公主蛋糕10层怎么做

⑴ 如何制作白雪公主蛋糕，妈妈会做孩子不愁

⑵ 粉色小公主怎么做好吃

裱花蛋糕：粉色小公主的做法步骤

1
用料

2
将娃娃擦净用保鲜膜包好备用

3
蛋糕削去顶部弧形部分

4
裁切出一个4寸圆形

5
淡奶油加糖

6
打成能保持花纹且不易流动的状态

7
抹在切下的蛋糕边的切面上

8
卷起

9
将娃娃插入中间孔洞中

10
修剪出裙摆的弧线

11
放在裁出的4寸蛋糕上，修剪好上下的衔接部分

12
取走上段，在底座表面抹上奶油

13
安放好上层

14
将表面抹满奶油，用牙签轻轻在表面划线，纵向分割成6等分

15
挑少许红色素放入打发好的奶油中

16
搅拌均匀，成粉色奶油

17
用星齿花嘴分部分在表面挤出星形花纹

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将划出的6部分分别挤满

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挤出胸衣

20
用细裱袋装上基础奶油霜，将划出的线填上黄色线条

21
在底部勾出两道小弧线

22
在腰际与胸衣上口也挤出弧线

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完成

⑶ 千层蛋糕怎么做

用料

面皮：

黄油 30克

细糖 30克

鸡蛋 2个

牛奶 250ml

低粉 100克

奶油夹馅：

淡奶油 250ml

糖粉 10克

芒果 4个

吉利丁片 半片

芒果千层蛋糕，100%成功告别煎皮无能的做法

• 准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种，比如大台农芒、泰国青皮芒等。

  

小贴士

1、加吉利丁液是为了夏天防止奶油过分融化，自家食用不加也可以，也可以在奶油里加入一点奶油奶酪一起打发，可以延缓融化。
2、面糊约可以煎12～15片，越薄越好。
3、芒果可以换成榴莲或水蜜桃等软质水果。
4、边角料不要浪费，切下来的面皮可以切碎垫在小饭盒底，上面盖芒果的边角料，再加一些奶油覆面，就是饭盒版的芒果千层啦（≧∇≦）就是这么省！

⑷ 第一次的千层蛋糕应该怎样做

个人比较爱吃甜品，可是千层太贵，无奈之下自己学习制作，真是物美价廉啊

食材

• 鸡蛋 2个

• 牛奶 100毫升

• 低筋粉 150克

• 黄油 15克

• 糖粉 25克

• 玉米淀粉 50克

• 时令水果 适量

• 淡奶油 适量

• 砂糖 适量

方法/步骤

• 将牛奶中加入玉米淀粉、低筋面粉和糖粉，一起拌匀。

  

注意事项

• 面粉要过筛，不然搅拌面糊时会有面疙瘩搅拌不均匀，影响面饼质量

• 面糊静止时要保持环境温蒂，温度过低会导致黄油浮到表面。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

⑸ 彩虹公主美人鱼蛋糕怎么做

用料

可可戚风胚 半圆模➕六寸

芭比娃娃 一个

草莓切丁 若干

1淡奶油夹层 220g左右

2淡奶油抹面 160g左右

惠尔通裱花嘴 102玫瑰花嘴、2号圆嘴、18号8齿

色素 惠尔通royal blue

抹刀、透明刮板、开水

3淡奶油裱花 100g不到

美人鱼蛋糕的做法

• 准备好材料，戚风切片、草莓切丁、芭比娃娃保鲜膜包裹好。

  

