❶ 香蕉杯子蛋糕的常见做法
香蕉杯子蛋糕
材料
辅料
香蕉150克
鸡蛋65克
泡打粉2克
调料
黄油100克
红糖10克
细砂糖55克
做法
1.将50克香蕉切成约3毫米厚的圆片做装饰，剩余的用叉子大致压碎，注意不要挤出汁水，将软化的黄油放盆里
2.加入细砂糖和红糖，用电动打蛋器高速打发，打到黄油呈乳白色
3.一次加入所有的蛋液，继续用电动打蛋器高速打发，打至黄油变得蓬松轻盈
4.加入压碎的香蕉，用刮刀拌匀，将泡打粉和低筋面粉过筛进黄油糊中
5.用刮刀将粉类和黄油糊拌匀，将蛋糕糊装入模具中，约9分满
6.在蛋糕糊的表面放上两三片香蕉片，将模具放入预热至180度的烤箱中，烘烤约30分钟
7.烘烤完成后取出放凉，脱模即可
另一种做法，
食材
香蕉 一根左右
低筋面粉 100克
无铝泡打粉 5克
细白砂糖 50克
鸡蛋 一枚
牛奶 30克
植物油 30克
方法/步骤
先准备香蕉，把香蕉拨开。
注意事项
在打发的时候掌握好打发的时间，不要打发过度！
将香蕉蛋糕糊装入纸杯的时候7-8分满即可，不需要太满。
❷ 香蕉纸杯蛋糕怎么做
主料
低筋面粉140克
黄油140克
香蕉185克
辅料
泡打粉
3克
盐
1克
牛奶
45克
鸡蛋
100克
细砂糖
60克
动物性淡奶油
120克
色素
3克
香蕉杯子蛋糕的做法
1.
此步骤用料步骤用时：3分钟
香蕉泥
185克
动物性淡奶油
120克
色素
3克
准备所有的材料
2.
黄油室温软化，加入细砂糖打至蓬松发白。低粉、泡打粉、盐混合过筛备用，香蕉压成泥备用
3.
加入蛋液打发，一定要分多次加入，否则容易油蛋分离
4.
加入一半过筛好的粉类，低速打匀
5.
然后加入一半牛奶，低速打匀
6.
再加入一半过筛好的粉类，低速打匀，再加入另一半牛奶，低速打匀
7.
加入香蕉泥打匀，然后装入裱花袋中（香蕉有点小块，口感好）
8.
然后装入裱花袋中
9.
挤入模子5分满
10.
烤箱预热160度，中层烘烤20分钟左右
11.
出炉
12.
此步骤用料步骤用时：12分钟
动物性淡奶油
120克
动物性淡奶油120克，白砂糖30克。打发奶油
13.
一半装入裱花袋
14.
此步骤用料步骤用时：1分钟
动物性淡奶油
120克
色素
3克
另一半加色素
15.
准备玫瑰花嘴和花托
16.
先在杯子蛋糕上挤上白奶油垫底
17.
裱2朵玫瑰花
18.
