㈠ 马上要过生日了，孕妈妈能吃生日蛋糕吗
马上要过生日了，孕妈妈能吃生日蛋糕吗？
女性怀孕后如果没有妊娠期糖尿病通常可以吃蛋糕 因为吃蛋糕往往不会对胚胎的生长、头发发育产生特别的不良影响。 只是，血糖值有可能暂时上升。 而且蛋糕没有特别的毒性，是常见的甜食有些女性在怀孕晚期会得妊娠期糖尿病，血糖一直很高。 在那段时间里，蛋糕很甜，糖分也很重，所以可能必须不吃蛋糕。 所以，如果孕妇吃了蛋糕后，血糖持续上升，孕妇血糖持续上升，可能会对胚胎产生不良影响。
㈡ 生日蛋糕孕妇可以吃吗
蛋糕是许多 人到做生日的情况下都是吃的一种食材，也是有非常好的喻意，而一些准妈妈在怀孕之后，越来越非常喜爱吃甜食，尤其是对生日蛋糕一类较为钟爱，但是准妈妈究竟可否吃蛋糕呢，实际上是能够 的，可是由于糖份成分高，也有脂肪率都较为高，因此 适度服用能够 ，不能够很多摄取。
1、一些孕妈妈在怀孕之后口感可能会产生一些转变，越来越喜爱吃甜食。说起来，甜品的确有其诱惑之处，但孕妈妈不适合吃得过多。生日蛋糕不仅带有很多的糖份(一些生日蛋糕糖份和面粉的占比乃至能够 做到1:1)，并且还带有很多的人体脂肪，动能很高，长期性很多摄取不仅会让增加体重过多，还会继续提升一些剖宫产指征产生的风险。
2、此外，这些表面细致、颜色艳丽诱惑的生日蛋糕，实际上是在制做中很多应用加上成份的结果。这种加上成份包含破乳剂、黄奶油、发孝粉等。最先，在其中黄奶油带有很多的反式脂肪，对心血管健康和中枢神经系统的生长发育伤害非常大。
3、次之，在其中含有的很多的饱和脂肪可能导致血糖提高。再度，绝大部分发孝粉上都带有食用碱，在其中的铝对胎宝宝中枢神经系统生长发育会导致不好影响。 碳水化合物化合物，指向母亲以及胎宝宝的身心健康都十分关键。
4、一般来说，建议怀孕前休重一切正常的孕妇每日摄取的碳水化合物化合物造成的动能占到饮食总动能的50%～60%，最少不少于150g。这种碳水化合物化合物最好是来源于五谷杂粮及根块类蔬菜水果等含有核甘酸的食材，尽量避免摄取精制糖业(绵白糖、白砂糖、甜品中的糖、调味料中的糖等)。
5、那么一天能吃是多少生日蛋糕呢?建议是越低就越好。假如确实是爱吃，最好是不必挑选这些过度精美的鲜奶蛋糕，能够 挑选“滥造”一点的生日蛋糕。
㈢ 怀孕可以吃提拉米苏蛋糕吗
怀孕期间可以适当的吃提拉米苏蛋糕，但是不要过多，因为提拉米苏主要是由奶油、奶酪、糖、鸡蛋、饼干，经过烘焙而制成的甜品。虽然能够补充一定的热量，含有蛋白质，但是不要食用过多。
因为在孕期如果食用了过多高脂肪、高热量的食物容易导致体重增加过快或者是影响到孕妇的血糖出现异常。孕期饮食要清淡，多吃新鲜的瓜果蔬菜，多吃豆制品、瘦肉、蛋黄等食物，不宜食用过多高糖食物。
㈣ 孕妇吃什么蛋糕好
孕妇吃什么蛋糕比较好？
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2020-01-14 14:46:0139健康网
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专家何静副主任医师
妇产科 池州市人民医院（三级甲等）
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奶油蛋糕是我们生活中比较常见的食品，奶油蛋糕主要是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类等材料制作而成的，含有极高的蛋白质和脂肪，糖分以及维生素的含量也是很可观的，在生活中可以食用，但是不可以过多的食用。对于孕妇这一特殊的群体，那么孕妇吃什么蛋糕比较好？
1、孕妇是特殊的群体，我们需要考虑到孕妇的营养，在生活中要制定科学的饮食方式，为人体补充全面的营养。孕妇可以在生活中适量的吃奶油蛋糕，但是因为奶油蛋糕含有大量额糖分，孕妇不可多吃，以免出现妊娠糖尿病。
2、孕妇在生活中可以吃，但是要适量。奶油蛋糕油脂用量最低30%，最高60%。泡打粉用量最低4%，最高6%。蛋糕组织松软，颗粒粗糙。烘烤用高温(190—232℃)。因为，奶油蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
