1. 微波炉红枣蛋糕的家常做法怎么做好吃
1.红枣洗干净。
2、红枣放锅里煮熟至软烂。
3、枣去核，用勺子摁压成泥。枣皮可促进肠道蠕动所以我没去枣皮。
4、枣泥中加入白糖拌匀放一旁待用。
5、另取一小盆打入全蛋液，加入红糖，用电动打蛋器一个方向搅打。
6、打至微微出现纹理即可,不用打发。
7、倒入低粉，玉米油，小苏打搅拌均匀。
8、最后搅拌至浓稠丝滑状即可。
9、装入蛋糕模具，八分满。
10、心形蛋糕模。
11、圆形蛋糕模。
12、放入微波炉加热20分钟。时刻关注蛋糕情况，蛋糕尖冒的不再继续就表明熟了。根据微波炉情况可适当增减时间。
13、出炉。满屋飘着阵阵枣香，让人食欲大增。
14、晾凉脱膜。
15、心形的红枣蛋糕，枣香浓郁。拍照光线问题，实物是没有糊的。
16、掰开里面呈蜂巢状很松软哦。
2. 微波炉可以做红枣糕吗
教你个简单的吧，用微波炉很快搞定哦。
用料：红枣8颗，鸡蛋1只，牛奶200ml，面粉半碗
具体做法：
1、红枣抠掉核，撕成小块，放一边待用；
2、牛奶放微波炉里低火加热半分钟；
3、面粉倒入微波炉适用的饭盒里，热牛奶倒进去，搅匀；
4、鸡蛋打进去，加入些许蜂蜜（或白糖），一点点油（要减肥的也可以不加），一丁点儿盐，搅匀；
5、将红枣块放进去继续搅；
6、用保鲜膜封好饭盒，等二十分钟；
7、将饭盒放入微波炉里，高火五分钟即完成
给你看我做成的葡萄干糕，呵呵。（红枣可以换成葡萄干，核桃，等等，材料你自己发挥喽）
3. 红枣蛋糕的家庭的做法大全
主料
红枣50g（去核）
牛奶90g
玉米油50g
红糖70g
鸡蛋3个
低粉100g
辅料
白芝麻少许
红枣蛋糕的做法步骤
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1.红枣去核，准备好牛奶
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2.红枣加牛奶加玉米油，用料理机搅打
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3.搅打成泥备用
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4.全蛋三个打入盆里，加入红糖
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5.隔水搅打至蓬发，提起蛋糊三十秒不消失
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6.红枣泥倒入碗里，加入四分之一的蛋糊，翻拌混合均匀
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7.混合好的枣泥蛋糊是不消泡的，所以手法一定是翻拌，轻盈快速
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8.剩下的大部分蛋糊筛入低粉，也用翻拌法快速轻盈翻拌
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9.混合前面的7、8步糊糊，也是翻拌法快速轻盈翻拌均匀
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10.准备好方形模具，垫好油纸
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11.倒入蛋糊，轻震去气泡，撒少许白芝麻在表面，烤箱预热160℃，30分钟表面上色即可
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12.枣泥和红糖的完美结合
4. 怎么用微波炉做蛋糕
微波炉做蛋糕教程，入口即化，不塌陷不回缩，让你在家就能吃蛋糕
相信很多小伙伴在家里面已经是呆着快要发霉了，小编也是在家很无聊，只能每天研究各种各样的美食，前不久很多人在家做凉皮火了，而最近又有很多人尝试在家里面做蛋糕，小编也在家尝试用电饭锅做蛋糕，但是电饭锅失败的概率有点大，今天给大家分享微波炉做法！微波炉做蛋糕教程，入口即化，不塌陷不回缩，让你在家就能吃蛋糕。其实做蛋糕并不难，很多厨房小白只要稍微学习一下就会做的。一起来看看小编做的微波炉蛋糕吧，是红枣口味的，非常的简单好吃。
红枣蛋糕
配料：
