Ⅰ 生日蛋糕上猪耳朵的做法
奶球做法
主料
炼乳
30g
奶粉
35g
辅料
糖粉
20g
步骤
1.准备用料
2.将所有原料倒在一起
3.用橡皮刮刀拌匀
4.拌至成团，且表面出现光泽感
5.搓成长条
6.切割成8克/个
7.搓成球
Ⅱ 小猪奶油蛋糕怎么做好吃
材料：
a.饼干底：消化饼干80克 融化黄油35克 牛奶10克
b.蓝纹奶酪80克 奶油奶酪120克 糖35克 盐1克 酸奶120克 鸡蛋1个大杏仁碎15克
c.表面装饰：鲜奶油适量 苏打饼干两片 大杏仁10颗
做法：
1.将消化饼干擀碎，加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀，倒入模具底部，用勺子压平实，然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。烤箱预热160度。
2.蓝纹奶酪和奶油奶酪切小块加入糖(室温低时可以采用隔水加热让奶酪变软，更好操作)，用打蛋器搅打至软顺没有颗粒。
3.接着倒入酸奶并搅拌均匀，然后将杏仁碎放入，最后将鸡蛋加入拌匀成芝士糊。
4.将芝士糊倒入冻好饼干底的模具中，放入烤箱中下层，160度，上下火，烘烤45分钟左右至表面凝固，然后将温度调高至180度，再烤10分钟至表面颜色变深即可。
5.烤好后放凉冷藏后口感更好吃，表面涂抹些鲜奶油，再用苏打饼干杏仁碎装饰即可。
以上就是对咸奶油蛋糕的做法详细介绍，在对它制作的时候，完全都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在制作这类蛋糕的时候，要现在把需要的食材准备好，这样制作的时候，才不会出现有缺少食材的现象。
Ⅲ 猪头生日蛋糕的做法，猪头生日蛋糕怎么做好吃
猪头生日蛋糕
材料
主料：戚风蛋糕1个；
辅料：鲜忌廉100g、罐头水果50g、黑白巧克力适量、食用色素适量
做法
1.鲜忌廉：100g。
2.罐头水果：50g。
3.黑白巧克力：适量。
4.戚风蛋糕平切为两份，把底片抹上忌廉，放上适量的水果粒。
5.另一片蛋糕抹上忌廉覆上，再用忌廉粗略的涂抹均匀。
6.适量忌廉装入裱花袋，剪一个小孔挤出细线，覆盖整个蛋糕面。
7.另取适量鲜忌廉加入粉红色素，画上猪耳朵，鼻子，领花和天使心造型，再用少许黑巧克力融化后画上猪眼睛和鼻孔，加少许彩条糖和一颗小熊糖装饰即可。
Ⅳ 小猪奶油蛋糕的美味做法
用料1
低粉 80克
融化黑巧 85克
鸡蛋 5个
细砂糖 100克
温水 70ML
无糖可可粉 15克
玉米油 60ML
用料2
蓝风车淡奶油
好时巧克力酱
巧克力饼干
细砂糖
水滴型巧克力豆
小猪奶油蛋糕的做法
蛋黄加糖打至乳化小猪奶油蛋糕的做法 步骤1
加入油打匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤2
温水融化可可粉,一起打匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤3
加入融化的黑巧小猪奶油蛋糕的做法 步骤4
筛入低粉小猪奶油蛋糕的做法 步骤5
拌匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤6
蛋白加糖打至干性蛋白状态
先取1/3混合蛋黄糊小猪奶油蛋糕的做法 步骤8
再全部混合均匀小猪奶油蛋糕的做法 步骤9
中下层,160度50分钟小猪奶油蛋糕的做法 步骤10
烤好后立即倒扣在烤网上彻底冷却小猪奶油蛋糕的做法 步骤11
其中一个蛋糕分成3片小猪奶油蛋糕的做法 步骤12
中间和四周都抹上打发的鲜奶油小猪奶油蛋糕的做法 步骤13
再装饰成小猪模样
Ⅳ 请问素食蛋糕怎么制作或者哪里有在出售
看我的几个建议！
先提供个不用油脂的蛋糕配方（由于无油色淡又被叫做天使蛋糕）。你试试！（只用蛋白）
原料：蛋白6个、塔塔粉1小匙、糖120克、牛奶1/4杯、香草精数滴、低筋面粉90克、盐1/4小匙
作法:
1.蛋白及塔塔粉放在钢盆中,不可沾到一丝油,水或蛋黄(否则会打不发)
2.用打蛋器打蛋白,打1分钟后加糖继续打
3.打6~7分钟至湿性发泡(即打蛋器拿起蛋白尖端下垂)不须像海绵蛋糕一样到硬性发泡
4.取走打蛋器,牛奶及香草精加入,用橡皮刮刀轻轻拌匀
5.面粉及盐筛入,拌匀,拌匀就好,不要过度搅拌
6.将面糊倒入9吋中空的圆环形模型中,表面抹平
7.入烤箱190度烤25分钟,见表面破裂微焦,按之有性即熟
8.用刀沿模型周围割开,翻面用力摔,蛋糕即掉出来,蛋糕韧性大,不会摔碎.