3、孕妇最好是少吃蛋糕的，因为蛋糕中含有的糖分比较高，如果经常的吃蛋糕，可能会导致孕妇出现妊娠糖尿病。而且蛋糕在制作过程中，会添加许多的像防腐剂、甜味剂、等食品添加剂，这样的东西对于胎儿的生长发育是非常的不利的。而且那种奶油蛋糕中含有的热量是非常的高的，吃的多了就会导致发胖的。但是如果孕妇实在想吃，可以少吃一点，还是没有多大的关系的。
4、孕妇吃鸡蛋糕对身体是非常好的，鸡蛋还有丰富的高蛋白等营养，鸡蛋糕吃起来也容易消化，做的时候要少放一些酱油，盐，清淡一些比较好。孕妇除了吃鸡蛋糕还要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜、有白菜、韭菜、菠菜、生菜、卷心菜等，还要多吃一些含有高蛋白的肉类食物，有猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等，肉类食物一定要煮熟了再吃。以免出现消化不良的现象。
㈤ 孕妇可以吃红茶蛋糕卷吗
孕妇可以吃红茶蛋糕卷吗？
孕妇当然可以吃红茶蛋糕卷，这道甜点老少皆宜。
做法：
1准备材料。
2蛋白倒入盘中。
3打至六分程度时，加入一半的白糖。
4打发至干性发泡。
5蛋黄加入剩下的白糖。
6用隔水加热法 将蛋黄打至发白，成为淡黄酱一样的状态。
7然后加入大豆油，边加边搅。
8再用打蛋器充分打发。
9将蛋白倒入到步骤7中，用刮片上下翻拌5次左右。
10低粉和红茶包过筛混合。
11然后倒入一半的粉类 到步骤9中。
12搅拌七次左右 将另一半的蛋白酥原料倒在面粉没有充分搅拌处，重复相同动作。
13加入剩下的粉类充分拌匀。
14再倒入到烤盘上。
15用刮板从中间向两端将面糊抹平。
16放进预热好的烤箱中190度10分钟。
17烤好后，翻转到烤架上，剥去上面的油布，晾至不烫手。
18将奶油打发至硬性发泡 直立小尖状态。
19然后将蛋糕覆盖在油布上，抹上奶油 要抹的均匀。（不要抹的太厚 不然卷的时候都会挤出来的）
20卷起来，放到冰箱冷藏30分钟定型即可。
㈥ 孕妇能吃蛋糕吗
孕妇能吃蛋糕吗？蛋糕是一种常见的点心，孕妇可以少量吃点蛋糕。但是蛋糕含有大量的糖分，能量很高。长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些妊娠并发症发生的危险。所以不能多吃。
孕妇能吃蛋糕吗
大部分的女性都抵挡不了蛋糕的魅力，而怀孕期间有的人还变得更加嗜好甜食。可是，孕妇能吃蛋糕吗？
孕妇可以食用蛋糕，但是要适当吃，不然容易发胖。蛋糕是一种古老的西点，一般是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和矿物质，营养价值较高，但是也存在能量过高、反式脂肪、色素、香精、乳化剂等食品添加剂含量高等问题。
偶尔吃一点甜食会使人心情愉快，所以孕妇馋嘴了想吃蛋糕的话，稍微吃一点是没有关系的。最重要的是保持心情的愉悦，这样身体和宝宝的成长才会健康。如果吃什么都过于紧张，反而不好呢。但是，蛋糕的添加剂较多，而且如果吃多了，导致胎儿发育过大，有可能会影响顺产。所以，要控制住进食的量，少食无恙，多吃就不好了。
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虽然蛋糕是一种非常诱人的甜点，但是孕妇吃蛋糕的注意事项可不能忽略！
1、蛋糕不但含有大量的糖分(有些蛋糕糖分和面粉的比例甚至可以达到1:1)，而且还含有大量的脂肪，能量很高。长期大量摄入不但会让体重增加过多，还会增加一些妊娠并发症发生的危险。虽然碳水化合物，对准妈妈和胎儿的健康都非常重要。一般来说，建议孕前体重正常的孕妇每天摄入的碳水化合物产生的能量占到膳食总能量的50%～60%，最低不低于150g。这些碳水化合物最好来自五谷杂粮及根块类蔬菜等富含多糖类的食物，尽量少摄入精制糖(蔗糖、砂糖、甜点中的糖、调味品中的糖等)。那么，一天能吃多少蛋糕呢？建议是越少越好。如果实在是想吃，最好不要选择那些过于精致的奶油蛋糕，可以选择“粗制”一点的蛋糕。