• 偷懒用了抹面剩下的淡奶油➕新奶油裱花，打发过了，裱花很粗糙！裱花切记要重新打发淡奶油，才能裱出好看的花型！😃😃😃

⑹ 芭比娃娃蛋糕是怎么做出来的

• 每个女孩子心里 都住着一个公主，一个个美丽的公主梦。
  用烘焙来给予一个个美丽的梦想 也是一件多美的事情。
  此款用的是7寸的芭比娃娃蛋糕模具。

食材

• 主料

• 鸡蛋

  5个

• 低筋面粉

  85克

• 牛奶

  40克

• 玉米油

  40克

• 辅料

• 蛋黄糊细砂糖

  30克

• 盐

  少许

• 蛋白糊细砂糖

  60克

• 柠檬汁

  2-3滴

• 奶油霜

  适量

• 色素

  少许

• 步骤

• 1.蛋黄和蛋白分离在2个无水无油的干净较大的容器中

• 

  17.17、 花朵排列装饰好，漂亮的芭比娃娃蛋糕就做好

• 小贴士

• 1、蛋糕底的做法是戚风蛋糕8寸的配方，放在这个7寸的芭比模具正好
  2、裙子的款式可用自己喜欢的裱花方式来进行装饰

⑺ 10寸千层蛋糕怎么做

步骤 1
千层蛋糕（面糊不结块搅拌法+抹茶粉无颗粒）的做法 步骤1
★鸡蛋+糖 打匀★ ★加入隔水融化的黄油 搅匀★（融化时注意温度，太热容易水油分离。稍放凉再与鸡蛋混合，油温不宜过高）（如果懒得化黄油可以用色拉油之类的无味油代替，不过还是黄油效果好） ★再加入牛奶搅匀★（如果想把牛奶换成水，请适量减少水份的比例，毕竟水与奶的浓稠度是有差别的） ★最后再筛入面粉搅匀★（其实就是戚风蛋糕 蛋黄糊的搅拌顺序嘛） PS：这种顺序比先面粉后鸡蛋的顺序好搅匀多了，但还是有小颗粒，★请一定将面糊过一遍筛★，面糊就会变的非常细腻无颗粒了！用硅胶刮刀帮助面糊过筛，尤其面粉筛反面的面糊容易被忽略，引起不必要的浪费（太会过了哈哈）

步骤 2
如果要做抹茶饼皮，就减少5g面粉换成5g抹茶粉，过筛后加入2大匙热牛奶，用茶筅快速搅拌，如果没有茶筅就用蛋抽代替（还是茶筅更适合）（想要巧克力的就换成等量可可粉～）

步骤 3
准备不粘平底锅和大汤勺，盛一勺面糊用小火煎熟（舀面糊时先适当搅拌一下面糊，因为面粉会有所沉淀）（8寸我用的是直径24cm的不粘锅）

步骤 4
面糊怎样才算熟呢。。就是在表面鼓起好多泡泡的时候。。

步骤 5
饼皮只需煎一面，不用翻面。用硅胶刮刀铲开一边然后把锅倒过来，用硅胶刮刀在下面接着饼皮，就轻而易举的把饼皮拿下来了～ 面皮越薄越好熟，越厚越难熟，火候需要自己掌握，我看有位亲面皮没摊太熟就铲下来，最后面糊全铲烂了自己做失败了，就跑来怪方子，真的很无语

步骤 6
网架上面放一层烤纸，新煎好的饼皮放在上面晾凉 再摞起来，不然饼皮会变皱。煎下一层饼皮的时候最好等锅子稍冷一点再倒入面糊，不然饼皮还没圆就凝固了。。可以在操作台上铺一块湿抹布垫着，可以起到帮助锅子降温的作用

步骤 7
等所有的面糊都煎成饼皮等待晾凉的时候，可以打发奶油。话说我个人并不喜欢中间鼓鼓 四周却塌塌的千层蛋糕，所以建议有同感的亲把奶油打的硬硬的，再用裱花袋剪个小口一圈一圈的挤，边边也要挤到才会都很平～打发奶油的方法就不多说了，大概450g奶油+50g糖打发至硬性就好。口味随意。夹心的水果也随意，请大家脑洞大开～

步骤 8
千层蛋糕（面糊不结块搅拌法+抹茶粉无颗粒）的做法 步骤8
最下面那层最好垫一片蛋糕，不然切的时候很不好铲起来。。如果想增加口感，也可以加一两片蛋糕在中间。懒癌晚期患者请当我没说。。