去核大枣 70 克 、玉米油 80 克、低筋面粉 150 克 、苏打粉 2 克、泡打粉 3 克 、 盐 1 克 、鸡蛋 4 个 、红糖 105 克 、牛奶 60 克 、无 无
烹饪步骤：
1.大枣洗干净泡开，去核后切碎。
2.加入牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3.加入玉米油，搅拌均匀。
4.将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
5.分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉，翻拌均匀。
6.加入红枣碎，翻拌均匀。
7.倒入模具中，蒸烤箱，烘焙烤，150度，30分钟。
烹饪小贴士：
1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。4、口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。挑选枣时，一定要选脆的，因为鲜枣一旦软化，维生素含量会减少90%。
5. 如何用微波炉做蛋糕
微波炉蛋糕 做法一： 材料: 一个鸡蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少许黄油 做法: 鸡蛋、泡打粉和白糖在搅拌器里打碎 加入面粉、食用油和蜂蜜继续搅拌 在瓷碗中抹一层食用油，把2的混合液倒入 把碗放入微波炉，高火，一分钟即好。 小诀窍: 根据自己的爱好，可以在混合液里任意加葡萄干、花生仁、核桃仁等 做巧克力口味的时候，提前在碗里把巧克力化开，加在混合液里 做红枣蛋糕，把红枣洗净直接和混合液一起打碎 取出后，可在蛋糕上抹果酱、炼乳等 关键是搅拌器，手工无法使蛋糕蓬松。 做法二： 材料: 鸡蛋3个，面粉60克，糖60克，牛奶10克，泡打粉4克，色拉油10克，白醋2-3滴 做法: 1.将鸡蛋黄和蛋清分离，蛋黄打匀加一半量的糖，牛奶、色拉油搅匀； 2.面粉加泡打粉拌匀，倒入做法一的蛋黄液中，再次充分拌匀； 3.蛋清加白醋充分打发，打至蛋清起白沫的时候加余下的一半的糖，待蛋清变白，开始膨胀时再加余下的糖，最后打至筷子能在蛋清中站立； 4.将做法二和三混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松； 5.取一能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入做法四，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。 小诀窍: 泡打粉可不加。 做法三： 材料: 面粉 白醋 糖 鸡蛋 牛奶 做法: 1、把蛋黄蛋清分开，分别拿两个大容器装着。 2、 加入黄油打匀。 3、用筛子过滤面粉，加入牛奶倒进蛋黄里。 4、蛋白加糖打发，注意，要打成白白的泡沫状。 5、倒入面粉中打匀，要上下翻搅，不能平面，打完后是那种凝固的，倒扣盆子不会太快掉下来。 6、放进微波炉加热3分钟。 小诀窍: 呵呵，打鸡蛋的时候可能有点累，最好用手动打蛋器打，因为手动打蛋器价格便宜，和自动打蛋器差不了多少。如果家里没有自动打蛋器的，可以用一大把筷子，用橡皮筋捆起来，再去打蛋，这样也可以快不少 做法四： 材料: 奶油奶酪180g，安佳无盐黄油50g，消化饼干100g，魔芋粉1汤匙，酸奶200g，牛奶200ml，鸡蛋黄1个，鸡蛋清2个，糖40g 做法: 现将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。 将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。），缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。静置几分钟。 奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。 将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。 将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。 将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。（我是用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。）