再提供您一面包的配方你可以放在蛋糕模子里，冒充一下啊：-）
做法：
1 面粉400克
2 白糖80克，色拉油50克，酵母8克，泡打粉少许，清水100克。将所有原料和成面团发酵 （建议加入核桃葡萄干等或其他果仁口味会香甜一些）
3 发好的面团分成80克的剂子滚圆，放进模子里面松弛20分钟
4 烤箱预热5分钟，面包坯子放进烤箱220度烤18分钟即可
猪头小豆包
材料：紫薯100克，面粉250克，酵母粉3克，水约100ML
馅：豆沙馅
做法：
1、紫薯去皮切成薄片上锅蒸至软烂后，趁热捣成泥
2、晾凉后的紫薯泥面粉混合，倒入酵母粉、水
3、揉成面团，放入容器中在温暖的地方发酵至两倍大
4、发酵好的面团揉匀，分成小份，包入豆沙馅，收口成圆形，作小猪脑袋
5、揪一点小面团，搓成小圆柱形，按在小猪脸上，当作鼻子，用牙签粗的一头在上面扎两个眼当鼻孔。再另捏两个小圆形片按在两边当作猪耳朵
6、蓝莓干或葡萄干捏成小圆球，按在脸上，小猪就变出来了。还可以搓一小根面条绕个圈按在后面作猪尾巴
7、做好的小猪放入蒸锅中，再发酵约20－30分钟，开火蒸。大火蒸开后转小火15分钟。关火后焖3分钟再打开锅盖
备注：
1、非常简单，就是在普通豆包的面团上，再按上鼻子、耳朵和眼睛就行
2、紫薯泥比较干，加水要看具体情况，100ML仅是参考用量。如果不用紫薯泥，全用面粉，水量约需140ML
3、第二次发酵至面团膨胀起来，用手指轻触，感觉表面有弹性即可
4、把鼻子和耳朵往面团上按的时候，轻轻肜力即可，不用使很大劲，在第二次发酵时，面团会膨胀并粘牢在一起
Ⅵ 金猪造型蛋糕怎么做
金猪造型蛋糕做法
食材和调料：
中筋面粉 250克 南瓜泥 150克 豆沙馅 200克左右 酵母 二、5克 黑芝麻 少许
一、 将南瓜泥加入面粉和酵母放入容器中
二、 搅拌成团
三、 揉好后可以开始发酵。是一次发酵。两倍大即可
四、 发酵好后，分成21份。馅料分成20份。一份面皮包一份馅料。注意，这一步也可以不做。就是不包馅的小金猪哈。共中的一份用来做猪耳朵等
五、 整形成圆形
六、 用水沾上两个黑芝麻，再放一小块小面皮，也同样用水沾上
七、 再用两猪耳朵，用牙签扎出两猪鼻子
八、 蒸笼上抹油，将小猪放入。温水醒30分钟。再蒸20分钟左右即可。三分钟后开盖取出小猪