米奇生日蛋糕家常做法
材料
八寸戚风配料：鸡蛋，低粉，色拉油，牛奶，砂糖
装饰：奶油，色素
做法
1、米奇图片是从网上找的，照样子画下来，并剪裁好，备用。由此步骤可见我的美术天份是何其的落魄，以至于这图是把电脑上的图片放大，拿着纸按在屏幕上描下来的，描也能描成这样，哎～
2、蛋糕分三层，分别夹入奶油，然后将蛋糕外表均匀抹好奶油，抹平，我抹的不平，不过跟以前比强多了。这点，连远在单位的橙子看完我发的蛋糕图片也由衷的发自肺腑的表扬了我一下。
3、将剪好的图放在蛋糕表面，要轻轻的，沿边缘将融化的巧克力液用细线描出边来。
4、将耳朵和面部表情用巧克力液涂上，耳朵全部是巧克力液，甜的很呢，然后用淡黄色的奶油小号曲奇花嘴挤出立体的脸，然后鼻子用大号曲奇挤出。
5、用普通花嘴写上字，加点颜色就OK了，蛋糕四边我用巧克力本想画出个五线谱，裱出生日快乐的曲子，但是翻半天曲子，太难了，就连这五线谱我挤的都拐八个弯，大概意思好了。
2. 米老鼠蛋糕怎么做
米奇蛋糕的做法
1.把牛奶 色拉油及10克砂糖放在锅中加热煮开，熄火冷却。
2.低筋面粉过筛
3.把面粉倒入冷却中的牛奶锅中搅拌混合。
4.加入蛋黄，每次混合一只蛋黄再加另一只。
5.烤盘擦油垫蛋糕纸。
6.蛋白打小量起泡后加入玉米淀粉及白醋，再分三次加入砂糖把蛋白打发至硬性发泡。
7.与蛋黄糊混合，倒入垫有蛋糕纸的烤盘中，用190度烤25分钟出炉，
8.倒扣冷却。
9.把蛋糕切成用米奇蛋糕形，再分成三分
10.先把底层放好。
11.吉列丁片用冷开水泡软，放在牛奶中隔水加热至融化。淡奶油加入糖粉打发至7成发，带有流动性的。榴莲肉用料理机打碎。全部材料混合成奶油蛋糕馅
12.蛋糕馅装入裱花袋中，再在空白处倒入榴莲淡奶油馅。
13.最后把上层面填满，刮平。冷藏至少4小时以上
14.在冰箱拿出来后用风筒吹周边脱模。
15.摆上米奇面具
16.撒上防潮可可粉
17.把米奇面具拿起来，活生生的 鬼马的米奇跳出来啦。
3. 米奇生日蛋糕家常做法，正宗米奇生日蛋糕怎么做
1.
这次做的是6寸蛋糕，所以先准备好一个6寸的戚风蛋糕横切成3片厚度均匀大蛋糕胚。（6寸戚风的做法在我的菜谱里面有介绍过，需要具体做法的朋友可以去看看）
2.
淡奶油加入细砂糖高速打发，出现纹路后要自己观察不要打过头了。打发好的奶油放进冰箱冷藏备用
3.
芒果竖着从中间切开（不要切到芒果核），然后用刀口在芒果片上划竖条，深度刚好划到芒果皮就行
4.
然后用手指顶住下面的芒果皮，手指往上顶手掌往下翻，把芒果肉顶起来用小刀贴着芒果皮横着就可以切下来了，备用
5.
在蛋糕托上放一片切好的蛋糕胚，上面倒上适量的奶油
6.
用刮刀四周都抹平
7.
在上面放入切好的芒果粒铺平，加一勺奶油抹平
8.
盖一层蛋糕胚，然后用同上的方法放奶油抹平加水果，再放奶油抹平
9.
最后盖上一片蛋糕胚加奶油封层就行了，周边都要加奶油抹平哦
10.
取一大块黑巧克力用铁勺子边边垂直往下刮出巧克力屑来，将足够的巧克力屑撒在蛋糕的表面
11.
裱花袋里先装裱花嘴，然后加打发好的奶油
12.
沿着蛋糕边缘的最上层开始一圈一圈的往下挤上奶油小花
13.
这是周边全部挤好奶油的完整蛋糕，可以在巧克力屑上面摆花样，也可以直接插一片生日插牌送人
14.
