的印制、统计，证书的制作。
丁X：负责网站宣传、活动拍照(活动整个过程)，保留原始资料。
朱XX：提供证书。
环境设计组：制作宣传横幅，展览活动过程。
各年级组组长：
1、组织组内教师演讲，推选优胜者参加园级评选。
2、收集调查问卷、访谈内容、演讲材料等，交于黄金秀处。
活动策划方案 篇3
一． 活动综述
XX年XX将至，作为一个英语培训学校，为了丰富我校同学的校园生活，丰富校园文化，活跃学习氛围，给同学们营造一个真正快乐、和谐的校园环境，我校将组织开展“XX”猜谜活动。
二．活动主办
主办方：XX学校
承办方：XX学校
三．活动时间、地点安排
活动时间：XX年12月24日晚7：00－8：00
活动地点：XX学校
四．活动对象
本校所有学生均可参加
五．活动内容
英语字谜，脑筋急转弯等
六．活动方式
1、谜语按不同年级分为两个区域：XX三四五楼和环球一二楼。
2、猜谜游戏的所有内容均分为难、易两种程度，且比例为3：7。
3、在活动当日，所有学生均可在主活动场根据自己学校年级在相应区域进行猜谜，然后到各区域负责老师处说出正确的谜底，获得老师签字后可带着老师的签字到兑奖处兑换奖品，这样就可以根据谜面的难易程度免费获得一个相应的小礼品。
备注：1、本活动的正确谜底均以各区域负责老师公布谜底为标准谜底。2、用汉语才出谜底也可兑换礼品。
七．活动流程
1.前期宣传：12月20日----12月21日
周六日上课时，各老师给自己所带班级学生进行通知，强调自愿参加。活动当日给家长发信息告知此事。
2.前期准备：
（1）谜面和谜底的准备：通过老师总结以及网络搜索，寻找1000条活动所需谜面和谜底。并将其写在彩色纸上。（谜面用不同颜色彩纸，谜底由各负责老师掌握）
（2）奖品的准备：根据谜面的难易程度，把奖品分为两类，分别对应难、易两个等级。（奖品：1等奖300份；2等奖700份）（准备若干气球，未得奖同学最后可发安慰奖）
（3）活动当天设施的准备：
学校：装饰品，气球若干，XX树一棵（大），小装饰品若干（XX树上面装饰，玻璃门窗上面装饰），彩带，彩纸（多）
现场：
话筒（数枚）。笔，纸等。
谜面布置
3.活动当天：
按照三年级；四年级；五年级；六年级和初中分为四个区域，每个区域由一名老师主要负责，每个教室有专人负责。各老师做好安全监督，公平监督工作。防止学生自由撕扯谜面。学生猜出谜底后给签字并指引学生到领奖处领取奖品。活动开始前，各负责老师提前做好检查。兑奖地点做好记录工作以及奖品管理。
4.活动结束：
各老师负责整理自己所负责区域，打扫卫生。
人员安排：
1 现场调度：
2 领奖处负责人：
3年级： 兑奖教师：
4年级： 兑奖教师：
5年级： 兑奖教师：
3 猜谜处负责人
4 拍照纪录：
5 后勤保障：
本次活动预计参加人数：700人
谜面准备约：1200个
奖品准备：一等奖：370份
二等奖：840份
安慰奖：若干
活动策划方案 篇4
一、指导思想
为了让学生感悟西方文化特色，了解万圣节的来历，通过万圣节活动的宣传，配合英语教学，培养学生英语学习的兴趣，体验节日的快乐，特举办 “万圣节”主题活动。
二、活动时间
10月31日17：45——19：00
三、参加对象
高一到高三年级全体学生，全体教师
四、活动方式
1、a).利用假期要求学生设计制作万圣节相关装饰(如面具、南瓜灯，衣服等)，返校日带回参加评比，并布置教室。b).通过各年级的外教课了解跟万圣节有关的信息。
2、晚上活动安排：
1).17：45-18：15 学生参观南瓜灯。
2). 18：15-18：35讨糖活动，分楼层活动。1-2年级在三楼，其他班级不变。
3).18：35-19：00 分班级活动。各班主任负责在班上组织，带领学生进行互动小游戏。
备注：
1.每楼层设有一名安全巡检员。 各班主任在班检课时对学生进行安全教育。
2、学部会适当准备一些糖，各班也要相应准备一些糖。
3、每班需上交南瓜灯一盏参加评比展出。
活动策划方案 篇5