2、现在的奶油蛋糕几乎都是氢化植物油制作而成的。氢化植物油的危害在于它含有反式脂肪酸，反式脂肪酸是人工合成的，我们自然界存在的脂肪都是顺势的，反式的结构比顺式稳定，不容易被破坏。反式脂肪酸可大大的增加人体心脑血管疾病的发病率，同时也是老年痴呆的重要诱因。所以我们提倡少吃反式脂肪酸。但是孕妇和胎儿间有一个胎盘屏障，像一个滤网，阻止很多来自于母体的东西进入胎儿血液。像氢化植物油这一类大分子物质是没有办法通过孕妇传给胎儿的，所以不必担心氢化植物油对胎儿的直接损害。但是，多吃毕竟对孕妇自身不好，所以还是不要吃太多。
3、蛋糕在制作中大量使用添加成分，这些添加成分包括乳化剂、起酥油、泡打粉等。首先，其中起酥油含有大量的反式脂肪酸，对心血管健康和神经系统的发育危害很大。其次，其中所含的大量的饱和脂肪酸可能致使血脂增高。再次，绝大多数泡打粉中都含有明矾，其中的铝对胎儿神经系统发育会造成不利影响。
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面包是常见的日常食物，无论是当早餐、下午茶等都有饱腹的作用。孕妇能吃面包吗？
面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。孕妇是可以吃面包的，但要尽量少吃附加物太多的面包，热量太高，可能含有对心血管健康非常不利的反式脂肪酸。
一般的面包都是用白面粉做的，质地柔软细腻，容易消化吸收，膳食纤维含量极低。许多营养知识比较丰富的人都知道，全麦面包更有利于身体健康，因为它富含纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利预防肥胖。因此可以选择吃一点全麦面包。普通的面包含糖易致肥胖，而全麦面包既有营养也不容易摄取过多的糖分。
需要注意的是，面包中热量最高的是松质面包，也叫做“丹麦面包”。它的特点是要加入20%~30%的黄油或“起酥油”，能形成特殊的层状结构，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔软，非常美味，但因为饱和脂肪和热量实在太多，而且可能含有对心血管健康非常不利的“反式脂肪酸”。要尽量少买这样的面包，最好一周不超过一个。
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一般的蛋糕添加剂多，含糖量高，孕妇吃了容易发胖，因此，不妨尝试自己做一个低糖无油的健康蛋糕。
1、天使蛋糕，和戚风蛋糕一样，是最基础的蛋糕之一。使用蛋白制成，不含任何油脂成分，而且制作简单——比戚风简单哈。更可贵的是，因为不含蛋黄，天使蛋糕虽然表面因为烤焙而澄黄，但内部组织却纯白无瑕。蛋糕师一般喜欢用空心模具来制作，更符合天使之名。
配料：蛋白2个，细砂糖40克，低筋面粉22克，玉米淀粉3克，盐少许，白醋少许。
烘焙：190度，约20分钟。
制作过程：（1)将蛋白加盐和白醋。
(2)用打蛋器打至呈鱼眼泡状后，分三次加入细砂糖，打到湿性发泡。
(3)低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后，倒入蛋白中。
(4)用橡皮刮刀轻轻把面粉和蛋白搅拌均匀。搅拌的时候，用橡皮刮刀从底部向上翻拌，不要划圈搅拌以免面粉起筋。
(5)将蛋糕糊倒入模具并抹平，手抓住模具用力震两下，把大气泡震出来。
(6)放入预热好的烤箱，190度。
(7)烤20分钟左右至表面上色，牙签插入无湿润物带出即可。
(8)用刮刀在周围划一圈，脱模。
2、香蕉核桃全麦蛋糕
材料：燕麦片100g，燕麦粉100g，奶油奶酪100g，糖100g，油50ml，蛋2个，香蕉400g，核桃适量，泡打粉1.5小勺。
做法：（1）蛋加奶油奶酪加糖打到奶酪顺滑
（2）加入燕麦片，拌匀
（3）加入油，拌匀。
（4）加入燕麦粉，泡打粉拌匀
（5）加入香蕉泥拌匀
（6）搅拌好的糊。
（7）倒入烤盘，表面装饰香蕉，核桃
（8）烤箱200度，25分钟。
（9）取出，放凉
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孕妇可以适量吃蛋糕。蛋糕的口味多样，所含的组成中主要为面粉、鸡蛋，可以补充身体所需营养。孕妇适量吃蛋糕的好处如下：
