㈠ 圣诞树蛋糕的做法，圣诞树蛋糕怎么做好吃，圣诞
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
125g
泡打粉
1g
盐
1g
糖
80g
橙汁
70g
黄油
115g
辅料
淡奶油
150g
糖
10g
色素
几滴
冰激凌外壳
6个
步骤
1.先准备所有的材料，黄油提前软化，白糖我已经磨成了糖粉，这样容易融化。
2.榨橙汁，我选的是手动的，比较少也方便
3.黄油软化后分两次加入糖，先拌匀再开3档电动打发
4.打发到颜色变浅，体积膨胀的状态
5.再分次加入打散的全蛋液打发
6.所有蛋液加完后，打发好的黄油要比原来的膨大好几倍呢？
7.面粉要过筛两次，第一次先过筛到保鲜袋里
8.第二次直接过筛到黄油里拌匀
9.分两次加入橙汁拌匀
10.橙汁加入后搅拌到光滑细腻的面糊状态
11.倒进一个大的裱花袋里
12.底部剪开一个口子，挤在模具中8分满
13.烤箱200度预热，190度18-20分钟
14.奶油加入糖打发
15.加入适量的色素拌匀
16.内托底部修建一下，尽量平整
17.我就选了3个修平整，慢慢的用剪刀修，不然容易不成形（要是冰淇淋托就不用修了）
18.蛋糕出炉后凉凉在上面抹上白奶油
19.内托的表面都涂上一层绿色的奶油
20.固定在蛋糕上
21.剩下的奶油装入裱花袋，小号菊花嘴
22.开始裱花，挤满内托外壳就行，表面装饰白色巧克力糖珠即可
㈡ 圣诞树蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个（60g）
牛奶 60克
糖 45克
可可粉 10克
低筋粉 60克
玉米油 50克
夹心奶油
淡奶油 300克
可可粉 25克
糖 20克可调节
夹心水果 草莓 芒果 蓝莓 树莓 等自由发挥
表面装饰奶油
淡奶油 150克
抹茶粉 6克
糖 10克克调节
圣诞糖珠和插排 适量
圣诞树蛋糕的做法
分离4个蛋清蛋黄到干净无油无水的盆里
蛋黄里加60克牛奶和50克玉米油搅拌均匀
小贴士
明天就是2019年的圣诞啦
方子来自风一样的女侠
28*28金盘一个
原本是一个金盘切三大片，做一棵大树。
我切了六个小片，做成了两棵小圣诞树。
㈢ 圣诞树蛋糕的做法 圣诞树蛋糕的具体做法
1、圣诞树蛋糕食材：杯子蛋糕 1个 奶油霜 1勺 椰蓉 5克 饼干条 1根 绿色糖霜 适量 装饰糖 适量。
2、圣诞树蛋糕的做法：用30ml温水溶化10g蛋白粉，搅打出气泡，然后加100g糖粉，一点一点加水调成半流动的糊状，提起糖霜糊落下，纹路十秒消失，就可以了。然后调成绿色装入裱花袋，剪一个很小的口子。以饼干棒为中心画之字形。撒上装饰糖，让它彻底干燥变硬（一定要干透不然一拿就断昂）。杯子蛋糕抹一勺奶油霜。在奶油霜上均匀的撒上椰蓉。然后插上干透的圣诞树，完成。
㈣ 奶油霜圣诞树小蛋糕
奶油霜圣诞树小蛋糕
奶油霜圣诞树小蛋糕，蛋糕相信很多人都吃过，我们都知道，蛋糕的.形状是多种多样的，无论是什么形状的东西，都能被做成蛋糕，在圣诞节就有好看的圣诞树小蛋糕，下面我就来跟大家分享一下奶油霜圣诞树小蛋糕是如何做出来的。
奶油霜圣诞树小蛋糕1
食材清单
鸡蛋3枚
低筋小麦粉 75克
精幼砂糖 60克
玉米油40毫升
柠檬汁13毫升
水45毫升
黄油 500克
蛋白 100克
白砂糖 40克
纯净水30毫升
圣诞绿色素5毫升
装饰糖果 20克
奶油霜圣诞树小蛋糕2
奶油霜小蛋糕 制作步骤
步骤1、蛋糕胚做法：
步骤2、将鸡蛋蛋黄、蛋白分离。
步骤3、蛋黄打散,加入玉米油、水和柠檬汁9ml拌匀。加入过筛低筋面粉拌匀。
步骤4、将细砂糖和剩余的柠檬汁分三次加入蛋白中用打蛋器打至硬性发泡。
步骤5、将蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀,切忌搅拌以免消泡。
步骤6、蛋糕糊倒入纸杯。在平面上震一震,以免成品出现大气泡。
步骤7、烤箱预热至150℃,放入蛋糕烤30分钟左右微微上色即可。
步骤8、奶油霜做法：
步骤9、蛋白打发至7分发。
步骤10、在小不粘锅内放入白砂糖和纯净水,在600℃电磁炉上加热至117℃,加入蛋白，持续高速打发至蛋白稳定。
步骤11、黄油打发至羽毛状，加入2中的蛋白拌匀,再加入色素即可。
步骤12、将3装入裱花袋中,用裱花嘴在蛋糕胚上一层层挤出形状,最后加上装饰糖果。
㈤ 怎么做圣诞树根蛋糕呢
材料
奶油奶酪220克，酸奶100克，鸡蛋1个，白砂糖40克，玉米淀粉5克，牛奶30克
做法
1.备齐原料，酸奶选择微微稠一点的为宜
2.奶油奶酪室温软化，加入白砂糖用蛋抽大致顺滑
3.加入牛奶继续搅拌顺滑
4.再放入酸奶拌匀
5.加入一枚全蛋混合均匀
6.筛入玉米淀粉拌匀
7.活底模具包上锡纸，倒入芝士糊
8.震荡出多余的气泡。入预热160度烤箱，中下层，烤50分钟。再调至180度，中上层，烤制10分钟左右上至满意的颜色，冷却后再取出
㈥ 圣诞树蛋糕怎么做
圣诞树蛋糕的做法
1.
蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g，用打蛋器打至颜色略微发白
2.
蛋白分三次加入54g细砂糖打至湿性发泡
3.
将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
加入过筛后的低筋面粉和抹茶粉
4.
翻拌均匀后倒回剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀
5.
牛奶和黄油加热至70度，加入到面糊中，拌至面糊呈现光泽即可
6.
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡
放入预热180度烤箱， 烘烤13分钟，取出
7.
用模具扣出大小不同的蛋糕片
淡奶油打发好
8.
装入裱花袋里，草莓切片
取一片蛋糕
9.
挤上淡奶油，放上草莓
10.
重复几次，把蛋糕搭起来
我还用草莓做了几个雪人
11.
把圣诞插片装饰好，撒点糖粉在上面即可
㈦ 请指点下圣诞树布朗尼的家常做法
材料
巧克力200克，牛油250克，可可粉80克，中筋面粉65克，泡打粉1茶匙，砂糖150克，鸡蛋4只
做法
1、把烤箱预热至180度，用烘培纸包在一个8寸的蛋糕模里
2、把巧克力切碎，和牛油一起放入一个大碗里隔水加热。要不断的搅拌哦
3、在另一个碗里，把可可粉和面粉过筛加入糖和泡打粉搅拌好
4、把这些干的粉类全拌进已融化了的巧克力里
5、把鸡蛋打散，然后加进混合物里搅拌均匀
6、倒进模具里然后放进烤箱烘培25分钟
7、最后让布朗尼摊凉以后切成8个三角形然后装饰，用竹签之类的插在底部当作树干便可
㈧ 圣诞树蛋糕卷怎么做
用料
材料
用量
任意蛋糕卷一款 我用了小四卷
淡奶油 300克（其中120克用于巧克力奶油）
细砂糖 30克
黑巧克力（黑巧克力奶油） 40克
装饰黑巧克力 15克
做法
1. 先用28*28的烤盘烤一个蛋糕卷。将烤好的蛋糕卷倒扣晾凉，撕下底部油纸。反过来上面虚盖一张油纸放置。
2. 晾凉的时候打发淡奶油，300克奶油加30克糖打发到7,8分，然后将蛋糕片均分5条。
3. 每一片蛋糕片上抹一层薄薄的奶油。
4. 然后将第一片蛋糕卷起来，然后直立放好，在卷好的蛋糕片开口处抹少量奶油，将剩余蛋糕片一片接一片连接起来变成树桩造型。最后一片蛋糕尾端斜切一刀，再卷上去，这样蛋糕卷紧密贴合成一个完整的圆形。
5. 顶部抹奶油，四周用油纸围一圈，然后用丝带扎一下，放冰箱冷藏定型半个小时。
6. 制作巧克力奶油，40克黑巧克力隔水小火加热融化，稍稍凉后取出一大勺淡奶油和巧克力拌匀，然后加入打发的100克淡奶油和融化的巧克力搅拌均匀。
7. 在蛋糕四周抹上巧克力奶油，不用抹得很平整。
8. 用叉子划出树纹。侧面可以画一个小涡。
9. 顶上的奶油再修饰一下，小涡也抹一点奶油。15克黑巧克力放裱花袋隔温水融化，在蛋糕顶部画出树的年轮。这样，简单的树桩蛋糕卷就完成啦。
㈨ 圣诞树蛋糕怎么做
前言
马上要过圣诞节了，应景一下，周末在家做了个圣诞树蛋糕！其实就是用蛋糕卷的方子，只是自己组装了装饰一下而已！
材料
主料：蛋黄5个
、砂糖12g、蜂蜜25g、低筋面粉48g、抹茶粉10g、蛋白4个
、砂糖54g、黄油12g、牛奶29g；
辅料：淡奶油200g、白砂糖20g、草莓适量、糖粉适量、圣诞插片适量
圣诞树蛋糕
1
蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g
2
用打蛋器打至颜色略微发白
3
蛋白分三次加入54g细砂糖
4
打至湿性发泡
5
将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
6
加入过筛后的低筋面粉
7
翻拌均匀
8
加入剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀
9
牛奶和黄油加热至70度
10
加入到面糊中，拌至面糊呈现光泽即可
11
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡
12
放入预热180度烤箱，
烘烤13分钟，取出
13
用模具扣出大小不同的蛋糕片
14
淡奶油打发好
15
装入裱花袋里，草莓切片
16
取一片蛋糕
17
挤上淡奶油
18
放上草莓
19
重复几次，把蛋糕搭起来
20
我还用草莓做了几个雪人
21
把圣诞插片装饰好
22
撒点糖粉在上面即可
小贴士
特意加了点抹茶，做成了绿色树，还买了点圣诞插片，感觉制作方便，效果也不错！