Ⅰ 山药小蛋糕的做法步骤图,山药小蛋糕怎么做
主料细砂糖30克 鸡蛋4只 山药200克
山药小蛋糕的做法步骤
1. 山药切块丢进料理机
2. 放入白砂糖和鸡蛋
3. 打成泥
4. 倒入纸杯里
5. 150℃烤35分钟
6. 胖胖的涨起来了
7. 烤好凉了就能吃
8. 软软的很好吃
Ⅱ 山药蛋糕的做法家常做法
食材用料
山药泥
低筋面粉
全蛋
白砂糖相克食物
牛奶相克食物
色拉油
泡打粉
山药蛋糕的做法
1.山药去皮洗净,切成薄片,放锅上蒸,水开后蒸10-15分钟。
2.煮熟的山药放进搅拌机中,加入牛奶和色拉油,搅拌成山药泥,备用。
3.打蛋盆下面放一盆热水。
4.全蛋 糖隔热水先用打蛋器慢速搅匀,再快速打发,打至颜色变浅,提起打蛋头蛋糊滴落不会立刻消失。
5.将山药泥加入打发的蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均匀。
6.筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀。
7.倒入模具中,轻震出大气泡。烤箱预热175℃,中下层,35-40分钟。
8.取出后不需要倒扣。
小贴士
1、鸡蛋最好室温,每个不超过60克。
2、味道是不错滴,有点老蛋糕的感觉,就是组织稍显粗糙~~
Ⅲ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕
小贴士
此方法适合一岁以上的宝宝使用哦,必须没有对这些材料过敏才可以哦
水果也可以用别的水果哦
山药是一味非常好的中药,古方叫做薯蓣,这个药物主要是三点功效,第一点,它可以补脾胃之气,养脾胃之阴。山药的药性比较甘甜,直接入中焦,补脾胃,而且偏润,所以这个药对脾胃的功能有很好的滋润作用。第二个,它可以生津养肺。临床中,我们好多糖尿病的病人,津液不足、口干、口燥,临床中的山药也是常配的药。最后一个作用,山药还可以补肾涩精。在《金匮要略》里面有一个方子叫做薯蓣丸,治各种虚劳,重点是肾虚、脾虚,薯蓣丸是以山药为主的,它可以健脾补肾,把精气固存在身体里面,所以,山药是养生非常好的一个药。
Ⅳ 如何做山药蛋糕啊
材料:
山药泥200克,低筋面粉150克,全蛋5个,白砂糖100克,牛奶45克,色拉油35克,泡打粉。
步骤:
1、山药去皮洗净,切成薄片,放锅上蒸,水开后蒸10到15分钟;
2、煮熟的山药放进搅拌机中,加入牛奶和色拉油,搅拌成山药泥,备用;
3、打蛋盆下面放一盆热水;
4、全蛋加糖隔热水先用打蛋器慢速搅匀,再快速打发,打至颜色变浅,提起打蛋头蛋糊滴落不会立刻消失;
5、将山药泥加入打发的蛋液中,用橡皮刮刀翻拌均匀;
6、筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀;
7、倒入模具中,轻震出大气泡,烤箱预热175摄氏度,中下层,35到40分钟;
8、取出后不需要倒扣。
Ⅳ 山药蛋糕的做法
山药蛋糕的做法
步骤step
1
快速放入烤箱中烘烤,130度20分钟,150分钟45分钟,.从烤箱中取出,立即将模具倒扣,放凉后脱模即可
Ⅵ 山药蛋糕的做法是什么
主料:山药50克。
辅料:鸡蛋1个、红枣4枚、核桃1个。
1、山药洗净去皮切块、核桃去皮敲碎、红枣掰开去核去皮备用。
Ⅶ 山药蛋糕的做法
原料:
山药泥200克,低粉120克,蛋5个,糖120克,牛奶3大匙,奶油3大匙,泡达粉1/2小匙
做法:
1、山药洗净,去皮,切小块,蒸熟或微波15分钟后,取出压成泥,趁热加入牛奶和奶油拌匀。
2、锅中烧温水,将全蛋+糖的打蛋盆放在上面,隔水加热打发至3倍,用手指挑起蛋液十分钟不滴落,此打发大约3-5分钟。
3、将山药泥加入打发的蛋液,轻轻拌匀。
4、筛入低粉+泡达粉(提前过筛两遍),轻轻拌匀,分别倒入大纸杯。
5、烤箱165度(提前预热),倒数第二层,40分钟。
6、取出,不需倒扣。