使心情愉悦
孕期女性可能由于诸多限制，需小心活动、进食，并且由于孕吐反应，导致孕妇出现心烦、焦虑等不良情绪，偶尔进食一点甜食可令人心情愉快，所以孕妇可以适当进食蛋糕，以改善心情状态，保持心情愉悦，对胎儿的发育和自身的健康均十分重要。
补充能量
因蛋糕多为甜食，且含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分，孕妇适当进食，在一定程度上可为孕妇提供糖分等利于身体健康所需的养分，增加体内能量供给。
慎吃人群
糖尿病患者
糖尿病患者体质偏虚，进食甜食容易使其血糖水平急剧升高，不适于糖尿病患者食用。如果糖尿病患者很想吃，可以选择食用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
注意事项
避免食用加氢化植物油的蛋糕
传统的蛋糕中，是加入真正的稀奶油和黄油，但目前很多组成蛋糕的奶油均为氢化植物油，进入人体后会形成反式脂肪酸，不利于人体健康。
尽量避免食用酥皮蛋糕
酥皮蛋糕中含有的脂肪量较多，目前通常加入的是植物起酥油，含有反式脂肪，营养价值偏低。
营养价值
蛋糕中的制作原料为面粉、鸡蛋、奶油等，含有蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物及钙、磷、镁、钾、钠、硒等矿物质，营养成分较多，有一定的营养价值，而且食用方便，老少皆宜。
㈧ 孕妇可以吃的糕点有哪些
孕妇可以吃的糕点很多的，基本上都可以吃，只要没有那种特别寒凉的东西都可以吃。
糕点
糕点(Cakes and Pastries[1])是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
从工艺上分
有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；
在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点；
名称总汇
以下包括各式糕点、小吃、带“糕”字的菜肴也有收录另：小括号内的名称表示“别称”，中括号内的名称表示“种类”。
蛋糕
鲜奶蛋糕
慕斯蛋糕
奶酪蛋糕
巧克力蛋糕
冰淇淋蛋糕
蛋糕原料
选取的原料：奶油、君度力娇酒、白巧克力、鸡蛋、水果
小吃
中式糕点
鱼糕：（百花糕）[薯仔蟹鱼糕、包装鱼糕、珍妃鱼糕、五菜鱼糕、韩国鱼糕、日本鱼糕、荆州鱼糕（荆州花糕）]
绿豆糕：[虹桥绿豆糕、亳县绿豆糕、闽式绿豆糕、四川绿豆糕、安丘绿豆糕、京式绿豆糕、京式桂花绿豆糕、水绿豆糕、娘惹绿豆糕、乌梅生地绿豆糕、油绿豆糕、麻油绿豆糕、回忆绿豆糕、震远同绿豆糕]
豆沙糕：[橘子汁红豆糕、麻将豆沙糕]
赤豆糕：[桂花赤豆糕、玫瑰赤豆糕]
梅花糕：[一品飘香梅花糕、飘香梅花糕]
海棠糕：[上海海棠糕]
桂花糕：[新都桂花糕、蜂蜜桂花糕]
香糕：[软香糕孟大茂香糕、鸡骨香糕、宁式香糕、薄荷香糕、桂花香糕、甜香糕、椒盐香糕、五色香糕、白象香糕（板糕）、绍兴香糕（进京香糕）]
蒸糕：[胡萝卜蒸糕、情人果蒸糕、抹茶小仓蒸糕、三色蒸糕、黄金蒸糕、翡翠蒸糕、大麦蒸糕、鱼肉蒸糕、鸡蛋蒸糕、粘玉米蒸糕、芋丝虾米蒸糕、膨化小米面蒸糕]
萝卜糕：[海南萝卜糕、方式萝卜糕、台式萝卜糕、芝士萝卜糕、煮萝卜糕、珍珠萝卜糕、香肠萝卜糕、火腿萝卜丝糕]
冻糕：[崇庆冻糕、小豆冻糕桑叶冻糕、梅子冻糕、玫瑰香梨冻糕、葡萄奶冻糕、榴莲冻糕、番茄冻糕、什果马蹄冻糕、包种茶冻糕、草莓奶冻糕、肉皮冻糕、仙草糕、冻羊糕、桂圆杞子糕]
油糕：（年糕、枣糕）[泡儿油糕、泡油糕、晋中油糕、乡宁白面油糕、波丝油糕、烫面油糕、红袍油糕、八宝油糕、黄米油糕、彭县波丝油糕、马鞍桥油糕、百酥油糕、窝子油糕、何曲油糕、泡泡油糕、方块油糕、江米油糕（软米油糕、糯米油糕、油浴饼
㈨ 怀孕能吃生日蛋糕吗
怀孕能吃生日蛋糕，但是怀孕期间应该注意营养均衡，对于生日蛋糕这种高油高糖的食物还是应该尽可能的少吃一些，特别是对面的奶油，很有可能导致不消化的