装饰
❸ 香蕉海绵纸杯蛋糕怎么做
如果温度高了，抖平，低筋面粉（分2-3次加入）用橡皮刮刀搅拌均匀。
放入纸杯中，已经迫不及待吃了两个，要不然会裂的很厉害。然后加入牛奶
糖
奶牛
鸡蛋搅拌均匀，就只要注意温度别太高用料
香蕉
150（两根大香蕉左右）
低筋面粉
130
糖
40
泡打粉
7
玉米油
50
牛奶
50
黑芝麻
适量
鸡蛋
1-2个
香蕉海绵纸杯蛋糕的做法
香蕉用一个保鲜袋把它捏碎，所以一半放了，撒点芝麻。（我女儿不吃芝麻，160度。20分钟，
出炉了。味道杠杠滴
小贴士
这个超级简单，一半没放）放入烤箱。
烤箱这时可以预热会
加入泡打粉，已经裂了许多可以适量把温度调低点。上下火。看不到粉粒既可
❹ 香蕉纸杯蛋糕的做法
先准备香蕉，把香蕉拨开。
用勺子碾压，不用太烂，这样做出来的蛋糕有嚼劲。
香蕉泥中加入鸡蛋、糖，植物油、牛奶，顺时针搅拌打发。
搅拌均匀后形成牛奶香蕉糊。
低筋面粉与泡打粉混合均匀，过筛2-3次，再加入牛奶香蕉糊中。用刮刀从底向上翻拌均匀。烤箱预热至上下火180度。
最后形成的香蕉蛋糕糊，蓬松细腻。
将香蕉蛋糕糊装入纸杯，可以点缀一些葡萄干、坚果之类的。
将香蕉纸杯蛋糕放入预热好的烤箱中。180度，烘烤30分钟。
最后出炉。有没有很简单，以上就是我给大家介绍的简单的香蕉纸杯蛋糕的做法
在打发的时候掌握好打发的时间，不要打发过度！
将香蕉蛋糕糊装入纸杯的时候7-8分满即可，不需要太满。
注意事项
❺ 快手香蕉纸杯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
做法如下
步骤
1
鸡蛋全蛋低速打撒，加入糖，快速打发
步骤
2
打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。提起打蛋器有尖尖角，能够清晰画8，半天不消失
步骤
3
用刮刀稍微挡着加入牛奶和黄油（黄油要事先融化好，不喜欢蛋腥味可以加几滴香草精），快速翻拌。
步骤
4
筛入面粉，继续快速翻拌，忌翻拌过度消泡。均匀混合即可。
步骤
5
灌入纸杯中，8分满
步骤
6
每个纸杯中放入适量的蔓越梅干和切碎的香蕉
最后可撒一些椰蓉~！非常美味！
步骤
7
180度上下火20分钟，表面金黄即可
❻ 香蕉味纸杯蛋糕怎么做
做纸杯蛋糕，各种材料比较多，面粉我用的是蛋糕粉，平常使用低筋粉就可以了。如果用高筋粉的话，适当掺些泡打粉也是可以的。
2
先打黄油。黄油室温融化之后，加入白砂糖搅打均匀。
3
鸡蛋一分为二，蛋清一个盆，蛋黄放入黄油盆中。蛋清盆一定要是干净的无油无水的呦。
4
蛋黄和黄油搅拌均匀之后，分三次倒入酸奶搅拌。
5
第一次放完酸奶之后，加入面粉搅拌。面粉也需要分3次放入。
6
第二次放酸奶，之后放二次的面粉，搅拌均匀。
7
三次酸奶和三次面粉放完之后的面糊，就是这样的了。
8
香蕉切块放入碗中，碾碎，也可以搅拌成香蕉泥。
9
我喜欢口感丰富一些就弄成了香蕉小碎块。可以把香蕉换成你喜欢的水果，芒果，榴莲...一定要是软一点的水果哦。
10
香蕉泥倒入面糊当中，继续搅拌均匀。
11
搅拌完成就是酱紫的。
12
现在开始打蛋清，用电动打蛋器3-5分钟就可以搞定，非常方便。
蛋清打到起细泡的时候，加入白糖，继续打。
这就是传说中的硬性泡沫了，泡沫非常的细腻有质感。
蛋清泡沫分三次倒入面糊中搅拌。
搅拌面糊就像炒菜一样，上下翻炒。
搅拌面糊千万不要画圈搅拌哦。
蛋清和面糊要搅拌均匀，才能再次放入蛋清泡沫搅拌。
最后搅拌完毕的样子，感觉面糊蓬蓬的。
把面糊倒入纸杯中，倒个7,8分满就可以了。烤箱180度预热5分钟
把倒好面糊的纸杯放入烤箱中，上下火，180度，35分钟。
时间到了之后，取出蛋糕，趁热吃的时候，表皮酥脆，里面松软，口感非常棒的哦！
❼ 小纸杯蛋糕的做法，香蕉小纸杯蛋糕怎么做好
香蕉小纸杯蛋糕的做法
1.
将香蕉去皮装碗中，用勺子捣成泥（约200g）
2.
往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的鸡蛋、食用油等拌均匀
3.
将普通面粉和玉米淀粉过筛加入其中
4.
用刮刀翻拌均匀
5.
拌好的面糊装入小纸杯中，放入180度热预好的烤箱中，中上层上下火烤20分钟