为贯彻落实市局XX年工作会议精神，努力构建和谐XX、责任XX新形象，结合多年开展扶贫帮困的经验和做法，我单位决定以解决辖区困难卷烟零售户经营生活的实际问题为抓手，实施“扶贫帮困阳光行”活动，为困难卷烟零售户排忧解难，送上温暖，将扶助弱势群体作为企业的责任和义务，不断将扶贫帮困引向深入，树立企业良好的社会形象，为建党九十周年献礼。
一、“扶贫帮困阳光行”活动的目的和意义
扶贫帮困活动，是文明社会的重要体现，也是和谐社会的一项重要任务，是XX行业增强企业的责任意识和服务意识，将爱心不断传承，为营造健康有序的社会环境起到积极的推动作用的一项创新力举。
二、 实施办法
扶贫帮困活动，是一项得民心、鼓士气、聚财源的德政工程、长效工程，为达到真心实意帮扶，切实可行排忧，活动不流于形式的目的，拟以送资金、送温暖、对口帮扶的形式进行具体实施。
（一）送资金。
1、建立困难零售商户助学金和大学生奖学金制度：从XX年起，XX公司分别设立“助学基金”和“大学生助学奖学基金”。资助对象为困难零售商户家庭中品学兼优的小学生、中学生以及新入学的全日制本专科学生。对于家庭困难导致无钱上学的品学兼优的小学生、中学生，按家庭环境，给予500—1000元的助学金；对于大学生，奖金级别为：一类大学：5000元；二类大学3000元；三类大学1000元。向社会公开承诺：绝对不让一名困难XX之家的品学兼优的学生因贫辍学和失学。此活动主题可定为“扶贫助学XX行”。（届时可策划系列报道进行跟踪报道，既是对社会活动的一次有意义的宣传，更是一次对本行业负责任XX形象的社会发散，深入宣传）
2、对于困难零售商户发生房屋倒塌、破损严重的，一次性给予5000—10000元的危房改造补助金；
3、对于困难零售商户发生重大疾病、非正常死亡的，根据实际情况给予20xx—5000元慰问金。
（二）送温暖。贫困零售户一般是孤寡老人、军烈属、残疾人等社会弱势群体，生活上存在着许多不便，因此扶贫帮困要从生活细节上关心，倾听零售户反映的困难，及时提供力所能及的.帮助，这是扶贫帮困的重要方式。具体如下：
1、凡资助对象申办许可证、年检的，提供绿色通道，实行上门服务，全程办理，费用全免；
2、对行动不便的贫困户解决实际困难，发动基层人员定期帮助贫困零售户美化终端销售环境，整理柜台，指导其卷烟的摆放、更新明码标价的标签；
3、关心贫困户的生活近况，遇到生病、生活困难、资金周转难的零售户，申请公司给予适当的补助，以帮其度过难关；
4、在春节、中秋节等重大节假日到来之际，公司领导定期走访慰问特困户；在困难户生日之际，组织员工送上生日蛋糕、生日贺卡和礼物等。
5、建立募捐制度。积极发动机关干部职工，特别是党团员、入党积极分子，开展“送温暖，献爱心”活动。每年进行一次。将募捐资金建立起XX扶贫基金，按标准发放给发生重特大灾害、事故的困难商户。募捐的御寒衣物到年关由领导发头慰问特困户。
（三）对口帮扶。“授之以鱼，不如授之以渔。”扶贫帮困只是一种手段，而不是根本的目的，目的是要使贫困的零售户能自力更生，依靠诚信经营，摆脱困境，这是扶贫帮困的根本途径。
XX年起，公司建立对口帮扶制度，一个科室分配一个片区，一个员工对应一个重点贫困户，指导贫困户如何经营，每个科室制定出具体帮扶对象的帮扶目标（帮扶前是什么状况，帮扶后有哪些改变）。不仅从物质上提供帮助同时也要培养其自强自立的能力，需要专卖人员和销售人员通力协作，专卖人员要从法律法规、规范经营方面，为零售户进行宣传，使其合法、诚信经营；客户经理要对零售户营销技巧、星级提升、产品推销等营销指导，并为其提供必要的市场行情和市场信息，使贫困零售户卷烟经营能力得到提升，逐渐摆脱贫困，做到发现一户，帮忙一户，脱贫一户。
同时，免费赠送有关XX报刊，提高经营户遵纪守法、文明诚信经营意识；免费举办XX经营培训学习，让经营得法的脱贫户现身说法、现场观摩，以传、帮、带，带动贫困商户逐步脱贫。
三、 “扶贫帮困阳光行”活动步骤与安排
( 一)建立组织，制定方案