⑻ 千层蛋糕怎么做

千层蛋糕的做法

食材用料

鸡蛋 2个、低筋面粉 100克、纯牛奶 250克、细砂糖 30克、黄油 30克、

草莓 适量、淡奶油 300克、糖粉 60克、黄油（烙饼皮） 少许。

做法步骤

（ 1 ） 黄油隔水加热；

（ 2 ） 熔化后晾温备用；

（ 3 ） 鸡蛋打入容器中；

（ 4 ） 搅打均匀，无需打发；

（ 5 ） 加入细砂糖；

（ 6 ） 倒入晾温的黄油液；

（ 7 ） 继续搅打至砂糖融化；

（ 8 ） 低筋面粉筛入蛋液中；

（ 9 ） 搅拌均匀；

（ 10 ） 加入纯牛奶；

（ 11 ） 继续搅拌至顺滑状态；

（ 12 ） 把面糊过筛后静置半个小时；

（ 13 ） 平底锅刷一层黄油；

（ 14 ） 舀约50克面糊倒入；

（ 15 ） 轻轻晃动平底锅，使面糊均匀的铺满锅底；

（ 16 ） 待饼皮表面鼓泡时就可以了；

（ 17 ） 烙好的饼皮放凉备用；

（ 18 ） 取适量洗净的草莓；

（ 19 ） 切成小丁块；

（ 20 ） 放入盘中备用；

（ 21 ） 淡奶油倒入容器中；

（ 22 ） 加入糖粉；

（ 23 ） 电动打蛋器中速打发；

（ 24 ） 打至粘稠状态后；

（ 25 ） 再稍打片刻；

（ 26 ） 打到八九分发就可以了；

（ 27 ） 先铺一张饼皮；

（ 28 ） 再涂抹适量的淡奶油；

（ 29 ） 放上适量草莓；

（ 30 ） 再覆盖上饼皮，依次做完所有饼皮即可；

（ 31 ） 稍做装饰后冷藏食用；

（ 32 ） 一道美味的千层蛋糕就做好了。

小贴士

• 全程都要用小火操作，面糊一定要过筛，这样烙出的饼皮才会细腻光滑；

• 奶油和草莓的分量可以根据自己的口感增减，也可以加入其它水果，如榴莲、芒果味道也非常不错；

• 配方为六寸草莓千层，面糊可以烙十一张饼皮，新手操作可能稍微厚一些，饼皮的厚度决定了数量。

⑼ 十层蛋糕怎么切吃

说到过节或者过生日，

那当然少不了蛋糕了，

美食君就想问问大家

在切蛋糕时，

你的第一刀怎么切？

工具/原料
刀
方法/步骤
1
如果有装饰

就先把蛋糕上的裱花、水果拆下

首先在中间平行地切两刀

如果你要减肥

那两刀的间距就短些

如果你胖你骄傲

间距可以无限大

蛋糕的正确切法
2
请把中间砖块一样的蛋糕拿出来

（对，那砖块就是你今天要吃的）

然后从两边往中间推

把剩下的蛋糕合体

蛋糕的正确切法
3
拿出依然新鲜的蛋糕

对着昨天划过的刀痕垂直切上两刀

把中间两砖块拿出来

蛋糕的正确切法
4
依旧用力一推完成合体

为什么第二天的刀法要垂直于第一天的咧

问你然并卵的数学老师没用

答案是：这样能避免刀法不准的你

把昨日已被切开的蛋糕切得坑坑洼洼

蛋糕的正确切法
5
拼好之后把它放冰箱就ok啦

蛋糕的正确切法

注意事项
吃完蛋糕后，合在一起，以免蛋糕变干。

在西方社会，结婚蛋糕的起源有着和中国的早生贵子同样的蕴意。结婚蛋糕除了作为婚宴上的一道甜点以外，还担负着其他重要的使命。婚宴上常有一道切蛋糕的仪式，新人在所有来宾的瞩目下，双手同持一把刀，切开蛋糕。调皮的新人或宾客甚至会互抹或互掷蛋糕，来引发一场蛋糕大战。
切蛋糕原本是西式婚礼中的细节，如今已经越来越多地被安插到中式婚礼中，可见蛋糕的重要。不过中国新娘对切蛋糕的技巧恐怕还缺乏了解，很多人在切蛋糕的时候表现得不知所措，甚至手忙脚乱。其实切蛋糕只是一个象征性的程序，你只需要让你的新郎握着你的手，共同切下第一刀就圆满地完成了任务，接下来分切蛋糕的工作就由酒店的服务生去做吧。

⑽ 公主风奶油蛋糕怎么做好吃

主料

戚风蛋糕胚10寸1个 淡奶油1000ml
水果适量 色素适量
公主玩偶适量
公主风奶油蛋糕的做法步骤

1. 准备一个10寸的戚风蛋糕胚。

2. 把蛋糕胚分成4层，其中两层对半分。
3. 把要用的水果切好。先打发600ml奶油做夹心以及打底奶油。另400ml打发调色。

4. 把一层蛋糕胚抹上奶油，铺上一层水果，然后盖上一层。
5. 把第二层蛋糕胚抹上奶油，直接叠上一个半块，然后抹奶油，铺水果，依次铺上三块半块。

6. 蛋糕胚叠放好，开始打底抹奶油，然后开始抹上自己喜欢的颜色，开始装饰，挤上自己喜欢的花形，造形，放上自己喜的公主人偶，(把玩偶洗干净，底下包上一层锡纸，以免直接接触食物)。然后插上喜欢的插牌。完工。