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吃了几个发霉的蛋糕怎么办

发布时间: 2022-12-07 06:28:27

⑴ 吃发霉的蛋糕什么危害

发霉的蛋糕误吃了一点不会引起什么病; 量大点可能拉肚子; 但尽量不要吃,发霉或某种物质致癌,加大致癌机率,或长期才能产生实质影响的.慢性疾病的形成本身是一个长期的且复杂的过程.

⑵ 蛋糕发霉了吃了怎么

如果吃了发霉的蛋糕,只吃了一点可以自行在家中通过喝大量温清水,如饮用温清水5000-8000ml以上,通过催吐、抠喉的方式进行自行解毒,要观察呕吐物,如果呕吐物为无色澄清、无味,可以进一步观察患者的情况,没有明显不适应症状,可以不必到医院治疗。但如果吃了大量发霉蛋糕,并且既往有消化系统的疾病,必须到医院进行彻底的解毒,例如通过洗胃、灌肠、导泻、利尿,以及给予对症的解毒药行解毒的治疗,另外还应该进行胃黏膜保护剂的输液,能够起到治疗的作用。

⑶ 发霉的蛋糕吃了怎么办

蛋糕发霉,主要是指蛋糕受到细菌中的马铃薯杆菌侵袭繁殖而引起的腐败变质。由于受该杆菌侵染的蛋糕中可出现丝状黏质的现象,故常将该杆菌称为丝状黏质菌。

一般情况下,这种微生物常寄生于土壤和谷物中,其孢子可耐140℃的高温。若蛋糕原料中含有这种孢子,而蛋糕在烘烤时中心温度只有100℃,不可能将其全部杀死,所以当蛋糕再冷却到45℃左右时,在适宜的环境下这种孢子就会成长为菌体。

它的最适温度为35~45℃,所以在夏秋高温季节里繁殖很快,它能分解淀粉和蛋白质,形成黏液和变色,产生特殊的臭气和味道。人食用这种变质蛋糕就有可能发生食物中毒,出现发热、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状,严重的将危及生命,因此建议到医院就诊。

如何防止蛋糕发霉变质

首先是蛋糕生产者要严格按照生产工艺、操作规程要求组织生产,将微生物指标控制在标准要求之内。如果产品烘烤温度不够,或烘烤时间不长,产品中心温度达不到杀菌要求,就容易造成菌落总数、大肠菌群或霉菌超标。

其次是要选用优质原辅料,杜绝掺杂使假;注意车间环境卫生、操作人员个人卫生及设备用具的清洗消毒,定期将烤模清洗干净,并涂上新鲜油脂。蛋糕出炉后应置于通风良好、干燥和光线充足的地方进行自然冷却,冷却至常温时才可进行包装。

最后是注意食品卫生,妥善保存,勿超过保质期。蛋糕应密封包装,贮存于阴凉干燥、通风的地方(有条件者,最好存放在5~15℃的空调室中);为了延长保质期,可在制作蛋糕时添加防霉物质。在高温季节出厂的产品,更要加强运输、销售环节的管理,严防二次污染。

⑷ 刚刚不小心吃了一小块发霉的蛋糕要紧吗

发霉的蛋糕含有大量致癌物质,不可食用。偶尔误食一点点问题也不大。以后小心就是了。

⑸ 人吃了发霉长毛的蛋糕怎么办

你的情况不要着急,也不用害怕,每个人体质不一样,就是同样进食剩饭,剩菜,发霉变质食物有些人可能会出现食物中毒现象,也就是急性肠胃炎,有些人也可能会没事。
指导意见:
你现在就是多喝点水,其他食物暂时不要吃了,如果出现急性肠胃炎症状也就是恶心,呕吐,腹痛腹泻,赶紧上议院治疗。
医生询问:
你现在暂时还没有出现症状,也可能会没事,食物的消化很快就会过去的,不要害怕。

⑹ 吃了发霉的蛋糕怎么办 吃了发霉的蛋糕如何处理

1、吃了发霉的蛋糕后,如果进食量少,一部分人出现轻微的呕吐或腹泻症状后,可自行恢复健康,无需治疗。

2、如果患者吃了发霉的蛋糕,只吃了一点可以自行在家中通过喝大量温清水,如饮用温清水5000-8000ml以上,通过催吐、抠喉的方式进行自行解毒,要观察呕吐物,如果呕吐物为无色澄清、无味,可以进一步观察患者的情况,没有明显不适应症状,可以不必到医院治疗。

⑺ 在超市买到发霉的蛋糕而且还吃了怎么处理

在超市买到发霉的蛋糕,就要留下证据,要及时的处理,不能时间过长了再去处理

⑻ 吃了发霉的蛋糕要怎么办

如果是吃的不多,没有出现腹痛腹泻头晕等异常症状的话就不用着急,吃的太多的话有异常症状的请及时前往医院让医生来处理。
发霉的食品里面含有大量的霉菌孢子,对人体的健康影响很大的,特别是严重的还可能诱发癌症,一定要引起重视。

⑼ 吃了发霉的蛋糕怎么办

第一时间先催吐,然后可以去医院做洗肠处理。

⑽ 吃了发霉的蛋糕会怎么样

可能会导致急性胃肠炎,建议大量喝水,促进排泄。如果出现腹痛、腹泻等症状的话,建议及时去医院就诊。