黑巧克力屑上面加红色水果最漂亮，可是这个季节没有找到樱桃和草莓。我就用芒果块拼了一个花在上面，装进6寸的蛋糕盒里就可以拎着送人了
4. 米奇头棒棒糖蛋糕怎么做
米奇头棒棒糖蛋糕做法
1 先准备好烤好的蛋糕球或将蛋糕屑和frosting搓成蛋糕球备用。
2 融化巧克力。
3 融化巧克力的时候可以制作耳朵。先将两片巧克力币背面贴紧，用裱花嘴或任意合适大小的工具挖掉一小块。
4 若打算做纯色米奇头，则先插棒子。将棒棒糖棒子一头沾一点融化的巧克力，将其一鼓作气插入但高球中，深度大约为蛋糕球的一半，放入冰箱冷藏。
5 插好棒子的米奇头同之前办法粘耳朵。打算做拼色米奇头的蛋糕球取出后，先在下部一半处蘸上大红或粉红巧克力，棒子同上做法插入。
6 完成了插耳朵和插棒子步骤后冷藏定形，同时给巧克力调温。黑巧克力45度融化，降温到29度，升温到31度使用。白巧克力40度融化，降温到27度，升温到29度使用。
7 淋面，蛋糕球浸没在巧克力中，漫漫转动，将多余巧克力在容器边缘刮干净即可。
8 最后粘上巧克力蝴蝶结即可。蝴蝶结是模具做的。完工！
5. 米奇蛋糕如何做的松软 米奇蛋糕的做法介绍
1、食材：2斤鸡蛋、一斤糖、一斤半蛋糕专用粉、速发蛋糕油30-50克、牛奶香精少许。
2、将鸡蛋打入打蛋器中，放入糖，先低速搅拌，鸡蛋完全搅拌均匀以后，高速搅拌5分钟左右。
3、把糖搅化，放入速发蛋糕油，继续高速搅拌，完全乳化以后加入蛋糕专用粉，加入面粉之前先把牛奶香精和丙酸钙加入面粉搅拌均匀，加入面粉以后搅拌均匀。先低速后高速，注意时间，搅拌时间长了起面筋，容易造成蛋糕发硬，搅拌均匀以后，装模具。
4、原型模具24个，橄榄模具25个，燃气烤炉烤制过程上下火都在210度，中间倒2次烤盘保证颜色均匀。
5、磨具刷油不沾即可，多了烤出来颜色浅。这样松软的米奇蛋糕就做好了。
6. 米奇棒棒糖蛋糕怎么做
米老鼠棒棒糖蛋糕的做法
先做香草蛋糕球：
鸡蛋、糖、香草籽混均，用打蛋器中速打发1分钟，改高速4分钟，让其颜色变白体积膨大为两倍。
筛入粉类混匀。
室温软化黄油，或者微波炉转30秒后加入面糊中，搅拌均匀成柔滑质地。将面糊装入一次性裱花袋中，冷藏1小时。
裱花袋剪个小口，挤出面糊，将LEKUE模具下片装模10分满，盖另一片模。烤箱预热180度，烘烤约22分钟即可。
巧克力蛋糕球：
巧克力和黄油隔水加热使其融化。
鸡蛋、糖混均，用打蛋器中速打发1分钟，改高速4分钟，让其颜色变白体积膨大为两倍。
筛入粉类混匀。
将融化的巧克力黄油混合物加入面糊中，搅拌均匀成柔滑质地。装入一次性裱花袋，冷藏1小时。
裱花袋剪个小口，挤出面糊，将LEKUE模具下片装模10分满，盖另一片模。烤箱预热180度，烘烤约22分钟即可。
7. 米奇蛋糕仔怎么做
米奇蛋糕仔的食材：
主料：低筋面粉50g 辅料： 鸡蛋2个蛋黄1个黄油40g牛奶25g奶粉25g细砂糖35g
米奇蛋糕仔的做法图解步骤：
1.黄油跟牛奶放入容器里，隔水加热
2.2个鸡蛋里面再加入一个蛋黄和砂糖
3.高速搅拌，打全蛋因为蛋黄里含有油脂，比较难打发，温度低的时候，需要隔热水打发蛋液
4.把面粉和奶粉混合过筛，倒入蛋液中
5.迅速翻拌均匀，这个阶段要注意1是速度，2是翻拌。如果听到有沙沙的声音，就是有点消泡。加入黄油，这个时候更容易消泡，快速翻拌，一定要快，不超过30秒
6.用黄油在模具里涂一层防粘
7.倒入面糊，8分满即可。可以在上面放点葡萄干
8.180度，15分钟，出炉了
8. 米奇慕斯蛋糕如何做 米奇慕斯蛋糕做法介绍
1、用料：鸡蛋5个、低粉75g、可可粉15g、细砂糖45+15g、纯牛奶50ml、色拉油50ml、慕斯部分牛奶100ml、糖20g、椰浆90ml、鲜奶油160ml、吉利丁片3片。
2、八寸戚风蛋糕底，蛋糕放凉后切成两片，用慕斯圈刻出米奇形状。
3、椰浆，牛奶，糖混合，中火加热，吉利丁片用冷水泡软，加入牛奶中冷却。
4、打发淡奶油至可流动状态，将冷却后的牛奶与淡奶油混合。
5、用锡纸包住慕斯圈外侧，蛋糕一片做底，倒入一半慕斯液，入冰箱冷藏一小时。
6、凝固后加入第二片蛋糕，倒入慕斯液冷藏。
7、凝固后脱模，表面撒可可粉装饰即可。
9. 米奇造型杯子蛋糕的推荐做法
用料：
蛋糕部分
低筋面粉
85克
可可粉
15克
泡打粉
3克
黄油
65克
木糖醇（没有可以用细砂糖）
50克
鸡蛋
一个
淡奶油
60克
装饰部分
淡奶油
100克
奶油奶酪
75克
奥利奥
适量
糖粉
25克
柠檬汁
适量
做法：
步骤 1
泡打粉、可可粉、低筋面粉混合过筛。
步骤 2
黄油和糖用打蛋器充分打发。
步骤 3
分次加入鸡蛋液，并且充分打发。
步骤 4
分成两次加入淡奶油和过筛好的混合粉，并且用刮刀从分搅拌，我用的是打蛋器。
步骤 5
混合好的装入装裱袋，均匀的挤在已经铺好的纸模上。放入预热175度左右的烤箱，烤25分钟。
步骤 6
将淡奶油和糖粉混合打发好，放入冰箱。
步骤 7
奶油奶酪打发至顺滑，然后取出冰箱的打发好淡奶油。
步骤 8
将打发好的奶油奶酪倒入打发好的淡奶油，混合打分，装入裱花袋。
步骤 9
取出蛋糕放凉后挤上奶油，然后装上奥利奥摆出造型。