为扎实推动全区扶贫帮困阳光行活动稳妥开展，为给扶贫帮困提供组织和措施保障，区局成立工作领导小组，并成立沟通协调、宣传培训、信息保障、后台管理和督导考评五个小组。具体分工如下：
……
领导小组下设办公室。领导小组负责全区扶贫帮困阳光行的统筹部署、组织协调、监督评价。办公室具体负责组织施行、过程管理和检查考核。
各辖区公司要相应成立工作领导机构，制订本单位实施方案，明确职责，细化目标，保证各项工作顺利开展。
时间要求：x月
责任部门：xxx
( 二)宣传发动，调查摸底
1、召开“扶贫帮困阳光行”动员会，统一思想认识，明确各项工作任务和时间要求。
2、对全区零售困难户进行摸底调查，分区域、客户类型进行调研统计，制作详细的操作手册和《致零售客户的一封信》，由客户经理组织人员逐户上门发放，面对面地宣讲扶贫帮困。
时间要求：x月
责任部门：xxx
( 三)开展培训，稳步推进。
制定《区局XX年营销员工培训方案》，根据不同人员的岗位职责，开展集中授课、视频培训、专题讨论、知识竞赛等形式，科学、合理的设置培训课程，使每一位营销员都熟练掌握扶贫帮困流程。同时，分批、分层次的组织客户进行专题培训，采取集中讲解，现场指导与电话辅导相结合的方式，指导试点客户转变经营方式方法。待试点工作运转正常，再向全区全面稳步深入推进。
时间要求：x月
责任部门：xxx
（四）总结经验，推广交流。
待XX年扶贫帮困阳光行告一段落，适时召开全区XX扶贫帮困阳光行总结表彰大会和经验交流会议。总结成绩，表扬先进，并结合零售客户的意见和建议，查找工作中的不足，有效改进工作措施和方法。
时间要求：x月
责任部门：xxx
四、社会效益
牢记企业使命，关注地方民生。积极开展对特殊困难群体的扶贫帮困活动，不仅是中华民族优良传统的体现，也是社会主义公民道德建设的重要内容。这是我们XX行业倾情回报社会，树立了积极的、负责任的XX社会形象的一个缩影。
xxx区XX公司客户中心
XX年4月5日
活动策划方案 篇6
根据“南宁市xxxx年‘书香绿城’主题读书月”活动实施方案，结合我市中小学实际，特制定本方案。
一、成立活动领导小组，负责“书香绿城”活动教育系统的统筹、组织、协调等工作。
组 长：夏建军（市教育局局长）
副组长：施日全（市教育局副局长）
刘 彪（市教育局副局长）
潘永钟（市教育局副局长）
成 员：孙桂南（市教育局办公室主任）
章志宏（市教育局基教科长）
谭伟军（市教育局职成科科长
黄 勇（市教育局办公室副主任）
陈 挺（市教育局党委办公室副主任）
邓雅学（市教科所所长）
杜瑞琳（市中小学校外教育活动中心主任）
钱 宏（市现代教育技术中心主任）
市教育局“南宁读书月”活动领导小组下设办公室，具体负责“南宁读书月”活动的开展。
主 任：杜瑞琳
副主任：陈挺 李钦才
联络员：王剑楠
二、活动内容及安排
1、“好书伴我成长”征文活动。9月--10月，以学校为单位在中、小学生中开展以“好书伴我成长”为主题的征文比赛，市教育局直属学校每校选送2篇、城区教育局每局选送10篇学生征文，开发区每区选送3篇学生征文。于11月5日前报送组委会办公室，由南宁日报、南宁晚报、南宁电台选出好征文在报刊发表。（责任部门：市中小学校外教育活动中心）
2、现场作文比赛。11月10日，市教育局直属学校每校推荐1名学生；城区教育局推荐中小学生各10名，开发区中小学生各3名。参加现场作文比赛。比赛采取命题作文方式进行，评选出一等奖：10名、二等奖：20名、三等奖30名。优秀奖若干名。（责任部门：市中小学校外教育活动中心、市教科所。）
3、“心手相牵，我为农村献好书”活动。11月1日—30日要求各校发动学生为农村学校和贫困学校捐书、捐款，从而在城市中小学生中树立勤俭节约、乐于助人的良好风尚。（责任部门：现代教育技术中心）
三、要求
各县区教育局、各中小学校按照方案要求，高度重视，做好宣传发动工作，在暑假期间正确引导学生读书，积极组织学生参加读书月各项活动。各学校注意收集整理“南宁读书月”活动期间的文字、图像图片资料，做好活动的总结工作。