干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。 将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。 将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。不要着急取出，等一下。蛋糕很劲道，很Q。 做法五： 材料: 鸡蛋1个，白砂糖50g，色拉油50g，牛奶50g，普通面粉100G，泡打粉2g，核桃、红枣片、枸杞适量 做法: 1.鸡蛋打入格拉斯；放入50g白砂糖； 2.将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀； 3.倒入50g色拉油；倒入50g牛奶；将混合物搅拌均匀； 4.在混合溶液中放入面粉和泡打粉，搅匀； 5.最后放入核桃、红枣片和枸杞，搅拌均匀； 6.将格拉斯放入微波炉，中高火加热5分钟；再用高火加热7分钟即可。 小诀窍: 1. 我的容器较大，加热时间较长； 2. 加热时间视自家微波炉功率调整； 3. 如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
6. 用微波炉做蛋糕怎么做
小编也在家尝试用电饭锅做蛋糕，但是电饭锅失败的概率有点大，今天给大家分享微波炉做法！微波炉做蛋糕教程，入口即化，不塌陷不回缩，让你在家就能吃蛋糕。其实做蛋糕并不难，很多厨房小白只要稍微学习一下就会做的。一起来看看小编做的微波炉蛋糕吧，是红枣口味的，非常的简单好吃。
红枣蛋糕
配料：
去核大枣 70 克 、玉米油 80 克、低筋面粉 150 克 、苏打粉 2 克、泡打粉 3 克 、 盐 1 克 、鸡蛋 4 个 、红糖 105 克 、牛奶 60 克 、无 无
烹饪步骤：
1.大枣洗干净泡开，去核后切碎。
2.加入牛奶浸泡，直到牛奶全部被吸收。
3.加入玉米油，搅拌均匀。
4.将鸡蛋加红糖和盐用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器划下的痕迹可以坚持几秒钟不消失。
5.分两次筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉，翻拌均匀。
6.加入红枣碎，翻拌均匀。
7.倒入模具中，蒸烤箱，烘焙烤，150度，30分钟。
烹饪小贴士：
1、看红枣蒂端，如果蒂端有穿孔或粘有咖啡色粉末的，说明果肉已经被虫蛀了。2、手攥着红枣，感觉坚实的枣粒干肉质是细腻的，是佳品；手感松软粗糙的尚未干透质量则较差；湿软而粘手的，表明很潮不能久贮。3、剖开红枣，肉色淡黄、细实，没有丝条相连，入口甜糯的质量好；肉色深黄、核大，有丝条相连，口感粗糙，甜味不足或带酸涩味的质量差。4、口感松脆香甜，一般为品种较好的枣。挑选枣时，一定要选脆的，因为鲜枣一旦软化，维生素含量会减少90%。
7. 枣波蛋糕怎么做
微波炉红枣蛋糕的做法
食材用料
干红枣 30克
低筋粉 100克
鸡蛋 2个
水 20克
泡打粉 5克
红糖 50克
色拉油 80克
黑芝麻 少许
步骤：
1、 准备好食材
2、 鸡蛋打入碗中拌匀。
3、 红糖过筛后加在蛋液中，搅拌至红糖完全融化
4、 加入色拉油搅拌均匀。
5、 加入过筛后的面粉和泡打粉，搅拌至糊状。
6、 把红枣切碎，（干枣洗净后加20克水入微波炉，高火2分钟，取出用勺子碾碎，喜欢更细腻的可以用料理机打碎。）
7、 面糊中加入红枣
8、 面糊倒入纸杯，7分满。
9、 微波炉中高火2分钟。(这个时间要根据各家微波炉的情况)
10、 内部组织还是不错的。
11、 枣香扑鼻。
小贴士
1、搅拌面糊时一定不可以转圈搅。
2、红糖一定要过筛，不然很难化开。
红枣糕（微波炉版）的做法
食材用料
普通面粉 150克
牛奶 240克
鸡蛋 一个
红枣 适量
白糖 两勺
步骤：
1、 食材称重备用，红枣切块去核
2、 牛奶倒入饭盒里，加两勺糖
3、 放入微波炉加热，温热即可
4、 面粉中撒少许盐，倒入温热的牛奶中
5、 用筷子搅拌均匀成糊状，打入一个鸡蛋，搅拌均匀
6、 倒入切好的红枣
7、 盖上盖子，静置30分钟
8、 打开盖子放入微波炉高火7分钟
9、 时间到了拿出晾凉
10、 脱模后就可以吃了，简单方便～
小贴士
1，喜欢味道更好的可以加红枣或者其他食材，或者什么都不加也可以
2，喜欢味道更甜的可以多加白糖，或者换成红糖也可以
3，时间根据自家的微波炉决定