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4、阅读·家庭
（1）举办“家庭阅读竞赛”活动。举办“家庭朗诵比赛”，“家庭亲子阅读征文比赛”，引导全市家庭养成爱读书、善读书、读好书的良好的家庭学习习惯，培养良好的家风，促进家庭文化建设。围绕创建“国家卫生城市”，举办“传播健康知识，享受健康生活”家庭健康知识竞赛，规划方案《书香绿城活动方案》。
牵头单位：市妇联、市卫生局
责任单位：各县区、市人口计生委
（2）组织开展“好书伴我成长”三代亲子阅读活动。让孩子从读书中受到熏陶，感受读书的快乐，逐步养成读书的习惯，充实文化底蕴，为学生的终身发展奠定坚实基础。
牵头单位：市文化局
责任单位：市图书馆、市少儿图书馆
5、阅读·进步
继续开展 “读优秀图书、建书香绿城、做文明市民”为主题的全民阅读活动。举办形式多样的“读书会”，推动全民阅读活动的全面开展。
（1）在企业举办“创建学习型组织，争做知识型职工”的职工读书会和读书论坛、读书朗诵会、读书演讲等活动。
牵头单位：市总工会
责任单位：市工商联
（2）在农村开展“农民读书会”活动，普及科学知识，倡导文明风尚，引导广大农民群众科学致富、知识致富。
牵头单位：市科技局
责任单位：市科协、各县区科技局及科协
（3）在全市各级机关广泛开展“机关读书会”活动，举办多种形式的阅读朗诵会、读书交流园地、图书漂流等读书交流活动。
牵头单位：市直机关工委
责任单位：市直机关单位、各县区直机关工委
6、阅读·网络
（1）继续开展“图书漂流”阅读行动，激发市民读书兴趣，培育市民诚信意识。有计划、有组织地开展放漂图书和图书回漂活动，把实地漂流和网络漂流相结合建立图书漂流网络，在市区选择交通方便，办公居住条件好的，位置适中的机关、企事业单位、学校和社区的图书漂流站，在南宁文化信息网、南宁市图书馆网、南宁未成年人网络家园设立图书漂流信息栏，公布各漂流站的图漂信息，放漂人和收漂人可在网上公布和跟踪图书放漂的信息。
牵头单位：市文明办
责任单位：市文化局、市图书馆
（2）在南宁市文化信息网、南宁未成年人网络家园开设读书专页，组织开展网络阅读和网络图书漂流活动。充分运用网络快速便利、覆盖面广的特点，营造传递知识和文明，分享诚信和快乐的良好学习风气。组织“国情知多少”网络读书竞答活动。“书香绿城”读书知识竞答活动。9月份，将利用南宁市图书馆“绿色网络”教室进行决赛。
牵头单位：市文化局
责任单位：市文明办、市教育局、市信息办、南宁日报社
7、阅读·关爱
（1）继续开展“赠书献爱心”的捐赠助读活动，捐赠助读对象重点针对农村和边远地区的未成年人和进城务工人员等群体，有计划、有针对性的组织企业和社会团体，购书捐赠给农村学校、乡镇校外活动中心和“农村书屋”。
牵头单位：市新闻出版局
责任单位：市文明办、市教育局、市文化局、市卫生局、市科协、市农业局、各县区
（2）继续开展“好书送给农民工”活动。积极开展送书、送知识、送信息下工地活动，充分利用“职工夜校”开展读书会，在有条件的工地开设“工地阅览室”，组织流动图书车、电影放映等文化活动进工地。
牵头单位：市建委
责任单位：市委宣传部、市新闻出版局、市文化局、市总工会、团市委
（3）开展创建“手拉手红领巾书屋”活动，以红领巾书屋为阵地，进一步深化“手拉手”活动，为不同群体、不同地区的少年儿童之间，及社会各界搭建奉献爱心、帮困助学的桥梁，通过捐书、赠书、读书与交流活动，在全社会弘扬关心他人、团结友爱的风气。
⑥ （急）求一些做面包和蛋糕的基础知识！可以加分~
一些做蛋糕的基础知识
看到一些朋友问烘培的基础知识，我虽然也只是个新手，还是将我总结的一些烘培的经验发上来，算是我在美食厨房潜水多年的小小贡献吧。
唱戏讲行头——烘培的用料繁多；演技有学问——小窍门常是成败的关键。我经过多次失败，总结了几条心得，有心做好甜点的煮夫、煮妇们可以参考。
1， 时间要充分
几乎所有的甜点都要在烤完后放凉甚至冷冻才可以进行进一步的操作，比如上糖霜或奶油装饰，如果蛋糕是热的，装饰会融化而失败。还有切割，也是凉了以后才能切出理想的形状。烤曲奇饼必须等凉了才能变硬，否则一拿就碎。彻底放凉一般都要1个小时以上。另外，发面也要1到2个小时才能成功，因此没有充分的时间和耐心，还是不要折腾了。
2， 打发蛋白时容器里有水或油等杂质就会失败
蛋白一般要和糖及塔塔粉（cream of tartar）一起打到硬性发泡再掺到面糊里，我遍寻不到塔塔粉，后来才在网上发现白醋可以替代塔塔粉，效果一样。更关键的，其实应该是避免杂质，有水的话，蛋白就会打得起很多泡，但打多久都不会发硬，用来做蛋饼可以，做蛋糕就差些了。而且糖要分几次放，容易打硬，蛋糕的味道很大程度上靠这个糖蛋白，否则就粗糙得和面包一样啦。
3， 泡打粉、小苏打及干酵母
Baking Powder是泡打粉，小苏打是baking soda，美国家庭常用后者来做冰箱里的吸味剂。两者都是烘培里常用的，每次用一小勺，但要记住，一定要放盐！化学上是怎么反应的我不知道，总之只有盐放进去这两种粉才会起作用。干酵母（instant yeast）非常方便，要使其起作用必须先将温水和白糖混合，白糖溶解以后将干酵母放进去轻轻搅拌直到溶化，等10分钟，水面会冒一层泡，这就说明酵母苏醒了，可以放入面团里发面。
4， 面粉分类
做糕点的面粉有好几种，有自发粉（self-rising，用了这个就不用泡打粉等了，不过我觉得这个粉太粗，而且发黄，不知道怎么改进）、低筋粉（cake flour，蛋糕粉）、高筋粉（bread flour，面包粉）、中筋粉（all purpose flour，全能粉，最常用的粉），还有专门做全麦面包的全麦粉，以及做玉米蛋糕的corn flour。如果加上中国面粉，就还有糯米粉、澄粉（透明粉，做虾饺等透明点心用）、玉米粉（corn starch，广东地区叫生粉或芡粉，打欠用的）、粘米粉（米磨成的粉）、薯仔粉等等，五花八门，用的时候可要看好了。
做蛋糕的话，面粉一般都要过筛（sift），因为面粉会结团，过筛后更细腻，效果是不一样的！
5， 糖的分类
西方超市里的白糖有天然蔗糖，也有为糖尿病人准备的代糖（sweetener），形状上也有区别，一般的砂糖就是sugar，糖粉叫做 confectioners’ sugar，也就是精制细砂糖，用于装饰糕点。红糖是brown sugar，方糖是sugar cubes，用的比较少。当然还有五颜六色的装饰糖粒(coarse sugar)。糖浆叫做syrup，最常见的是玉米糖浆和枫树糖浆（maple syrup）。还有高度提纯的糖蜜（molasses），这个配角还不太好找。
6，香料和糖精
西点里的香料和糖精不外乎这几种，最常用的糖精是香草糖精（vanilla extract），只要一小勺，就能给蛋糕增添香草味道。其他的还有桔子糖精、柠檬糖精等。香料用肉桂粉（cinnamon）和肉豆蔻粉(nutmeg) 最多，有时也会用到丁香(clove)和薄荷（mint）。
7，其他配料
我喜欢椰子口味，椰子片（coconut flakes）常唱我的甜点里的主角。巧克力味道可以用可可粉制造，也可以用整块巧克力煮溶了来做，不过巧克力太甜，我一般避免用。我也常用玉米麦片和燕麦片(oats，多吃对心脏好)增加韧性和味道。坚果类的我用胡桃和杏仁为主，不为别的，这两种比较便宜……最近在到处找干甜枣粒（dried dates），因为我不喜欢葡萄干(raisin)，甜枣可以用来代替。牛油（买条状无盐的那种，不是吃面包用的butter spread，也可以用人造牛油margarine代替以降低脂肪）、鸡蛋、植物油等是次次都出演的骨灰级绿叶。
8，烤器和测量工具
说了半天，发现忘记说舞台背景——烤器啦！下图就是基本的烤盘，有玻璃和树脂版本的，9X5英寸的盘是烤面包专用的，园盘则是用于烤蛋糕。还有特色烤盘，我见过一个最夸张的，能把整个足球看台做出来，厉害！
测量工具最基本是量杯和量勺，我建议大家买有突起刻度的量杯和量勺，因为上面的印字很容易磨损。